Rød stikkelsbærsyltetøy

Rød stikkelsbærsyltetøy

Kategori: Blanke

Ingredienser
Stikkelsbærrød	1 kg
Sukker	450 g
Zhelfix 2: 1	1 pakke
Bakken kanel (valgfritt)

Kokemetode

• Vi vasker stikkelsbærene og slår dem i en blender uten å skrelle halene.
• Vi tørker alt gjennom en sil - jeg har et Kenwood-silvedlegg, jeg tørket alt veldig bra og raskt.
• 
• Vi legger den resulterende blandingen i en kjele og setter fyr på den. Bland en pakke zhelix med 2 ss sukker og tilsett i blandingen, kok opp, rør under, og hell deretter resten av sukkeret i. Kok opp igjen, kok i 2-3 minutter, til slutt la jeg til en klype malt kanel, og hell den i en sterilisert krukke og syltetøyet er klart. Jeg steriliserte ikke boksen videre, men bare la den i kjøleskapet.
• 
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

ca 800-900 ml

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

tallerken

[Yulia]

Så fantastisk! Og bare. Vi trenger strengt tatt å gjøre det mens det fremdeles er stikkelsbær. Takke, Yulia!

[galla10]

galla10Hallo landskvinne.
Vi har en stikkelsbærhøst i år.
Jeg har ikke lenge siden lagt ut det samme nøyaktig

[Galina]

Galina, takk Ja, veldig enkel oppskrift)
Helena, takk for at du var innom) Vi har ikke veldig rik innhøsting, et par tre kilo per sesong, vi går til byggingen av herregården.
Jeg scoret i en søkemotor, og av en eller annen grunn fant jeg ikke den samme oppskriften)
Vel, jeg synes det er greit hvis to oppskrifter er det

[julia_bb]

julia_bbtakk! i morgen skal vi til hagen, for å samle røde stikkelsbær, det er mange av dem i år, så jeg lager litt syltetøy!

[Irina. OG]

Irina. OG, takk) Jeg er glad for at oppskriften kom til nytte)

Jeg tenkte bare hva jeg skulle gjøre med det, jeg går til forumet og i nyhetene oppskriften, akkurat i tide!

[Irina. OG]

Irina. OG, ifølge denne oppskriften oppnås marmelade heller, du kan kutte den rett med en kniv

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Dette er enda bedre !!!

Ja.
Jeg legger også til litt bringebær for smak.

Med bringebær, ikke veldig mye, frossen ut, måtte jeg kutte ut nesten alt, men stikkelsbær gleder seg!

Fortell meg, vær så snill, hva er zhelfix og hvordan bytte det ut?

Teoretisk kan den erstattes med gelatin, men i praksis vil den være helt annerledes.

[malipusa]

malipusa, i oppskriften min bruker jeg zhelfix 2: 1, og Podmosvichka bruker en annen oppskrift, syltetøyet hennes viser seg, men jeg har syltetøy! Det ser ut som brød, du kan ikke kutte det med en kniv!
Podmosvichka,Jeg har en helt annen oppskrift, hvis du har lest den nøye, så ikke forvirre folk!

i henhold til denne oppskriften oppnås marmelade heller, du kan kutte den rett med en kniv

Hvor står det at dette er syltetøy? Har du i det hele tatt lest oppskriften?

oppskriften er en helt annen

Ja, jeg er enig, jeg leser nøye begge oppskriftene: sukkerforholdet er forskjellig og zhelfix har en annen konsentrasjon. Og resultatet skal være annerledes. Det er interessant å prøve begge for å sammenligne resultatene.

[julia_bb]

julia_bb, Julia, jeg beklager forvirringen

[Podmosvichka]

Podmosvichka, ingenting galt. Vi må prøve oppskriften din også, hvis det fortsatt er stikkelsbær

Interessant å prøve begge deler

bli enige

[julia_bb]

julia_bb, stikkelsbær ser ut til å henge mye på kvistene, jeg vil absolutt prøve.
Takke!

julia_bb Takk for oppskriften Yulenka! Hun tok den med til sparegrisen.

[julia_bb]

julia_bb, Yulia, takk for oppskriften, kan du lage en slik syltetøy av grønne stikkelsbær?

[Marinuly]

Marinuly, til din helse! Prøv det!



lettohka ttt, lag mat for helse!
EugeneJeg tror du kan, hvorfor ikke. Kan justere sukker hvis ikke veldig søtt

[Yulia]

Yulia, Yul, burde stikkelsbær være røde? grønt på noen måte?

[Yulenka]

uten å skrelle hestehaler

Å) hvordan jeg liker det !!!

Faktisk), hvorfor skrelle de halene, blenderen vil male alt mel vil være ...

Å skrale halene av stikkelsbær tar så lang tid.

Å fjerne halene fra et kilo stikkelsbær gikk fortsatt ikke langt, men å rense 3-4-5 kg ​​fra halene. det er allerede oh ...

Takk for oppskriften, Yulenka !!!

[Inna]

Inna, lag mat for helse! Hvorfor bry seg med disse halene, likevel passere gjennom en sil)

grønt på noen måte?

Beklager, jeg så ikke meldingen din! Du kan selvfølgelig grønt

[Yulyashik]

Å, for en skjønnhet !!!
Og jeg kan forestille meg hvor deilig det er!
Yulyashik, Takk skal du ha!
Alt ser ut til å være tilgjengelig, men med unntak av stikkelsbæret.
Ikke noe problem. La oss kjøpe. Lett!
Takk, Lyulyashik!

[Ritus]

Ritus, kjære, jeg er glad for at jeg likte oppskriften
I fjor hadde jeg det motsatte, det var stikkelsbær, jeg visste ikke hva jeg skulle tenke på, så jeg lagde mat

[Yulia]

YuliaTakk, Yulechka!