Anastasenok
Og for å være ærlig, koker jeg alltid kompotter i hvilken som helst tegneserie og legger meg i dvale. I løpet av natten kommer den utmerket, og varm kan bare helles i beholdere og i kjøleskapet
Gå glipp av
Sitat: Admin

Sitat fra oppskriften min:

Ulike tørkede frukter (ananas, tørkede aprikoser, epler, fersken, dadler, fiken, kirsebær, plommer, bananer) 1/3 av det brukbare grytevolumet
Vannet er rent, kaldt til maksimalt brukbart volum, dvs. opp til merket på pannen, ca 3-4 pannevolum.

Skyll tørket frukt og hell varmt vann, la stå og skyll deretter grundig med varmt vann for å fjerne oljeavsetninger på tørket frukt.
Ha tørket frukt i en kjele, tilsett rent vann, lukk lokket, sett BREW-modus, tid 20 minutter, trykk 2 og gjør beredskap.
Åpne lokket, tilsett sukker, rør til sukkeret oppløses. Du kan også slå på STEAM-modus for å la kompottet koke, og du kan slå av trykkkokeren.


Det viser seg at frukten praktisk talt ble dampet og ble myk.
Matlaging er under press 2, noe som tilsier "VARIT - tilberedning av supper, kålsuppe og lignende retter, der kjøtt legges med grønnsaker, og kjøtt i små porsjoner (2-3)"
Det vil si modusen for faste ingredienser.

Derfor var kompotten klar på 20 minutter, ved et trykk på 2. Ikke inkludert tiden for trykkoppbygging og frigjøring. Og hele tiden for tilberedning av kompotten vil være omtrent 50 minutter.
Mens trykket øker (ca. 15 minutter), har vannet tid til å koke - ellers vil trykket rett og slett ikke bygge seg opp, med kaldt vann.

Jeg anbefaler å sjekke trykkparametrene, den må være der.

Flerkoker-komfyr Oursson MP5015PSDKompott av tørket frukt i Oursson MP5005PSD trykkoker
(Admin)
Hmm ... Så det var det jeg mistenkte. Jeg forstår ikke poenget da i oppskriften å skrive 20 minutter hvis dette er ren tid for matlaging. og hvis du fortsatt trenger å få press, så er dette ytterligere 15-20 minutter, det vil si at den totale tiden bare er 50-60 minutter. Og jeg er naiv. Jeg tenker annerledes når jeg leste oppskriftene - jeg kastet tiden til oppskriften og det er det. veldig merkelig
OlgaGera
still inn BOOK-modus, tid 20 minutter, trykk 2 og gjør deg klar.
hva er ikke klart her?
Sitat: Frøken
Jeg forstår ikke poenget da i oppskriften å skrive 20 minutter hvis dette er ren tid for matlaging.
Nei, du angir tiden i dette programmet. Hvor mye vil det ta akkurat for matlaging telle deg selv.
Som standard i programmet å lage mat 40 minutter.
Hva vil du ha fra en multikooker?
Oppskrifter samles, med kjærlighet. Og hvis de kaster den inn, så ... og det viser seg hva de kastet.
hvis du ikke er fornøyd med tilberedningsprinsippet, er dette en ting. Påstandene til oppskriften er forskjellige, for hendene - den tredje.
Men i beskrivelsen er alt skrevet på russisk.
Sibelis
OlgaGera, vel, personen skriver også at hun ikke engang kokte på 20 minutter
OlgaGera
Sitat: Frøken
Maksimum kaldt vann.

