Oljekakeprodukter: 1) fiber; 2) bakepulver; 3) te tilsetningsstoffer; 4) te erstatning

[Cellulose]

Oljekakeprodukter: 1) fiber; 2) bakepulver; 3) te tilsetningsstoffer; 4) te erstatning

Kategori: Spise sunt

Ingredienser
Oljekake fra en juicepresse	hvilken som helst mengde
(noen - jeg har eple)

Kokemetode

• 1. Fiber. 2. Pulver til baking. 3. Tilsetningsstoffer til te. 4. En erstatning for te (vi tilbereder sunne produkter fra kaken fra juicepressen)
• Jeg tror at mange eiere av hager og grønnsakshager, som meg, raste hjernen om hva de skulle gjøre med den rike høsten av frukt, bær og grønnsaker. Det hender at det ikke er realistisk å spise, bearbeide, forberede seg på vinteren eller distribuere det som dyrkes med kjærlighet. Og hvis det er juicer, legges det til hodepine: hvor skal du legge kaken igjen etter at du har fått juice? Så mye kake i form av pannekaker, bakverk, salater osv. Er rett og slett ikke overveldende. Men dette er det mest verdifulle produktet - fiber.
• 
• Cellulose er en kostfiber som inneholder hemicellulose, pektiner og ikke-karbohydratforbindelser. Det spiller en stor rolle i menneskelig ernæring: det akselererer fordøyelsesprosessene, fjerner skadelige stoffer fra kroppen, fremmer vekttap, samt forebygging og behandling av en rekke farlige sykdommer. Hver dag skal en person spise opptil 35 gram med mat. fiber. De fleste av oss bruker ikke engang halvparten av denne normen.
• En fin dag vridde jeg bladene til te i en kjøttkvern og beundret de resulterende granulatene. Og så tenkte jeg, hvorfor ikke vri i kjøttkvern* kakeforblir i juicepressen og ikke tørker den i en vanlig tørketrommel? Produktet oppnådd på denne måten vil være noe mer enn granulær fiber, som mange kjøper som kosttilskudd.
• For å sikre at tankene mine var korrekte, bevæpnet jeg meg med Internett. For det første lærte jeg mye interessant fiberinformasjon**, innholdet i visse planter, bruksmetoder osv. For det andre klarte jeg å finne informasjon om hvordan den produseres i industriell skala***... Noe av denne informasjonen kan leses ved å følge de aktuelle koblingene i oppskriftsnotatene.
• Her vil jeg bare kort notere at fiber produseres hovedsakelig av presserester (kake) oppnådd etter å ha presset saften. Kaken granuleres ved å passere gjennom snurrevad og tørkes til et fuktighetsinnhold på 5 - 8%. Temperaturregimet under tørking avhenger av formålet med kaken og typen tørkeutstyr. Hvis kaken brukes til produksjon av fiber som tilsetningsstoff, anbefales det å tørke granulatene ved en temperatur på 35 * - 40 * (for å bevare vitaminkomplekset) og ikke høyere enn 95 * (for ikke å ødelegge pektiner). Ved produksjon av frukt- og grønnsakspulver til bakerindustrien brukes høyere temperaturer (120 - 150 *).
• Når jeg oppsummerte den mottatte informasjonen og innså at slike forhold kan gis hjemme, kom jeg til sak. Eplene var fortsatt umodne, men det stoppet meg ikke. Jeg var interessert i selve faktum - hva som kommer av det. Og alt ble bra! jeg lagde mat fra kake følgende produkter:
• 1. Granulær og pulverisert fiber.
• 2. Pulver til baking.
• 3. Tilsetningsstoffer til te.
• 4. Erstatning for te.
• 1. FIBER.
• 1.1. Granulær fiber.
• Jeg plukket eplene. Jeg vasket den. Kutt det.
• 
• Fikk den gjennom en juicer. Saften fra umodne epler er overraskende deilig.
