Ovn (ovn). Vi vurderer, velger, diskuterer

De lyver !!!

Kanskje, men hvorfor?
Kanskje hvis de ikke svetter, er dette også et problem?

Kanskje, men hvorfor?
Kanskje hvis de ikke svetter, er dette også et problem?

Her er et interessant spørsmål ...
Det er mennesker patologiske løgnere! Det er, akk ...
Det er uoppmerksomme. De kan ganske enkelt forvirre saker, de bryr seg ikke om ovnen sitter igjen med produktet eller ikke ...
Når alt kommer til alt, er det få som etterlater produktet i ovnen etter tilberedning.
Jeg vil si mer, den mest primitive gassovnen vil svette, selv uten tvungen kjøling av veggene. FYSIK !!!
Men hvis du baker produktet i ovnen før du forkulles, kan det ikke være tåke.

Hvis du planlegger å la fatet være i ovnen etter at du har slått av det, er det best å dekke det med folie. Noen ganger lar jeg den stå på i et par timer, men før det pakker jeg den inn i folie. Det vil definitivt ikke være noen røyk.

Det vil definitivt ikke være noen røyk.

På innsiden av folien vil være!

Det hender bare at du må la det ligge lenger.

Tidligere, da jeg brukte gassovnen, likte jeg også å legge det kokte svinekjøttet i den slåte ovnen. Det tar lang tid å avkjøle gass.
En slik finte fungerer ikke med elektro. Det er en nåværende temperatursensor på forsiden av den elektriske ovnen min. Etter at den er slått av, blåser viften og kjøler av ovnen. På 5-7 minutter (omtrent, la ikke merke til), synker temperaturen til 110 og viften dør. Jeg tror at disse få minuttene ikke vil gjøre "været" for retten.
Nå gjør jeg som Svetta skrev ovenfor, pakker det inn med folie, med den skinnende siden innover, på toppen av et annet tykt håndkle i flere lag.

Takk, jeg prøver denne metoden.

Kjære forumbrukere, moden for å erstatte gasskomfyren med et gasspanel og en elektrisk ovn. Butikken tilbød en billig elektrisk ovn BOSCH HBJ558YB0Q, laget i Tyrkia, til en pris av rundt $ 445. Og jeg vil også se på Hefaistos. Kanskje du kan anbefale hvilken som er bedre, men ikke veldig dyr. Det er bare det at når jeg leser om temaet, ble jeg helt forvirret, jeg vil, som de sier, billig og sint, uten unødvendige funksjoner. Jeg baker og koker mye i ovnen, i drift hele tiden. I den gamle gasskomfyren viser alt seg som brød og bakverk, men gasskomfyren har klart å slå av gassen i snart 20 år. Nå, etter 10 år, må jeg ringe for en sjekk og vurdering av sikkerheten til gasskomfyren, så jeg vil kjøpe alt separat. Takk på forhånd for svarene dine.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana, Jeg har en Bosch-ovn. Jeg er veldig fornøyd med det. Jeg så på modellen din, min er litt enklere. Ingen teleskoper. Og i konfigurasjonen var det ett bakeplate og et rist, det andre måtte kjøpes. Det bakes jevnt, jeg har ingen klager på det. Jeg er veldig fornøyd med henne.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Jeg har en frittstående kombinert hefest. Toppen av gasselektrisk ovn er utmerket. Nå kjøpte jeg meg aeg. Jeg spiller AEG den andre dagen. Inntil jeg ble vant til det. Om hefest av minusene, får ikke det indre volumet på rundt 56 liter i hefest en kylling på en flaske. I AEG 71l. De ytre dimensjonene er de samme. I AEG maksimalt 300 grader. Mindre i Hefest. Du vil fortsatt bruke to av programmene. Madly forelsket i hephaestus for spyttet. Spit kylling er deilig. Andre produsenter har ikke et spytt. Jeg hadde fortsatt en kebabmaker for Gefest - hun spilte den ikke. Bosch spilte i ovnen med en venn. Steker fint. Jeg er veldig fornøyd med foreldrenes foreldre. Hvis det ikke er viktig for deg å stappe noe stort inn i det. Og jeg har tatt det med et spytt billigere enn en busk. Hvis veldig høy temperatur er viktig for deg. Se etter noe annet.Personlig bruker jeg bare toppen av alle programmer; grill (jeg liker grillede grønnsaker) og spyd. Jeg likte ikke pizza-modusen verken i Hefest eller AEG. Lykke til

Jeg bruker konveksjon i ovnen min, topp / bunn og bare bunn.