Sitat: Frøken
kasserolle allerede varmet opp

Sitat: Frøken
jeg forstår ikke
Berør deretter med hendene. Reseptorer overfører temperatur til hjernen.
Jo varmere vannet er, desto raskere vil det koke





Sitat: Sibelis
at hun ikke en gang kokte på 20 minutter
Ble matlagingsteknologien fulgt?
Jeg skjønte at nei. Derav resultatet.
Pannen er flott. Bare følg bokstaven i oppskriften og tilberedningsmetoden.
Administrator
Sitat: Frøken

Hmm ... Så det var det jeg mistenkte. Jeg forstår ikke poenget da i oppskriften å skrive 20 minutter hvis dette er ren tid for matlaging. og hvis du fortsatt trenger å få press, så er dette ytterligere 15-20 minutter, det vil si at den totale tiden bare er 50-60 minutter. Og jeg er naiv. Jeg tenker annerledes når jeg leste oppskriftene - jeg kastet tiden til oppskriften og det er det. veldig merkelig

Ulike trykkkokere har forskjellige innstillinger for resultatet. Dette er nøyaktig tilfelle i denne trykkoker. Det er nok å justere til en annen enhet.
Administrator
Sitat: Sibelis

OlgaGera, vel, personen skriver også at hun ikke engang kokte på 20 minutter

La oss forstå fysikk:
- for å bygge opp trykk må du ha kokende vann i enheten
- for å få varmt vann, må du la varmeelementet varme opp vannet
- det tar tid å varme opp vann

OG så i enhver trykkoker, vil trykkokeren ikke fungere uten trykk, bare koketiden er innstilt på forskjellige måter: et eller annet sted, med tanke på trykkoppbyggingen, og et sted er netto koketid angitt.
Gå glipp av
Sitat: OlgaGera

hva er ikke klart her?Nei, du angir tiden i dette programmet. Hvor mye vil det ta akkurat for matlaging telle deg selv.
Som standard i programmet å lage mat 40 minutter.
Hva vil du ha fra en multikooker?
Oppskrifter samles, med kjærlighet. Og hvis de kaster den inn, så ... og det viser seg hva de kastet.
hvis du ikke er fornøyd med tilberedningsprinsippet, er dette en ting. Påstandene til oppskriften er forskjellige, for hendene - den tredje.
Men i beskrivelsen er alt skrevet på russisk.
Det er ikke klart nøyaktig at i oppskriften Kok 20min trykk 2, men jeg hadde ikke engang nok press, jeg snakker ikke om matlaging. Jeg sier ikke at oppskriftene er dårlige, jeg har til og med lest og prøvd å forstå hvorfor dette er slik, men så langt forgjeves gjorde jeg det strengt i henhold til oppskriften.




Sitat: Admin

Ulike trykkkokere har forskjellige innstillinger for resultatet. Dette er nøyaktig tilfelle i denne trykkoker. Det er nok å justere til en annen enhet.
Så jeg har Orsusha 5015




Sitat: Admin

La oss forstå fysikk:
- for å bygge opp trykk må du ha kokende vann i enheten
- for å få varmt vann, må du la varmeelementet varme opp vannet
- det tar tid å varme opp vann til koking

OG så i enhver trykkoker, trykkokeren vil ikke fungere uten trykk, bare koketiden er innstilt på forskjellige måter: et eller annet sted, med tanke på trykkoppbyggingen, og et sted netto koketid angis.
OK, da i Orson, hvordan er koketiden satt? at jeg er helt forvirret for å være ærlig. Jeg gjorde det i henhold til resept og bygde ikke opp trykk på 20 minutter. ... Jeg ser ikke en gang på oppskrifter fra andre trykkkokere, det er for tidlig for meg å justere oppskriftene selv.
OlgaGera
Sitat: Frøken
men jeg fikk ikke engang presset
1 ble bærene varme opp?
2 vann ble helt kaldt? Forskyvning?
3 på 20 minutter, vil varmt vann koke og få press.

Jeg ville lage kompott i lang tid. Jeg setter den på Cook som standard, og glemmer det om natten.

Det kan fortsatt være et slikt øyeblikk. Nåværende styrke. Hvis en kraftig enhet fremdeles fungerer på samme linje, vil tilberedningstiden øke.
Administrator
Sitat: OlgaGera
Jeg ville kokt kompotten lenge.

