Engelsk julemuffin

Og jeg bare la det i bløt med litt forsinkelse. Etter å ha feiret mors 70-årsdag i helgen, var det nødvendig med en liten kokepause.

Fotorapport lovet:

til krydder



med krydder i en krukke, ingen blits



med krydder i en krukke, med blits

Med krydder og cognac - strålende, lys SKJØNNHET !!!!!

Jeg ble våt også. : girl_skakalka: Spice dusjet. pepper, tørr ingefær, nellik, kanel, appelsin og sitronskall, hellet med juice og konjakk. Duftbombe. Bildet kommer senere.

Hei alle sammen! Jeg kommer ut av undergrunnen ... Jeg leste lenge, jeg ble inspirert ... Jeg bestemte meg! Jeg bakte den sist torsdag, jeg drikker den i morgen. Jeg var veldig redd, men alt var vellykket. Jeg kuttet en for en test, jeg likte den, mamma og datter er ikke veldig tykke. Men jeg tror at etter 6 uker vil smaken være balansert. Bakt i nesten 4 timer på 130 grader. 4 former sto tett på hverandre. Inne har jeg den også brun. Generelt er jeg mer enn fornøyd med den første opplevelsen.
Tanya, jeg er også fra Kasakhstan, impregnert med "Turkestan" cognac (jeg elsker det generelt). Jeg tror at både "Al-Farabi" og "Kazakhtan" (firmaet Bakhus) vil gjøre det.

[ludast]

ludast , takk for rådene om cognac! Ellers drikker jeg ingenting i det hele tatt, ingen i familien forstår det egentlig heller, men jeg gikk inn i butikken, og der vin og vodka produkter og priser i et ufattelig utvalg ... selgeren sa at sortimentet deres fremdeles er liten, men gjennom De 2 ukene før nyttår vil være mye mer.

Tanya, ja for helsen din! Jeg drikker bare sterk alkohol (som sjefen min sier, jeg gjør ikke dumme ting). Og for å betale store penger for en tvilsom kvalitet, kveler padden. Vi bringer denne cognacen (konjakk) til Russland når vi besøker slektningene våre, de liker det. Og jeg er ikke sikker på at de, som moldoviske, som vi selger bedre enn våre.

[gå på skøyter]

gå på skøyter, Helen, vel, alt ordnet seg, veldig vakkert !! men hvor bekymret, ikke sant?

Jeg kuttet en for en test, jeg likte den, mamma og datter er ikke veldig tykke. Men jeg tror at etter 6 uker vil smaken være balansert.

ludast, han er sånn - han er en tung kake, den blir gitt ut i små tynne skiver, fordi du fremdeles ikke kan spise mye

Takk, Luda, jeg forstår det. Men smaken er uvanlig ... Jeg tror jeg vil gjenta den. Nå har jeg et problem - hvordan dekker jeg det for å presentere det - jeg har aldri gjort mastikk eller marsipan ...

[ludast]

ludast, og vise meg en ny kutt? interessant å se ..

både mastikk og marsipan er enkle å lage, prøv det. du kan bare gjøre en ting. som for meg, smaker marsipan bedre enn godteri, jeg kan ha en lenke til oppskriften på første side av dette emnet, bare tilsett melis ikke alt på en gang, men litt etter litt, til det blir som plasticine. Jeg tok mye mindre pudder enn oppskriften

han er en tung kake den blir gitt ut i små tynne skiver, fordi du fremdeles ikke kan spise mye

Hvem sa?.. 🔗

- han er en tung cupcake, han blir gitt ut i små tynne skiver, fordi du fortsatt ikke kan spise mye

Så hvorfor gjærte jeg den en og en halv normen da? Eller den kan være ferdig til neste sommer _{tynne skiver} ?!

Lyuda, de har allerede spist kuttet, og hvis jeg fremdeles kutter det, vil det ikke leve å se jul ... Og så, når hele datteren min kommer, vil jeg be om å legge ut et bilde, jeg kan ikke.

[Luysia]

Luysia, Jeg hadde et stykke cupcake i nesten et år og ødela ikke litt! Så spiste de det.

[gå på skøyter]

gå på skøyter, Helen, vel, alt ordnet seg, veldig vakkert !! men hvor bekymret, ikke sant?

