Engelsk julemuffin

Jeg sier - bayus-bayus
Jeg sitter og venter på en pendel

Jeg er også leder, gjengens leder !!!? Må være i forkant! Vel, spred fra landsbyen til kjøkkenet til muffinsovnen!

[kolenko !!]

kolenko !!, sho takoe ??? !! WHOOOOOOOO !!!

jenter, beklager, jeg har en telegrafstil i dag - jeg bare baker

for nå vil jeg si en ting - litt passet ikke inn i de planlagte formene, og jeg - en klok kvinne - la resten i muffinsformer, fordi husholdningene mistenkelig krøller seg rundt ovnen!

Så, i muffins var metall klart på 50 minutter, men var på øverste hylle. Der antar jeg at T er høyere, det var 160 grader.

små former per liter vil jeg bake i 2 timer, ikke mer

Jeg har allerede bakt den. Tra la la !!
Hvem er redd der? Se på meg. Du vet hvor redd jeg var.
Jeg tror det ikke vil fungere, og de vil le av meg. Jeg lager kaker, men jeg taklet ikke kaken.
Men nei !! Alt ordnet seg. Og det er ikke engang vanskelig i det hele tatt. Jeg baker det andre partiet i morgen. Jeg er redd jeg spiser alt før jul.
Slik så det ut for meg. Det viste seg tre former.
Stor form 34X10X6.5cm To små 16X8X5cm.
Hele ovnen var helt tilkoblet. (Ikke delt) Bakt på topp + bunnvarme ved en temperatur på 150 * 2 timer.
Formene ble plassert på et brett midt i ovnen.
Små ble bakt i 1 time og 30 minutter Store 2 timer.


Jeg ga dem en drink og pakket dem inn.
Jeg har et spørsmål til de erfarne. Hvor mye cognac bruker muffins? Vil en flaske på 0,5 være nok for hele impregneringen? Hvordan liker de cognac veldig godt, eller bruker de bare sogonets?

Vel, jeg ble bakt, full og pakket inn til det avkjølte.

Si meg, hva skal cupcaken være? Fast? Og så fikk jeg et så mykt stykke ... og også bayus-bayus .... Selv om splinteren er tørr. Om morgenen bytter jeg ut - jeg tar et bilde.

Vet du hva, kamerater, jeg bare tok den og dynket frukten igjen i dag, for jeg kan ikke la alt være slik ((((Denne gangen vil jeg bake på det aller minste og bare la den prøve å brenne seg!

[kolenko]

Jeg sier - bayus-bayus
Jeg sitter og venter på en pendel

kolenko, Len, jeg kan gi en pendel ... ved å dra ... ikke mye ... (mer sånt) .....
Og i morgen begynner jeg å bake (og overeksponerte den i to dager), ellers vil denne flasken på vinduet gjøre meg gal ...
Jeg leste her forskjellige temperatur-tidsvariasjoner, og så innså jeg at den nøyaktige tiden, som den var, ikke var fastslått på grunn av forskjellige ovner. Jeg vil fokusere på flair og treflis.

[husky]

husky, maladtsa !! hvem er det boizzo ??? gå, se, cho boyazzo ???

Kalyusya, smart jente !! Cupcaken når den er presset er myk, øm, men fjærende, ikke vann! tørr splinter - tarm! når den avkjøles - den blir litt tettere, hardere

[Jeg forteller deg hemmeligheten med å bake kaken riktig:]

jenter, i tillegg til at ovnene er forskjellige, og formene er i forskjellige størrelser, blir de også varme på forskjellige måter!

Jeg forteller deg hemmeligheten med å bake kaken riktig:

hvordan han ble brun, rødmende vakkert - vi berører den med fingeren og stikker den med en splint. fingeren er fjærende, splinten er tørr. dekk deretter toppen med folie og for store - ytterligere 30 minutter, for små ting som muffins - ytterligere 15 minutter. det er mulig på dette stadiet til og med å redusere T til 140C

[Moira]

Moira, riktig !! og peki, som jeg skrev ovenfor - dette blir best!

takk jenter
Jeg skal studere listen
men du tar meg ikke inn ennå, ellers vet du aldri
men du kan ikke flykte her strengt

[Lenus]

Lenus, vi stiller knapt opp for dette ... for å kaste deg fremover (jeg skrev dette kulturelt)

la oss ikke være redd ...



mandler er allerede laget

Se, damer, er krydderblandingen hvordan den skal smake? Jeg slikket en skje her ved et uhell, men den er skarp !!! Vel, ikke så grei som chili, men likevel ... Er det slik det skal være?

Se, damer, er krydderblandingen hvordan den skal smake? Jeg slikket en skje her ved et uhell, men den er skarp !!! Vel, ikke så grei som chili, men likevel ... Er det slik det skal være?

Hvis det er ingefær der, så svir det

[Gutter]

Lenchik, søster, hva gjør du? Vel, jeg er ikke langt fra å hoppe og virkelig gi .... instruksjoner, instruksjoner.

