Ovn (ovn). Vurder, velg, diskuter

Det er sikkert! Jeg tror de vil bli reparert samvittighetsfullt. Boom vent!

[Jouravl]

Jouravl Nadia! Jeg holder neven for assistenten din og hennes raske bedring!

[Vidd]

Vidd, Tanya-Fanya , Tusen takk. Håper å bli reparert. Dette er nå et prinsipielt spørsmål for Siemens, jeg skrev til dem at de dessverre ikke har en tjeneste, men det er et selskap som selger reservedeler. Og hva er denne premiumovnen som er ute av drift.
Jeg sendte også en lenke etter dem til vurderingene på BSH .. La oss vente ...

Åh, jeg har et spørsmål !!!! Det er en mulighet til å få tak i en ovn, som er på bildet. Men det virker for meg at det er for lett for hjemmebruk. Hjelp meg vær så snill)

Alt er veldig bra gjort!

Men det virker for meg at det er for lett for hjemmebruk.

Ved første øyekast virket det som om det ikke var til hjemmebruk. Forvirret "LLC" og TU. Og litt dyrt for et slikt sett med funksjoner og design. Min innebygde med et tilstrekkelig sett med funksjoner og et vakkert design koster mer enn halvparten av prisen.
Men det er opp til deg.

[Antonovka]

Antonovka, Lena, så han er profesjonell og hans pris wow!

🔗

[Jouravl]

Jouravl,
Nadia, leste jeg) De tilbyr til en mye lavere pris. Tilstedeværelsen av bare en bakemodus, fraværet av konveksjon, håndtakene på gulvet er irriterende.
Vidd,
Så jeg er enig i at det ikke er for hjemmet. Men for 15 tusen ???

[Antonovka]

Antonovka, Lena, hva med de elektriske nettverkene? Profesjonelt utstyr har forskjellige krav. Å, det ville jeg ikke, som om jeg ikke fikk et problem ...

Men for 15 tusen ???

Hvorfor??? Prisen er 32000. Og for 15 kan du ta den som min og nyte.

[Jouravl]

Jouravl,
Jeg leste om tilkoblingen - jeg er en elektrotekniker)) Hjemme med disse parametrene er tilkobling mulig.
Vidd,
På den ene siden, ja, men på den andre vil jeg ha mer))

Jeg har nå en ZVI komfyr, hun er allerede 15 år. Ikke alt passer meg, men temperaturen er opp til 280, modus: topp, bunn, topp-bunn, grill, konveksjon. Men jeg vil ha noe nytt - jeg leser alle par her og andre herligheter) Sannsynligvis vil jeg drømme og redde. ))

I dag ringte de fra servicesenteret, sa at det var en slags feil, de blinket alt på nytt og byttet, klar, de vil bringe det neste uke. Hun spurte hvor mye jeg skylder for reparasjoner, de sa ingenting, på bekostning av selskapet
Det viser seg at produsentens feil, og det var den riktige avgjørelsen å skrive til forhandleren. Alt er gjort, alt er til det bedre, de ville ikke være frekke, ville være enige om å reparere kraftenheten

vi har brukt Indesite-ovnen i flere år, den passer alle. fornuftig pris

[Jouravl]

Jouravl, Håp, Uraaa !!!!! Gratulerer med seieren!

[Vidd]

Vidd, Vidd, Vitalytakk! Jeg er veldig glad,

[Jouravl]

JouravlHurra! Hurra! Hurra!
Endelig vil Nadezhdas ovn begynne å virke!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanyusha, takk. Selv venter jeg, jeg har allerede savnet det. For meg er ovnen hovedgadget på kjøkkenet.

God morgen. Jeg har ærlig lest hele forumtråden, men jeg ble helt forvirret

Fortell meg om dampfunksjonen og kjernetemperaturføleren - hvor mye påvirker de kvaliteten på mat og bakevarer? Eller det er lett å gjøre i manuell modus (hell vann i en stekepanne eller stikk en separat sonde).

Jeg prøver å finne ut av det: trenger jeg det?

Fortell meg om dampfunksjonen og kjernetemperaturføleren - hvor mye påvirker de kvaliteten på mat og bakevarer? Eller alt er lett å gjøre i manuell modus (hell vann i en stekepanne eller stikk en separat sonde).