[Ankisk]

Ankisk, Jeg liker på en eller annen måte ikke konveksjon - det tørker og brenner, eller jeg er et håndtrykk. Og jeg elsker grillen: du tar løk, hvitløk, kål, aubergine, perk, tomat. Du klipper det stort. Du legger den på et bakeplate. Dryss over salt, sukker, urter, dryss over olje og eddik og under grillen - det er deilig.
Forresten er gefest eksternt interessant i design.

Tusen takk for svaret ditt, designen er ikke det viktigste, jo mindre krøller jo bedre, det viktigste er at temperaturen i ovnen er godt regulert og holdes som angitt. Og til og med bakt.

[Olga]

Olga, Jeg bruner den på konveksjon. Jeg baker brød først i bunnmodus og med en stekepanne med vann. Og så tar jeg ut vannet og senker temperaturen, setter på konveksjon. Brødet baker fantastisk og brunes godt. Vel, hvis det er to stekebrett, også på konveksjon. Jeg tørker også marengs ved konveksjon.

Jeg har alle en ny ovn og kokeplate, nå gjenstår det å bytte kjøkken


i dag tok de med Boshik den jeg så nok og den samme gasskjelen. Jeg prøvde ovnen akkurat mens de la den på kjøkkenbordet. Bare fantastisk. Takk jenter for konsultasjonen.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana, gratulerer med den nye tingen! La den tjene lenge!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Gratulerer. Mine bor også på bordet for nå

Takk jenter.

Jeg kom tilfeldigvis over dette emnet og tenkte på det. Vet du hvordan du skal agitere))
Jeg har en Mora gasskomfyr, ovnen bakes bra, men den er allerede gammel ..
Jeg bestemte meg for å bytte til en egen elektrisk ovnkanskje bare henne, eller kanskje jeg vil mestre reparasjonen på kjøkkenet ... Jeg har lest nøye gjennom hele emnet, men alle lenker går til utgåtte modeller. Jeg prøvde å velge meg selv, dro til og med til flere butikker for inspeksjon og konsultasjon. Det ble bare verre. Konsulenter roser forskjellige modeller, mannen er hysterisk og prøver å besvime av prisene. Og jeg trenger bare å kunne bake på flere nivåer (kaker, muffins og store paier) for at bakingen skal lykkes. I tillegg til å bake, skal de bake kjøtt- og grønnsaksgryteretter. Jeg vil også at temperaturen skal være satt til 60 grader, for å tørke tomatene. For enkelhets skyld og sikkerhet - kaldt glass, teleskopiske føringer. Sonde og damp, jeg vet ikke, du kan sannsynligvis gjøre det. Det anbefales at ikke hundre eller fem hundre mulions, mannen, du vet, mild, kanskje ikke overlever.
Kjære ovneiere, del din tilbakemelding. Hvis det er ovnspesialister på forumet, så gi en oversikt over pålitelige merker av høy kvalitet. Kanskje ved dette vil du hjelpe ikke bare meg, men også alle som er "i veien for valg." Jeg vil være takknemlig for alle for råd, takk på forhånd.
Ja, siden utstyret er komplekst, er det nødvendig å ha servicesentre og reservedeler.

Mora, Burning, er veldig problematisk i denne forbindelse. Jeg skriver om dette, fordi jeg er en leverandør av reservedeler til gassutstyr, de kjenner markedet "fra innsiden"

[Oksana]

Oksana, på flere nivåer, er det konveksjon.
Kjøtt og grønnsaker kan stekes i hvilken som helst LH.
Fra 60 gr. ikke noe problem. Det ser ut til at de alle er fra 50 minimum, men det er fra 30. Mine er fra 50, jeg gjør korrektur ved å slå på lyspæren.
Teleskoper er veldig praktiske, og du kan bruke hvilken som helst sonde, til og med Ikeev.
Steam er mye dyrere segment, og ikke for alle.
Og så må vi fortsatt bestemme størrelsen.
Jeg har en Electrolux, som en matlaging. Begge tyske kvinner, jeg er glad. Jeg valgte ved å lese om emnene på kofferten

