Potetpannekaker med ost

[Hvordan jeg lager mat for å få fortgang i prosessen]

Potetpannekaker med ost

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
unge poteter	1 kg.
løk	70-100 gr.
kyllingegg	2 stk.
hard ost	70-100 gr.
hvitløk	1-2 tenner.
mel	2-4 st. l.
vegetabilsk olje	til steking

Kokemetode

• Hvordan jeg lager mat for å få fortgang i prosessen: poteter og løk-hvitløk, jeg rengjør og gni alt på et middels rivjern av en Boshik-kombinasjon, tilsett deretter salt, egg og mel til det er tykt, bland alt godt og stek i kokende olje til det er gyldenbrunt. Hele prosessen fra å skrelle grønnsaker til ferdig matlaging tar mindre enn en time.
• Hva du skal gjøre hvis det ikke er noen høstmaskin. Vi skreller potetene, tre på et fint rivjern, på det samme eller på et grovt rivjern, vi gni osten, hakk løk og hvitløk på et rivjern eller finhakk den, tilsett salt, egg, mel. Bland alt godt og stek i kokende olje.
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time

Lignende oppskrifter

Potet-gulrot-pannekaker (celfh)

Potetpannekaker med kjøtt "Bear's paw" (Rituslya)

Lean Yeast Potato Pancakes with Green Onions (ang-kay)

[V-tina]

V-tina, Tina, jeg har allerede byttet til den unge, den yummy forsvinner umiddelbart fra platen, de er fremdeles lette nå.

[Tanya]

Tanya, og med ost er de ikke bare hvite, men også av en slags kremaktig konsistens, veldig velsmakende

[V-tina]

V-tina, deilig, rødmodig og ... kort sagt, du trenger å steke deg selv))))

[V-tina]

V-tina, Tina, takk for ideen! Jeg har ikke kokt potetpannekaker med ost ennå. Jeg vil definitivt bungle i flere dager

Tina, jeg legger også til ost og jeg liker også å legge ost til koteletter. Men jeg tilsetter ikke hvitløk, det går ikke i familien vår, bare når jeg salter baconet og koker noe av aubergine. Vel, til og med lecho for late og så litt.

[Innushka]

Innushka, Svetlana, jenter, lag mat og spis med glede!

Lagt til tirsdag 28. juni 2016, 19:37

Men jeg legger ikke til hvitløk, det går ikke i familien vår,

Tanyush, her er hvitløk nesten ikke hørbar, men det er selvfølgelig godt uten det

Å-å, Tinochka, for en skjønnhet!
Og deilig, da, sannsynligvis hva! Vel, bare dumt!
Takk, Tinochka, kjempestor! Nødvendigvis! Jeg vil bare definitivt lage den.

[Ritochka]

Ritochka, takk, de er virkelig veldig velsmakende og duftende, en ulempe - du overspiser dem bare uanstendig

Igjen trakk hviterussere potetpannekaker. Ikke mat dem honning, la dem steke potetpannekaker. Valyush, deilighet. Jeg bekrefter)

Ikke mat dem honning, la dem steke potetpannekaker.

det er ikke alt

Valyush, deilighet. Jeg bekrefter)

takk Angela

Igjen trakk hviterussere potetpannekaker. Ikke mat dem honning, la dem steke potetpannekaker.

"Shark - 1500, folk - 32, panda - 24. Damn, jeg er en panda !!" Og jeg er hviterussisk om potetpannekaker !!

Damn, jeg er en panda !! "

Tanyusha

Og jeg er hviterussisk om potetpannekaker !!

vent deretter en av disse dagene ett alternativ til

Jeg elsker potetpannekaker! Alle forskjellige!

... og tyskerne kom med potetpannekaker, ja ...

Jeg går raskt, baine ...

og tyskerne oppfant potetpannekaker

Jeg vet ikke noe, de har ikke så mange forskjellige, og navnet er annerledes, og de har ikke potetpannekaker en gang, ja

Det er ikke vanskelig å tilberede "riktige" hviterussiske potetpannekaker, det er bare viktig å huske at poteter skal være spesielle - dyrket på det fruktbare landet Hviterussland.

Det er fra disse potetene at tyskerne oppfant potetpannekaker!

[Tatyana]

Tatyana,

Men seriøst er "korrekte" hviterussiske potetpannekaker hviterussiske poteter gnidd med hendene på et stikket rivjern, med hender og ikke på en skurtresker, en helt annen struktur oppnås, salt og svinekjøttfett til steking. Vel, alle de andre tilsetningsstoffene, dette er vårt med deg komposisjoner på et gratis tema.