Til hva? Jeg har fått det kokt før

Sitat: Frøken
Ok, så i Orson, hvordan er koketiden satt? at jeg er helt forvirret for å være ærlig. Jeg gjorde det i henhold til resept og bygde ikke opp trykk på 20 minutter. ... Jeg ser ikke en gang på oppskrifter fra andre trykkkokere, det er for tidlig for meg å justere oppskriftene selv.

Det mest riktige, først må du bruke oppskriftsboken til multikookeren.
Prøv å gjenta oppskriftene, skriv ned navnet på oppvasken, trykket og koketiden, og prøv å navigere i indikatorene til multikookeren. Dette er for eksempel nøyaktig hva jeg gjør når jeg begynner å jobbe med et nytt apparat, og jeg holder oppskriftsboken for hånden. Når et bilde blir dannet i hjernen min, så begynner jeg gratis flytur og eksperimenter.
Jeg holder absolutt oversikt over hvordan trykket bygger seg opp, hvor lang tid det tar - og hvordan det frigjøres.
Siden det i hjernen til en multikooker er to alternativer for å avlaste press: under matlaging (for eksempel simmer) og etter matlaging (for eksempel grøt).
Denne typen arbeid vil hjelpe deg å navigere i arbeidet ditt.

Hvis du demonterer oppskriften med kompott: tiden for å stille og slippe trykket er omtrent 15 + 15 minutter. Standard tilberedningstid i innstillingene er 40 minutter. Jeg satte tiden til 20 minutter, fordi frukten min var nesten myk og jeg liker ikke dampet kompott. Total koketid er 30 + 20 minutter = 50 minutter.
Men ikke 20 minutter !!!

===================================

Og det er viktig å overvåke riktigheten av installasjonen av programmet og trykket (motoren), og først etter det trykker du på Start, kan du ofte gjøre en feil automatisk, og da ... ingenting vil fungere.Dessverre er disse feilene vanlige.

===================================

Og du trenger ikke å banne på meg og klandre meg
Jeg ALDRI!!! Jeg vil ikke legge oppskriften på forumet hvis noe ikke gikk bra for meg, eller hvis jeg ikke en gang likte utseendet på retten!

Gå glipp av
Sitat: OlgaGera

1 ble bærene varme opp?
2 vann ble helt kaldt? Forskyvning?
3 på 20 minutter, vil varmt vann koke og få press.

Jeg ville kokt kompotten lenge. Jeg setter den på Cook som standard, og glemmer det om natten.

Det kan fortsatt være et slikt øyeblikk. Nåværende styrke. Hvis en kraftig enhet fremdeles fungerer på samme linje, vil tilberedningstiden øke.
Hun helte bærene med varmt vann, dynket dem.
Med vann, ja, kaldt, fortrengning - opp til maksimumsmerket.
Når det gjelder spenningen, forresten, ja, kanskje dette er rolig




Sitat: Admin

Til hva? Jeg har fått det kokt før

Det mest riktige, først må du bruke oppskriftsboken til multikookeren.
Prøv å gjenta oppskriftene, skriv ned navnet på oppvasken, trykket og koketiden, og prøv å navigere i indikatorene til multikookeren. Dette er for eksempel nøyaktig hva jeg gjør når jeg begynner å jobbe med et nytt apparat, og jeg holder oppskriftsboken for hånden. Når et bilde blir dannet i hjernen min, så begynner jeg gratis flytur og eksperimenter.
Jeg holder absolutt oversikt over hvordan trykket bygger seg opp, hvor lang tid det tar - og hvordan det frigjøres.
Siden det i hjernen til en multikooker er to alternativer for å avlaste press: under matlaging (for eksempel simmer) og etter matlaging (for eksempel grøt).
Denne typen arbeid vil hjelpe deg å navigere i arbeidet ditt.

===================================

Og det er viktig å overvåke riktigheten av installasjonen av programmet og trykket (motoren), og først etter det trykker du på Start, kan du ofte gjøre en feil automatisk, og da ... ingenting vil fungere. Dessverre er disse feilene vanlige.