Gutter og jenter !!

Jeg gjorde alt i går 2 ganger, på grunn av grådighet dynket jeg mye. Først lagde jeg en porsjon, og jeg trodde den andre i dag. Og så så jeg resultatet og den andre bølgen av inspirasjon startet.

🔗 🔗

🔗 🔗

Disse ovnene er satt til 1 - 2,5 timer

🔗 🔗

Disse stekes i ca 2 timer. Denne runde konjakken elsker mest av alt, like mye som akosel manejo.

🔗 🔗

🔗 🔗

Hun pakket den også inn, svøttet den ... sang en sang og sovnet den i en uke.

Hvis det er ingefær der, så svir det

Manejo kniper. Jeg la også de kandiserte ingefærfruktene ligge i deigen.

Vel du, Tanyukha, gi den! Stakhanovite!

Så mange cupcakes, og bakt så vakkert.
Jeg likte den nummen mer enn noen annen, en slik ond mann viste seg

[chaki2005]

Tanyush, chaki2005, dette er inspirasjon, vel, riktig for enhver smak! Bra gjort! Jeg likte dette lubne brødet

[chaki2005]

chaki2005 Blimey! Du trenger ikke å bake neste år også!

[chaki2005]

chaki2005

[chaki2005]

chaki2005, stakhanovka, definitivt !! bra gjort, nydelig bakt!

Takk for komplimentene! : girl_curtsey: Jeg forventet ikke det.

Jeg bakte alt i silikonformer, smurte ingenting og la ikke noe under deigen. Jeg likte virkelig ovnen i disse formene.

I dag kuttet jeg en for testing. Jeg baker for første gang, interessant.
Smak
Jeg forventet at deigen skulle bli tettere, men jeg overeksponerte selve kaken, bunnen var varm. Nå tenker jeg på å suge en halv porsjon

Jeg har et spørsmål til de erfarne. Hvor mye cognac bruker muffins? Vil en flaske på 0,5 være nok for hele impregneringen? Hvordan liker de cognac veldig godt, eller bruker de bare sogonets?

Jeg blir med på spørsmålet !!!!

... og i dag bakte jeg også en cupcake!

Svetik, bra gjort !!

Forresten, villeder du meg ?? i begge tekstene - smør + sukker, så honning / melasse, så egg. hvor fant du forskjellene?

0,5 liter er nok for hele prosedyren, og det blir mer igjen!

FSE! De står i ovnen! Takk alle for pendlene! _{n .. pa gjør allerede vondt, gode jenter!}

Fra krydder tilsatt Camis til baking og desserter (som en del av sitronskall, kardemomme, kanel, mynte, nellik, gurkemeie)

Lenok, la du all deigen der? ellers ringte vennen min, og smekte leppene så karakteristiske, sier - hva en deilig deig kan, hvorfor bake den ?? Jeg hadde spist den sånn

Wow! Hvilke supermuffins alle har! Og her er en av mine
🔗
Jeg spiste disse bitene med god samvittighet, bare fortell ikke mannen min
🔗
Nydelig! Jeg fikk ideen om å røre i spillet igjen, men først vil jeg gi kringlen min en snus, ellers får jeg plutselig alt.

Lenus, flott. Du er i spissen for oss!

Lenok, la du all deigen der? ellers ringte vennen min, og smekte leppene så karakteristiske, sier - hva en deilig deig kan, hvorfor bake den ?? Jeg hadde spist den sånn

Det er sikkert. Rå også

Nei, jeg slikket den nåværende langskjeen, men etter å ha fylt restene (et par skjeer) med poten min fra boksen, samlet jeg og smakte på den. Ja.

Luktduft borte

Chot folk nådde ut på kjøkkenet

Jeg rapporterer!
Slik luftig prakt:

Slike kjempegode fylte:

Det er kjempegodt i bokser:

Frisk ut av ovnen:

Ta en drink:


Et spørsmål til de erfarne.
Her bestemte jeg meg for å pshikat med en sprayflaske, for de drikker muffins veldig mye, altså absolutt !!! Fin spray absorberes øyeblikkelig.
Dap å gi å drikke? før fuktighet?

Og for første gang er det bare å suge toppen av hodet (læreren bestiller ikke å ta det ut av uniformen)?