[OG]

Du vet, jenter, i Litauen, de steker også slik, de kalles på russisk oversettelse "potetpannekaker". Min litauiske onkel OGlfonsas tvang meg på en eller annen måte, når jeg bodde hos dem, til å steke slike pannekaker: de sier at hvis en jente vet å steke deilige pannekaker, kan hun være gift, og hvis de viser seg å være smakløse, er det for tidlig. Og han sa også at kokkens blod fra en slettet finger absolutt må komme inn i massen for potetpannekaker når man gni poteter på et stikket rivjern. (Og dette rivjernet kalles "potet" der.) Det er tydelig at smaken av crOmvie mente, men det faktum at du trenger å raspe potetene veldig, veldig nøye, ikke tillate store biter, så blir det deilige pannekaker. Jeg elsker disse potetpannekakene med alle genene mine !! Og med alle fibre av sjelenog... Og alle slags tadsjikere i familien min er absolutt, kriminelt, dumt likegyldige overfor dem ...

Det er ikke vanskelig å tilberede "riktige" hviterussiske potetpannekaker, det er bare viktig å huske at poteter skal være spesielle - dyrket på det fruktbare landet Hviterussland.

Og bare tilberedt av en fullblods hviterussisk kvinne ?! ... Vel, fsee ... ikke prøv ekte potetpannekaker ennå ...

[Tina]

Og bare tilberedt av en fullblods hviterussisk kvinne ?! ... Vel, se ... ikke prøv ekte potetpannekaker ennå ...

Men hvorfor ?! La oss komme sammen i et lite, men varmt selskap og ta et besøk ... til Tina og til Tumanchik... Vel, tenk på det, de inviterte ikke ... de vil ringe hvor de skal dra ... og vi vil prøve alt hviterussisk - alt smaker godt for dem begge ..

Kom, gjestene er alltid velkomne.

[Shyrshunchik]

OM, Shyrshunchik kjære, jeg husket ikke om deg med en gang !! Så går vi lenge siden du alleredee tre ... (Ja, jeg vet, fra ungdommen min - i Hviterussland er de alltid glade for å ha gjester. Jeg har aldri møtt et snillere og lysere folk - akkurat det samme som utseendet.)

Og jeg elsker Draniki med deg! Da mesterskapet i ishockey ble arrangert i Minsk, gikk vi for å se kampene. Vi våknet på toget om morgenen, og vi hadde med oss ​​frokost: nyam: Vel, så bestilte vi dem på alle kafeene der vi hadde sjansen til å spise. Min ukrainske bestemor, hun er 92 år gammel, steker de rette helvetesildene, rasper poteter på et stikkende rivjern. Da en juicepressemaskin dukket opp i huset, begynte vi å føre poteter gjennom den, så kombinerte vi tørrstoffet og den utskilte saften). Og så kom jeg opp med et malingsalternativ for meg selv - jeg kuttet potetene i terninger slik at de kunne komme inn i kjøttkvernen, jeg ruller og maler denne massen med små ballbiter med en blender. Kjøttkvernen er enkel å vaske, blenderbenet er også lett, hendene faller ikke av spenningen og fingrene er intakte! Og potetpannekakene er korrekte, eller veldig nær dem!

Og jeg har det riktige stikkende rivjernet i høsteren min - skjønnhet!
Og med rømme ... og mer ...

Tenk på det, de ringte ikke ... de vil ringe dit de vil dra ...

: girl_haha: dette er nøyaktig hvor du skal dra, kom

Vel, fseeee ... ikke prøv ekte potetpannekaker ennå ...

vel, hvem vet, hvem vet ...

Og jeg er med deg

alltid velkommen gjester

Og med rømme ... og mer ...

Tanya, hvis du heller ferskstekt smør med smeltet smør, er det ikke mindre velsmakende

Min far, evig hvile for ham, spiste potetpannekaker med syltetøy, det er lett å bli gal. Jeg er bare med rømme - en klassiker. Og stek den på smult.

spise potetpannekaker med syltetøy

: girl-swoon: vel, det viktigste er at han likte

[Tenåring]

Tenåring, stek pannekaker over middels varme? Uten dekning?

[Inna]

Inna, Jeg steker på ganske høy varme som dette, nesten maksimalt (men du må se på komfyren og pannen), og uten lokk - de steker veldig, veldig raskt

Takk, Valyush !!!

Feil, jeg steker pannekaker ...

[Hekle]

Hekle, i form av? steker du på svak varme?

I gjennomsnitt under lokket ...

[Innochka]

Innochka, over middels varme, men uten lokk, prøv

Takk for oppskriften !!! sååå deilig !!!

[Tatyana]

Tatyana, Jeg er glad for at dranichki smakte godt, jeg stekte også med ost i dag

som er vakre))) men ikke klem overflødig fuktighet etter rist?

[Maro]

Maro, takk Hvis det er mye væske - bare tøm forsiktig