"Evig gjær", potethopp (surdeig uten mel). Bakeoppskrifter.

[x]

ANGELINA BLACKmor, hva vakkert

Yura, takk !!!

Selv kuttene blir rødme!

Jeg smurte kuttene før jeg plantet i ovnen (det var ikke nødvendig, jeg limte den med en barberbørste, men nåja)

Er det deig på melk?

Ja, det er melk.

er ikke denne oppskriften?

Det kalles det, men det tok ikke herfra og små avvik i oppskriften.
---------------------------------------------
Så-ak ... dette er fra xFransk mat ... og nå tenker jeg på brød med italienske røtter.

Såkalt

Jeg ble så hekta på den da ... den er så velsmakende ... Jeg må prøve å bake den med denne gjæren ... men foreløpig ovnen ...

Deigen er veldig plastisk, enkel å bruke, kvikk. Og jeg likte fargeskjemaet (både ensartethet og hastighet)
Jeg legger ut oppskriften i morgen.

er ikke denne oppskriften?

Baguette Tourbillon (Trinitron)

Å, jeg likte oppskriften, legg den i bokmerkene dine! Det er ingen baguetteholder, men jeg så allerede nøye på de Alish ...

[Irinap]

Irinap, Irinochka, beundre brødet Og så og så - det er en suksess i alle henseender!

hva vakker

Du kan ikke si bedre ANGELINA SVART mer, Natasha, veldig fransk! Raffinert og sjarmerende

men for nå ovnen ...

Elenushka, dette er en dårlig drøm ... Kan den løses? En god ovn er en stor suksess. Og så ble kjære syk ...

Det er ingen baguetteholder, men jeg så allerede nøye på de Alish ...

"Og slaget fortsetter igjen! .." Ny ønskeliste

[Natasha]

Natasha, hvilke baguetter, vel, bare nydelig !!! Og vakker !!!



Irina, velsmakende brød !!!

Ny ønskeliste

Langvarig

Selv lider jeg av baguetteholderen)) Her på Ozone har den stått i bokmerket i lang tid, men den vises ikke i salg.
-----------------------------------
Jeg så en teknisk feil i formingen av en fransk baguette - av vane å rulle en rulle, sikret hver sving og klemte endene. Her er lagdelingen ikke synlig på grunn av dette. Jeg ser på kuttet i morgen for å se hva som skjer med "festene"))

[ANGELINA SVART mer]

ANGELINA SVART mer, nei, vi vil ikke. Overbud er dyrere enn å bestille fra Alik

[ANGELINA SVART mer]

ANGELINA SVART mer, nei, vi vil ikke. Overbud er dyrere enn å bestille fra Alik

Jeg vet ikke hvor mye det koster for Ali, men på Ozone er prisen angitt i bokmerket på 250 rubler (toseksjon baguetteholder)

Jeg vet ikke hvor mye det koster for Ali, men på Ozone er prisen angitt i bokmerket på 250 rubler (toseksjon baguetteholder)

Tatt i betraktning leveringsmengden vil det sannsynligvis være det samme, kanskje litt dyrere. Jeg ser på 3-seksjonen. (Der i regionen på 650 rubler. 3-shka)

Jeg sammenlignet hastigheten på å spise brød og boller og bestemte meg for at vi bare hadde et dobbeltplan))

Jeg sammenlignet hastigheten på å spise brød og boller og bestemte oss for at vi bare hadde et dobbeltplan))

Og hvis beregningen er basert på dette prinsippet, så er det klart

Og hvis beregningen er basert på dette prinsippet, så er det klart

Yur, døm selv - hvorfor på en haug med baguetter, som ikke vil være så friske, før svingen kommer til det ekstreme))

hvorfor på en haug med baguetter, som ikke blir så friske, før turen kommer til det ekstreme))

Vel, jeg vet ikke appetitt))) Og du forstår ikke alltid hva som vil fly bort med et smell, og hva som vil lyve. I går reduserte de et brød i en sittende, men det skjer i flere dager brødet ligger ... Jeg vet ikke hvordan jeg skal kna, kna i små porsjoner - ikke bare for en dag! Jeg baker ikke hver dag
Men jeg forstår også Natasas tilnærming!

Elenushka, dette er en forferdelig drøm ... Kan den løses? En god ovn er en stor suksess. Og så ble kjære syk ...

Å, ikke si ... Jeg ringte mesteren til i morgen ..

Å, ikke si ... Jeg ringte mesteren til i morgen ..

Hva antar du? Teng utbrent?

[Yur,]

I går reduserte de et brød i et sittende

Yur, mine er ikke så vant til å spise. De spiser til og med søtsaker i porsjoner (ett godteri til tre glass te om dagen) Vel, de tillater seg ikke mye mel. Selv om ... det er et hull i den gamle kvinnen ... det skjer.

Hva antar du? Teng utbrent?

Jeg tror det brant ut, eller kanskje kontakten har flyttet bort ...

[Sengetøy]

Sengetøy, la alt ordne seg med reparasjonen av ovnen. Og så venter vi på nytt brød.

ett godteri til tre glass te om dagen

Nei, vi har nizzzya søtsaker på bordet, la være, sønn, ok, men datteren min drar alt

Og du forstår ikke alltid hva som vil fly bort med et smell og hva som vil lyve

Vel, jeg deler fortsatt brød med de som ikke vet hvordan, men elsker))

Nei, vi må legge igjen søtsaker på bordet,

Jeg har søtsaker og sjokolade i huset, men de spiser slik)) Men hvis gjestene er på dørstokken, har jeg alltid søtsaker til te. Og barna har noe å gi.