• 
• Jeg passerte kaken gjennom en kjøttkvern. Jeg kunne ikke få gode granuler gjennom det fine rutenettet, men utmerkede granulater gjennom det store rutenettet. Hvis ønskelig kan du få tettere granulater ved å bla kaken to ganger i kjøttkvern.
• 
• Deretter tørket jeg granulatene i en elektrisk tørketrommel ved en temperatur på 65 * til den er skarp (jeg tørket i 4 timer). Tørketiden avhenger av graden av juiceutvinning. Jo tørrere kaken kommer ut av juicepressen, jo raskere tørker granulatene.
• 
• Jeg prøvde det! Det viste seg å være så deilig! De knipser som frø.
• 
• Etter et så flott resultat ønsket jeg å eksperimentere med komposisjonen. På nettstedet til en kjent russisk fiberprodusent studerte jeg sammensetningen av produktet. Det er veldig mangfoldig. I tillegg til frukt, bær og grønnsaker tilsettes det kli, urter, nøtter og frø av forskjellige planter. Så jeg bestemte meg for å lage mat alternativ for granulær fiberved å tilsette havregryn i eplekaken.
• Jeg tok kake (900 gr.). Så malte jeg havregryn (150 gr.), Helte dem på kaken og blandet.
• 
• Vred den resulterende massen. Utmerkede granulat-ormer viste seg.
• 
• Det er sant at det ikke er veldig praktisk å legge dem ut på bakeplater og paller - de pleier å holde sammen hele tiden.
• 
• Jeg tørket dem på samme måte som sist, på 65 *. Jeg likte virkelig resultatet. Smaken er myk, balansert.
• 
• 1.2. Pulverisert fiber.
• Hvorfor pulver? For det første er det mer praktisk å legge det til maten. For det andre, i pulverform, fungerer fiber bedre i kroppen. Jeg møtte denne informasjonen: “Den fint spredte (fine) strukturen og den store overflaten på pulverene gjør at du kan nøytralisere og fjerne metabolske produkter, giftstoffer, bakterier og tungmetaller fra kroppen. Men viktigst av alt, menneskekroppen kan trekke ut fra pulver 2 - 4 ganger mer biologisk aktive stoffer sammenlignet med forbruket av friske grønnsaker og frukt ".
• Pulverpreparering er enkel. Jeg malte granulatene på en kaffekvern. Se hva det perfekte pulveret er!
• 
• Og med slik fiber bestemte jeg meg også for å eksperimentere. Jeg tok 30 gr. eplefiber, 40 gr. havregryn, tørkede røde rognebær (25 gr.) og tyttebær (5 gr.).
• 
• Hver ingrediens blir malt på en kaffekvern.
• 
• Og jeg blandet det bare sammen.
• 
• Jeg elsket dette alternativet så mye! Tørkede bær tilførte ikke bare utmerket smak og aroma til denne fiberen, men også fordeler som tilsvarer deres sammensetning.
• 
• Dermed et uendelig antall fiberalternativerved å legge det malt på en kaffekvern:
• - kli og frokostblandinger;
• - forskjellige tørkede bær;
• - nøtter, frø;
• - spiret og tørket korn;
• - tørkede urter ...
• FORBRUK AV FIBRE.
• Fiber bør innføres i dietten gradvis, startende med 1 ts. og øker til 3 - 6 ss. l. på en dag.
• Det anbefales å ta fiber 30 minutter før måltider med et glass vann. Og du kan legge den til kefir, yoghurt, grøt, suppe, cottage cheese, gryteretter, bakevarer, etc., det vil si til et tykt produkt. På denne måten fordeles fiberen jevnere over hele retten. Fiber kompletterer harmonisk smaken av en kjent rett, noe som gjør den mer nyttig og mindre næringsrik.
• Jeg liker å tilsette fiber i yoghurt eller gjæret bakt melk. Jeg legger til 1-2 ts. per glass.
• 
