Turistpoteter (hjemmealternativ)

[HER]

Turistpoteter (hjemmelaget alternativ)

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Potet	2 kg.
Gulrot	1 STK.
Hvitløk	1 hode.
Løk	2-3 stk.
Vegetabilsk olje	200 ml.
Saltet rød pepperpasta	1 ss. l
Rosmarin	2 veterinær.
Salt, pepper etter smak

Kokemetode

• Hvis det ikke er poteter i huset, er det ingenting å spise! Våre mødre trodde det. Hei alle sammen! I dag vil jeg dele med deg en fantastisk oppskrift på kokte poteter. Denne oppskriften ble født i de fjerne 80 årene i mine turer på den fjellrike Krim. Den har overlevd til i dag og har blitt multiplisert med flere ingredienser. Oppskriften er veldig enkel, potetene er veldig smakfulle. Retter kan brukes som tilbehør eller kan spises uavhengig.

• Skrell potetene, vask og skjær i 4 stykker. Ha alle tilberedte poteter i en kjele og hell vann slik at det dekker potetene litt. Vi setter den til å lage mat. Etter koking, tilsett skrelte og hakkede gulrøtter i potetene, et skrelt hvitløkshode og en kvist rosmarin (hvis det ikke er rosmarin, kan du tilsette 2 stykker laurbærblad.) Salt litt (husk at vi har saltet pasta) . Kok til kokt i 30-40 minutter. Mens potetene koker, må vi steke stekingen. Vi setter en stekepanne på bålet, hell i en målt mengde vegetabilsk olje, varm den opp og tilsett hakket løk. Stek løkene til de er gyldenbrune på middels varme. Når løken blir gyllen, tilsett rød paprika-pasta til den (du kan se oppskriften på pastaen HER) stek alt, fjern fra varmen. (hvis det ikke er pasta, kan du bare steke løken) Når potetene er klare, tar du ut en kvist rosmarin og tøm væsken forsiktig fra pannen. Når vannet er drenert, tilsett all stekingen vår, lukk lokket og rist godt, tilsett salt etter smak og pepper. Du kan tilsette litt smør om ønskelig. Hele retten vår er klar. Du kan tjene. Denne poteten med syltede grønnsaker er veldig velsmakende. Jeg serverer med paprika (oppskrift HER)
• Stort bilde:
• 
• Stort bilde:
• 

[Zachary]

Jeg er først for poteter i dag.
Zachary, poteter

[Zachary]

Zachary, Potetene er deilige! Så deilig!

Jeg elsker veldig poteter fra barndommen min, og nå ber barnebarna mine om å lage dem.
Jeg koker potetene uten salt, tilsett fersk dill i pannen 5 minutter før du blir kokt. Jeg tømmer vannet, fjerner dillen. Jeg klemmer hvitløk på potetene og stekte løk på toppen i vegetabilsk olje med salt. Vi lukker pannen, rister den og nyter aromaen og smaken.

[Zachary]

En interessant oppskrift for meg. Når jeg aldri tenkte å tilsette hvitløk når jeg skulle lage poteter, burde jeg absolutt prøve.
Takk for oppskriften, Zachary!

Jeg hadde aldri tenkt på å tilsette hvitløk når jeg lagde poteter

Her jo mer hvitløk, jo bedre

Og denne oppskriften din er fantastisk, takk !!!

Jeg begynte å føle meg sulten, jeg drukner i spytt.
Du kan ikke gjøre det ... før frokost!

Takk, Zachary. Vi vil definitivt forberede!