Dachshund, I'm giving: the "baking" stage is done!
Dette er tvillingene)

For bildet, beklager jeg, jeg skjøt uten følge om morgenen før jobb

Skrangle! Fra pulvisatoren betyr det at du drysser ... Mmmmm

Ble full (fra alle kanter)

Innpakket

Pakket

Legge i seng

[kolenko]

Hvis vi sprayer og smører til lungene er fuktet, så får vi bare en skorpe + noen få cm fulle, og innsiden er som et "glass" (vel, bortsett fra full fyll). Eller alt dette absorberes av innsiden, det vil si for "leveren"
Eller "balsamerer" vi bare kroppen til muffinsene?

kolenko, ta et notat !!

som jeg nevnte ovenfor - denne kaken har utrolig mye sukker, noe som gjør den veldig hygroskopisk, det vil si utsatt for fuktighet. _{Vi har allerede sett dette, kada ga alkohol til cupcake, ja} ved å fukte overflaten av kaken litt, gir vi den tilgang til alkoholholdig fuktighet. vi trenger ikke at den blir våt i grøt, dette er en feil, lett fuktig overflate, godt nok pakket, gir den en tilførsel av "næringsstoffer" i en uke - dens tørre senter vil trekke alkoholholdig fuktighet og damp inn i seg selv langs deigen, og dermed vil det hele være jevnt mettet. og ikke "toppen i et rot, innsiden - hvordan det går". vi er ikke slaktere, vi jobber forsiktig, delikat

dette er den samme prosessen som om et stykke tørt brød legges i en vannpytt med bare den ene siden - etter hvert blir alt brødet vått, det vil trekke fuktighet inn i seg selv. men den nedre delen vil være grøtaktig fordi den lå i en sølepytt. vi tror ikke det, som vi diskuterte i forrige avsnitt

Shoto ønsket fortsatt å si smart, men jeg glemte det mens jeg skrev hoveddelen ... så spør, kanskje jeg husker det

Jeg leste forresten historien på nettstedet til BBC da denne cupcaken ble jul
akkurat nå skal jeg mate og fortelle mannen min

tuskarora, vel, sho du er første gang i første klasse, rett !! nykommerne der ute er nesten fryktløse, og du sho! gå, sjekk cognac, om det er verdig .. og tada kommer!

Her!

Jeg er sammen med en forsinket fotoreporter

prosess










Resultat. 5 muffins kom ut av denne normen, skjevt på toppen. fordi glemsomhet straks dekket dem over med folie, og den følgelig satt fast og jeg rev den av kaken sammen med skorpen.

[LIlySuboch]

LIlySuboch, lur ... for en fantastisk assistent du har, men her er alt helt alene.

Lisss , Jeg rapporterer: Jeg fikk alle fulle, doppet, la dem i seng. Det er ingen styrke for flere ( Katten klatret (vel, som alltid) i skålen fra under deigen med nesen og gnir nå nesen overalt med potene: enten krydder er i, eller så vasker han gjester) .
Og dette er det første forsøket på å bake i bittelite juledåser, for deigen er verken her eller der). Skorpene er sprø på alle sider.
🔗

Lin, oljer 73% fett bør tas 395 g. det vil si ta to pakker! og fjern 1 protein for å balansere væsken

[fomca]

Jeg leste på Wikipedia at en familie fra Michigan holder en kake bakt i 1878 (fomcaleser du dette ?? ). I 2003 ble denne cupcaken smakt av Jay Leno på TV-showet The Tonight Show.

og om luftforsvaret (kolenkotar du notater? ) - cupcaken kalles jul, fordi ved slutten av 1700-tallet ble det vedtatt en lov i England som forbød å spise denne kaken bortsett fra sååå spesielle anledninger, nemlig jul, påske, bryllup, dåp og begravelser. åh!

Lud, jeg har en idé !!!
Det er på tide at du ringer til Windsor Palace, ringer prinsessen deres på telefon og forteller henne: "Hei, Lizaveta Batkovna, er det ikke tid for deg å skrive en premie for gratis reklame for dine nasjonale cupcakes ... i pund sterlingoFF ? "

Tenk på det. Det lønner seg. Vi vil bekrefte i kor, med fotoreporter. Kanskje vi får noe ...

I det minste kastet jeg den på cognacen, ellers er ikke cupcaken billig.

I det minste kastet jeg den på cognacen, ellers er ikke cupcaken billig.

In-in, og kunne ha sendt - aldring på 20 år (ikke for impregnering) !!!
Lyud, ring Lizaveta! Du er vår fortjente lærer !!!

Lyud, ring Lizaveta! Du er vår fortjente lærer !!!

you sho, you think the one sho in 1878 - I also baked ?? tada du tenker veldig bra på meg!

Luda, hjelp er presserende. Jeg salvet formen med olje, la på bakepapir og glemte å salve den med olje, jeg la allerede ut deigen, tok den ut eller bakte den?
Og slik jeg forstår det på papir, skal det ikke være noen deigstrøk, ellers vil det brenne?

baker allerede som det er, ikke ta det ut .. deigen er feit, hvis Gud vil, alt blir bra! hvordan baker du - ikke ta det ut av formene før morgen !!!

Jeg klamrer meg noen ganger til strøk, tørker dem så godt jeg kan, ikke perfekt, ikke skummelt

Takk frelser

Bart !! vi ble full, bakt toist. Her er beviset. Man tar litt tak, men ikke radikalt.

Jeg ble full og sovnet meg. Så skal jeg slå meg ut av hakkene.

[Lisss]

Lisss, men kan du gi en referanse der de skriver interessante ting om cupcaken. Jeg vil gjerne lese.