Helena! Funksjonen "damp" til noen ovner betyr "dampkok". Det vil si en modus der damp tilføres under hele programmet. I dette tilfellet kan det være et automatisk program der det ikke vil være mulig å endre temperaturparametrene i en høyere retning enn de som allerede er angitt for dette programmet. Og det er ovner med "dampinjeksjons" -funksjon. Her må du følge instruksjonene. For mange fungerer denne funksjonen i "bakemodus" eller kanskje i hvilken som helst annen modus. Dampinjeksjon er veldig praktisk når du baker brød eller gjærbakst. Noen ganger bruker jeg damp til kjeksdeig. Jeg har en ovn med dobbel kjelefunksjon. Jeg brukte ikke nirazu til det tiltenkte formålet. På min modell, med bare 5 programmer, kan du legge til damp i noen faser av matlaging eller baking, samt velge graden av dampintensitet. Men dette er ganske nok.
Til bakevarer, eller for kjøtt for å få skorpe, bruker jeg ofte "dampinjeksjon". Det er veldig praktisk å flyte bokser for emner. Du kan også lage emnene selv dampet, rett i boksene. Du kan varme opp maten med damp. Jeg har fremdeles muligheten for dampforsyning i "heve deigen" -modus ved lav temperatur.
Når det var bensin, måtte jeg bruke et brett med vann. Dette reddet fra å brenne, men det var nyanser, noen ganger feil resultat. Deigen kan ikke bake. Derfor er det noe å sammenligne. Pallen kan hjelpe på visse punkter, men den vil ikke erstatte funksjonen helt. Du vil ikke kunne justere dampintensiteten. Noen ganger må brettet trekkes ut uten å forstyrre deigen, da temperaturen kan synke når ovnen åpnes.
Ovnen min er Neff B46C74.3, men disse modellene produseres ikke lenger. Navene i oppstillingen og har nå en dobbel kjele, bare andre betegnelser og henholdsvis penger.
Jeg vil ikke fortelle deg om den innebygde temperatursonden, siden nei. Jeg har en vanlig, separat metall, som kan sitte fast i kjøtt osv. Og lage mat med det.

[tid]

tid, Victoria, Takk for forklaringen
Jeg ble sittende fast på Electrolux. Trekker til seg et stort volum av ovnen og pribluda som damp og en sonde. Prisen er ikke veldig anstendig for disse ovnene, derfor graver jeg så forsiktig at jeg sannsynligvis ikke ville brukt en dobbel kjele heller, men jeg koker brød og andre bakverk nesten hver dag, så jeg stirret på damp

[Byaka-Dyudyuka]

Byaka-Dyudyuka, Jeg har en gorenje-ovn med en innebygd temperatursonde. Vi stikker en temperatursonde i kjøtt, fjærfe eller fisk. Sett den andre enden av temperatursonden inn i hullet inne i ovnen. Vi velger ønsket tilberedningsmodus og temperaturen som skal være i det ferdige produktet. Ovnen vil slå seg av når kjernetemperaturen er nådd.
Kjernetemperatursonden hjelper ikke å tørke kjøtt og fisk. Men jeg ville ikke jage ovnen med en temperatursonde. Jeg brukte bare et termometer som selges overalt. Du satte den inn og holder øye med den.
Jeg bruker ovnen hver dag, så etter min mening er den viktigste av bjeller og fløyter pyrolyse. Uansett hvordan ovnen min er dekket av katalytiske foringer, må du vaske fettet fra ovntaket, og der forstyrrer grillen. Noen ganger renner bærjuice ut av paiene, det er ubehagelig å vaske det brente fra bunnen av ovnen.

Lykke til med å velge en pålitelig assistent!

Takk, Tanechka Jeg forsto om sonden. Bruker du fergen? eller ikke du?
Pyrolyse aner ikke hva det er. Vel, selvfølgelig, jeg leste om ham, og jeg forstår hvordan denne chYudo fungerer. Men jeg kan ikke forestille meg på kjøkkenet mitt ... Selv om det kan være verdt å tenke på

Et par, dessverre, nei.
Jeg representerer Electrolux du snakker om. Jeg stirret på ham lenge. Men etter design passet det ikke inn på kjøkkenet mitt.
Denne elektriske boksen har et kjølig volum - mer enn 70 liter. Og hvis minnet mitt tjener meg, fem nivåer og 3 teleskopiske guider. Dette betyr at småbakte ting blir bakt samtidig på tre nivåer. Videre kan du gi paiene damp
Pyrolyse ... det er en drøm!

Vel, jeg sitter og leser, tenker .... og ser på hva du kan spare på, sannsynligvis mellom sonden og dampen - jeg ville valgt damp.Du kan stikke proben inn med den venstre, uansett går jeg ikke langt fra ovnen, og jeg kan grovt forestille meg koketiden. På en eller annen måte slo jeg av ovnen selv i så mange år. Slik overtaler jeg meg selv

sannsynligvis mellom sonden og dampen

du kan ikke spare mye på et par. Dette er en ny ganske ny funksjon. Og pyrolyse + damp + sonde er utilgivelig dyrt.