===================================

Og du trenger ikke å banne på meg og klandre meg
Jeg ALDRI!!! Jeg vil ikke legge oppskriften på forumet hvis noe ikke gikk bra for meg, eller hvis jeg ikke en gang likte utseendet på retten!
Tatyana, ingen sverger til deg på noen måte, jeg setter pris på arbeidet ditt og hjelpen din, og til og med spesiell takk for de detaljerte oppskriftene. Jeg vil bare finne ut av søylene mine, hvorfor jeg ikke lyktes på så kort tid, og det er alt.
Angående forresten korrektheten av installasjonen av programmet og motoren og deretter "start" -knappene - og hvis du trykket på start og umiddelbart flyttet motoren, spiller ikke denne rollen eller spiller den?
Når det gjelder oppskriftsboken, dro jeg først dit, men etter å ha sett drinker i 1 time på prog, bestemte jeg meg for å se her. Og jeg fant din oppskrift på kompott, og så tenkte jeg, hvorfor ikke prøve den, fordi tegneserien er den samme. Og så kom forvirringen ut av meg.
Administrator
Sitat: Frøken
Når det gjelder forresten korrektheten av installasjonen av programmet og motoren og deretter "start" -knappene - og hvis du trykket på start og umiddelbart flyttet motoren, spiller ikke denne rollen eller spiller den?

Du vil ikke kunne endre prog (bare slå det av), men du kan endre trykket, men så langt har det ikke blitt akkumulert.

Prøv å lage kompotten igjen, i henhold til anbefalingene fra boka. Og kontrollere alt og registrere
Gå glipp av
Sitat: Admin

Du vil ikke kunne endre prog (bare slå det av), men du kan endre trykket, men så langt har det ikke blitt akkumulert.

Prøv å lage kompotten igjen, i henhold til anbefalingene fra boka. Og kontrollere alt og registrere
Så om en time fra boka blir den tilberedt. Jeg la bare til tid på "Varka" da jeg så at den ikke hadde tid til å lage mat. Og hun ville jukse - det vil si raskt lage mat.
Hellte du varmt vann i en kjele?
Gå glipp av
God kveld .
Beklager, men jeg eksperimenterer eksperimentelt. Jeg varmet bare en kasserolle - for å lage mat. så den ble raskt varm til 120 °, tom. Så helte hun kaldt vann maksimalt og la press på Varka 3. Så etter 20 minutter 90 ° og trykkventilen steg ikke. Jeg er redd kanskje det som skjedde med lokket (det falt bare fra meg), det lukkes tett, omtrent som. Slik blir det, selv i følge oppskriftsboken tilberedes borscht i 30 minutter ved et trykk på 3. Hvis hun bare får press på 30 minutter. Noe jeg justerer. som jeg kokte supper før.
Kan noen også eksperimentelt prøve å sette vannet maksimalt for matlaging.




Her leste jeg hundre tusen ganger på nytt alle innleggene dine ovenfor og begynte bare å "ta igjen" litt. Det viser seg at i denne multikookeren i oppskriftene, der du trenger å øke tiden her, skriver de nettokoketiden, og du trenger også tid til å sette trykket. Dette er det første jeg forsto, det gjelder supper, kompotter osv., Ikke sant? (Hvis ikke, rett opp)
For det andre - så igjen er spørsmålet hvorfor i oppskriftsboken for borscht Warka 30min trykker 3. Virkelig koke på 30min. Tross alt står det ikke hva du skal fylle med varmt vann.
Marpl
Vi skrev allerede ovenfor at denne MV-en må indikere den totale tiden - tiden for å stille inn trykket + koketiden + trykkutløsertiden. Tatiana har allerede svart ovenfor at det er nødvendig å estimere installasjonstiden ca. -15 minutter. innstilt + koketid + 15 min trykkutløsing. I Shteba er tilberedningstiden bare indikert - inntil trykket bygger seg opp vil ikke tiden endre seg. Hver enhet må tilpasses. Og hvis det er vanskelig, må du velge lignende enheter.
Gå glipp av
Sitat: Marpl

