Vegetabilsk kugel med poteter

Vegetabilsk kugel med poteter

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Kjøkken: jødisk

Ingredienser
poteter	3 stk.
courgette (liten)	2 stk.
gulrot	2 stk.
pære	1 STK.
hvitløk	4 nellik
egg	3 stk.
bakken kjeks	3 ss. l.
oliven olje	4 ss. l.
tørr basilikum	1/4 ts
persille (finhakket)	1 ss. l.
salt, svart pepper	smak

Kokemetode

• Skrell poteter, løk, gulrøtter og hvitløk. Vask courgette. Finhakk hvitløken, rasp resten av grønnsakene på et grovt rivjern. Bland grønnsaker med brødsmuler, egg, persille (jeg har også tilsatt grønn løk), basilikum, salt og pepper til en tykk deig. overfør vegetabilsk masse til smurt form, glatt overflaten, hell over gjenværende olje og stek i 50-60 minutter ved 180 g., til den er sprø. Serveres varm.
• Hvis du har en stor familie, kan du gjerne doble normen for mat, kugelen er veldig velsmakende, den forsvant umiddelbart fra bordet.

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time og 10 minutter

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

oppskrift fra magasinet "Samlinger av oppskrifter. Retter av jødisk mat." - en duftende og saftig vegetabilsk siderett, i motsetning til den tradisjonelle vegetabilske gryten).

[SanechkaA]

Og for en fantastisk skorpe! Rødaktig! SanechkaA, Takk! Merket det. Om sommeren for en side rett - selve tingen (hvis bare ovnen ikke slått på

[kava]

kava Takk for tipset og kugelen er veldig velsmakende, min ber om å lage mer i morgen

super!

Takk for en slik gryte! Det viste seg å være en veldig lett og aromatisk tallerken. Det eneste jeg tok av hvitløk var 1 fedd - barna spiste den, la ikke til mer. Og smurt toppen med fett hjemmelaget krem. Og her er resultatet.

[fomca]

fomca Svetlana, og takk for rapporten, du laget en fantastisk kugel, med en gylden skorpe, jeg er glad for at familien din var deilig

så godt! Jeg har allerede polert grønnsaker, nå skal jeg lage mat. takk for oppskriften!

[det samme]

det samme Takk! Jeg håper virkelig du liker det

SanechkaA, jeg må si takk !!! I går under feltforhold, i intervallet mellom bevaring, laget jeg Kugel. Jeg hadde ikke courgette, og jeg gjorde det med courgette. Det er noe! Jeg skal vise deg et bilde senere, det ble så rødaktig. Kort oppsummert er dette et hodedrop. TAKK SKAL DU HA!!!
🔗

Og jeg lagde denne gryten i helgen. Det viste seg velsmakende og veldig uvanlig. Bare jeg tilsatte rømme inni. Takk!

[SanechkaA]

SanechkaA, svært velsmakende! Tusen takk for oppskriften

[celfh]

Jenter, tusen takk for at du setter pris på oppskriften og viktigst av alt at du likte den

celfh Tatyana, du har bakt en vakker kugel, takk for den lyse og saftige fotoreporten

Tar kjeks på overflødig væske? Kan du sette mel i stedet?

[Ryzha]

Ryzha, ja de tar bort, med brødsmuler blir det mer skarpt, du kan selvfølgelig erstatte med mel

I dag lagde jeg også en kugel. Dette er en veldig, veldig velsmakende rett, jeg hadde ikke engang forventet et slikt resultat !!! Takk for en slik kjempegod !!!

Takk for tilbakemeldingen, og jeg er veldig glad for at jeg likte kugelen

Åh! Og jeg glemte å rapportere og bringe ytterligere 5 pluss tegn fra beboerne på vandrerhjemmet i Sevastopol. På lørdag dro jeg for å besøke sønnen min og tok en kugalek! Så de malte det på tre sekunder! =) Sønnen min sa til og med hvorfor jeg bakte den så liten (form 32 cm, 5 courgetter, 5 poteter, 3 gulrøtter, og det var bare en forstørret komposisjon. Ja, et helt hvitløkshode -8 nellik). Kort fortalt ble oppskriften født dagen etter for guttene og til og med jentene fra vandrerhjemmet, og jeg vet nøyaktig hva de allerede har gjort i multikookeren. det er ingen ovner på vandrerhjemmet.Derfor, nok en gang, mange takk til deg fra dem for oppskriften !!!!

Nadezhda, jeg er glad for at du er glad for deg selv ofte nå lager jeg en kugel ... tilsynelatende en ukomplisert oppskrift, men det viser seg veldig bra at oppskriften "lever"

Jeg glemmer stadig å legge ut bilderapporten. Takk igjen for deilig !!!

