Tørr eple syltetøy

[Kos deg med vinteren!]

Tørr eple syltetøy

Kategori: Blanke

Ingredienser
skrelte epler	1 kg
sukker	350 gram
sitronsyre	1 ts
kanel	1 ss. skjeen

Kokemetode

• Vi renser eplene fra kjernen og skjærer i skiver.
• Jeg kuttet store epler i 12 deler, og små i 8.
• Bland 300 gram sukker, sitronsyre og kanel.
• Legg eplene på et bakeplate.

• Dryss med tørr blanding, rør.

• Sett i ovnen forvarmet til 200^OmFRA
• Stek i 20-25 minutter. Vi ser på tilstanden til epler. De må være klare, men likevel hele.

• Vi tar den ut, lar den avkjøles til den er varm.

• Dekk bakeplaten med bakepapir.
• Dryss med resterende sukker.
• Ordne skivene i ett lag.
• Sett i ovnen.
• Tørk på 80-90^OmFRA . Åpne dørene med jevne mellomrom når de tørker, for å slippe ut damp.
• Epleskivene slutter å klebe seg, men de vil forbli elastiske.
• Få den ut, la den avkjøles.
• Brett inn i en krukke med lokk.
• Lagres kjølig. Du kan drysse med pulver eller sukker.
• 
• 
• Kos deg med vinteren!

Retten er designet for

400 gram

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Oppskriften ble spionert på nettstedet Povarenok på KIS-KISS. Tusen takk til henne. Å si det ganske enkelt at det er deilig er å si ingenting. Dette er deilig! Ikke bry deg med å spise. Og lukten !!! Kanel og epler ... vel, hva kan jeg si?
Jeg tok eplene. Jeg bare kuttet av de rammede stedene. Det er veldig bra hvis eplene er faste, men myke vil gjøre. Så er det bare å være veldig forsiktig så de ikke går i oppløsning i ovnen. Oppskriften er også veldig god fordi du kan kaste bort en haug med epler som ikke er egnet til å lyve.
Du kan tørke den rett utenfor, dekket med gasbind. For å gjøre dette, legg eplene i ett lag. Kan tørkes i en elektrisk tørketrommel.
Anbefaler sterkt!

Jeg tok det til bokmerker. Takke!)))
Jeg tørker epler i en tørketrommel! Våre fra hagen! Sjøen deres!
Og vi burper tørking uten å opphøre nå, og hva vil skje om vinteren!))))
Og ~ er allerede rett MARMALADE!
PRØV jakten, men foreløpig er det for varmt for ovnen. Vi prøver det om høsten, når det regner og å slå på ovnen vil være GOD!

Deilig naturlig marmelade, takk, jeg vil definitivt gjøre det

Kult flott oppskrift! Bare WOW! Et spørsmål: er eplene bedre syrlige eller søte eller sure søte? Jeg tenkte at det kommer an på om de myker opp eller ikke? Hva var du?

og hvilke kopper med epler ...

Bedøvet! Super oppskrift! Løp for epler!

[Jenter,]

Jenter, takk for oppmerksomheten til oppskriften. Hjelp deg selv. Håper du vil. Prosessen er ikke komplisert i det hele tatt, og resultatet er fantastisk.

Er eplene bedre syrlige eller søte eller syrlige søte?

Irochka, Jeg hadde forskjellige. Sur, merkelig nok, ble myk og gjennomsiktig tidligere, og sur og søt, og forble halvklar. Avhenger mest sannsynlig av sorten. Jeg hadde et epletre, som dette , forsvant. Eplene var sure på den, og det var umulig å koke syltetøyet, fordi massen umiddelbart krøp inn i syltetøyet og gelerte. Og det andre epletreet med søte og saftige epler, så skivene forblir intakte uansett hvor mye du lager dem. Alt er individuelt.

og hvilke kopper med epler ...

De er allerede 10 år. Jeg fjernet det fordi de var lei av det, men likte det veldig. Nå må du få alt)

Angela, tusen takk. Jeg stjal oppskriften.

[Tumanchik]

Jeg lager også denne oppskriften, for andre sesong er kilden fra samme sted, bare jeg bruker ikke sitronsyre. Etter steking før tørking spruter jeg ikke med sukker og tørker den i tørketrommel. Og vennene mine har allerede vært hekta på dette alternativet for høsting av epler. Sinnsykt velsmakende og barna spiser med glede))

Lagt til onsdag 24. august 2016, 13:27

Tumanchik, modne søte epler er bedre, de smaker mer interessant. Men du kan også bruke greenbacks)))
Senere vil det være Antonovka, jeg vil også øve på det))

[Angela]

Angelafristende Jeg ser dem allerede fylle ut terte ... Snart vil jeg frigjøre ovnen fra pepperkaker og marshmallows og starte oppskriften din

[Tatyana]

Tatyana, og hvor mye tørker du i tørketrommelen? I to pasninger?

Oppskriften er super.
Jeg vil definitivt gjøre det, eplene har allerede gått.

[Jenter,]

Jenter, takk alle sammen og lykke til)

jeg bruker ikke sitronsyre

Tatyana, Jeg forstår at hun trengs her slik at eplene ikke faller fra hverandre.

Jeg ser dem allerede fylle ut terter.

Selv tror jeg at det vil være super i shortbread paier eller, som en fylling i kurver)

Det fine med denne oppskriften er at all understandard kan brukes. Det vil være deilig med eventuelle epler. For søte kan sukker reduseres, og for sure kan det økes.

[ang-kay]

ang-kay, hold, ikke fall fra hverandre og ikke kok, selv om de er myke etter tørking, mens de tørkes litt.
Larissa, tørketrommelen min er ikke kraftig, så jeg tørker den fra morgen til kveld, men slår av natten, og som regel tørker de opp til lunsj neste dag.

Litt senere skal jeg sette inn et bilde av hva som skjer :)

[Angela]

Angelafor en god idé !!!

Og kanskje barna vil like det til en matbit! De trekker alltid noe - vanligvis er dette informasjonskapsler ... Og hva er det da med!

Og her har vi det tomater-paprika-courgette-aubergine fiken edle epler finnes! Jeg noterte meg selv. Epler må fremdeles velges etter variasjon, tror jeg. Det er de som vil krype vekk som om du ikke fanger dem

Du har en så moderne manikyr! Først beundret jeg ham, og byttet deretter til epler!

[Angela]

Angela, takk for oppskriften: bravo: Jeg vil definitivt gjøre det!
og vi har hauger med pærer, det er interessant å lage dem? Vel, hvis du tar mens de er solide?

[Angela]

Åh, for en syltetøy !!!
Marmelade !!! Ubeskrivelig skjønnhet! Så det ville være fint å ha litt te!
Vi har en dårlig høst av epler i år, men ... Men du kan også kjøpe dem.
Angela, tusen takk for oppskriften!

[jenter,]

Åh, jenter, det er så deilig! Du vil ikke angre på det hvis du lager det. Ekte kandisert marmelade.

Du har en så moderne manikyr! Først beundret jeg ham, og byttet deretter til epler!

Jeg elsker virkelig mørk lakk, både på hendene og føttene. Jeg har malt lenge.

og vi har hauger med pærer, er det interessant å få det ut av dem?

Svetik, må.

kanskje barna vil like det til en matbit!

Jeg tror jeg vil like det. Rist med sukker. Vi anbefalte brun i oppskriften, men vi har den nå. Og den er ikke til salgs hos oss. Og selv om jeg befinner meg i en storby, er det bare på forretningsreise, det er ikke tid til å gå til markedene.

Men du kan også kjøpe dem.

Selvfølgelig er det mulig. Mens sesongen ikke er dyr.

å hva en oppskrift !!
Men du kan gjøre dette og plomme ...

[Helena]

Helena, Natashatakk)

plomme kan gjøres ..

Natasha, må prøve. Plommer er et delikat produkt.

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, Jeg tenkte også på det!

Og barn elsker mest sprø (friske epler, pærer) eller langvarig (for eksempel syltetøy), så under dekke av slik kandisert frukt kan du prøve mange ting i dem

Jeg ser allerede på plommene) Jeg tenkte bare å tørke den, men jeg skal prøve litt sånn

Angela, oppskriften er flott som alltid! : bravo: Jeg vil prøve, har spørsmål ... for første gang vi baker uten papir? deretter legge papir på tørketrommelen? og likevel, i oppskriften, sekvensen: Dekk bakeplaten med bakepapir.
Dryss med resterende sukker.
Ordne skivene i ett lag.
Hell sukker på papir, så epler i ett lag, eller er jeg kjedelig?

[Marina]

Marinatakk. Du forsto alt riktig.

Jeg ser også ut til å ha forstått alt, men i dag er aubergineflisene dine, endelig en fridag !!

I går klokka 23 begynte jeg å lage en salat av bønner med eggplanter, dynket den en dag, sto der en dag, men jeg hadde ikke tid. Men jeg klarte det !!

La skallet være slik at eplene ikke faller fra hverandre?

[Jeanne]

Jeanne, og jeg ønsket allerede å lete etter deg.Hvor, tror jeg, har forsvunnet?

La skallet være slik at eplene ikke faller fra hverandre?

Vi går

Opptjent

[ang-kay]

ang-kay, Jeg har også lagt til bokmerker. Høstepler begynte å strømme inn - det er vidstrakten! Takke!

[Irina742]

Irina742, Jeg blir glad hvis du bruker oppskriften)

[Angela]

Angela, gjorde det i går Tusen takk for oppskriften



Jeg lagde et pund epler for testing. Eplene var veldig store, skåret i 16 stykker. Det viste seg interessant, noen av skivene så ut til å være tørkede, myke og andre - som knasende knusing, men alt er deilig! Ujevnt tørket ut på grunn av at minimumstemperaturen i min ovn er 150 grader. Først tørket jeg med døren åpen, og slo av og lot dem komme inn. Generelt likte jeg resultatet, jeg vil fortsette å kaste eplene.