[smslisa]

smslisa, Jeg tok den tyske jenta. Jeg så også på Bosch, men etter opplevelsen med Bosch-vaskemaskinen vil jeg ikke. Jeg likte også Aristons hotpoint. Jeg var på en mesterklasse. Kokken - læreren roste dem. Jeg trengte en temperatur på 300 og hvit. Hvis ikke for markdown for displayet. Aeg ville ikke ha trukket. Fra det positive. Glasset når du steker er 210 varmt, du kan legge hånden. Stort kammervolum 71 liter. Det er en temperatursonde, men jeg har også en egen. Vis det samme. Så jeg ser ingen grunn til å betale for mye for temperatursonden.Jeg bakte kjøtt, jeg likte kyllingen, den var ikke tørr. Banankaken er ikke bakt, men oppskriften kan være dårlig. Det er barnesikring. Hell du kokende vann på bunnen og slår på spesialmodusen, vil den steke med damp. I dyrere modeller. Vann helles fra utsiden inn i et spesielt rom, og gjennom et system med spesielle rør kommer det inn i samme fordypning i bunnen. Avrimingsprogrammet spilte ikke. Det er ingen automatiske programmer, men jeg ville ikke. I landsbyen vår er lysene ofte slått av, jeg er redd elektronikken kommer på. Foreldrene har en kombinert Hefest-komfyr - det er en elektrisk ovn i den. Veldig bra. Av manglene stiger ikke kyllingen på flasken, men det er et spytt. Etter min mening er mange funksjoner PR.

Banankaken er ikke bakt, men oppskriften kan være dårlig.

Mest sannsynlig er det nødvendig enten å velge modus, eller det er fortsatt et problem med oppskriften. På et tidspunkt ble jeg møtt med det faktum at kjeks ble bakt verre når jeg brukte fruktose som erstatning for sukker (sønnen min hadde allergi). Det vil si at det var nødvendig å gjøre mindre temperatur og gi mer tid. Jeg kom til dette av erfaring.

[Ankisk]

Ankisk, Tror jeg oppskriften. Deigen var gummiaktig etter 1,5 timer i ovnen. Jeg la den ligge på bordet under servietten, så denne kaken ble dekket med fruktfluer.

Jeg tok nå komfyren og ovnen i rater i 18 måneder og med rabatter. Og ytterligere fem års ovngaranti. Selv om ovnen fremdeles er på kjøkkenbordet, har den allerede bakt kaker og ciabattabrød på en stein og stuet den i en and. Mens flyet er normalt, liker jeg det veldig godt. I morgen vil jeg prøve potetbaking.

Jeg kjøpte nylig en Bosch HBF554YSOR ovn. Jeg kan bare ikke få venner med ham. Det er ikke noe termometer i denne modellen, og jeg kan bare ikke finne ut hvor mange grader ovnen gir ut. Jeg setter separate termometre, de viser temperaturen lavere enn jeg satte.

Jeg øker temperaturen, bakevarene har tykk skorpe. Skorpen er blek. Dette er hovedspørsmålet. Hvis skorpen er tykk, bør temperaturen reduseres?

Jeg kan bare ikke få venner med ham. Det er ikke noe termometer i denne modellen, og jeg kan bare ikke finne ut hvor mange grader ovnen gir ut. Jeg setter separate termometre, de viser temperaturen lavere enn jeg satte.