Vi skrev allerede ovenfor at denne MV-en må indikere den totale tiden - tiden for å stille inn trykket + koketiden + trykkutløsertiden. Tatyana har allerede svart ovenfor at det er nødvendig å estimere installasjonstiden ca. -15 minutter. innstilt + koketid + 15 min trykkutløsing. I Shteba er tilberedningstiden bare indikert - inntil trykket bygger seg opp vil ikke tiden endre seg. Hver enhet må tilpasses. Og hvis det er vanskelig, må du velge lignende enheter.
Selv fra fjellet vil ikke raskt samle vann, er 20 minutter med varmt vann dette normalt?
Marpl
Orson har et offisielt nettsted, ring dem og finn ut hva du trenger.
Administrator

I dette emnet snakket jeg om koketiden i Kuko trykkoker Kokehastighet, totale og aktive tider i CUCKOO 1054

Det samme skjer i ORSON trykkoker.

=================================

Hvis parameterne til trykkkokeren er satt riktig, inkludert trykknivået, men det ikke rekrutteres - det er fullt mulig at det er en feil i trykkokeren, må du kontakte tjenesten.
Gå glipp av
Sitat: Marpl

Orson har et offisielt nettsted, ring dem og finn ut hva du trenger.
Ring dem på disse spørsmålene? de vil vri seg i tempelet og fortelle deg at du skal lese instruksjonene og oppskriftsboken.
Anastasenok
Gå glipp av, vi har spunnet ved templet i lang tid. Ikke pine hodet ditt, skift ditt
Gå glipp av
Sitat: Anastasenok

Gå glipp av, vi har spunnet ved templet i lang tid. Ikke pine hodet ditt, skift ditt
Jeg vil ikke endre, det er bare poenget .. for en slik pris vil jeg ikke kjøpe en bedre, det er jeg sikker på.
Kan du forklare meg her at de skriver oppskrifter for denne CB for å gi tid til settet med press? og i oppskriftene virker det allerede som alle sammen tid? Dette spørsmålet plager meg, jeg vil takle kasserollen
Zhanik
Sitat: Frøken
For det andre - så igjen er spørsmålet hvorfor i oppskriftsboka for borsjcht Warka 30min trykker 3. Kok virkelig på 30min. fordi det ikke står hva du skal fylle med varmt vann.
Jeg lager supper, helle yngel, poteter, bein med kaldt vann. Hvis kjøttet kommer fra fryseren, setter jeg det i 1 time, og hvis barna til og med fra et lite stykke kylling, er det nok 40 minutter
Med eksperimentene dine på å varme opp en tom bolle og helle den med kaldt vann (hvis jeg leser den riktig), vil du drepe bollen i søpla og veldig raskt
Hvis lokket falt, men før alt var i orden, er spørsmålet kanskje i det. Prøv å demontere og montere igjen
Administrator
Sitat: Frøken
Kan du forklare meg her at de skriver oppskrifter for denne CB for å gi tid til settet med press? og i oppskriftene virker det som om det er alt sammen tid? Dette spørsmålet plager meg, jeg vil takle kasserollen

Hvis du vil finne ut av det - les nøye hva som allerede er skrevet FOR DEG PERSONLIG og mange ganger

Jeg personlig har ikke lenger lyst til å gjenta det samme, gi råd og løpe rundt i forumet på jakt etter informasjon du ikke vil lese, beklager