• Jeg rører, venter i 5 minutter på at fiberen skal hovne opp og spiser med glede.
• 
• Det viser seg å være veldig velsmakende! Og selvfølgelig nyttig!
• 2. PULVER FOR BAKING.
• For tiden er frukt, bær og grønnsakspulver mye brukt i bakeri. Tilsetning av pulver til deigen forbedrer tilstanden til smulene, fargen, smaken, porøsiteten, kvaliteten på bakeprodukter, reduserer kaloriinnholdet, og beriker dem også med kostfiber, mineraler og vitaminer. Slike produkter forfaller ikke lenge. Det er blitt fastslått at de beste organoleptiske egenskapene har bakervarer som inneholder fra 5 til 10 vekt% pulver.
• Ved produksjon av bakervarer foreslås det å bruke et bredt utvalg av pulver:
• - frukt og bær: eple, pære, rips, jordbær, bringebær, stikkelsbær, plomme, kirsebær, tyttebær, fjellaske, blåbær, blåbær, tyttebær, havtorn osv.
• - grønnsak: gulrøtter, gresskar, rødbeter, tomater, jordskokk, courgette, løk, paprika, kål, brokkoli, reddik, etc.
• Hvis ønskelig, kan pulveret kjøpes, men å ha min egen hage syntes det for meg ikke logisk å kjøpe det.Jeg prøvde å male epleflis i en kaffekvern før, men jeg lyktes ikke veldig bra - du kan ikke legge mange av dem i en kaffekvern, og det var mange biter igjen. Men granulatene malt perfekt!
• Jeg bakte 2 typer brød med pulver - eple og bringebær.
• For eple bakepulver Jeg tørket pellets i ovnen på bakepapir kledd med pergament.
• 
• Begynte å tørke ved 120 *. Etter 20 minutter senket jeg temperaturen til 80 * og tørket den til den var skarp. Rør granulatene med jevne mellomrom for å tørke jevnt. Forresten, disse granulatene viste seg å være bedre, tilsynelatende på grunn av den lette stekingen.
• 
• Brød med eplepulver bakt i henhold til den enkleste oppskriften fra instruksjonene til Panasonic-brødprodusenten. Erstatt noe av melet (5% - 20 gr.) Med samme mengde eplepulver. Men på grunn av pulverets høye vannholdighetskapasitet, krever deigen omtrent 30-50 ml mer vann enn i den opprinnelige oppskriften. Brødet på bildet ber fortsatt om mer vann. Men fortsatt bra !!!
• 
• Til brød med bringebærpulver (Brød "Raspberry Paradise") Jeg malte de tørkede bærene av ville bringebær på en kaffekvern, og tok bare 4% (15 gram) bringebærpulver etter mel.
• 
• Hvis du klikker på bildet, kan alle fordelene med brød sees med det blotte øye: til venstre - med eplepulver, til høyre - med bringebærpulver:
• 
• Begge brødene er flotte! På smak - med en knapt merkbar syrlighet, men ikke det samme som i surdeigs- og rugbrød. Aromaen og smaken av eple- og bringebærpulver blir heller ikke gjettet. Men likevel er brødet veldig duftende og deilig! Krummen er litt fuktig, skorpen er sprø. Brødet smuldrer ikke i det hele tatt, og faktisk forfaller det ikke lenger enn i henhold til de samme oppskriftene, men uten pulver. Så kaken fra juicepressen vil tjene oss utmerket i bakevirksomheten.
• 3. FRUKT- OG BERGTILSETNINGSSTOFFER I TE.
• For slike tilsetningsstoffer er kake fra hvilken som helst frukt og bær egnet: epler, pærer, plommer, aprikoser, fersken, druer, jordbær, rips, bringebær, blåbær, etc. Du kan selvfølgelig legge tørkede bær og frukt til te. Men først og fremst, husk at vi trenger å feste kaken fra juicepressen. Og for det andre brygger te med slike granulære tilsetningsstoffer bedre. Fakta er at fra biter av frukt og bær går smaksstoffer og aromatiske stoffer inn i teinfusjonen lenger enn fra te, derfor har de ikke tid til å manifestere seg fullt ut. Og granulerte tilsetningsstoffer brygges samtidig med te og gir den en fantastisk smak og aroma.
