Poteter "Uke"

[tilsetningsstoffer]

Poteter "Uke"

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
poteter	1 kg
benfritt svinekjøtt	200-250 gr.
eller kylling	300-350 gr.
salt, krydder	smak
vegetabilsk olje	3-4 ss. l.
rømme	minst 100 gr.
tilsetningsstoffer
hvitløk	1-2 nellik
sopp (noen)	200 gr.
hard ost	100 g
løk, gulrøtter	50 gr.
tomat	100-150 gr.
Søt pepper	150 gr.
greener	smak

Kokemetode

• Denne bemerkelsesverdig velsmakende og enkle retten dukket opp i familien min i en tid med total mangel på penger - jeg leste den et sted i avisen, prøvde å lage den, og så ble den fast hos oss. Ideen med retten er å mate familien velsmakende og ganske variert med et minimum av produkter. Så til grunnoppskriften kan du legge til en eller flere foreslåtte ingredienser fra listen over tilsetningsstoffer hver dag, og dermed endre smak av retten.
• Og selvfølgelig, som vanlig - matlaging er ekstremt enkelt.
• Kjøtt - benfritt svinekjøtt eller kylling på beinet, kutt i mellomstore biter, salt, dryss med krydder, la stå i 30 minutter. På denne tiden rengjør og kutt poteter i 6-8 stykker, bland deretter med kjøtt (kylling) .
• Varm en støpejernspanne smurt med vegetabilsk olje på komfyren, fordel potetene med kjøtt og stek på middels varme. Snu den første gangen når potet- og kjøttbitene er godt brunet av sidene av pannen. Litt vegetabilsk olje kan tilsettes om nødvendig. Når potetene og kjøttet er nesten klare, tilsett rømme, eventuelle tilsetningsstoffer og bland godt og stuv i ytterligere 5-10 minutter (ost skal tilsettes 2-3 minutter før retten er klar, greener - allerede i den ferdige retten). Server deilig med ferske grønnsaker.
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

4-5 porsjoner

Tid for forberedelse:

40 minutter

Matlagingsprogram:

tallerken

Tina. nyamka poteter, agurker, tomater ...

[Nagy]

Nagy, og en grønn løk, rett fra hagen