Pyrolyse betyr ikke å snuse den fettoppløsende chymotaen igjen!
Jeg har pyrolyse, jeg har en temperatursonde, men ikke damp. Derfor baker jeg brød i bokser og kjøtt i poser (og ingen sprut) ..
Teleskopisk styring er god, skyves ut og fjernes tungt uten brannsår.
Jeg har Grensles fra Ikea (Electrolux Italia). Jeg tok det for 40 tusen rubler. for halvannet år siden.

På en eller annen måte slo jeg av ovnen selv i så mange år. Slik overtaler jeg meg selv

Riktig. Det er lett å gjøre uten en probe, vel, damp ... du kan klare deg uten den, og uten pyrolyse kan du skrubbe ovnen selv.

Jenter, hei! Hvem kjenner modellen til en elektrisk ovn med store 40x60 bakeplater? Jeg finner ikke noe. Plutselig har noen eller noen så?

[Ilona]

Ilona, wow, er det slike i husholdningene? Jeg så slike enorme ovner bare i frittstående gasskomfyrer med fem brennere, og til og med lenge.))

Det er. Jeg har en som denne, men den er defekt, og jeg liker den ikke som bakebrett, så jeg ser etter en erstatning.

Jeg har med rengjøring, dette er en tretrinns damprengjøring. Jeg elsker! og teknologisk, og fra et økologisk synspunkt kan du ikke forestille deg bedre

Jeg har pyrolyse. Egentlig kan du ikke forestille deg bedre, det er veldig praktisk!

Jeg har Fornelli. Både vakker og funksjonell, kompakt på 45 cm.

God dag! Jeg skryter av ... Vi prøvde pyrolyse i dag etter 3 måneder med ganske privat (3-5 ganger i uken) bruk! Og jeg skal si deg ... det er bare super !!! graden av rengjøring ble valgt til å være middels - en og en halv time og en time til avkjøling ... og tørket bare Semik med en fuktig klut og det er det
Generelt angrer jeg ikke på en eneste krone som jeg ga til Semik!
Py. sy. Vi ble vant til viftestøyen ganske raskt, og vi tar praktisk talt ikke hensyn til det!

Generelt angrer jeg ikke en eneste krone som jeg ga til Semik!

Er Semik Siemens?



Jenter, bruker noen en Hansa-ovn? Når det gjelder funksjonalitet er det som den dyreste Siemens, men det koster flere ganger billigere.

Er Semik Siemens?



Ja, Semik er Siemens HB 676 G5 S1

Hallo. Jeg leste dette emnet litt og hodet mitt snurret. Jeg kan ikke velge en ovn. En venn sier - ta det ikke billigere enn 30 tusen. Jeg har ikke råd til det. Det er dyrt for meg. Jeg tellet tusenvis i 16-17. Men jeg ser her, i utgangspunktet velger alle de som er dyrere. Kan du ikke få en god garderobe for 17. Jeg er redd for at jeg skal kjøpe, og det vil være dårlig å bake. Jeg skjønte at jeg trenger konveksjon. Ingen grill nødvendig. Jeg skal bake paier, kaker, bake kjøtt. Jeg baker brød i en brødmaker.
Valgte Hansa. Og nå tviler. Kanskje noen her kjøpte fra billige og kan skrive anmeldelser om bruken



HANSA BOEI 68112
Coy likte det. Som nybegynner kan jeg ikke legge ut en lenke

Valgte Hansa. Og nå tviler. Kanskje noen her kjøpte fra billig og kan skrive anmeldelser om bruken

Her er en ganske adekvat analyse

🔗

Men i prinsippet, hvis prisen er lav, betyr det at du har spart på noe, på funksjoner eller på komponentenivå. Hvis funksjoner er forståelige, er komponentenivået en mørk skog og et lotteri, tror jeg, for både billige og dyre enheter.

De samme dyre ovner kan monteres av de samme komponentene. Ta en titt på egenskapene du trenger. Og så, som flaks ville ha det.

[Sibiryachka123]

Sibiryachka123, det er en god brødmaker, min mor har enda bedre brødmaker, men etter den elektriske ovnen smaker brødet bedre. Se på Hephaestus, de har gode ovner, min har brøytet i 3 år, alt er super, jeg angrer på at jeg klemte flere tusen på den elektroniske termostaten. Om å redde tankene høyt, forstår jeg at alles økonomi er forskjellig, du kjøper en ovn ikke i ett år eller til og med i 5 år .... Kanskje du burde bruke litt mer? Grillen er flott, selv med et spytt i min hefest. Bestemor var 95 år og hun ba om en kylling som snurret. Kyllingen er saftig og sprø, med overflødig fett som renner ut i pannen.Jeg liker også courgette med pepper, jeg liker blå under grillen. Grilling ikke ofte, men velsmakende og sunn