• Jeg brygget gjæret pilte med samme mengde tørkede epler og granulert og tørket pomace.
• 
• Begge teene ble brygget på samme tid - 10 minutter. Te med granulerte tilsetningsstoffer har en utpreget eplearoma og smak, mens de i te med epleflis er litt gjettet. Dette betyr at kaken fra juicepressen spiller sin rolle perfekt her.
• 4. TESUBSTITUTT.
• Mens jeg undersøkte informasjon om gjæret te, kom jeg over brosjyren Making Sugar and Tea at Home, som anbefaler å lage teerstatninger fra en rekke frukt, bær og grønnsaker. For deilige drinker anbefaler vi dem ikke bare tørr, men stek:
• "Tørket frukt (bær) som bringebær, rips, jordbær osv., krever ikke videre behandling. Bare for utvalgte saker en liten mengde bær blir lett stekt og går i denne form for blanding. Men epler, hagtorn og fjellaske må stekes... Nesten alltid avfallet fra utvinningsanlegg (bær av frukt, bær, frukt) skal også stekes, som igjen hjelper til med å forbedre deres teegenskaper. Grønnsaker - gulrøtter og gresskar - stek til mørkebrun. "
• Dermed endrer stekt frukt, grønnsaker og bær smak og blir et utmerket materiale for å lage uavhengige drinker.
• Ikke snarere sagt enn gjort. Jeg stekte granulatene i ovnen på 150 *. Du må gjøre dette nøye, fordi det er en risiko for å brenne pellets.
• 
• Jeg brygget te på vanlig måte.
• 
• Resultatet er en veldig velsmakende drink, sur og forfriskende. Og hvilken farge! Ekte te!
• 
• Smaken var selvfølgelig ikke te, men heller ikke kompott. Som elsker te med frukt- og bærtilsetningsstoffer, jeg anbefaler det på det sterkeste! Du kan drikke det som en frittstående drink, eller du kan legge til et par teskjeer granulat til hvilken som helst te.
• 
• OPPBEVARING AV FIBRE, BAKEPULVER, TILSETNINGSSTOFFER TIL TE- OG TESUBRESTITUT.
• Siden alle disse produktene er veldig hygroskopiske, må de oppbevares på et tørt, varmt og mørkt sted, hermetisk forseglet.
• 
• EN LITEN MATTE.
• Jeg hadde 3 kg. hakkede epler (ren vekt, uten avfall). Etter juicepressen fikk jeg 930 gr. kake. Etter tørking viste det seg å være bare 85 gram. granulater. I en teskje passer jeg 5 gram. granulater. Det vil si at jeg fikk disse fem gram fra ca 3 epler (uten vekten av avfall). Jeg spiser 2 ts om dagen. av fiberen, som er lik seks epler! Jeg vet ikke om noen kan spise så mange epler hver dag? Men med to teskjeer takler jeg det enkelt. Dette bildet viser hvor mye fiber som ble oppnådd fra 3 epler.
• 
• Generelt var eksperimentet mer enn vellykket! Jeg er veldig fornøyd! Jeg kan si at det har gått nok tid siden forberedelsen av den første fiberen, slik at jeg kunne bli overbevist om dens gunstige effekt på kroppen. Nå vrir jeg saften, selv om jeg egentlig ikke trenger den, heldigvis er det nok materiale. Jeg trenger nå fiber, bakepulver og te tilsetningsstoffer.
• 
• Jeg planlegger å lage fiber fra gulrøtter, gresskar, rødbeter i nær fremtid. Og neste år - og fra bær. Jeg vil definitivt lage forskjellige tilsetningsstoffer fra kli, nøtter, frø, urter, spirede korn, etc.
• 
• Bli med, kjære medlemmer av forumet, til denne nyttige og spennende aktiviteten!