Komfyrkompressor Oursson MP5015PSD # 1559

Flerkoker-trykkoker Oursson MP5015PSD # 1567
liliya72
Sitat: Frøken

Ring dem på disse spørsmålene? de vil vri seg i templet og fortelle deg å lese instruksjonene og oppskriftsboken.
Så du leser instruksjonene, oppskriftsboken og lenker Tanya Admin.
OlgaGera
Sitat: Frøken
Jeg vil ikke endre, det er bare poenget
ta SV-armhulen og fly til servicesenteret. Du overleverer, de sjekker, du forteller dem ALT, og så vil du allerede lage mat.
Ja, og kjøp en ny bolle, du har allerede drept denne litt.
Forstå, hvis alle lager mat og du ikke, så handler det ikke om oss.
Så drar jeg stille ...
Gå glipp av
takk til alle
Ofeliya
Sitat: Frøken
og hvorfor i oppskriftsboken borscht Warka 30min trykk 3. Kok virkelig på 30min.
Så det er mer enn ett vann. Mengden vann som bare helles maksimalt, og vann som helles på kjøtt og en haug med grønnsaker, vil være betydelig forskjellig.
Nastasya78
Administrator, vær så snill å si meg, i mange oppskrifter (i oppskriftsboken) står følgende: Etter pipet, slå av multikookeren. Og så - slipp trykket (dampen). Hva betyr "Koble fra multikookeren"? Trenger du å koble fra strømledningen? Vil hun blåse av damp etter det? Ingen strømforsyning? Eller betyr det å trykke på STOPP / AVBRYT-tasten? I så fall, hvorfor? Faktisk, etter et pip, går multikookeren i standby-modus.
Administrator

Nastya, jeg slår den alltid av med STOPP-knappen og venter på at trykket skal synke.

Kanskje dette skyldes at noen programmer selv går i oppvarmingsmodus, men du trenger ikke det.
Og det er programmer der trykket nesten blir fullstendig sluppet ved slutten av tilberedningen.
Du må faktisk spore det selv.
Nastasya78
Takk, nå forstår jeg det. ;-)
Nastasya78
I går kokte jeg en stekt kalkun i Orson, side 13. Kalkunen ble imidlertid stekt i en stekepanne, ikke i en tegneserie. Det ble virkelig raskere. Takk Admin for rådet. Og så la jeg kjøtt og grønnsaker (tomater, paprika, grønne bønner, gresskar i mangel på courgette, hvitløk, løk) i trykkokeren og kokte en time i stekemodus. Trykk 3.

Fordeler med oppskriften:
1. Uansett hva man måtte si, deilig.
2. Kjøttet er mykt, oppløses nesten i fibre.
3. Alle grønnsaker er myke, ingen knase.

Ulemper: det ser ikke ut som en stek! Mer som gulasj i grønnsakssaus eller til og med tykk suppe!
1. Grønnsaker ga for mye juice (det er bra at jeg legger gresskar i stedet for squash). På grunn av trykk 3 fordampet ikke væsken. Så det ble igjen i bollen.
2. Grønnsakene er veldig kokte. Mer som et rot, beklager, saus ...

I denne forbindelse et spørsmål til erfarne brukere:
1. Er det mulig å bruke en mer skånsom modus for denne retten, for eksempel ikke å steke, men å steke, for å få en tørr stek på slutten?
2. Eller er det bedre å forkorte steketiden på steken?
3. Er det mulig å koke en kalkun med et trykk på 1 i stedet for 3 slik at overflødig væske fordamper?

Jeg vil uten ekstra juice ... Vel, og slik at grønnsakene også er i biter, ikke overkokte ...




Jeg gleder meg veldig til svaret ditt, siden retten er verdig å smake, fremdeles presentabel - generelt sett vil det være super!
Administrator

Nastya, til helse

For steker er det bedre å velge annet kjøtt (biff-svin-lam), og et som vil ta lengre tid å lage mat.
Større biter, stek i en panne.
Sauter løk, gulrøtter, tomater. Hakk potetene grovt.
Og det er bedre å først steke kjøttet nesten til det er mørt, med tilsetning av vann, trykk 3. Tilsett deretter grønnsaker og poteter og la det surre til det er mørt. Det er ønskelig at hele massen nesten er dekket av saus.
Dette vil være et utmerket stekekjøtt. Og grønnsakene blir ikke sprutete.

