Hurra, kjøpte en Panasonic-brødmaker! Første inntrykk og anmeldelser

Hei alle sammen! neste Panasonic har kommet i dine rekker og umiddelbart er et spørsmål om tidtakeren hvordan det fungerer klart og er det ikke skadelig for de lastede produktene i ovnen å ha en forsinkelse på noen timer? vil det ikke tørke eller krølle seg? eller blir melken sur? Forklar en nybegynner, det vil si ønsket om å starte fransk brød med en tidtaker for natten, men om melk med mel er skummelt. Takk.

[winkir]

winkir , Velkommen !

Jeg baker nesten alltid på en tidtaker, og jeg setter vanligvis en forsinkelse på 12-13 timer, og ingenting ødelegges. Videre vil du bake fransk - det er ingenting å ødelegge i det hele tatt.

takk for svaret

I dag klokka 18 leverte vi en Panasonic SD-2501 til meg, ventet knapt en time til den varmet opp (fra frost), lastet melkebrød, det er verdt å utjevne, jeg vil vente på hva som skjer - jeg har HP først.

Om morgenen smakte jeg allerede på brødet, jeg likte det!

Om morgenen smakte jeg allerede på brødet, jeg likte det!

Gratulerer med nye HP. Det er bra at alt ordnet seg første gang. Og for å vise oss bildene av brød?

Takk skal du ha, lga. Her er det.
🔗
"Melkebrød" på Yandex. Bilder
Nå setter jeg en kake fra Elena Bo. Bekymret.
grunn til redigering: aktive lenker til eksterne ressurser er forbudt. Bare lenker til bilder er tillatt i form av bilder.

God morgen!
I går prøvde jeg å bake fransk brød, det ble bra.

Fortell meg hva jeg skal velge: PANASONIC SD-2500 WTS eller PANASONIC SD-2501 WTS. Forstår jeg riktig at alle forskjellene mellom disse modellene kommer ned på tilgjengeligheten av en mutterdispensar for SD-2501 WTS (fortell meg hvor ofte de bruker det i det hele tatt?) Og muligheten til å bake rugbrød.

Fortell meg hva jeg skal velge: PANASONIC SD-2500 WTS eller PANASONIC SD-2501 WTS. Forstår jeg riktig at alle forskjellene mellom disse modellene kommer ned på tilgjengeligheten av en mutterdispensar for SD-2501 WTS (fortell meg hvor ofte de bruker det i det hele tatt?) Og muligheten til å bake rugbrød.

Du forstår alt riktig om forskjellene. Hva du skal velge bare du kan bestemme. Jeg har en dispenser, men jeg bruker den ikke, fordi familien min ikke liker brød med tilsetningsstoffer. Og i 2500 tilsetningsstoffer kan man legge til manuelt. Se på forskjellen i pris, og hvor håndgripelig det er for lommen. Hvis det økonomiske problemet ikke er akutt, kan du ta 2501. Dispenseren er kanskje ikke overflødig.

Du forstår alt riktig om forskjellene. Hva du skal velge bare du kan bestemme. Jeg har en dispenser, men jeg bruker den ikke, fordi familien min ikke liker brød med tilsetningsstoffer. Og i 2500 tilsetningsstoffer kan man legge til manuelt. Se på forskjellen i pris, og hvor håndgripelig det er for lommen. Hvis det økonomiske problemet ikke er akutt, kan du ta 2501. Dispenseren er kanskje ikke overflødig.

Det er ikke forgjeves at Panasonic flyttet dispensere (dispensere) utenfor grensene for kalde og ikke blandede ingredienser i eldre modeller. Dette oppnås ikke hevelse av tilsetningsstoffer (nøtter, rosiner, etc.) under oppvarming, jevn fordeling i bunen, samt rettidig innføring av gjær. Dette kan særlig være tilfelle når du bruker en tidtaker. Følgelig påvirker alt sluttproduktet. Vel, her, som du med rette bemerket, hvis det økonomiske problemet ikke er akutt. Tross alt, i de tidlige modellene får de gode resultater.