Tid for forberedelse:

4 - 5 timer

Matlagingsprogram:

Juicer, kjøttkvern, elektrisk tørketrommel, stekeovn, kaffekvern

Merk

* Jeg forutser spørsmålet: "Hvorfor ikke tørke kaken i tørketrommel eller i ovnen, uten å vri den i kjøttkvern?" For det første er det estetiske utseendet til det ferdige produktet veldig viktig for meg. Jeg tror alle er enige i at granulatene ser mye penere ut enn den formløse tørkede kakemassen. For det andre prøvde jeg selvfølgelig å gjøre det. Men på paller og bakeplater kunne ikke kaken spres i et tynt og jevnt lag. Som et resultat, varierte ikke tørketiden til kaken til fordel for dette alternativet. Noen steder var kaken allerede tørr, og noen steder var den våt. På ansiktet - en økning i tørketid og en forverring av produktets kvalitet og utseende. Jeg ville ikke engang fotografere messen jeg fikk.

** Fiberinformasjon.

Video om fiber fra programmet "På det viktigste"


Visuelt eksperiment "Hvordan fiber fungerer"


Typer fiber.
Fiber skjer 2 typer: løselig og uoppløselig. Begge må være til stede i det menneskelige kostholdet.
TIL løselig fiber inkluderer pektiner og vegetabilske harpikser. Den finnes i svart brød, havregryn, belgfrukter og mest frukt og grønnsaker. Det tar lang tid for kroppen å fordøye slik fiber, slik at metthetsfølelsen kjennes over lang tid. Løselig fiber bremser også opptaket av sukker fra blodet. Det hjelper til med å senke kolesterolnivået.
Uoppløselig fiber er cellulose, hemicellulose og lignin. Den finnes i korn, grønnsaker og frukt. Uoppløselig fiber fungerer som en svamp. Under påvirkning av fordøyelsessaften svulmer den opp, absorberer kolesterol, gallsyrer, tungmetallsalter, radionuklider, og i denne formen, som passerer gjennom fordøyelseskanalen, fjerner dem fra kroppen.
Overraskende nok kan den samme frukten inneholde både oppløselige og uoppløselige ballaststoffer. Epler er et godt eksempel på dette. Skallet inneholder uoppløselig fiber, mens massen inneholder løselig fiber.

Nyttige egenskaper av fiber.
• Gir rask metthet uten unødvendige kalorier.
• Reduserer kolesterol og blodsukker.
• Renser kroppen for giftige produkter.
• Reduserer kolesterol i blodet og forhindrer gallestein.
• Å spise fiber for å forhindre kreft i tykktarm og endetarm og hjerte- og karsykdommer.
• Fiber reduserer absorpsjonen av fett og karbohydrater betydelig, noe som igjen har en positiv effekt på blodsukkernivået.
• Fiber er den viktigste "maten" for mange av de gunstige bakteriene som lever i tarmen. Henter næringsstoffer fra det, de produserer enzymer og B-vitaminer.

Kontraindikasjoner.
Personer med sykdommer i mage-tarmkanalen skal ikke foreskrive fiber alene. For magen med en forverring av sår eller kolikk, er grov mat kontraindisert. Fiber anbefales ikke for personer med økt blodpropp. Gravide og ammende kvinner bør konsultere en spesialist før de bruker fiber.

Husk følgende når du bruker fiber.
• En kraftig økning i fiber i dietten kan forårsake gass, oppblåsthet, kvalme, oppkast, diaré.
• Kostfiber absorberer derfor vann drikk nok væske - 1,5 - 2 liter per dag. Med lite vann kan fiber gjøre forstoppelsen verre.
• Med betennelsesprosesser i bukspyttkjertelen og tarmene kan prosessen forverres.
• Ved langvarig bruk bidrar fiber til eliminering av fettløselige vitaminer og mineraler fra kroppen.
• Med et betydelig inntak av fiber oppstår flatulens.
• Lignin påvirker kjønnshormoner ved å redusere testosteronaktiviteten.

Fiberinnhold i noen matvarer.
Produkter, 100 g tørr / fiber, gr.
• Kli 40 - 45
• Linfrø 25 - 30
• Tørket sopp 20 - 25
• Tørket frukt 12 - 15
• Belgfrukter (linser, bønner, kikerter osv.) 9 - 13
• Fullkornsbrød 8 - 9
• Ulike bær (blåbær, tyttebær osv.) 5 - 8
• Avokado 7
• Søt frukt 2 - 4

*** KILDER

1. I boka "Fiber fra sykdommer. Rimelig mirakellege i organismen "
🔗

Super! Takke! Yu

[Helena]

Helena, Tusen takk !

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! Du er et geni!!!
Ser du på uendelig effektivitet og evne til å finne noe nytt - jeg forstår at vi ikke vil kjede oss!
I morgen skal jeg ta med epler til naboen min!

[lappl1]

lappl1,
Lyudmila, du har gjort en enorm jobb, veldig nyttig informasjon og oppskrifter! Det er bare å gå langs allfarvei, og vi blir glade :-)

[Borisyonok]

Borisyonok, katt !!! Takk for slike smigrende ord til meg! Faktisk er det så enkelt. Teen vår presset meg til å gjøre det!
Lenochka, jeg ønsker deg en vellykket eplejakt!

