Blåbærpai med cottage cheese

[Deig]

Blåbærpai med cottage cheese

Kategori: Konditori

Ingredienser
Deig
Mel	200 g
Bakepulver	2 ts
Sukker	50 g
Vaniljesukker	1 pose
Høstost	80 g
Smør	65 g
Melk	80 ml
Fylling
Høstost	500 g
Sukker	130 g
Vaniljesukker	1 pose
Stor sitronskall
Smør	45 g
Stivelse	60 g
Egg	2 stk.
Blåbær	250 g
Dryssing
Mel	200 g
Sukker	130 g
Vaniljesukker	1 pose
Smør	165 g

Kokemetode

• Forbered først pålegg (streusel). Vi blander mel, sukker, vaniljesukker. Tilsett kjølt smør i biter og hakk alt i smuler. Vi setter den i kjøleskapet.
• Bland deigen til mel, bakepulver, sukker, vaniljesukker, cottage cheese. Igjen, tilsett biter av godt kjølt smør og hakk alt i smuler. Tilsett melk og elt deigen. Du trenger ikke å kna lenge. Vi sprer deigen i en form (diameter 29 cm) og jevner overflaten. Vi setter den i kjøleskapet.
• Matlaging av fyllet. Vask blåbærene og tørk dem. Bland cottage cheese, sukker, vaniljesukker, zest, mykgjort smør, stivelse til det er glatt. Tilsett egg og elt alt godt. Tilsett en håndfull blåbær og bland forsiktig.
• Forvarm ovnen til 200^Om MED.
• Legg ostemasse fyllingen i form med deigen. Jevn overflaten og hell de resterende blåbærene på toppen, og fordel dem jevnt over overflaten. Vi fyller alt med en strusel og setter den i ovnen i 45 minutter.
• Avkjøl paien og dryss med melis på toppen.

Merk

Veldig delikat kake med lett ostemasse og fantastisk blåbærsmak.

Lignende oppskrifter

Blåbærpai (ahmadinka)

Blåbærpai (kseniya D)

Finsk blåbærpai (Ilona)

Hvordan jeg elsker disse paiene. ... og ovnen min er dekket

Hvordan jeg elsker disse paiene.

Tilbe!

... og ovnen min er varm

opprørt? .. gass, elektrisk ... skal repareres? ..

opprørt? .. gass, elektrisk ... skal repareres? ..

Jeg vet ikke en gang om det må repareres eller ikke. Gass. slås på, men etter tretti sekunder stopper gassforsyningen. Jeg vil ringe gorgaz-mesteren, men jeg har et problem. Vi kjøpte en leilighet, ordnet alt, og bare da spurte vi hvordan vi skulle slå av gassen. Det viser seg at eieren lukket alle rørene, alt er pent, men jeg er redd for at de vil tvinge meg til å fjerne alle fliser og lydisolering. Gå i det minste, kjøp en ny komfyr

[poiuytrewq]

Hvordan jeg elsker disse paiene. ... og ovnen min er varm

Det er lettere for meg. Jeg ser bare på bilder av baking og vurderer godbitene, jeg skjemmer meg ikke bort med bakevarer.

poiuytrewq, veldig vakkert, og jeg er ikke i tvil om at det er veldig velsmakende, spesielt med rips!

[poiuytrewq]

Jeg vet ikke en gang om det må repareres eller ikke. Gass. slås på, men etter tretti sekunder stopper gassforsyningen. Jeg vil ringe gorgaz-mesteren, men jeg har et problem. Vi kjøpte en leilighet, ordnet alt, og bare da spurte vi hvordan vi skulle slå av gassen. Det viser seg at eieren lukket alle rørene, alt er pent, men jeg er redd for at de vil tvinge meg til å fjerne alle fliser og lydisolering. Gå i det minste, kjøp en ny komfyr

Ja, med gass er det vanskeligere ... spesielt med automatisering. Og gutta fra gassavdelingen er ondskapsfulle ... Kan jeg ringe en vanlig mester? ..

Det er lettere for meg. Jeg ser bare på bilder av baking og vurderer godbitene, jeg skjemmer meg ikke bort med bakevarer.

Hvordan er det, ikke ment? ... Jeg er her og leser og stirrer på rapporten din "fra Paris" ... og der kommer du over godbiter ... og der, nei, nei? ..

poiuytrewq, veldig vakkert, og jeg er ikke i tvil om at det er veldig velsmakende, spesielt med rips!

Blåbærpai. Takk!

Hvordan er det, ikke ment å? ... Jeg leser og stirrer på rapporten din "fra Paris" ... og der kommer du over godsaker ... og der, nei, nei? ..
Blåbærpai. Takk!

Beklager - med blåbær

Vel, i Paris er det en annen historie og andre "camping" -forhold. Jeg måtte prøve å komme meg ut av matsituasjonen, det var ikke alltid mulig å spise riktig

Jeg husker hvordan jeg gikk på en ekskursjon tidlig på morgenen, frokosten på hotellet fløy forbi meg, kafeene ville bare åpne klokken 8 ... og nå bestilte jeg meg en croissant med syltetøy og smør og kaffe - de tok med smør inn en liten smørolje, sannsynligvis 50 gram, og syltetøy er nesten det samme, en stor kopp kaffe, etter vår mening blir den 1/2 kopp. Hvor er det så mye smør og syltetøy til en croissant? Selvfølgelig la jeg det overskytende på bordet

... de hadde med seg smør i en liten smørolje på 50 gram, sannsynligvis, og nesten samme syltetøy, en stor kopp kaffe, etter vår mening blir det 1/2 kopp. Hvor er det så mye smør og syltetøy til en croissant?