[Inessa]

Inessa, veldig appetittvekkende epler viste seg, og det deilig, uten tvil. Takk for at du delte beste praksis og inntrykk)

[Angela]

Angela, takk for den interessante oppskriften, de tradisjonelle eplepreparatene er allerede slitne. Folket krever kreativitet. Si meg, vær så snill, er epler konsistensen av tett marmelade, eller er de vanskelig å tygge? Vi har spisere med spesielle behov.

[Klara]

Klara, takk for takk) Eplene er myke. Tørker du det lenger, kan du gjøre det vanskeligere.

[Angela]

Tørk ved 80-90 ° C.

Angela, og hvor lang tid tok det)?

I 10 år har jeg forberedt tørr eplesyltetøy, oppskriften er nesten den samme), bare jeg tørker den ved romtemperatur i 2-3 dager), legger et bakeplate med epler i kjøleskapet) ...

[Inna]

Inna, la ikke merke til. Jeg kan tørke i en time, så slå den av og fortsette neste dag. Omtrent 4 timer, antar jeg. Jeg skrev om lufttørking, men jeg har ikke prøvd det selv.

Angela, jeg løp til deg for å si takk, stor, stor
Din oppskrift på tørr eplesyltetøy i år hjalp meg mye, jeg la til 9 kg epler i henhold til oppskriften din. Nå har jeg tre 3-liters flasker med slike epler i kjøleskapet.

Angela, den første delen av oppskriften ble laget strengt i henhold til anbefalingene dine. Jeg la bare 1,5 kg epler på et bakeplate i ovnen. Men den andre delen av oppskriften er allerede justert for meg selv. Hun la ut de bakte eplene på skuffene til Veterok 2-tørketrommelen og tørket den først i tørketrommelen, og tørket den deretter i luften. Derfor tilførte jeg ikke sukker i bunnen.
Angela, nå et spørsmål. Nå er eplene mine i sommerkjøleskap. Men snart vil vi slå det av, det er allerede kaldere og det er ikke noe stort behov for det. Alt som gjenstår er kjøleskapet på kjøkkenet og fryseren. Kjøleskapet på kjøkkenet er stort, men tydeligvis vil 3 store krukker være overflødige der. Fryseren forsvinner også. Jeg er redd de blir fuktige i kjelleren.
Så jeg tenker at jeg må beholde tørr syltetøy? Det er riktignok fortsatt et uoppvarmet, men lukket lysthus.

[Nelya]

Nelya, å, så flott! 6 liter slik lekkerhet !!!! Sannsynligvis er de mer tørre for deg enn for meg. Derfor tror jeg at det er fullt mulig å ha det i et kaldt lysthus, og ikke i et varmt rom. Jeg er bare redd for at mugg ikke begynner å dekke. Mine er i kjøleskapet. Takk for at du stoler på oppskriften og viser resultatet.

Angela, nei, ikke 6 liter, men 9 liter.
Deretter de to første glassene på bildet. Og jeg gjorde en til senere.
Ja, eplene mine er nok tørrere, for jeg har ikke drysset dem i sukker for andre gang. Men likevel er jeg redd for at noe kan skje med dem. Sannsynligvis må du konsumere dem raskere, men det er fortsatt mange ferske epler igjen.

Hold det kaldt.

Si meg, gjorde noen pærer som dette?

[AnnaGr]

AnnaGr, hvis pærene er tette, så er det mulig, hvis det er veldig saftig, ville jeg ikke risikere det.

Jeg laget av pærer, de var harde) det ble deilig, men jeg likte epler mer) Tusen takk Angela for oppskriften !!!! Jeg vil gjenta)))

[Natalia]

Natalia, til helse)

[ang-kay]

ang-kay, Angelafaktisk liker jeg ikke epler. Jeg er uvanlig når de ikke er det. Men, disse gjorde det ... Veldig velsmakende! Jeg spiste den første porsjonen nesten selv. Den andre ble spist sammen med mannen sin. Jeg skal lage litt mer ...
Takk for den velsmakende godbiten! ! !

[Rita]

Rita, Å så hyggelig. Til din helse. Kok og nyt)

Brakte en takk! Eplene viste seg å være vakre og deilige!

[Natasha]

Natasha, Så vakkert det er! Takke)

Og når vi drysser epler med sukker og setter i ovnen, hva da? (Jeg forsto det ikke på en tallerken, men bare i en beholder av noe slag, for eksempel en dyp stekepanne). Først da, når de er avkjølt - på papir og på stativet. Som et alternativ, leste jeg at du ganske enkelt kan drysse dem med sukker, la dem stå til saften slippes ut og først tørke dem i ovnen. Så ingen gjorde det.?

[AnnaGr]

AnnaGr, epler umiddelbart i et bakeplate. Og så i et bakeplate på papir.

Som et alternativ, leste jeg at du bare kan drysse dem med sukker, la dem stå til saften slippes ut, og først tørke dem i ovnen

AnnaGr, Prøv det. Og du vil fortelle oss)

[Angela]

Angela, pærer i tørketrommelen. Men jeg gjorde lite, bare 2 kg, i morgen skal jeg kutte en halv bøtte. Allerede deilig.
Takk for oppskriften!