[ElenaMK]

Lyudmila, du har gjort en enorm jobb, veldig nyttig informasjon og oppskrifter! Det er bare å gå langs allfarvei, og vi blir glade :-)

ElenaMK, Helen, takk! Jeg ønsker deg en enkel og god reise! Det blir morsommere å gå sammen!

Lyudochka! Bare flott! Og krever gjennomtenkt studium! Jeg avslutter to temki, og jeg dykker! : jente-ja: Takk for forventningen om nye og nyttige ting!

Olyushka, og tusen takk for at du var innom! Og takk for de gode ordene også. Jeg er veldig fornøyd med din mening! Jeg vil være veldig glad hvis du bruker min erfaring.

Det er faktisk så enkelt: Jeg presset saften, vridde kaken, tørket den ... Jeg klatret bare som alltid inn i jungelen ...

Alt genialt er enkelt, men du trenger fortsatt å tenke på denne enkle tingen! Takk for den interessante og nyttige informasjonen.

[Feta]

Feta, Sveta, tusen takk! Jeg er glad for at du var interessert! Jeg vil være veldig glad hvis du bruker denne informasjonen!

[Ludmila]

LudmilaTusen takk !!! Jeg vil definitivt lage granulater og pulver. Bare jeg ikke har epler (mine egne), jeg prøver å lage det av gresskar og hagtorn.

Wow! Med deg, jente, vil du ikke kjede deg! Energien til slike mennesker ville være til fordel for staten, det ville være tilfelle, men i vårt land ... "fordel" er ikke de menneskene "bringer". Overalt "ville" forstyrre!
Lyudochka, takk! Det er ingen epler i slike mengder, men jeg vil prøve med gulrøtter, bare det er ingen juicer, men du kan erstatte den med noe? Vennligst slå på din strålende fantasi

og hun spilte ikke engang et ord om nye ideer!

Lyudmila, tusen takk for arbeidet ditt og for det du delte med oss ​​alle!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, og faktisk skrev jeg i meldingen at du vil tilby oss en ny oppskrift og ikke tok feil. Smart, det er bra at vi har deg.
Informasjonen er nyttig og nødvendig. , det er synd at epletreet forsvant, du må plante unge trær. For flere år siden bestemte jeg meg selv at det ikke er behov for en juicer, og nå må jeg kjøpe den.
Gratulerer med åpningen av et nytt tema!

Jeg kunne ikke gå forbi. Du er en flott fyr og en flott arbeider. Det er flott! Vi har ikke en hage, men jeg legger den til side, den kan komme til nytte. Jeg kjøper eplefiber, det er veldig velsmakende med kefir

[Ludmila]

Ludmila, nok et eksklusivt eksperiment med full vitenskapelig begrunnelse!
Hatter og takk for at du delte!
Veldig verdifull kunnskap!

[elena kadiewa]

og hun spilte ikke engang et ord om nye ideer!

elena kadiewa, "Kremls agent"

[lappl1]

lappl1, Ludmila,

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, tusen takk for dette emnet og for arbeidet som er gjort. Dette er veldig relevant og interessant.

Tusen takk for nyttig informasjon, men jeg var bekymret, hvor mye kake oppnås?! hva å gjøre? Alt genialt er enkelt. Jeg vil definitivt lage det. Takk igjen.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka fantastisk oppskrift! Hvor mye energi og ideer! Behandlingen av produkter er gjennomtenkt og sunn og velsmakende!

For et godt tema! Så mye informasjon. Og jeg mestrer bare tørketrommelen! Alt for meg elskede! Takke!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! tusen takk for den gode ideen! Du er en slik generator av ideer!
I fjor tørket jeg og malte litt pomace. Men det var bare for testen. Og i år, siden tørketrommelen, kjøttkvernen er opptatt hele tiden, og jeg fortsetter å rulle opp noe, samler jeg alt kraftpannen i plastbeholdere og fryser den raskt. Med håp om at nå vil jeg frigjøre meg og tenke på, det vil si til en pulveraktig tilstand av pomace fra epler, pærer, tomater og paprika (dette er hva jeg har i fryseren nå).

