Pizzadeig (instruksjoner for brødprodusenten)

Pizzadeig (instruksjoner for brødprodusenten)
Kategori: Bakeri
Ingredienser
Mel 405 g
Vann 230 ml
Salt 1 ts
Sukker 1 ss. l.
Olivenolje 2 ss l.
Gjær 1 ts
Kokemetode

I "dough" -modus. Jeg har ikke "pizza" -modus.

Merk
Prøv pizzadeigen min, jeg fant den et sted, husker jeg ikke, men det ser ut i instruksjonene fra noens brødmaskin

Prøv pizzadeigen min, jeg fant den et sted, husker jeg ikke, men det ser ut i instruksjonene fra noens HP
vann 230 ml
mel 405gr
salt 1 ts
sukker 1 ss. l.
oliven. olje 2 ss. l.
gjær 1 ts
I "dough" -modus. Jeg har ikke "pizza" -modus.

Deigen ble bra, akkurat den samme som jeg gjorde for hånd :)

Jeg skal prøve. Avslutt abonnementet etter at vi har prøvd.

Stor pizza viste seg. Deigen er luftig.

Lastet i halv oppskrift og tilsatt 2 finhakket hvitløksfedd og et stekekrydder. Nysgjerrig på hva som skjer?

Lagt til senere. Det er bra at jeg lagde en halv porsjon. Overspis ... 🔗

Veps, og hvor mange stykker som kom fra en halv dose i henhold til Viki-resept. Jeg tror. den? Kokte du i HP? 🔗

Ja, nøyaktig en tynn pizza, D = 29 cm. Dette var det jeg ønsket, for vi spiser ikke to på en gang, og en varm og kald - akkurat! En annen gang tar jeg 75 gram mer mel, slik at brødkaken blir tykkere, den smaker bedre for meg. "Pizza" -programmet i HP Ponasonica hjalp litt til å samle melet i en klump med en silikonspatel i begynnelsen av batchen.

OSA, takk, jeg skal prøve

Hallo
Er denne deigen egnet for HP Moulinex?

Tusen takk for oppskriften. Veldig god pizzadeig. Jeg lager halvannen porsjon på en gang.