Jeg tror det brant ut, eller kanskje kontakten har flyttet bort ...

Eh, jeg ville ha demontert og sett .... Men jeg er langt unna Lykke til, vi venter! Enkelt kan føre til shoppingturer, og det er ikke brød, men ... jeg skal ikke sverge ...

Men hvis gjestene er på dørstokken, har jeg alltid søtsaker til te. Og barna har noe å gi.

Når jeg har nedetid (for eksempel når surdeigen er bøyd), vil jeg ikke kjøpe en butikk til pepperkaker. Og jeg baker slik

Friske rugfregner (ANGELINA BLACKmer)

[Natasha]

NatashaMen Lena har en annen grunn til nedetiden, det viktigste verktøyet har mislyktes ...

[Natasha]

Natasha,

Nå kikket hun på Alis baguetteholdere. Kjære eshkin-katt. Og hvis det er billigere, koster leveransen det samme som baguetteholderen.

[Natasha]

Natasha, som dette?
Stekepanne "Travola", 37,8 x 22 x 2,5 cm. KCM6137
🔗

[Natasha]

Natasha, som dette?
Stekepanne "Travola", 37,8 x 22 x 2,5 cm. KCM6137
🔗

Ja, Len.

[liusia]

liusia, Klatret jeg gjennom internettkontorene våre, enda dyrere, de samme fra Alishka.

enda dyrere

Yura er forståelig. Og det er slik jeg skal bake. Uten bagetter.

[Ludmila]

Ludmila, Jeg er redd bunnen vil flyte, den vil være flat, jeg vil gjerne ha skjønnhet

Jeg vil ha skjønnhet

Selvfølgelig vil jeg gjerne ha et vakkert brød. Enda bedre, jeg vil se på Ali, kanskje jeg bestiller. Mannen vil bli ranet. Så langt viser det seg.

[Yur,]

Jeg er redd bunnen vil flyte, den vil være flat,

Yur, Baguettene mine i dag fløt i prinsippet ikke. Det ble ganske bra. Men hun var også redd for at de skulle flyte håpløst. Med tanke på at de ble bakt uten form, da veldig jevnt.

baguetter fløt i prinsippet ikke.

Natasha, takk !!! Og fig en baguetteholder. Riktignok har jeg også satt bokmerke på OZONE. Men hvis jeg trenger det, vil det definitivt vises i salg. Levering til OZONE, i det minste for meg, har ikke blitt så dyr. Videre vil de ta med hjem.

Yur, baguettene mine, fløt i prinsippet ikke i dag. Det ble ganske bra.

Vel, så har du det, du er profesjonell! Og hvem garanterer at jeg vil lykkes på samme måte?
Jeg kommer med en tråd, bare kan jeg jobbe som en trab

Levering til OZONE, i hvert fall for meg, har ikke blitt så dyr

Jeg betaler online, og levering er gratis ved hentestedet

Jeg betaler online, og levering er gratis ved hentestedet

Vi har ikke disse varene, kureren tar med seg hjem eller via post.

Vel, så har du det, du er profesjonell! Og hvem garanterer at jeg vil lykkes på samme måte?

Jeg er ikke en proff (pro Lena) Det virker for meg at prinsippet om en rask økning ved høye temperaturer fungerer her. Selv om jeg kunne ta feil. Riktignok spredte de seg ikke under korrektur.
Og før var de alltid flate.

Vi har ikke disse varene, kureren tar med seg hjem eller via post.

Ja, jeg skjønner. Vel, ok, hvis det bare var riktig produkt.

[Natasha]

Natasha, og hvorfor er du filonisk? Jeg har allerede satt oppskriften på første side, men du har fremdeles ikke vist den i emnet, han er klar!

[Natasha]

Natasha, og hvorfor er du filonisk? Jeg har allerede satt oppskriften på første side, men du har fremdeles ikke vist den i emnet, han er klar!

Ja nøyaktig))

Så her er det:

Tourbillon-baguette tilpasset potethoppgjær (ANGELINA BLACKmer)

Så her er det:

Fra nå av på bestilling! Jeg har all rett til å nestle i fred, vi har det allerede nesten en om morgenen, og klokka seks for å stå opp for daglig slaveri
Vel, alt avslappende søvn, for å si det sånn!

Vel, alt avslappende søvn, for å si det sånn!

Gjensidig ... jeg gikk også))

Jeg kommer med en tråd, bare kan jeg jobbe som en trab

Yura, men hva?
En baguetteholder laget av ... bokser!

Yura, men hva?

En interessant idé Bare her kjøper vi knapt hermetikk, nå, før høytiden, kan det bare være kjøp, erter, noe annet, men du må fortsatt plukke opp diameteren. Det er foreløpig ikke klart hvordan belegget av bokser vil reagere på temperaturene våre, det vil sannsynligvis brenne, og hva som vil skille seg ut der, begynner å være ukjent.

Jeg prøver å lage det av folie. Jeg har en tett.

I dag gleder jeg meg over grått brød (rughvete til hver dag)
Bakt karvedill med malt. Brødet er vakkert, jevnt, rødaktig (hvis jeg kan si det om rugbrød)) Og det kom veldig bra ut, ikke på lenge. Deigen steg på under 2 timer.

[Natasha]

Natasha, her er Smart! Utrettelig baker