Kenwood BM 250 Det minste basilikumbrødet i en brødmaskin

Kenwood BM 250 Det minste basilikumbrødet i en brødmaskin
Kategori: Gjærbrød
Ingredienser
VANN (mørk øl, potetbuljong, te) 150ml
HVETEMEL (eller hvete 65% + rug 35%) 210g
SALT 1/2 ts
SUKKER (jeg sier det ikke) 1 ts.
GJEST 1/2 ts
BASILIC 2 ts
Kokemetode

Legg alt i pallen i en tråd
Jeg tilfører ikke olje
hvilken som helst modus, vanlig, for det minste brødet (jeg har det til 350 g mel (!!!!))
Jeg gjorde det på fransk modus, det viser seg en skarpere skorpe bare), og på "quick bread" -modusen varer den 2:30 for meg.
Og ja! Det er veldig viktig å hjelpe litt med en slikkepott i begynnelsen, jeg takler det på et øyeblikk :)
og jeg dekker også vinduet med folie

Retten er designet for mindre enn 300 gr
Steketid: fra 2:30 til 3:13