Det er bedre å steke eller småkoke kalkunen og kyllingen. Tiden kan reduseres, trykket kan spares. På kort tid vil kjøttgrønnsaker være klare og ikke kokt.
Nastasya78
Takk Admin. Neste oppskrift blir stekt svinekjøtt ... Hvor lenge skal jeg surre løk, gulrøtter og tomater? Halvklar eller helt myk? Passer grønnsakene individuelt eller alt sammen?

Men hva med kalkunretten fra side 13 ??? Det er definitivt ikke stekt. Det er ikke engang poteter i komposisjonen ... Det er bare det jeg skriver ut alle oppskriftene jeg har prøvd og legger dem i pappaen min ... Jeg skal koke kalkunen, stille inn stuemodus og kanskje redusere kokingen tid med 15 minutter. Jeg vil definitivt rapportere om både første og andre oppskrifter.




Jeg holder trykket på 3.
Nastasya78
Takk.
Olekma
Sitat: Nastasya78
Passer grønnsakene individuelt eller alt sammen?
Stek først løken i ca 5 minutter, tilsett deretter gulrøttene i ca 5 minutter, og tomatpastaen + ytterligere 5-6 minutter.
Nastasya78
Takk.
Administrator
Jeg gir grønnsaker på en gang, på en gang. Jeg prøver å kutte grønnsaker av samme størrelse, gulrøtter i store spon. Når grønnsakene er omtrent like store, vil de koke samtidig.
Og så er det en forskjell: lapskaus grønnsaker til kokt eller surr til halvkokt (så koker de når du steker)

Som regel legges grønnsaker i lang tid (gulrøtter) når du steker, deretter de som koker raskere (løk, paprika, selleristengel). Hvis du legger myke grønnsaker først, vil de koke veldig hardt og bli veldig myke mens de samme harde gulrøttene blir kokt.
Nastasya78
Takk:-)




Administrator, god natt. I morgen skal jeg lage et stekt svinekjøtt med poteter.
Si, du kan gjøre dette:
1. Stek svinekjøtt i en panne til de er gyldenbrune.
2. Sauter løk, gulrøtter og det er det (tomater er ikke tillatt for den yngste sønnen).
3. Hakk potetene grovt.
4. Legg det tilberedte svinekjøttet i bollen til trykkkokeren. Tilsett vann (1 måleglass er nok?). Still inn trykk 3, Stekemodus (eller er det bedre å slukke modusen?), Tid - 1 time.
5. Etter en time slipper du trykket, åpner tegneserien, tilsett forberedt løk og gulrøtter, poteter.
6. Still inn slokkemodus. Trykk - 0 eller 1? Tid - 45 minutter. Nok ???
7. Noen minutter før matlagingen er ferdig, salt, tilsett urter, rør.