Lyuda du er bare hele verden !!!! Hvor mye er nytt, ikke gjenkjent, ikke åpent i deg ... Jeg er bare ute av denne informasjonen! Du har slike emner her på forumet - evig! De krever SÅ MYE styrke og oppmerksomhet at ikke alle tåler det. Og du fortsetter å overraske oss med nye interessante oppskrifter og informasjon. Tusen takk for at du delte. For en slik presentasjon av temaet som er tilgjengelig for alle. For ikke å la noen være ubesvart og alltid følge med Temko.
Bravo!

[Tumanchik]

Tumanchik, det er hun, men VÅRE!

[Tumanchik]

Tumanchik, det er hun, men VÅRE!

uten tvil!!!!
men så mye energi ... det fører så mange temaer.

[Tusen takk, takk]

Lyudochka, leste jeg med åpen munn. Nå, når vi har en veldig stor innhøsting av agurker, og jeg samler dem en gang i uken, så har sjøen naturlig vokst. Men mannen min og jeg drikker juice fra dem om morgenen. Og kaken blir naturlig kastet. Men nå, etter det jeg har lest, snur hodet mitt allerede: kake, kli, kjøttkvern, tørketrommel.
Tusen takk, takk.

Blimey! Lyudochka, jeg leste alt med beundring. Hvor interessant alt er skrevet. Nå drømmer jeg om en grønnsakstørketrommel. Og oppskriftene går inn i notatboken "Oppskrifter fra Lyudochka lappl1". Tusen takk.

Lyudochka! Munn og hjerne har ikke stengt før nå! Hele tiden forteller jeg alle om dine bedrifter, ideer og eksperimenter (jeg er allerede sliten, de ser ut som en gal person), folk åpner øynene og munnen og tenker hvor smart jeg er, hvordan vet jeg alt dette? Men du er hele kunnskapsakademiet. I alle mine 53 år visste jeg ikke engang ti aksjer av det jeg lærte her (i Gazebo) fra deg. TAKK for din kunnskap, livserfaring, vitenskap. Hvor fint det er å føle seg smart, dyktig, allmektig (alle disse adjektivene er dine, og jeg tilskriver dem meg selv. Tilgi meg).

Men hvordan startet det hele? Jeg gikk for å se oppskriften til brødmakeren! Det var da livet akkurat hadde begynt!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, du er som Columbus, og oppdager flere og flere nye fasetter av tilsynelatende kjente produkter!

Men hvordan startet det hele? Jeg gikk for å se oppskriften til brødmakeren! Det var da livet akkurat hadde begynt!

+ 1000000000000000000000
klassisk!

[Ludmila]

Ludmila, Jeg er veldig glad for din nye mesterklasse ..
I seg selv er det flott når folk deler sine ferdigheter og funn .. du klarer ikke bare å dele, men også å fange!. Lud, vel, du er lærer til beinet .. du ser pedagogikk i blodet ditt og tenker ut hvor du skal sende jentene til brødbaking))))
tusen takk

Lyudochka, du har fullt hus igjen! Gratulerer! God idé! Takk for at du delte. Jeg vil definitivt bruke den!

Lyudochka, tusen takk og hvor bra det er at vi har deg.

[lappl1]

lappl1, Ludmila, takk for at du delte! Definitivt bokmerke

[Lyudochka]

Lyudochka, interessant, informativ, nyttig, enkel og genial, som alle oppskriftene dine. Takk. Jeg er glad og glad for at vi har deg.

Lyudochka leste med ventet åndedrag. Så interessant! Så lærerikt! Sunt og velsmakende!
Takk for slikt arbeid! Nå drømmer jeg også om en tørketrommel for å få alt til å bli oppfylt

Jeg har et spørsmål :
Du tørket granulatene av eplekake ... Så eksperimenterte du med havregryn - du rullet den i en kjøttkvern og tørket den igjen.
Kanskje (hvis noen vil gjenta) eplekaken vrir seg umiddelbart med forskjellige tilsetningsstoffer, uten å utsette eplemassen for sekundær tørking?