Kjøpte en Panasonic SD-ZB2502 forrige uke
Med to dispensere er det bare et mirakel. Før det hadde jeg ikke bakt noe fra gjærdeig i det hele tatt, men her ordner alt seg første gang. Og hvete og rug og fullkorn, og i henhold til de nøyaktige oppskriftene for HP og med mine varianter. Noen ganger baker jeg to ganger om dagen.Jeg følger ikke med på noe, jeg bare kastet det og ventet på at det piper at det er klart. Etter min mening er to dispensere en hendig ting, jeg setter nøtter og spirede korn der, jeg valgte en slik modell slik at jeg kunne bake diettbrød.

Fortell meg hva jeg skal velge: PANASONIC SD-2500 WTS eller PANASONIC SD-2501 WTS. Forstår jeg riktig at alle forskjellene mellom disse modellene kommer ned på tilgjengeligheten av en mutterdispensar for SD-2501 WTS (fortell meg hvor ofte de bruker det i det hele tatt?) Og evnen til å bake rugbrød.

Forskjellen er at du har rett. Jeg tar PANASONIC SD-2501 WTS.

La det være mulig å bruke dispenseren og bake rugbrød på det automatiske programmet. Det er også en ekstra slikkepott inkludert, det koster også penger separat.

[SD-2502]

Kjøpt SD-2502... Jeg elsker Panasonic-teknologi og bruker den aktivt. Og da spørsmålet dukket opp - HVA ??? !!! Selvfølgelig - 🔗
Og etter vurderingene som ble lest her, ble jeg endelig bekreftet i mitt valg. Modell. Jeg gikk gjennom alle alternativene, fordi jeg ønsket henne som en gave til DR på slutten av våren. Men jeg klarte å bestille gjennom en Internett-butikk til en pris på 6000 rubler. - av en eller annen grunn var det 1. februar butikker som solgte til en slik pris. Mannen min tok henne, jeg undersøkte henne med mistenksomhet i lang tid, snuste henne, studerte kodene, innganger og utganger som en blodhund, på jakt etter et triks. Men nei, ny. Så fornøyd jeg først var med kjøpet! Og så....
I tre dager var hodet mitt hovent av informasjon som var vanskelig for min oppfatning - alle disse proporsjonene, sekvensene, nyansene og finessene ved baking ... Hjernen eksploderte bare med ny informasjon. Tanker begynte å krype inn oftere og oftere - nei, alt er for komplisert, du må studere en teori i minst et år. Jeg kan ikke gjøre det, det vil ikke fungere. Hver dag surret ektemannen ondskapsfullt som en flue over øret hans - vel, har du kjøpt den og blir nå et interiørartikkel? Når skal du bake? Eh ... Etter en lang søken etter et sted for den, som jeg gradvis feide til side, stod ovnen på gulvet under bordet - den vil ikke falle ned og barna blir ikke brent. Mens det midlertidig er det.