Håper, veldig appetittvekkende! Jeg ville ha et stykke!

I dag kokte jeg den i en tregkokere. Jeg la til et par spiseskjeer med hirseflak. Det viste seg å være veldig velsmakende, datteren min spurte om mer uten å forlate kassen umiddelbart. Hun la igjen et stykke til frokost om morgenen.

Oppskriften er nesten mager, hvordan kan du bytte ut egg for å gi deigen konsistens?

Oppskriften er nesten mager, hvordan kan du bytte ut egg for å gi deigen konsistens?

Det sies at linfrø malt til mel erstatter egg. Se etter denne informasjonen på internett. En durg fortalte meg en gang om det. Han er en fan av vedisk matlaging og spiser ikke kjøtt, egg og lignende matvarer.
Men det jeg fant på internett for en rask hånd.
Når du tilbereder et kulinarisk produkt, kan egget byttes ut:

1 egg = 2 ss l. melk + 1/2 ss. l. sitronsaft + 1/2 ss. l. soda;

1 egg = 2 ss l. melk + 1/4 ts. bakepulver;

1 egg = 2 ss l. vann + 1 ss vegetabilsk olje + 2 ts bakepulver;

1 egg = 2 ss vann + 2 ts bakepulver;

1 egg = 2 ss mais eller potetstivelse

1 egg = 1 ss melkepulver + 1 ss maisstivelse + 2 ss vann.

Når du koker søte bakverk, er erstatningen som følger:

1 egg = 1 ss l. maisstivelse + 2 ss. l. vann;

1 egg = 1 moset banan

1 egg = 2-3 ss soyamel, pisk vispen med litt vann (du skal få skum) og hell i deigen.

🔗

[Sanya,]

Jeg har kokt kugelen din så mange ganger Sanya, men jeg glemte rapporten ... Eller rettere sagt, jeg trodde jeg hadde sagt opp abonnementet for lenge siden.


Veldig velsmakende, takk for denne oppskriften! Jeg lager stadig mat med forskjellige varianter. Jeg gjør allerede alle proporsjoner med øye og alltid deilig på en ny måte!
Jeg legger ikke urter, krydder. I dag var det en blanding av timian med fenegreek, dill og persille. Og på toppen av revet ost ... hvordan kan det være uten den!
Velsmakende-å-å !!!

Marina, takk for fotoreporten! Jeg er så fornøyd med at jeg liker oppskriften, jeg kjøpte et veldig vellykket magasin, latkesoppskriften er også fra den

Tusen takk for oppskriften! Jeg skal lage mat i dag. Barnet spiser ikke i mer enn seks måneder eller noe som tidligere løp, svømte og fløy, hodet eksploderer enn å mate

Takk for oppskriften! Tilberedt i dag, veldig velsmakende!

I dag, med en ny hjelper, spirer kuler gulrøtter, courgette, poteter, hakket løk. Riktignok knuste jeg ikke grønnsakskrøllene før jeg bakte, så noen av dem brant og ble ikke så vakre som forfatterens. Jeg likte Kugel veldig, veldig godt! Neste gang tar jeg hensyn til feilene mine.

og jeg er veldig takknemlig for forfatteren!



Først virket blandingen litt tørr, men jeg gjorde det strengt i henhold til oppskriften, la ikke til noe. Det ble bra! Jeg vil gjenta det mer enn en gang.

Gjorde det spesielt lavt. Jeg distribuerte en porsjon nøyaktig på ikeevsky aluminiums bakebrett.

Jenter, og ingen kokte det til prinsessen? Hvordan bestemme i tide ???

[Helga-Light]

og ingen kokte det til prinsessen?

Helga-Light, Olga, svarer ingen av jentene. Kanskje ikke i prinsessen. Jeg vil foreslå at du spør i profilemnet om prinsesser. Der kan de gi råd. Her er dette emnet Pizzaprodusenter: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

Det ser ut til at prinsessen burde jobbe. Jeg tenker også på fetter.
Jeg vil lage mat til middag, men ovnen blir opptatt

såpe

I pizzaprodusenten til de første modellprinsessene. I 20 minutter viste det seg å være stekt. Jeg kokte på en silikonmatte.
På siden tok jeg et lite stykke for testing. Kjempegod. Takk til forfatteren for oppskriften. Jeg har nettopp lagt til en skje med rømme og 2 egg i stedet for 3. Zucchini ble kuttet i en spiral, resten var på et Berner-rivjern.