Faen! Dette er kreativitet. Jeg tiltrekkes også alltid av ideen om avfallfri produksjon. Men jeg er et asfaltbarn, vi har aldri hatt en dacha med all sin sjarm og forventes ikke (far var en krigs ugyldig med en venstre hånd, og de neste generasjonene gikk også forbi dette emnet av forskjellige grunner). Jeg har ikke en juicepresse engang - jeg drikker ikke juice av diettmessige årsaker - nettopp fordi de er fri for nyttig fiber. Men jeg har alltid lest Lyudochkas oppskrifter med glede og lett tristhet fra manglende evne til å bli en aktiv partner.

[Luda]

Luda, bare en avhandling Og, viktigst av alt, jeg vil umiddelbart hente denne ideen, da den presenteres kompetent og lokkende. Takk for hardt arbeid

[Pavla]

Pavla, elena kadiewa, Matilda-N, francevna, tany81, Premier, Lys, Abricosca, hoziaika, Anatolyevna, lilje_a, kubanochka, Tumanchik, Natalia-65, Lipchanka, Guzel62, Kokoschka, Vinokurova, Nikusya, Gaby, V-tina, marina-mm, Anna1957, Irina Dolar, niamka, å, jenter, kjære !!! Hvor hyggelig det er å lese alle dine meldinger og gode ord om meg og mine observasjoner. Jeg er så glad for at jeg har brødmakeren vår, og jeg kan gjerne dele min erfaring. Bare et år har gått siden min første oppskrift, og varmen som alle oppskriftene på nettstedet vårt blir oppfattet med, har berørt meg også. Jeg har svømt i denne oppmerksomheten i et helt år! Dette er så viktig når min erfaring ikke bare er nødvendig for meg. Jenter, kjære, jeg vil være veldig glad hvis dette emnet vil gi alle glede og nytte. Takk alle sammen igjen for en slik vurdering av arbeidet mitt.

Bare det er ingen juicer, men du kan erstatte den med noe? Vennligst slå på din strålende fantasi

Lenochka, Jeg har allerede svart i Gazebo om juicepresseren. Jeg gjentar her. En gang juicepressen min brant ut etter 3 minutters arbeid - den monterte seg ikke bra. Mens mannen min reparerte, vridde jeg alt i en kjøttkvern, klemte det ut med hendene mine (selv uten gasbind) og førte det gjennom kjøttkvernen igjen. Det ble ikke verre, bare det tok litt lengre tid å tørke.

[Irina Dolar]

Du tørket granulatene av eplekake ... Så eksperimenterte du med havregryn - du rullet den i en kjøttkvern og tørket den igjen.

Irina Dolar, Ira, nei, jeg tørket granulatene bare en gang. Første gang jeg tok rå kake og helte tørre flak i den. blandet, vridd i kjøttkvern og tørket i tørketrommel - en gang tørket.
I det andre eksperimentet tok jeg en gang tørkede granulater og bær, og så bare malte det hele på en kaffekvern og blandet uten ytterligere tørking. så alt ble tørket og spunnet 1 gang.

Dette er temaet! Rett doktoravhandling! Du er med oss, Lyudmila, doktor i nyttige vitenskaper!
Takk for arbeidet og presentasjonen av informasjon på en praktisk og fargerik måte!
Det er på tide for deg å komponere boken din med sunne leveoppskrifter)

[Ludmila]

Ludmila, nøyaktig!

Returnert ... funnet
Etter nattarbeid må du ikke lese informativ informasjon midlertidig! Jeg noterte meg selv

Det var en tid da det ikke var stivelse i butikken, men det var en enorm avling av poteter, de lagde stivelse selv, potetpannekaker ble bakt fra pomaceen, men hvor mange som ble kastet, det var ingen tørketromler.
I Chukotka var ferske poteter sjeldne, men tørket, som chips og pulver, var konstant. Her var pannekakene utmerket fra pulveret.

ingen kommentar

[lappl1]

lappl1Tusen takk for ideene, arbeidet og ønsket om å dele med oss. Veldig relevant!

Lyudochka, ingen ord!
Jeg er glad!

Jeg har havtorn på vei. Er det bra, fordi det er et bein?

[lappl1]

lappl1, Jeg slutter meg til all entusiasme og gode ord Takk for arbeidet ditt og ønsket om å dele din kunnskap med oss

[Natalishka]

Og du kan også lage marshmallow av kaken;

Natalishka, takk for at du delte veldig nyttig informasjon! Vakker og, jeg er sikker, veldig velsmakende marshmallow!