Nei, svinekjøtt koker tross alt raskt. Jeg vil ikke bruke en time, men 30 minutter.
leia878
Ønsker dere alle en god dag. Si meg, jeg prøvde å koke potetmos med en gang i melk, ifølge oppskriften fra dette forumet, rant melken gjennom ventilen. Det vil si at du heller ikke kan lage melkegrøt (eller gjør jeg noe galt?
Tochechka
leia878, Du har sannsynligvis tilberedt uten press? Melkegrøt oppnås uten problemer ved et trykk på 1 eller 2, avhengig av frokostblandingen. Jeg koker hele havregryn til 3 generelt, og enkle flak til 1. Jeg tror at potetene dine på melk ikke ville løpe bort til 1. Kanskje det kommer an på det valgte programmet, jeg vet ikke, men jeg har ikke engang prøvd å koker melk uten press, jeg er redd for å rømme ...
leia878
Tochechka, ved trykk (1 eller 2, husker jeg ikke, SLUKNINGSPROGRAMMET, jeg vet ikke, kanskje det ikke stikker av på Kasha, men jeg er redd potetene ikke kan kokes der. Selv i dag ventilen ble demontert på Orsyush, spor av korrosjon eller oksidasjon, jeg vet ikke ... Jeg fant Orson-gruppen i kontakt, jeg er ikke den eneste som har teknisk støtte. Hvem andre har noe sånt?
Tochechka
leia878, Jeg koker grøt til "grøt") poteter til "koker", alltid med trykk.
kanskje han ikke stikker av på Kasha, men jeg er redd potetene ikke koker der
generelt, med press, bør alt være bra på ethvert program, hvis alt fungerer som det skal. Generelt er det rart at når trykket ble akkumulert, skjedde en flukt gjennom ventilen. Kan noen fortelle meg hva saken er, jeg vet ikke. Du kan også prøve å leke med grader på en multikoker, for eksempel på 95-97 gram, så kan du gjøre det uten press. Programmet "stek" får heller ikke press for meg, det koker det først, det ser ut som sløvhet.
Og jeg leste også om korrosjon i ventilen at noe var laget av silumin der, og dette er et materiale som raskt svikter ... men jeg demonterte ikke mitt eget for ikke å bli opprørt, men sannsynligvis skulle jeg se ...
OlgaGera
Sitat: leia878
i henhold til oppskriften fra dette forumet
Gi meg en lenke til oppskriften
De kokte mest sannsynlig uten trykk, og væsken var mindre enn minimumsnivået.
Det er ikke MVs feil. Uoppmerksomhet ...




Hvis du ikke vil lage store porsjoner, og små porsjoner er smurt på veggene, så kok i en ekstra beholder. Den samme koppen, eller suppen. Bare ikke glem å helle vann i bollen
Sibelis
Gutter, hjelp meg, jeg kan ikke finne informasjon hvor som helst, verken på forumet eller på Internett: hvis kaken er bakt i trykkokeren vår, men ikke i selve bøtta, men i papirform, er det nødvendig å stille inn trykk eller ovnen til null? Og hvis du skal stille ut, hvor mye og med hvor lang tid å redusere? Kanskje noen allerede har bakt den?
Marpl
Baking i MV fungerer uten press.
Sibelis
Marpl, Jeg bakte en kjeks uten trykk, og 2. Med trykk ble det bedre.




Administrator, Jeg studerte disse oppskriftene, men alt dette er kjeks. Spørsmålet mitt handler om påskekaken - et tungt surdeigsdeig uten gjær. Gjærdeig, enn si surdeigsdeig, jeg har ennå ikke prøvd å bake i en multikoker. På internett kom jeg over meninger om at steketiden reduseres av press, men jeg fant ikke detaljert informasjon.
Jeg har en tvungen situasjon, siden det ikke er noen ovn, så jeg vil legge dem i papirform i kjøleskapet og bake i partier i en langsom komfyr. I denne modusen vil jeg virkelig forkorte steketiden i det minste litt.
Administrator

Her i dag ble oppskriften gitt

Flerkoker-komfyr Oursson MP5015PSDPåskekaker i papirform i Shteba DD2
(lana light)


du kan følge dette prinsippet. OG bakeri produkter vil være som kjeks: bakemodus, ikke noe trykk, lokket lukket.
Sibelis
Administrator, Jeg har ikke sett dette emnet, selv om jeg ser ut til å ha gravd alt opp, takk! Jeg vil omtrent navigere.
Men slik at det er nettopp på surdeig, med aldring i kjøleskapet og påfølgende baking i en multikoker i papirform - et slikt eksotisk alternativ ble ikke funnet på Internett. Så jeg vil eksperimentere, samtidig, kanskje min erfaring vil være nyttig for noen.
Jeg forstår at spørsmålet er utenfor emnet, men jeg kan bare ikke finne ut hvor jeg skal stille det: skal jeg kna kakedeigen, som er gjæret uten gjær? Eller er det bedre å kna den og støpe den med en gang, slik at det bare er en korrektur? Overalt skriver de annerledes.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter