Kenwood BM350. loff

Kenwood BM350. loff

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Kefir	380 ml
Vegetabilsk olje	1,5 ss. l.
Mel	600 g
Salt	1,5 ts.
Sukker	4 ts
Tørrgjær	1,5 ts.

Kokemetode

• Brødvekt - 1 kg, mørk skorpe.
• Du kan legge tilsetningsstoffer i frø-nøtter i dette brødet, opptil 50 g. Hvis mer, stiger det verre =)
• Jeg kontrollerer alltid pepperkakemannen, men med denne oppskriften legger jeg nesten aldri til noe
• 
• 

Matlagingsprogram:

modus

Merk

Deilig og enkelt hvitt brød
Oppskriften er fra brukerhåndboken for bomull, jeg baker dette brødet regelmessig, jeg erstatter bare vann med kefir, og følgelig legger jeg ikke melkepulver.
Brente solsikkefrø ble lagt til brødet på bildet. Nyt måltidet!

[Yulia]

Yulia , takk for at du deltok i konkurransen

Fortell meg, er det en forskjell i utarbeidelsen av oppskrifter når det gjelder HP 350 og 450 fra samme produsent?

[arbeid]

arbeid, Jeg tror det ikke er noen forskjell, oppskriftene er universelle

Takk for oppskriften. Brødet viste seg - jeg skal øve. HP - Delonghi-1200s, vekt - 1 kg, modus - fransk, skorpe - mørk. Takk igjen.

Jeg forsto fortsatt ikke i hvilket matlagingsprogram jeg skulle gjøre det !!!
1 pannekake viste seg å være klumpete ... vel, det vil si brød ... og ikke bakt)))

Jeg prøvde det også i dag. mitt første brød. Jeg skyndte meg rundt når jeg valgte modus, men valgte likevel - 1. (tenkte å legge meg tidligere) nå plager jeg

P.S. takk for oppskriften !!!

Takk for oppskriften! Dette er mitt første brød!

Det er min glede! Bake for helse

Julia, jeg har en brødmaker fra Kenwood 450. Jeg prøvde å bake brød med kefir i henhold til din oppskrift. Før det ble bare tørr melk oppnådd. Og ifølge oppskriften din ble den våt og liten. Jeg tok på 1 program, vekt 1 kg og en mørk skorpe. Pepperkakemannen var utmerket. Hva er årsaken til feilen?

Julia, jeg har en brødmaker fra Kenwood 450. Jeg prøvde å bake brød med kefir i henhold til din oppskrift. Før det ble bare tørr melk oppnådd. Og ifølge oppskriften din ble den våt og liten. Jeg tok på 1 program, vekt 1 kg og en mørk skorpe. Gjær 1,5 ss. Kanskje det er grunnen til at skjelven er gammel? Pepperkakemannen var utmerket. Hva er årsaken til feilen?

Takke! Bakt for 2. gang. (Kenwood 900) Første gang etter bok (fransk brød) - kastet den. Men jeg likte denne oppskriften, og brødet viste seg å være veldig bra med en fantastisk skorpe. Jeg vil prøve like deler kefir med vann. Eller 2/3 kefir og 1/3 vann. Det virker for meg at det skulle vise seg å bli bedre, luftigere takk igjen !!!

Dette brødet har utløpt i Kenwood 250. Godt gjort. Men på vann med melkepulver liker jeg det fortsatt bedre. Det er mer luftig. Selv om du kan prøve å endre proporsjoner kefir / vann. Jeg tok 2/1. Og neste gang kan du sette mer sukker også. Jeg vil fortsatt være søtere etter min smak

Julia, takk for oppskriften! Jeg kjøpte brødprodusenten min fra hendene mine (Kenwood-350), den første var brød i henhold til din oppskrift. Brøt alle tradisjoner om den første pannekaken! Takke! Det viste seg med en gang! Og jeg kokte ikke på kefir, men på hjemmelaget ryazhenka fra tegneserie - smaken er bare fantastisk!