[Sibiryachka123]

Sibiryachka123, for det første, nå i m-videoen er det en handling på Bosch. Jeg så i byen din, det er tyrkiske Boshi i regionen på 20 000 rubler.
For det andre, for noen år siden endret jeg endelig gassovnen min til en elektrisk. Takk til kjære forumbrukere med vår elskede brødmaker
Men la dem ikke kaste noe på meg, i et par år har jeg ikke forstått skjønnheten ved konveksjon. Uansett hvor mye jeg leste det, hvor mye jeg prøvde, likevel, baker + toppmodusen mykt og jevnt. Og hvorfor konveksjon, jeg forstår at du ved konveksjon kan bake på flere nivåer, men samtidig ikke bare i forbrenningen min (tilhører middelklassen), men også i dyre ovner, instruksjonene fastslår at for bedre baking og uniform baking, må bakeplatene byttes noen steder, for på det ene nivået bakes det mer enn på det andre.

Hvorfor er jeg så lang og lang? Valentine, se Hephaestus, som foreslått ovenfor, se billig Bosch. Du kan skrive en modell i søkemotoren og legge til ordet "anmeldelse". Folk skriver forskjellige anmeldelser, men vi er erfarne oppdrettere :) og kan skille vertinnens tilbakemeldinger fra selgerens. Kanskje du ikke trenger å jage konveksjon? Jentene vil fortelle deg her

[Tatyana]

Tatyana, vi har de samme ovner med deg, her bruker jeg også bare topp-bunn, jeg slo på konveksjon en gang, jeg forstår ikke flere moduser i det hele tatt for hva de trenger)))

Så ja, du må velge den som baker godt, og alle bjeller og fløyter, fra hendene på å gripe)))

Yarik, takk for din mening.

På brødmakeren vår baker mange mennesker brød og paier på konveksjon. For eksempel de berømte Chuchelka-paiene.
Noen ganger lurer jeg på om ovnen min har dårlig konveksjon? Vel, eller hendene mine

Tusen takk alle for svarene og oppmerksomheten. Sjelen lyver ikke for Hefaistos. Bosch tyrkisk liksom jeg synes risikabelt. Fant en venn. Han jobbet tidligere i Sibwez. Nå i en annen butikk. La oss gå til ham. La oss se hva han sier. Han fortalte meg hvilken jeg skulle ta med til vaskemaskinen. Jeg angret ikke på det. Selv om jeg viste ham en annen. Han frarådet. Og brødmaskinen sier se i andre butikker siden vi ikke har det.

[Sibiryachka123]

Sibiryachka123, Jeg liker ikke konveksjon heller, det tørker, oftere ovenfra og ned. Konveksjon for marengs

Men hva med rødmeskorpen?

[Sibiryachka123]

Sibiryachka123, så en rødaktig skorpe selv i ermet på toppen + bunnen viser seg flott !!!

Da forstår jeg ikke at alle prøver så hardt å kjøpe hovedsakelig med konveksjon hvis det er en skorpe uten den? Kanskje for jevn fordeling av varm luft under baking på to bakeplater samtidig?

[Valentine]

Valentine, Jeg baker brød på en kombinasjon av moduser - først bare bunnen (med forvarming av ovnen og ildstedet), og bytter deretter til konveksjon og reduserer temperaturen til 180. Det viser seg at det er utmerket brød med en gyldenbrun skorpe. Generelt bruker jeg ofte konveksjon.

[Ankisk]

Ankisk, hvordan ser du forskjellen fra topp + bunn eller hvordan konveksjon påvirker bakevarene dine?

[Tatyana]

Tatyana, når topp-bunn, er skorpen ikke dannet like jevnt som under konveksjon. Kanskje dette er egenskapene til ovnen min (jeg har en enkel Bosch). Før det hadde jeg en gasskomfyr med en gassovn. Der var generelt ikke alt veldig bra. Og det var problemer med temperaturregimer - enten maksimum, eller gassen sluttet rett og slett å brenne. Derfor er jeg ikke overlykkelig med min elektriske på tredje eller fjerde år.

Jeg husket at selv i konveksjonsmodus varmer jeg opp ovnen før jeg steker, den varmes virkelig opp raskest i denne modusen.

[Ankisk]

Ankisktakk.
Kan jeg fortsatt plage deg med spørsmål?
Stiller du inn temperaturen på konveksjon lavere enn om du bakte i topp / bunn-modus?
Og er konveksjonstiden kortere enn topp / bunn bakevarer?

Hjertet mitt føler at jeg på en eller annen måte misforstår min lykke - :) hvis jeg har konveksjon, så bør jeg få venner med det - :)