Kinesisk aubergine på Ninja Foodi

Kinesisk aubergine på Ninja Foodi

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Kjøkken: kinesisk

Ingredienser
Aubergine	2
Søt pepper	1-2
Bue	1-2
Hvitløk	4-6 tenner
Chili	1
Soyasaus	6. l
Riseddik	3. l
Sukker	1 ss. l
Grønne løk, koriander eller persille
Stivelse

Kokemetode

En veldig velsmakende og ganske enkel rett å tilberede.
På grunn av mangel på wok, og en dyp stekepanne, laget jeg Ninja Foodi i min favorittgryte, fordi saute-programmet hennes er ganske varmt.
Selvfølgelig, den som har en wok eller en stekepanne som ligner på den, kan lages i den eller i den)))
Du vet at kinesisk mat er mat tilberedt raskt nok på høy varme. Og alt gjøres veldig raskt, raskt stekt, raskt tilsatt.
Derfor må alle produkter tilberedes på forhånd, slik at de senere bare har tid til å legge til pannen.
Begynne. Det er nødvendig å skrelle eggplantene, skjære dem i biter og rulle dem i stivelse. Deretter gir jeg en lenke til forfatteren, han skrelte eggplanter i strimler, men hva, gjentok jeg, selv om du ikke kan skrelle det i det hele tatt, eller skrelle det helt. Jeg har maisstivelse.

Nå hakker vi løk, paprika, hvitløk og paprika

Tilbered dressingen, soyasaus 6 ss, riseddik (eller noen som helst vil gjøre) 3 ss, bland 1 skje sukker til sukkeret oppløses. Tilsett hvitløk, pepper, vegetabilsk olje, bland.

Alle ingrediensene er klare, vi fortsetter direkte til tilberedningen.
Hell olje og varm opp en kjele eller skillet.
Rist av overflødig stivelse, legg eggplanter i varm olje, stek, og legg på tørkepapir.

Hell litt olje i en kasserolle, legg hvitløk og stek den under kontinuerlig omrøring, tilsett deretter løk, stek og deretter paprika.

Når du kan se at løken er stekt, er det spor av steking på den, tilsett auberginen.
Rør alt kontinuerlig. Tilsett grønn løk, koriander, jeg har persille. Stek litt, unngå å brenne.

Hell ut sausen, rør. For å tykne sausen, fortynn stivelsen med vann og tilsett i kasserollen.
Forfatteren skriver at du kan tilsette litt tomatpuré eller
Det er alt, legg det på et fat og kos deg !! Svært velsmakende

Merk

🔗

Her er en lenke til oppskriften, takk til forfatteren !!

Irina, det må være veldig, veldig velsmakende, jeg skal lage det snart Takk for oppskriften og flotte bilder!

[Cvetaal]

Cvetaal, prøv det, det er veldig velsmakende, jeg spiste det akkurat slik, uten noe, mannen min som tilbehør til kylling (spør og ber om kylling, jeg liker det veldig fra kasserollen)