1. 🔗 - lese, lese og lese. Alt er beskrevet der, inkludert viktige nyanser. (se s.10)
2. Denne modellen har en temperatursensor som gir oppvarming og holder temperaturen innenfor den valgte verdien. Men! Takket være beskyttelsessystemet, for å unngå overoppheting av enheten, når du setter veldig høye temperaturer, er det mulig å redusere automatisk temperatur til en sikker verdi etter en stund med drift. Dette er en standard sikkerhetsfunksjon på mange modeller.
3. Termostatene som er installert i apparatet, opprettholder den automatisk etter at ovnen har nådd ønsket temperatur. Forskjellen i målinger er forårsaket av forskjellige installasjonssteder for termometre og temperatursensorer + det mulige området for avvik / indikatorfeil for hver av sensorene.
4. Du trenger ikke å jage etter en nøyaktig temperaturmatch. Hver ovn, som et termometer, m. B. dets spesifikke tids- og / eller temperaturavvik, i prinsippet ikke påvirker enhetens drift, men som må tas i betraktning.
5. "I et nøtteskall": slå på ovnen, velg ønsket modus, temperatur, still inn tidtakeren, vent til ovnen blir varmet opp til ønsket nivå (se på indikatoren), sett fatet i ovnen og kok, regelmessig sjekke tilstanden. Ta termometeravlesningene som referanse, og ikke en unnskyldning for å umiddelbart begynne å vri på knappene.


Og en nyanse til:

og om konveksjon, må du huske at du trenger å trekke 20 grader fra ønsket temperatur. Hvis for eksempel oppskriften sier å bake ved 200 grader, må du i 180 ° for å få 200 grader i konveksjonsmodus. Det er all visdom.

[Igch]

Igch, vel, det er bare en varmeindikator, en slik rød stripe lyser opp. Jeg sjekket temperaturen med et termometer, det ser ut til å holde den innstilte temperaturen, vel, kanskje to grader av avvik.Instruksjonene for ovnen inneholder kokebord, hvor koketiden fra kald tilstand er gitt. Jeg bakte brød med surdeig, skorpen viser seg å være hard, men jeg skriver det av på grunn av at jeg ikke har kunnet bake brød med surdeig og surt så langt, kakene og muffinsene ble flotte, potetene er et mesterverk generelt ( men jeg bakte den i ermet og så kuttet ermet og grillet, gyldenbrunt), når det gjelder kapasitet, ville jeg varme opp kjøkkenet i tre timer etter tur i min gamle ovn, og i denne, på en time og tre retter , en slik glede er klar, jeg er fornøyd med ovnen. Vel, termometeret er ikke nok for meg. Mangler fortsatt ett rist og et tynt bakeplate av aluminium, men jeg tror disse problemene kan løses, jeg vil kjøpe mer.

[OgneLo]

Jeg øker temperaturen, bakevarene har tykk skorpe. Skorpen er blek. Dette er hovedspørsmålet. Hvis skorpen er tykk, bør temperaturen reduseres?

Du sa imidlertid ikke hvilken modus du valgte.
Bosch har utmerkede instruksjoner. Jeg er helt enig i det OgneLoat du trenger å studere det.

Jeg har en brennende ovn, instruksjonen er ekkelt, jeg fant ut modusene for elektriske ovner i henhold til Boshevs instruksjoner.
Eksperimentene mine: konveksjon tørker ut fordi den aktivt driver varm luft, så gjærbakst, puffer, kaker (hvis den er på ett bakeplate), baker jeg bare en kjeks i topp-bunn-modus, og "våte produkter" slik som vegetabilske gryteretter, åpne paier, kaker (på to nivåer samtidig) satser jeg på konveksjon.

Gabby ga deg et godt hint om konveksjon og temperatur / forskjeller mellom topp og bunn. Jeg har også litt kortere steketid på konveksjon.

Hvorfor trenger du å vite en spesifikk temperaturverdi, stol på ovnen din. Sett 180 og stek. Tross alt er dette en elektrisk enhet, den har varmet opp til ønsket temperatur og må opprettholde den, det vil si at den slås på, fra å slå seg av (ellers vil det være en økning), så du vil ikke fange den.

Mer om skorpen. Når det gjelder gjærbakst, husker du å dekke produktet forsiktig under prøvingen før du setter det i ovnen?

Takk for svarene. For å avklare anser jeg meg selv som en av menneskene som leser instruksjonene. Og oppskrifter, forresten også))).

Så jeg snakker ikke om brød nå, jeg fikk ikke det heller. Ikke bakt og skorpen var tykk også.

Nå snakker vi om kaker, cottage cheese, ikke gjær. I henhold til instruksjonene, bake ved en temperatur på 140-160 g i 20-30 minutter. Oppvarming opp-ned. Resept på 180 g i 30 minutter. Jeg sto på 190 i nesten en time. Mens du rødmer. Vel, hvilken vei å bevege seg på?