Noen ganger skjer det med meg, så er alt uten problemer på en gang, men hvordan skal jeg begynne å bli hengt opp på bagateller, hvis noe veldig ansvarlig.(ikke i faget, når jeg fødte, husker jeg at det oppstod et spørsmål som jeg fant svaret på, åh, hvor ikke snart "hvor ofte nyfødte blir vasket med såpe", men med resten, av en eller annen grunn var det ingen spørsmål

Oh-oh girls ... Jeg kan ikke engang forestille meg hvordan du kan lagre bakevarer i et år.
På søndag kveld (bakt på lørdag), gjensto et par stykker fra hele porsjonen, mannen min mumlet over at han nesten ikke fikk det. Tilsynelatende spiste katten alt ...
Generelt ser det ut til at jeg kommer til å leve helt til jul, gjennomvåt ...

Oh-oh girls ... Jeg kan ikke engang forestille meg hvordan du kan lagre bakevarer i et år.
På søndag kveld (bakt på lørdag), gjensto et par stykker fra hele porsjonen, mannen min mumlet over at han nesten ikke fikk det. Tilsynelatende spiste katten alt ...
Generelt ser det ut til at jeg kommer til å leve helt til jul, gjennomvåt ...

I-na slik jeg forstår deg

[Gå på skøyter!]

Mannen min tålte ikke lukten av fyllet allerede heiv i seg ville spist før baking

duster-duster.Gå på skøyter! Du danser så fantastisk til "Amur Waves"

Ooo, prosessen er i full gang!
Jeg rister krukken, åpner den for å snuse, og mannen min skriker - Ikke åpne den - bli tørr!

Generelt ser det ut til at jeg kommer til å leve helt til jul, gjennomvåt ...

Ja! Noen åpner for å lukte, men jeg klatret for å prøve det med poten. Nåværende ett stykke om gangen !!! Sannhet! En jordbærskive, rosiner, tyttebær, fiken, mandler, ..... Yaka kjempegod
Og hånden strekker seg og strekker seg .... Skyt meg ut av kjøkkenet!

Og jeg lot mannen gå på vakt, og la meg suge litt i en liten krukke hver for seg, kjøpte frukt litt mer enn normen med en spesialist 0-pppp De siste 6 tegnene - dette er et brev til deg fra katten min, for noen grunn på engelsk. Selv om det i faget ...

Ja smakfull, jeg kommer også videre i en krukke på et stille sted ... Jeg hadde til og med en slik tanke, jeg har en tama i en krukke tørket frukt 2100 kg 1,5 normer, vi kan sluke opp 0, 5 så dette ... . Hu h?

Og konjakken min lukter veldig mye. Jeg håper den blir sliten.
Og av en eller annen grunn lukter det ikke krydder i det hele tatt. Drysset i muskat, kanel, ingefær og litt hvit pepper.

Krydderkrukken min lukter godt. Jeg kjøpte de ferskeste nellikene og kanel og malte dem selv. Bare med kanel torturerte jeg meg selv og kaffekvernen.
På ettermiddagen dro jeg til "Khlebograd" for en, og kjøpte en til: ferdig sukkermastikk og marsipan. Vil det passe? Jeg har aldri snakket med dem, siden jeg elsker kremkaker og bakverk.

Bare med kanel torturerte jeg meg selv og kaffekvernen.

men det var mulig på et rivjern (fin ost) på skrå

Vel, takk! Jeg antok at veien ut skulle være enkel og billig!

[Liste over "yellowworm rekrutter" 2012]

Liste over "yellowworm rekrutter" 2012

Ta meg med til selskapet! : blomster: Til nybegynnere !!!
Bløtlagt alt. Bare den store krukken viste seg å ikke være så stor, og jeg måtte gjøre det klokka 2.
Før fylling:

Etter:

[ludast, Whymuchka!]

ludast, Whymuchka! Gratulerer med listen din! Frem og sammen til drømmen!

Og av en eller annen grunn lukter jeg praktisk talt ikke cognac ... men det lukter appelsinskall, selv om jeg ikke la det der ...

kjøpte noe annet: ferdig sukkerpasta og marsipan. Vil det passe?

passe

Og konjakken min lukter veldig mye. Jeg håper den blir sliten.

Hvilken konjakk tok du? kunne ikke få en falsk?

Og hvem vet om det er falskt eller ikke? Brandy Sunny Beach

Og jeg har så generelt whisky "White Horse" fra mannens DR. Jeg gjemte det og nå kom det godt.

Hvem sa?.. 🔗

gyyyy og ikke si, Green

Og hvem vet om det er falskt eller ikke? Brandy Sunny Beach

Åh, og jeg har også de samme fem stjernene. Fra begynnelsen luktet det, men nå gjør det ikke det, det lukter så fristende ...

Så hvorfor gjærte jeg den en og en halv normen da? Eller den kan være ferdig til neste sommer _{tynne skiver} ?!