Og i går, eller rettere sagt, i dag om natten, tok jeg fremdeles sjansen, valgte en oppskrift på fransk brød i henhold til instruksjonene og lastet de nødvendige tingene i en bøtte.
Jeg kjøpte alt i Utkonos - det er nå Starooskolskaya hvetebakemel (premium grade) i poser på 5 og 10 kg. Dr. Oetker gjær hurtigvirkende 5 * 7g. Springvann. Vi har vann med høy hardhet. Jeg ønsket å stille inn tidtakeren, men klokken var allerede 3 om morgenen ... eller .. om morgenen. Da jeg bestemte meg for at 9 var akkurat, trykket jeg på start. Hun ventet ikke på koloboken, hun sovnet. Derfor ble min første bolle laget uten meg. Jeg var selvfølgelig bekymret og var redd for at det ikke ville fungere. Sammenlignet med vaskemaskinen vår var det fullstendig stillhet. Jeg sover lett og følsom for lyder, men jeg hørte henne ikke i det hele tatt. Om morgenen, halvt sovende, fikk nesen min den svake lukten av fransk Ashanovsky-brød. Jeg lyttet - stillhet. Jeg tror det var i en drøm. Jeg hørte ingenting, ingen elting, ingen dispenser, ingen klikk. Sannsynligvis, tror jeg, slått den feil. Å komme seg ut og se ut av en varm seng var bare lat. Men nesen var uenig uenig med tankene mine. Omtrent klokka 9 husket jeg at han skulle være klar nå. Det virket for meg som en slags pip. Så reiste jeg meg, lukten på kjøkkenet var allerede veldig sterk, ikke lenger subtil, men stekt. 4 minutter. Mer - 4! Så gikk det opp for meg - at nå - alt, jeg vil se BROD !!! Jeg jublet opp, men de siste 4 minuttene varte evig. Til slutt løftet jeg lokket med frykt og så sjarmen, som på bildet fra dette forumet. Så glad jeg var !! Hun ristet brødet ut på håndkleet.
Og til slutt møtte jeg mitt etterlengtede første barn, som jeg drømte om i 7 år !!! Jeg danset nesten av glede. Det samme, det viste seg !!!
Jeg fotograferte bunnen spesielt - jeg lette etter hvordan sporet fra spatelen ser ut, jeg fant den ikke.
Her er det, min første BRØD:

Selvfølgelig lot ikke husstanden ham modne. Etter 1,5-2 timer ble de tvunget til å kutte. Jeg kuttet den nesten etter vekt, og derfor er kuttet ikke engang.
Rett i nesen traff lukten ... gjær, akk. Og massen var litt fuktig. Jeg bestemte meg for å prøve presset gjær neste. Når brødet la seg, tørket ut, forsvant gjærlukten nesten.Så brødet trenger fortsatt å ligge til første "bite". Skorpen på toppen har blitt mykere, men fortsatt fast. Og all massen forble "i skorpen."
Jeg elsker virkelig den hvite riflede Cheryomushkinsky. Vår smak var slett ikke som ham. Men når jeg kastet nesen i en pose Cheryomushkin-brød, kjente jeg også en svak lukt av gjær. Mannen fikk ikke noe i brødet vårt, men han sa nok at nå skal vi ikke alle krype gjennom døren. Han luktet ingenting, men sa at han ikke forsto noe om det. De små indikatordøtrene mine brukte gjerne et stykke brød. Jeg sukket av lettelse - du kan ikke lure barn. Så bra. Og den eldste sønnen sa at han så ut som påskekake - tilsynelatende på grunn av tilsatt melk og smør. Og i speilet så jeg mørke sirkler under øynene mine, som brant av en feberfull glans.
Neste gang skal jeg bake fransk uten melk og med annen gjær. Neste i køen er deigen til boller. Og mer brød. Hva jeg tror.
PS: Jeg fant fremdeles et sted på bordplaten, ved siden av multikookeren. De står side om side som søstre. 🔗

[SD-2502]

Kjøpt SD-2502... Jeg elsker Panasonic-teknologi og bruker den aktivt. Og da spørsmålet dukket opp - HVA ??? !!! Selvfølgelig -
Og etter vurderingene som ble lest her, ble jeg endelig bekreftet i mitt valg. Modell. Jeg gikk gjennom alle alternativene, fordi jeg ønsket henne som en gave til DR på slutten av våren. Men jeg klarte å bestille gjennom en Internett-butikk til en pris på 6000 rubler. - av en eller annen grunn var det 1. februar butikker som solgte til en slik pris. Mannen min tok henne, jeg undersøkte henne med mistenksomhet i lang tid, snuste henne, studerte kodene, innganger og utganger som en blodhund, på jakt etter et triks. Men nei, ny. Så fornøyd jeg først var med kjøpet! Og så....
I tre dager var hodet mitt hovent av informasjon som var vanskelig for min oppfatning - alle disse proporsjonene, sekvensene, nyansene og finessene ved baking ... Hjernen eksploderte bare med ny informasjon. Tanker begynte å krype inn oftere og oftere - nei, alt er for komplisert, du må studere en teori i minst et år. Jeg kan ikke gjøre det, det vil ikke fungere. Hver dag surret ektemannen ondskapsfullt som en flue over øret hans - vel, har du kjøpt den og blir nå et interiørartikkel? Når skal du bake? Eh ... Etter en lang søken etter et sted for den, som jeg gradvis feide til side, stod ovnen på gulvet under bordet - den vil ikke falle ned og barna blir ikke brent. Mens det midlertidig er det.