I intet tilfelle ønsket jeg å fornærme deg (dette handler om å lese instruksjonene). Jeg vil oppriktig støtte deg slik at du blir venn med ovnen din så snart som mulig. Selv byttet jeg ikke lett fra gass til elektrisk.

kaker, cottage cheese, ikke gjær. I henhold til instruksjonene, bake ved en temperatur på 140-160 g i 20-30 minutter. Resept på 180 g i 30 minutter. Jeg sto på 190 i nesten en time. Mens du rødmer. Vel, hvilken vei å bevege seg på?

"I henhold til instruksjonene, bake ved 140-160 g i 20-30 minutter" - dette er en anbefaling for hvilken modus? Hvor mange nivåer?
Jeg tør anta at dette anbefales for konveksjon og på 2 nivåer. Dette betyr at hvis vi vil bake dem på samme nivå i vanlig "topp / bunn" -modus, som i sin betydning er nær baking i en gassovn, vil den være 160 + 20 = 180 gr. og, som jeg skrev til deg ovenfor, er tiden for "opp / ned" alltid litt lenger enn for konveksjon.

Forvarmte du den til 190 før du satte bakeplaten i ovnen? Hvordan vet du når temperaturen er nådd? Signal? Lyspære?
En hel time på 190 grader (du indikerte ikke valgt modus), men selv om dette er toppen / bunnen for cottage cheese-informasjonskapsler, er det tydeligvis mye, forutsatt at ovnen var forvarmet på forhånd. Jeg hadde allerede ringt servicesenteret og ringt mesteren under garantien.

En hel time på 190 grader (du indikerte ikke valgt modus), men selv om dette er toppen / bunnen for cottage cheese-informasjonskapsler, er det tydeligvis mye, forutsatt at ovnen var forvarmet på forhånd. Jeg hadde allerede ringt servicesenteret og ringt mesteren under garantien.

Jeg er helt enig. Og det er et eget termometer, hva viser det? Jeg har vanligvis en forskjell på opptil 10 grader med en separat (jeg legger den nærmere døren slik at den kan sees). Men ovnen baker godt. Høstostkaker øverst / nederst i ca 30 minutter, kanskje 35, ved 180 og stek.

[ny]

Jeg regner meg blant de som leser instruksjonene. Og oppskrifter, forresten også))).

Ja. Og av erfaring, spesielt når du kjøper ny enheten, blir instruksjonen i ganske lang tid en "referansebok". Dette er normalt og riktig. Spesielt når det gjelder sjeldent brukte funksjoner. For fysisk, for flertallet, er det umulig å huske alt som står skrevet i det. I begynnelsen ser vi vanligvis bare det vi vil se i instruksjonene, og mangler mange viktige nyanser av driften av en bestemt enhet.
For eksempel, hva blir sagt om tiden du trenger å sette parabolen i ovnen og funksjonene for å vise temperaturavlesninger på termometeret og sensorene til enheten (se s.10 Instruksjoner)

I noen tilfeller er det praktisk å ordne, skrive ut og plassere noen av hintplatene ved siden av enheten.

Resept på 180 g i 30 minutter.

Forfatteren av oppskriften indikerer tilberedningsparametrene han setter på hans apparat av et bestemt merke og modell. De er veiledende, siden på en annen enhet kan begge kontrollmetoder og innstillinger være forskjellige.

[smslisa]

smslisa, Oksana, jeg har sannsynligvis en NEFF-ovn i 11 år. tempo. min 40g Jeg bruker konstant konvensjon, avriming, deighevingsmodus. Det er mange flere andre programmer. Hun har også en veldig behagelig dør, når hun åpner kan den gå under ovnen, det er spesielt praktisk når du vasker ovnen. Det er spesialtilbud. program for å vaske ovnen (jeg bruker den hele tiden). Teleskoper, 2 bakeplater og 2 rister inkludert. Jeg er veldig fornøyd med det, og induksjonskoker er også neff. Jeg kjøpte siemen til moren til huset mitt (døren til siden åpnes, jeg så etter en spesiell slik at døren ikke ville forstyrre rengjøringen), fordi det var etter 2014. prisene gikk opp og NEFF kunne ikke kjøpe allerede. Siemens er selvfølgelig enklere, men også en utmerket ovn.

