Baba Rum "Winter Palace"

Men en nyanse til: den første batchen er halvparten av gjæren, la den passe så mye som mulig, og legg deretter til mer i den andre batchen. + appelsinskall. Det viser seg noe som en panettone.

Natasha, takk for tipset, jeg vil definitivt gjøre det. Godt å se deg!

[Celestina_ya]

Celestina_ya, Natalia, tusen takk for at du dukket opp i emnet! Jeg vil uttrykke min enorme takknemlighet til deg for oppskriften på Rum-Babushkas! Han er nå vår favoritt for baking på nordisk. Enkelt og deilig !!!

Irina og Elena! Det er hyggelig når du liker det

[Celestina_ya]

Og nå baker jeg bare en kvinne. Celestina_ya Når er det bedre å suge det med en gang eller la det stå til morgenen og suge det om morgenen?

[Celestina_ya]

Og nå baker jeg bare en kvinne. Celestina_ya Når er det bedre å suge det, med en gang eller la det stå til morgenen og suge det om morgenen?

Gi straks mat! La det avkjøles litt. Det er mulig om morgenen, men den varme absorberer sirup bedre. Og noen ganger injiserer jeg den med en sprøyte, så å si det, helt sikkert, men ikke fortell noen - dette er en perversjon))

Det er det, jeg er tilbake fra kontoen min! Takk til administratoren. Hurra

Gala, hva med impregnering?)

[Celestine]

Celestine alt fungerte bra, takk. Umiddelbart og impregnert. Dagen etter spiste vi allerede deigen, vi likte den, likte tilberedningens hastighet og enkelhet og det deilige resultatet. Deigen egner seg også veldig godt til påskekaker.

[Celestine]

Celestine alt fungerte bra, takk. Umiddelbart og impregnert. Dagen etter spiste vi allerede deigen, likte den, likte hastigheten og enkelheten i tilberedningen og det deilige resultatet. Deigen egner seg også veldig godt til påskekaker.

Flott . Hvis du baker kaker i henhold til denne oppskriften - tilsett appelsinskall - vil du ikke angre

[Celestine]

Celestine, fortell meg, hvordan legge til gjær en gang til? Jeg har tørre - bare rør deigen eller kan de fortynnes litt med varmt vann? I dag trente jeg og innså at formen skulle være høy. Jeg har en lav, bestemor hoppet ut og uskarpt rundt kanten.

Jenter, men hvordan impregnere KULICH i henhold til denne oppskriften, hvis bakt i papirform ?? Jeg kan ikke finne ut av det ..

[Celestine]

Celestine, fortell meg, hvordan legge til gjær en gang til? Jeg har tørre - bare rør deigen eller kan de fortynnes litt med varmt vann? I dag trente jeg og innså at formen skulle være høy. Jeg har en lav, bestemor hoppet ut og uskarpt rundt kanten.

Jeg legger også til tørre. Rett inn i den andre batchen og hell på toppen. Jeg vet ikke hvordan det fungerer, men teststrukturen endres)

Jenter, men hvordan impregnerer KULICH i henhold til denne oppskriften, hvis bakt i papirform ?? Jeg kan ikke finne ut av det ..

Lena, allerede skrevet ovenfor - sprøyten hjelper oss. Bare uten nål

Stikk nesen din der det står .. Jeg skjønner det ikke, å stikke hull i papiret eller ovenfra ?? Men hvorfor en sprøyte ?? Noe jeg bremser

Stikk nesen din der det står .. Jeg klipper den ikke, for å gjennombore papiret eller hva? Men hvorfor en sprøyte? Noe jeg bremser

Jeg tar bare sprøyten og injiserer "pasienten" fra toppen og sidene, der hetten har kommet ut av formen. La ikke rette, ovenfra, men fukt

Har det !! Jeg har til og med en spesiell nål !!!

Takk for ideen! Jeg vil bake en kake i henhold til denne oppskriften. Enkelt og uten problemer.

Bakte denne oppskriften i nordisk form. Og nå tenker jeg, kanskje bake påskekaker i henhold til denne oppskriften. Selv om det er mange kakeoppskrifter i bokmerkene som venter på å bli realisert

I år vil jeg definitivt bruke denne oppskriften til å lage påskekake til påske, kanskje den ikke er helt riktig for påskekake, men oppskriften er enkel og uten problemer

Jeg er takknemlig for forfatteren for oppskriften. Første gang jeg bakte i stor form og hadde ikke tid til å ta et bilde, fordi hele samfunnet var hjemme (de lot ikke engang kjøle seg ned). I dag er det ingen hjemme, og jeg bestemte meg for å gjenta bakingen, men jeg lagde det som separate kvinner, jeg gjorde glasuren enkel - jeg pisket proteinet med melis (bare jeg gjorde lite, jeg måtte bokstavelig talt trekke på hver enkelt) . Selv kunne hun ikke motstå, jeg prøvde halvparten, den deilige godbiten viste seg å være

[Tashechka58]

Tashechka58, for deilig !!!

Og selv går jeg nå for appelsiner (jeg skal lage glød) og vil bake i dag. En venn bakte i går, kuttet ... panettone, helt sikkert! Sukatics vil fortsatt være oransje, veldig luftig, men samtidig lagvis og ikke tørr.
For å avklare: Legg først gjæren mindre enn halvparten, deigen hever nesten ikke i 1,5 timer, og tilsett deretter den gjenværende gjæren, skallet, rosinene. Det passer igjen. Så i form - og passer fortsatt. Og bake. Deigen her skal være litt tettere, ikke helt flytende, og når den er flekkete, danner den seg som en sopp, og divergerer deretter sakte. Det er ingen kolobok. Når vi skifter til form, smører vi hendene med olje ... den henger ikke fast etter så mye gjæring.

Jenter! Hvem vil bake denne oppskriften, prøv å suge en form og prøve forskjellen. Eller mett halvparten av kakene, men ikke halvparten. Det viser seg å være fuktig uansett.

Jeg baker i nordiske briller og en krans. Bestemoren stikket med en nål som et dørslag ... ventet: wow: Bestemødrene stakk og sprakk.

Celestina, Natalia, i dag sier jeg igjen STOR TAKK for en så fantastisk oppskrift. De viser seg alltid veldig velsmakende. Jeg bakte 4 av dem. Romjentene ble bra. Kulich bakte også i henhold til denne oppskriften.

Jeg baker i nordiske briller og en krans. Mormoren stikket med en nål som et dørslag ... Jeg venter: wow: Bestemødrene ble sittende fast og sprengte.

Lo))) Drakk bestemoren))

Celestina, Natalya, i dag sier jeg igjen STOR TAKK for en så fantastisk oppskrift. De viser seg alltid veldig velsmakende. Jeg bakte 4 av dem. Romjentene ble bra. Kulich bakte også i henhold til denne oppskriften.

Hva uvanlig, vakkert. I år brukte jeg bare denne oppskriften til å bake paski .. Jeg var for lat til å bry meg

Celestinochka, tusen takk for den fantastiske oppskriften !!! Jeg baker den andre dagen, familien er glade!

Åh, og forresten, Celestina, Gratulerer med dagen! Alle de vakreste, lyse og gledelig !!!

Natasha, gratulerer med dagen
Alt det beste, alt det beste og det beste
Vi elsker denne oppskriften veldig godt (y) alltid en suksess

Takk jenter! Veldig fint

Stor takk til Natalia-Celestina og Elena Bo, så vel som alle som delte sine erfaringer og inntrykk om dette emnet

I dag hadde jeg også med meg erfaring og inntrykk
Som det ble skrevet her, vokste kvinnen mye under den andre korrekturen i en tregkokere. Etter at jeg hadde slått på "bakemodus" og det gikk 5 minutter, ble "ba-baah" hørt og lokket til multikookeren åpnet. Husholdninger sa at mor ikke baker Baba Rum, men Rum Bomb
Baba ble enda sterkere og hvilte mot lokket, deigen klatret gjennom spaltene i det avtakbare lokket.

Bakingresultatet er synlig i bøtta. Jeg får ikke kjeks så høye, selv om de er deilige. Og kvinnen er nydelig. Jeg forventet ikke at min Panasonic mhs181 ville bake en slik høyde, selv toppen var brunet.
Først etter eksplosjonen sank senteret litt og falt ikke ut under videre baking.

Noen av jentene her ga gode råd om å stikke en ferdig babytiss før de ble liggende. Flott, takk, jeg gjorde det.
Min Baba eller Bomba står der og spiser sirup.

Jeg bakte også en annen rum-bestemor i dag. Nå står den på bordet og erter meg med lukten ...

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaDet er det jeg forstår - resultatet! Bakt så bakt

Hurra !!! Dette er min første Rum Baba og min første nordiske bakevarer !!!!!! Skjedde !!!!





Tusen takk for oppskriften!

Rom og rosa brennevin ble tilsatt sirupen. Nydelig!

[kubanochka]

kubanochka, Bedøvet, hvor vakkert. Jeg ville bake selv!

Jeg ville bake selv!

Kom igjen, kom igjen ... Jeg forteller deg hvor du får tak i oppskriften

[Lena]

Lena, ubeskrivelig skjønnhet !!!
Jeg elsker Nordic Lilia veldig mye. Alle bakevarer i den ser nydelige ut.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, elegant, glans, skjønnhet !!!

kubanochka, smart kvinne

Oppskriften er fantastisk, familien likte den også. Krummen er øm og veldig rik, den passer perfekt til påskekaker!