Gratulerer med kjøpet! Ikke pakk opp på forhånd. Ta instruksjonene (alt er tilgjengelig der) og bake brød (ikke plage familien). Gjør det til en regel å måle mel på en skala (helst), og sikt deretter. For det første, tørk hurtigvirkende gjær, senere kan du bytte til presset gjær. Følg rekkefølgen maten er plassert i. Følg elteprosessen, slik at det blir dannet en bolle og HP vil gjøre resten for deg - det er smart for deg. Lykke til!

[ol4a]

ol4a Gratulerer med ditt første barn! Du så, men du var redd ...

[Lena!]

Gratulerer med kjøpet! Ikke pakk opp på forhånd. Ta instruksjonene (alt er tilgjengelig der) og bake brød (ikke plage familien). Gjør det til en regel å måle mel på en skala (helst), og sikt deretter. For det første, tørk hurtigvirkende gjær, senere kan du bytte til presset gjær. Følg rekkefølgen maten er plassert i. Følg elteprosessen, slik at det blir dannet en bolle og HP vil gjøre resten for deg - det er smart for deg. Lykke til!

Takk, Lena! 🔗 Jeg skjønte allerede at ja, pressede vil være bedre - og de er lettere å måle. Jeg vil virkelig prøve mye på en gang, så mange forskjellige mel er allerede kjøpt. Du vil ha det eller ikke, men
I hodet mitt - mange spørsmål, om kvelden stiller jeg rundt deretter. emne.

Ovnen er god ... kanskje den beste ... Jeg la merke til at for den samme oppskriften på vann trenger den 30-40 ml mer enn for oppskrifter testet på andre brødprodusenter. I tillegg til det omvendte er sant. Merk.

Komfyren er god ... kanskje den beste ... Jeg la merke til at for den samme oppskriften på vann trenger den 30-40 ml mer enn for oppskrifter testet på andre brødprodusenter. I tillegg til det omvendte er sant. Merk.

Jeg la merke til det også. At oppskriftene våre ikke passer godt til andre ovner.

God dag til alle medlemmene i forumet! Takk for spørsmål og svar, som hjalp meg mye med å velge modell. Jeg tilbrakte omtrent en uke på forumet, leste alt jeg kunne. Jeg stoppet ved 2502. For meg selv, for ikke å bli fristet, kjøper jeg ikke brød (jeg liker veldig godt hvitt med en sprø skorpe). Og mannen min spiser Borodinsky og lignende, noe jeg ikke liker. Siden det ble antatt at det ville være brød for ham, slo jeg meg til en modell med muligheten til å bake rug og Borodino. Men for prøven i går begynte jeg med fransk i melk. Klokka 12 om natten la jeg alt ned, brukte ikke timeren og satte meg ned for å vente på hvilke lyder informasjonskapselen min ville gi. I omtrent førti minutter var det stille, så var det snurr og elting, men ganske stille, bortsett fra at det allerede var natt og at jeg var veldig oppmerksom på alle bevegelsene mine. Gjærdispenseren gled litt av, av en eller annen grunn fire ganger på rad. Og så var det bare en lett spanking av koloboken på sidene av bøtta. Etter eltingen kunne jeg ikke motstå - jeg så på hva slags bolle det var, følte det, sammenlignet det med det de lærte ut, alt så ut til å være bra og sovnet. Klokka 6 om morgenen var alt klart. Brødet skuffet ikke, den første pannekaken er ikke klumpete. Jeg legger den ned for å avkjøle, og fyller den opp selv. Jeg kunne ikke ta et bilde, øynene mine åpnet seg ikke. Men i meldingen fra ol4a er bildet som mitt, en mot en. Så en start er gjort. Videre vil jeg mestre rug. Men jeg hadde et slikt spørsmål, kanskje hvor det var en diskusjon, men jeg fant det ikke. Er det mulig å bruke tørr morsmelkerstatning, både melk og melkefri, på soyabønner, hydrolysater? Det var mange igjen etter barnebarnet, de fant ikke den rette. Hvis noen har informasjonen, venter jeg.

