Magre kaker gjennom kjøttkvern

Magre kaker gjennom kjøttkvern

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Hvetemel (jeg har 1 s)	400 g
Stivelse	150 g
Soda	1/2 ts
Eddik	1 ss. l.
Sukker	200 g
Kullsyrevann	200 g
Vegetabilsk olje	60 g

Kokemetode

• Bland stivelse, mel, sukker.
• Tilsett vann, olje, brus, slukket med eddik.
• Elt deigen raskt. Først vil det være store klumper, du må samle dem i en ball med hendene, legge dem i en pose og la stå i kjøleskapet i 30 minutter.
• Deretter kan du hoppe over deigen gjennom en kjøttkvern. Jeg gjorde det med Kjøttkvern CASO FW 2000 eller bare rull ut og skjær med form.
• Stek i en ovn forvarmet til 200C til den er lett brunet.
• 
• Det var selvfølgelig mulig å gjøre med form, men jeg ville virkelig prøve vedlegget til den nye kjøttkvernen.)) Pølsene kom veldig sympatiske ut, men i ovnen ble lettelsen uskarp. Men det smakte veldig velsmakende. Og selv om kakene er tøffe på utsiden, men når de blir bitt, suger de øyeblikkelig og blir myke og ømme. Og vi skal jobbe med oppskriften.)
• FERIEHilsen! Jeg ønsker deg uforglemmelige øyeblikk, sjelefred og velstand i familien din det kommende året !!!
• 

Festlig, takk!

[Ksyusha]

Ksyushatakk! Kjeksene er faktisk enkle, men så deilige. bare bite!

Ahhh, jeg vil også!
Hva er cha macaroshki morsomt, malt, nyttår

Ja, i fjor malte barnet mitt og jeg det .. vi gjorde ikke noe med det.

Kreativ, men med en baby er det flott, de elsker det!

Ja, ja, jeg tok også hensyn til de fargede makronene. Interessant idé !!!
Godt nytt år alle sammen! Kjærlighet, lykke og helse!

[Venera007]

Venera007, Tatyana, takk! Og du med kommer! Beste ønsker!

Ksyusha, du vet hvordan du tar bilder! og bygg en spektakulær komposisjon med et minimum av dekor

i form minnet informasjonskapslene meg om bestemoren min i Dnipropetrovsk, hun bakte kaker gjennom en kjøttkvern, veldig velsmakende, men ikke søt, moren min sa at den var på smult. men dessverre la hun ikke oppskriften. Jeg lagde alt veldig velsmakende, men ga aldri oppskrifter til noen, du kunne bare lære ved å observere prosessen. men jeg var liten og lærte ikke av opplevelsen.
kanskje jentene har en slik informasjonskapsel gjennom en kjøttkvern med smult, blir jeg glad
Godt nytt år! la det vær så snill!

Tanya, takk! Det er et problem med innredningen. Allerede med den siste innsatsen kommer jeg ut.
Jeg ble også litt søt. Og jeg skriver ned oppskriften med smult. Kanskje det er bedre i temaet Leter du etter en oppskrift å spørre?

Og du med den nye! Beste ønsker!

[Omela]

I dag skal jeg lage slike informasjonskapsler
Jeg kjøpte de samme dysene

Omela, fortell meg, men i kjøttkvernen din, når dysen til kakene har den allerede en tett ring, eller trenger du å sette grillen mer?

[Miranda]

Miranda, Jeg la ikke risten. Jeg vet ikke om det er riktig eller galt.

[Omela]

Omela, det virker for meg at skruen min går, det er skummelt å slå den på med deigen. Og når det er gitter, går det ikke. Kanskje motoren vil ta seg opp, den slipper ikke, men plutselig ikke, er jeg redd.

Sannsynligvis har du en dyseutforming med en ring.
Her er en kebbe-dyse, som med den, trykker på skruen.

Takke!
Jeg skal lage deig

Jeg er ikke hjemme akkurat nå, jeg tar et bilde senere og viser vedlegget nærmere.

[Miranda]

Miranda, så jeg fotograferte vedlegget og vedlegget, jeg vet ikke om det er klart. Etter vridning holder den tett og svimler ikke.

[Omela]

OmelaJeg skjønner. Takk
Ja, der innebærer designet å trykke. Vel, det ville være rart hvis ikke.

Jeg har allerede laget informasjonskapsler
Så klumpete viste seg, hovne
Og jeg vil ikke si at de holder formen perfekt.Snarere er noen av de 10 sjablongene gode, og noen er uforståelige. De runde og firkantede ble bra, men jeg bøyde dem i forskjellige former. Og en annen type krone er normal. Kanskje for å beholde formen trenger du deigen brått. Jeg skal prøve. Veldig morsom velvære. Og deilig!

Dette er de jeg vil skjule under spoileren, beklager offtopikken

[Miranda]

Miranda, gode kaker! Og ta dem ut slik at alle kan se skjønnheten !!!

Så klumpete viste seg, hovne

Ja, jeg skrev at de ble uskarpe i ovnen. Jeg var redd for å lage deig med kurty, men jeg kunne ha tilsatt litt mel.

Og ta dem ut slik at alle kan se skjønnheten !!!

Allerede

Jeg var redd for å lage deig med kurty, men jeg kunne ha tilsatt litt mel.