Lyus, akkurat nå, i dette spesifikke øyeblikket, tygger jeg i fjor

Det betyr at jeg også vil lukte godt

Lyus, akkurat nå, i dette spesifikke øyeblikket, tygger jeg i fjor

Jeg plages av vag tvil om hvorfor du, med din store familie, ikke har spist ferdig denne delikatessen på et helt år?!

Og jeg gjemte ham

passe

Å så bra!
Kan du fortelle meg hvor jeg skal lese "rekrutter" hvordan jeg bruker sukkerpasta og marsipan, hvor skal jeg begynne?

Kan du fortelle meg hvor jeg skal lese "rekrutter" hvordan jeg bruker sukkerpasta og marsipan, hvor skal jeg begynne?

Olya, det er en lenke på første side - hvordan dekke cupcakes med marsipan, og se også på linken - hvordan dekorere en cupcake - nyttårsklokker, det er også detaljerte bilder ..

kort sagt - rullet ut på melis, som deig, bare ikke på mel, men på pulver. ruller tykkere, spesielt for nybegynnere, flere vil rive. kaken er smurt med lett oppvarmet aprikos syltetøy filtrert gjennom en sil, mastikken overføres på en kjevle og glattes. alle!

Takk skal du ha !!!

og hva interesserer akkurat? Jeg kan fortelle deg om mastikk og marsipan i denne tråden .....

Sitat: Olga fra Voronezh fra i går kl. 23.34
Kan du fortelle meg hvor jeg skal lese "rekrutter" hvordan jeg bruker sukkerpasta og marsipan, hvor skal jeg begynne?
mastikk tåler ikke fuktighet ... bedre smørkrem under den ... og rull ut ikke på pulver, men på stivelse ...

og hva interesserer akkurat? Jeg kan fortelle deg om mastikk og marsipan i denne tråden .....

Jeg skummet over emnet i forbifarten, jeg husket at det ville være fint å dekorere den ferdige cupcaken med noe pakket rundt. Mer enn en uke etter det, kjøpte jeg ved et uhell sukkermastikk og marsipan 1: 2, samt helium matfargestoffer syrin (jordbær), grønn (turkis), blå, brun og gul. Nå lurte jeg på hvordan jeg skulle søke på julekaken, hvor jeg skulle begynne.

Jeg skummet over emnet i forbifarten, jeg husket at det ville være fint å dekorere den ferdige cupcaken med noe pakket rundt. Mer enn en uke etter det, kjøpte jeg ved et uhell sukkermastikk og marsipan 1: 2, samt helium matfargestoffer syrin (jordbær), grønn (turkis), blå, brun og gul. Nå lurte jeg på hvordan jeg skulle søke på julekaken, hvor jeg skulle begynne.

hvor du skal begynne ... innrett produktet først ... med vanlig smørkrem (smør + kondensert melk eller melis), og avkjøl deretter i kjøleskapet. Og pynt etter smak og evner ... Mastikk og marsipan er veldig godt malt med gelfargestoffer. Alt arbeid med mastikk eller marsipan skal utføres på stivelse .... hvis du bruker pulver, vil mastikken være veldig tett og vil begynne å smuldre av et overskudd av pulver.

Oksanochka, takk! Vil det være mulig å søke råd om mastikk og marsipan underveis (om nødvendig)?
Oksana, hvor mye (omtrent) trenger du kanskje mastics for å dekke til julekaken?

[Oksana]

hvor du skal begynne ... innrett produktet først ... med vanlig smørkrem (smør + kondensert melk eller melis)

Oksana, ditt råd er helt gyldig for kaker. men denne cupcaken er ikke en kake. det er ikke jevnet med smør med kondensert melk, fordi oljen blir harsk under lagring. spesielt er dette en av grunnene til at overflaten på kaken er smurt med aprikossyltetøy, og marsipan legges på syltetøyet og deretter på marsipanen - mastikk.

Dessuten inneholder oppskriften på denne kakedeigen allerede 350 g smør og 350 g sukker, og de som har prøvd det vil bekrefte at det vil være for mye å tilsette smørkrem med kondensert melk.

vennligst gi råd i forhold til dette produktet, ikke råd om å jobbe med marsipanmastikk generelt

[Oksana]

Oksana,
vennligst gi råd i forhold til dette produktet, ikke råd om å jobbe med marsipanmastikk generelt

Mitt råd kan tas hvis du spiser kaken umiddelbart etter at den er moden, selvfølgelig. Det er bare slik at mastik ikke er lagret i årevis, den vil forverres og tørke opp ... i motsetning til en ubelagt kake, det er derfor jeg ga dette rådet. Og for utjevning er det ikke nødvendig å påføre et tykt lag med krem ​​... som regel påvirker det ikke smaken på produktet .... og aprikos syltetøy er ikke søtt ???