Abrikosjuice med masse

Abrikosjuice med masse

Kategori: Blanke

Ingredienser
Utpitte aprikoser	5 kg
Sukker	500 g
Vann	3 - 4 l

Kokemetode

• Denne oppskriften er for elskere av massesaft.
• Legg de vasket og pitted aprikosene i en stor gryte eller kopp. Hell 2 liter vann og ta fyr. Etter koking, kok i ca 5 minutter (til aprikosen er mykgjort helt). Hvis aprikosene dine er myke, vil det ta kortere tid.
• La aprikosene våre avkjøles til romtemperatur, og gni dem gjennom en sil.
• 
• Vi koker sirup fra sukker og vannrester (1 - 2 liter).
• Bland aprikosjuice og sukker sirup, kok opp, hell i steriliserte varme krukker og rull opp.
• Dette er deilig!
• 

Retten er designet for

7 - 7,5 l

Merk

Mengden sukker og vann kan endres etter eget skjønn, avhengig av saft og søthet av aprikoser og personlige smakspreferanser. Jeg ga de omtrentlige proporsjoner som jeg selv bruker til aprikosene mine.
Før du gni aprikosen, legg de vasket glassene i en kald ovn, opp og ned, på middels varme i 20 minutter. Dermed har jeg sterile varme krukker når saften koker.

Jeg elsker aprikoser, men hvor kan jeg få dem? I barndommen laget moren min mange emner av aprikoser, men nå er det en luksus. Oppskriften er bokmerket.

[Anna]

Anna, og vi har hauger med aprikoser i år! Jeg vet ikke hva jeg skal gjøre med det!

Jeg vil være med deg ...

Anya, jeg tørket ikke aprikoser (netuti, bare fra markedet) - og varme er ikke lettere å tørke?
Jeg bedømmer ut fra min langvarige erfaring med å gni tomater og epler gjennom en sil - det er lettere og raskere å gni varmere Tykk tomat (eller annen) juice uten utstyr, vi lager mat på gammeldags måte.
Vel, den lille sneglen vil hjelpe

= en koke

varmere tørk lettere og raskere

Jeg har ikke lagt merke til det. Og pennene er varme!
Jeg har ikke noe gummi, og jeg har heller ikke en skruejuicer, så jeg lager mat på gammeldags måte.

[Rusalca]

Rusalca, Anna, takk for oppskriften. En så vakker farge på saften, sommerglede! Tross alt, det spiller ingen rolle hva de skal gjøre i, alle tilpasser seg sitt eget sett med utstyr. Prinsipp og proporsjoner er viktig. Jeg lager en lignende juice i Proficook MKM 1074. Alt tilberedes i en bolle og maler blenderen, skjønnheten er at bare en tallerken blir skitten og den viser seg raskt. Jeg lager en 2-liters bolle for et par ganger å drikke. Avkjøl og sett i kjøleskapet. I år er det ingen aprikoser, kjøpte dyre. Jeg henter aprikosene til en god høst.

så jeg lager den gammeldags måten.

den gammeldags måten og min vei er bare varmsliping

vel, hva er mer praktisk for deg, det er forståelig
men håndtakene er slett ikke varme - en sil med et langt håndtak (det er billig, det er mange av dem i ethvert marked), ligger på en gryte, en øse med et langt håndtak, det er ingen kontakt med det varme bær

sleiv med langt håndtak, ingen kontakt med den varme bæren

Og jeg tørker den av med penner. Så det er mindre avfall.

Og jeg tørker den av med penner.

vel kanesh ... hot

Jeg gjør det, ser det ut til å være lettere: Jeg maler pitted aprikoser med en nedsenkningsblander, tilsett vann til ønsket konsistens, kok det og tilsett sukker etter koking. Sukker etter smak (jeg legger 1 ss eller litt mer i en 3 liters krukke). Jeg heller den i steriliserte krukker. Rull opp, avkjøl opp ned under dekslene. Den står i en ikke veldig kald kjeller under huset i to år (aprikosen vår bærer frukt i store mengder om året.)

[Svetlana]

Svetlana, ja, sannsynligvis lettere med en blender. Men dette er når aprikosene ikke er i bøtter, som mine.Og personlig, etter min smak, er most juice mykere eller noe jeg beskrev min tilberedningsmetode, men alle velger å lage mat for seg selv.

[Rusalca]

Rusalca, Anya, ingen lovbrudd. Jeg forkjøper ikke oppskriften din på noen måte. Og aprikosene våre er ikke bare bøtter - vi har sannsynligvis byller. Bare en blender, vann, koke og i bokser virket for meg raskere. Kanskje noen vil finne min mening nyttig. Ikke lag en ny oppskrift på grunn av tilberedningsmetoden

[Svetochka]

Svetochkahva nag? Vi diskuterer og uttrykker hver av våre meninger.

God oppskrift, det er synd at aprikosene våre ikke vokser ...

det er synd at aprikoser ikke vokser her ...

Unnskyld...

[Anna]

Anna, og hvor mye koster det ferdige produktet i liter?) Jeg kjøper alltid aprikosjuice til meg. Du kan ikke gå rundt med frukt i Moskva. Men nå tror jeg at det sammen med vann ikke vil være så dyrt å gifte seg med din favorittnektar)))

[Jeanne]

Jeanne, utgang 7 - 7,5 liter.

[Rusalca]

Rusalca, en interessant oppskrift. Nå gikk det opp for meg at du kan lage den oransje hvis du tilsetter 1 aprikos per kg. Nå skal jeg vri aprikos-oransje fantom, så syltetøy med dem, kanskje jeg kommer til saften.

Akseptert)) Takk

[Elya]

Nå skal jeg vri aprikos-oransje fantom, så syltetøy med dem, kanskje jeg kommer til saften.

Elya, Lykke til!

Jeanne,

[Rusalca]

Rusalca, Anya, takk for oppskriften! Det virker enkelt, men du kan finne ut av det ...
Jeg tok det til bokmerker!

[Rusalca]

Rusalca, Anna takk for oppskriften! : rose: Merket.

[lana lys]

lana lys, lettohka ttt, jenter, takk! Kok for helse!