Så jeg var redd, og jeg tror også at mer er mulig.
For en pressesprøyte, kanskje det ikke, men for en kjøttkvern er det definitivt mulig.

Vi skal prøve!
Men først må du spise den.

Og så som i vitsen om bakrus første januar, og når man gikk for å hente vann, for det er tørr skog. Han gikk omtrent fem timer, kom og sa: "Det var ingen Fanta, jeg kjøpte en cookie til deg."

Generelt, nå vil jeg Fanta

Men først må du spise den.

Jeg var akkurat ferdig med min egen i dag, jeg prøver det forleden dag, jeg likte smaken.

Generelt, nå vil jeg ha Fanta

likte smaken

Ja! Høyt!

Vel, nå trenger jeg også en deigstøpemaskin: girl_cray1: Gikk du fra sprøyter eller en sprøyte? prøve på)))

[Marina]

Marina, er i Krasnodar. men en gal hund er ikke en krok i hundre mil? Du kan be Kubanochka om å løse inn.

🔗

[Omela]

Omela,

Å, i går ga de meg en lenke til Moskva, to ganger billigere enn i Krasnodar. Og jeg er i Jaroslavl til den fjerde, så her snappet jeg for 100 rubler i dag.

🔗

Ahhh, så du kjøpte ikke fra lenken? Jeg så henne. men trodde du tok.

[Omela]

Omela, Jeg bor i to byer - Moskva (hovedbyen, familien, leiligheten, registrering, alle sakene) og Jaroslavl (sendt på jobb, for andre året så).

Jeg tenkte å ta det i Moskva, og så tenkte jeg, la meg ta en titt her, men det er bare der med en gang og gikk om morgenen.

Det er skjebnen aaa !!

Og jeg trodde at de kjøpte i Moskva ...

[shurpanita]

shurpanita, ikke ennå! Ta det snart!
Jeg mener, jeg har allerede kjøpt meg selv, hvorfor trenger jeg to, og det er fortsatt til salgs.

Ksenia, takk for oppskriften, bokmerket den, jeg vil lage mat og ikke bare i innlegget.
Du har vakre informasjonskapsler!
Jeg liker brusdeigen, den blir luftig.
I dette innlegget bakte jeg ofte fiskekaker på brus, i Princess er det raskt og veldig velsmakende.

[Marina]

Marinatakk! Jeg har også brukt gassvann lenge i magre bakevarer. Jeg prøvde det på vanlig vann, så det ble kult.

[Omela]

Omela, og brus bare i mager deig?
Dette er en slik nyhet for meg

[Miranda]

Miranda, kan du i brød i stedet for vanlig vann. Det er bare det at surmelk vanligvis brukes til ikke-fastende deig.

[Omela]

Omela, ahh, ser jeg nå
I stedet for surmelk!

Takke!

[Omela]

Omela, ett navn er verdt det! Jeg husker straks barndommen min, da bestemor og jeg snudde kaker gjennom en kjøttkvern ... bare kakene da, synes det meg, var shortbread. Dessverre husker jeg ikke oppskriften, men jeg må spørre bestemoren min, kanskje hun fortsatt husker det
Og jeg liker denne deigen enda mer når det gjelder sammensetningen, jeg vil definitivt prøve å lage den! Takk for oppskriften!

[Omela]

Omela, vel, jeg har ikke en slik kjøttkvern og hva nå ???
Jeg skal se etter mors vedlegg for en manuell kjøttkvern, som om det var slike et sted ...
Får du smulete informasjonskapsler? Og tror du du kan lage dem i en prinsesse? Oppskriften er i kategoriene, men på ett sted er det allerede ild

[Mandarinka @]

Jeg husker straks barndommen min, da bestemor og jeg vridde kaker gjennom kjøttkvern ...

Mandarinka @, nei, denne informasjonskapselen smaker ikke slik.) Her skrev jeg en oppskrift fra min sovjetiske barndom:

Fant .. brutal komposisjon. Men jeg husker at det var deilig.
Majones 1b (250 ml)
egg 2 stk
Sukker 1 ss. (250 ml)
Margarin 200 g
eddik 1 ss. l.
Brus 1/2 ts
Mel 3-4 ss (250 ml)
Deigen skal ikke være seig, men elastisk og ikke klebrig til hendene.

Disse informasjonskapslene er harde, men når du tar en bit, blir de øyeblikkelig myke i munnen.)

[Ludmila]

Vel, jeg har ikke en slik kjøttkvern og hva nå ???

Ludmila, du kan ganske enkelt rulle ut deigen og kutte med form. I prinsessen tror jeg du kan ... enda mykere skal vise seg enn i ovnen.

[Omela]

Omela, nei, kutt er ikke interessant. Tross alt husker jeg også hvordan jeg ble vridd i en kjøttkvern med moren min, så i dag får jeg se hvor jeg gjemte dem

[Ludmila]

LudmilaVi leter ikke etter enkle måter. Lykke til!

[Omela]

Omela, sannsynligvis er dette en annen oppskrift fra barndommen. Vi har aldri laget majonesekaker
Men, takk uansett!

[Marina]

Marina, se etter din da. Også interessant.

[Omela]

Omela, må du besøke bestemoren din og lete i hennes kulinariske bøker