Kom igjen, kom igjen ... Jeg forteller deg hvor du får tak i oppskriften

anu, anu, skrive ned

Celestina, jeg vil gjenta med glede: oppskriften er rett og slett nydelig, jeg baker den med stor glede.
Lena, kubanochka, for en skjønnhet!

Jeg tenkte lenge hvordan jeg skulle uttrykke følelsene fra denne "kvinnen" med ord. Først, da den ble bakt, opplevde jeg et kulinarisk "sjokk" fra størrelsen, og etter å ha dynket det i sirup med cognac og Belize, var det et "smakslokksjokk".
Hjemmelaget spiste i stillhet, redd for å avbryte gleden, fordi den var urealistisk velsmakende, luftig og duftende, jeg er redd til og med å måtte gi opp andre bakevarer til fordel for "Rombaba"
Og en tanke til slo meg med en slik "Kvinne", jeg skammer meg ikke over å gå ut i verden. "(Her er nok en romfudge som hell det på toppen)
Bukk for forfatteren)))))))

Vel, takk)))))
Bare med meg med den beryktede surdeigen "Granny")))



Jeg impregnerte den med en silikonbørste - vel, de kommer opp med den !!! Praktisk hvordan !!!

[Celestine]

Celestine, Natalia, fra meg for mange takk for oppskriften
Deilig deilig
Deigvolumet var perfekt for en nordisk rose))

P.S. Jeg benyttet deg av den siste kommentaren din - legg gjæren i to pass, det viste seg veldig, veldig luftig)) Jeg vil alltid bake på denne måten. Takk igjen

Og jeg bakte den i går på 10. Panasonic, den ble bakt godt, den viste seg i høyden til selve lokket. Foto lagt ut i temaet for 10. Panasonic)
Takk for oppskriften!

På en eller annen måte gikk en så utmerket oppskrift forbi meg, jeg så den nylig, jeg bare kokte den. Svært velsmakende!



Jeg bakte i Wilton Cascade-form, smurte ikke formen, og ikke drysset den over. Flyr ut med et smell. Den steg 10 cm over formen, den ble veldig delikat, mens den kom ut og dynket den, mistet eselet formen. Det var upraktisk å mette. Neste gang skal jeg bake i en multikoker.



Celestina, tusen takk for oppskriften, jeg elsker den!

Deilig deilig

For en vakker kvinne, som om den er stekt, glød hun allerede!

Takk for oppskriften, den er KJEMPEBRA! eltet i hk, fulgt fast oppskriften, bakt i et mangfold. kvinnen kom veldig imponerende ut)) hun lagde mer sirup halvannen gang, og til og med tilsatte søt rødvin i stedet for rom 100 gram - alt ble absorbert til en dråpe, og du kan fortsatt legge til. til og med et barn som i prinsippet aldri smaker søte bakverk))

Jenter, del en hemmelighet: oppskriften er gitt i skjeer. Er det med et lysbilde eller under kniven? Og hvis med en lysbilde, med hvilken: mer eller mindre? Jeg vil bake en kvinne til det umulige, men jeg er redd for oppskrifter der det ikke er noen nøyaktighet i gram. Skjeene er forskjellige og lysbildene er også ... Dessuten er jeg ikke venn med gjær. Dette gjør det helt trist ...

Jenter! For vakre kvinner

Jenter, del en hemmelighet: oppskriften er gitt i skjeer. Er det med et lysbilde eller under kniven? Og hvis med en lysbilde, med hvilken: mer eller mindre? Jeg vil bake en kvinne til det umulige, men jeg er redd for oppskrifter der det ikke er noen nøyaktighet i gram. Skjeene er forskjellige og lysbildene er også ... Dessuten er jeg ikke venn med gjær. Dette gjør det helt trist ...

Hva er du redd for? Skjeene er de som går til brødmakeren. Hvis vanlig, så en teskje uten lysbilde. Hvis et par skalaer frem og tilbake ikke er farlig, ikke vær redd

Jeg bruker en måleske fra en brødmaskin - på den ene siden en hette for en spiseskje, på den andre en teskje - veldig praktisk.

[Celestine]

Celestine, ANGELINA BLACKmer, takk for svaret! Jeg har ikke en brødmaskin. Jeg ser ikke behovet for det ennå. Men når alt kommer til alt kan en baba bakes uten denne enheten. Men å "legge på i gram" er relevant for meg.Jeg har i det minste tre typer teskjeer. Og dataene er veldig forskjellige ... Så jeg er bekymret.

Elena88, en teskje regnes som lik 5 gram.