I henhold til instruksjonene, bake ved 140-160 g i 20-30 minutter "- dette er en anbefaling for hvilken innstilling? Hvor mange nivåer?

Topp-bunn-modus. Nivå 3.

Forvarmet du den til 190 før du satte bakeplaten i ovnen? Hvordan vet du når temperaturen er nådd? Signal? Lyspære?

Ovnen var forvarmet, varmet opp i omtrent 20 minutter, men hvordan kan du finne ut om den nådde ønsket temperatur eller ikke, hvem vet. Det er ikke noe signal, bortsett fra at varmeindikatoren slutter å blinke.

Jeg satte på termometerene mine. Jeg satte den på bunnen av ovnen, på nivå 2. Nær døren, i midten, mot bakveggen. Jeg forsto ikke hva den virkelige temperaturen var. Falt sammen med varianten da termometeret var nederst i midten. Andre steder er den 30 g lavere.

Spørsmålet om skorpen er tykk, om det er nødvendig å gjøre temperaturen lavere, kan sees i feil emne.

Andre steder er den 30 g lavere.

på en eller annen måte rart, for mye forskjell

[Igch]

Igch, spørsmålet ditt om skorpen antydet om ovnen din fungerer som den skal ...

Om varmeindikatoren rett over Ognelo ga en del av instruksjonene.

for stor forskjell

Eller målt før slutten av oppvarmingen.

Men hvordan finne ut om den har nådd ønsket temperatur eller ikke, hvem vet. Det er ikke noe signal, bortsett fra at varmeindikatoren slutter å blinke.

Så finn ut: indikatoren slukker når temperaturen nær temperatursensoren når den innstilte verdien. Dvs: indikatoren er av, det betyr at ovnen varmer opp.

På side 13 i instruksjonene står det:
"Rask oppvarming"
Når den innstilte temperaturen er nådd, høres et signal!

Rask oppvarming

Jeg har ikke prøvd en rask oppvarming ennå. Jeg kan ikke finne ut av det med en enkel.

Om indikatoren. Under driften av ovnen slår denne indikatoren seg regelmessig av og på.

indikatoren slås av og på med jevne mellomrom

Selvfølgelig.Når den innstilte temperaturen er nådd, slås oppvarmingen av, når den nedre grensen for dette temperaturområdet faller til den tillatte verdien, slås varmen på igjen.

[Igch]

Ovnen var forvarmet, varmet opp i omtrent 20 minutter, men hvordan kan du finne ut om den nådde ønsket temperatur eller ikke, hvem vet. Det er ikke noe signal, bortsett fra at varmeindikatoren slutter å blinke.

Om indikatoren. Under driften av ovnen slår denne indikatoren seg regelmessig av og på.

Igch,
Kan jeg prøve å forklare uten å nevne instruksjonene, ellers ser det ut til at du ser litt i feil retning på grunn av en eller annen panikk knyttet til den første feilen.
Generelt var det en syndig ting å tenke at du ikke har temperaturindikatorer noe sted på ovnen, men det viser seg at du har alt.
For å forklare på fingrene:
- still inn ønsket oppvarmingsmodus,
- still inn ønsket temperatur med den roterende temperaturregulatoren,
- oppvarmingsindikatoren vil lyse, dette betyr at oppvarmingen har slått på,
- når den innstilte temperaturen er nådd - slukker indikatoren og oppvarmingen stopper,
- siden ingen ennå har klart å avbryte fysikk, vil temperaturen i skapet synke når døren åpnes, når produkter installeres inne og fra varmetap under varmeoverføring fra ovnens vegger til miljøet,
- det er naturlig at ovnen vil forsøke å gjenopprette temperaturen du har angitt, og naturlig nok vil oppvarmingen slå seg på og indikatoren slås på med den. Så alt blir gjentatt med en eller annen frekvens: oppvarmingen slås på og av sammen med indikatoren.
Det ser ut til at alt er i orden med ovnen!
Og bare hjelpe deg

"sønn av vanskelige feil"

- erfaring! Og alt blir bra!
PS. Vi har et Siemens-skap med lignende justeringer! Flotte greier!