Et stykke brød og en smørvogn ... Eh ... Det var bra der ... Jeg er sikker.

Eh ... Det var bra der ... sikkert.

Det var interessant der!

En enkel og veldig velsmakende oppskrift ... Jeg baker også på denne måten, så jeg bekrefter. Deilig !!!

Jeg bodde der i nesten 1 år ... bra, interessant, og det er mye å lære! Men hvordan trekkes det til hjemlandet .... etter 2 ukers opphold !!

Jeg bodde der i nesten 1 år ... bra, interessant, og det er mye å lære! Men hvordan trekkes det til hjemlandet .... etter 2 ukers opphold !!

det er flott! Sett nok interessante ting for livet!

veldig appetittvekkende stykke og vakkert bilde!

veldig appetittvekkende stykke og vakkert bilde!

Takk!

Kaken er egentlig veldig enkel å tilberede, til tross for den imponerende ingredienslisten. Så husk å prøve det.

Deilig kake - takk for oppskriftspåminnelsen !!!

Deilig kake - takk for oppskriftspåminnelsen !!!

Veldig fint. Takk!

poiuytrewq, for en fantastisk kake!
likte veldig godt bildet i uniformen

poiuytrewq, for en fantastisk kake!
likte veldig godt bildet i uniformen

Takk! Noen ganger vil du ta et bilde av den generelle planen ... men dessverre gir det ikke alltid et fullstendig bilde av innholdet.

Fortell meg størrelsen på skjemaet. Akkurat nå går jeg rett for å kjøpe cottage cheese og koke den. Og så er blåbær i kjøleskapet kjedelig - jeg vil more henne.

Fortell meg størrelsen på skjemaet. Akkurat nå går jeg rett for å kjøpe cottage cheese og koke den. Og så er blåbær i kjøleskapet kjedelig - jeg vil more henne.

Form med en diameter på 29 cm. Lagt denne informasjonen til oppskriften. Bake og smak for helsen!

[Zhenechka]

Zhenechka, dette er ikke en kake, dette ... dette ... vil gi en fantastisk opplevelse, i !!!

Spiserne mine (alle tre), var vel sååå glade !!!



Tusen takk !!!

Dette er pai! Fantastisk. Inna, fortsett det! Takk for bildet og rapporten. Til din helse.

dette er ikke en kake, dette ... dette ... vil gi fiksjon,

Du vet hvordan, Innusechka, å provosere! Veldig appetittvekkende! Og i dag har jeg nettopp kjøpt 0,5 kg blåbær. Jeg tror dette er et tegn

Og jeg er med rapporten. men uten kutter - vi dro på besøk med ham. Kaken er deilig, men den smaker mer som sitron, du kan se blåbær, men jeg mistet smaken av den.

Takk for oppskriften. Enkelt, velsmakende, sunt

[Anya]

Anya, til din helse!

Blåbær har en bestemt "medisinsk" smak (i ​​det minste for meg), så jeg liker å spise denne kaken og smake nøyaktig sitronsmaken. Dessuten går sitron med cottage cheese veldig bra ... men smak og farge ...

Takk for rapporten!

[poiuytrewq]

Respektert poiuytrewq! Ikke! Kjære poiuytrewq!
Tusen takk for denne fantastiske kaken!

Men den brant ikke, jeg la til et par skjeer kakao i deigen, neste gang skal jeg legge den i pulveret.
Pai er en DRØMME! Bake alle!

[Ira]

Ira! .. Tusen takk for vennlige ord og rapport. Til din helse! Jeg er veldig glad for at kaken var etter din smak. Bilder er fantastiske!

Takk for mange, mange fantastiske og favorittoppskrifter.

Her er et alternativ med 1 ss kakao. l. både i deigen og i pulveret:
/ e39f586c2f56472d947448443211434d]
Det er deilig, men - ærlig talt - ikke nødvendig.
Kaken er flott uten kakao!

Wow, hvor mørk du er! Ira, bra gjort!

Herregud, hvordan kan du se på dette og ikke vil spise ??? Merket, takk!

Fantastisk kake! Takk til forfatteren og alle som tok opp temaet, ellers hadde denne oppskriften gått forbi meg. Blåbærsesongen er nær, jeg tar det som et bokmerke.

[Lena, Ira]

Lena, Ira, og takk!
Selv gleder jeg meg til friske blåbær - jeg vil virkelig ha denne paien.

Jeg laget denne kaken i går. Jeg led litt av å hogge smør og mel i smuler, men resultatet var veldig behagelig
Takk veldig velsmakende

[arini]

Jeg led litt av å hakke smør og mel i smuler

Åh), men jeg liker veldig godt å bearbeide mel og smør til smuler !!!

Selv med hendene, til og med med en mikser !!!

arinibeklager, jeg vet ikke navnet ditt, men klippet du det manuelt?

Jeg vil bare forstå hva som akkurat forårsaket vanskeligheter for deg ...

[Hekle]

Hekle, Irina jeg
Jeg helte alt i en bolle og hakket med kniv. Og det tok for lang tid å blande til mer eller mindre homogene smuler. Er det mulig på en eller annen måte raskere?

[Irisha]

Irisha, Jeg liker å male mel med smør til smuler mest av alt med hendene mine, men det blir veldig kult med en vanlig stavmikser, visp til å slå, har ikke prøvd det)?

Og jeg hakker med blenderkniver i bollen. Øyeblikkelig!

[Hekle]

Hekle, Arkatakk for tipsene
Jeg var redd for å bruke teknikken, jeg trodde at det bare ville være en masse, ikke en smule. Nå vet jeg