Takk alle for hjelpen. Jeg vil fortsette å mestre.

Jeg har ikke prøvd en rask oppvarming ennå. Jeg kan ikke finne ut av det med en enkel

"Rask oppvarming" er en modus der en tom ovn er forvarmet.

Det virker for meg at en tykk skorpe med en ubakt smuler indikerer mangel på temperatur og lang baking. Ovnen min ligger 20 gram nedover, du må måle temperaturen nøyaktig på det nivået brødet skal stå på, og fra dette hopper du allerede.

Jeg forsto ikke hva den virkelige temperaturen var. Falt sammen med varianten da termometeret var nederst i midten. Andre steder er den 30 g lavere.

Her er svaret, hvis du på nivå 3 har en temperatur lavere med 30 gram fra den oppgitte, øk den med 30 gram. Så vant deg til denne funksjonen.

Hallo. Eventuelle råd, takk. Jeg tenkte å kjøpe en elektrisk ovn. Valget var på Electrolux EOB93434AW, men problemet er at nettverksspenningen vår ikke alltid er 220, noen ganger 200 og 180. Jeg er bekymret for om kabinettet vil fungere, fordi det er 2,98 kW.

God ettermiddag, kjære innbyggere i Khorum, jeg har et spørsmål til. Jeg kjøpte ovnen (Bosch), men jeg vil sette den separat fra bensinpanelet, jeg vil ikke bøye bokstaven zyu. Er det mulig å sette ovnen i nærheten av kjøleskapet, nå mens den står på kjøkkenbordet og sidene varmer opp merkbart, er hånden din veldig varm, og berører du vil ikke brenne deg selv, men du vil ikke holde hånden din, bakvegg og glass er normalt, en varm hånd overfører berøringen rolig. Skapet som ovnen skal bygges i vil stå fem centimeter fra kjøleskapet. Jeg bruker bare ovnen ofte, og den blir slått på i halvannen time. For hvem ovnen er plassert, vennligst skriv ned om den blir veldig varm når den allerede er innebygd i skapet (og sidene på selve skapet). Det er bare at kjøkkenet er langt, vinduet 2.15 opptar hele veggen, på den andre siden av døren må du sette møbler på smale sider.

[Tatyana]

Tatyana, i neste emne har dette spørsmålet allerede blitt reist, les herfra og under: Innebygd ovnvalg # 1067

Takke.

Jeg satte på termometerene mine. Jeg satte den på bunnen av ovnen, på nivå 2. Nær døren, i midten, mot bakveggen. Jeg forsto ikke hva den virkelige temperaturen var.Falt sammen med varianten da termometeret var nederst i midten. Andre steder er den 30 g lavere.

Har du satt et termometer til ovnen? De er veldig sakte og treghet, og det nytter ikke å kontrollere temperaturen mens du lager mat i ovnen. Alt som et slikt termometer kan hjelpe er å sjekke om ovnen varmes opp til omtrent den innstilte temperaturen. Og så kan termometeret for ovnen ved temperaturen som ovnen gir, gå ut for lenge.
For ca 8 måneder siden kjøpte jeg et termometer for Teskoms ovn "Gradius" 636154, fordi det var mistanke om at den elektriske ovnen ikke varmet opp til den innstilte temperaturen for foreldrene mine. Mor sluttet å bake brød i ovnen, selv om hun ikke endret oppskriften, mengden bakt brød, steketemperaturen og teknologien til tilberedning av deigen.

Før jeg ga termometeret til foreldrene mine, sjekket jeg det på ovnen min, som jeg ikke var i tvil om.
Så jeg har dette termometeret, installert midt i en allerede forvarmet ovn, der jeg klarte å lage noe, men ikke slått av ovnen med vilje, den gikk ut til den innstilte temperaturen i ovnen på 200 grader i 27-30 minutter.
I ovnen min gikk han fremdeles til den innstilte temperaturen, men foreldrene gjorde det ikke. Viste ca 20 grader mindre. Vel, vi antok at foreldrenes ovn henger med varme. Mor justerte oppvarmingstemperaturen, begynte å stille den 20 grader mer enn nødvendig.
Og hun begynte å få brød igjen. Reparer ovnen til den går i stykker.