[Rug vaniljesausbrød er ekte (nesten glemt smak). Stekemetoder og tilsetningsstoffer.]

... Så skal jeg mestre rug. Men jeg hadde et slikt spørsmål, kanskje hvor det var en diskusjon, men jeg fant det ikke. Er det mulig å bruke tørr morsmelkerstatning, både melk og melkefri, på soyabønner, hydrolysater? Det var mange igjen etter barnebarnet, de fant ikke den rette. Hvis noen har informasjonen, venter jeg.

Selvfølgelig kan du bruke tørre blandinger, bare følg proporsjonen - alt er tørt i oppskriften og vann, ikke bryt det. Ikke hell for mye på en gang, start med en skje. Hvis du vil gjøre en erstatning, kan du endre en ting og skrive ned resultatet for å jobbe med feil.
Med rugbrød er heller ikke alt vanskelig, på tre timer er det enkelt. Kom og les om 100% rug - Rug vaniljesausbrød er ekte (nesten glemt smak). Stekemetoder og tilsetningsstoffer.
Og skriv i profilen din at din glede er Panasonic SD-2502!
Og ikke glem å vise resultatet, resultatet i sammenheng.
Lykke til!

God ettermiddag! 2. mars presenterte vi en Panasonic 2502-brødmaker. Her er miraklet mitt! Det er ingen grense for glede, så vakker, jevn, det er synd å kutte.Flere bilder

God ettermiddag! 2. mars presenterte vi en Panasonic 2502-brødmaker. Her er miraklet mitt! Det er ingen grense for glede, så vakker, jevn, det er synd å kutte.

Gratulerer med ditt første brød!

God ettermiddag! 2. mars presenterte vi en Panasonic 2502-brødmaker. Her er miraklet mitt! Det er ingen grense for glede, så vakker, jevn, det er synd å kutte.Flere bilder

Gratulerer, la det være din glede !!!
Med det første brødet)))

Takk for de gode ordene! Jeg baker hver dag, jeg har ikke presentert alle brødene mine enda!

Hallo! Tilsvarende bestemte jeg meg for å kjøpe en Panasonic 2501 brødmaker i dag.Jeg bakte det første brødet, men trøbbelet viste seg å være en slags fuktig inni og svem lukter ikke som nybakt brød når du tar det ut! lukter gjær ... Jeg er ny på alt dette jeg gjorde i henhold til standard oppskrift gjær 2 ts (hurtigmodus) mel 400 g salt 1 ts sukker 1 ss. l olje 1 ss. l og vann 260 ml. Hva er galt? hvorfor ble det rå ...? fortell meg noen.

Veid mel på vekten?

Ja, jeg har en målebeger (det er en graf spesielt for mel), men jeg siktet den ikke ... er det nødvendig?

Ønskelig. Og likevel trenger du en skala. Eller følg kolobok. Hvilken gjær?

Ja, jeg fant ikke vekten i butikkene i dag. Jeg vil kjøpe den i nær fremtid. Gjærmester dak.Jeg fulgte ikke kolobokken. Jeg baker for første gang og forsto ikke noe i det hele tatt, men er det mulig å åpne lokket mens brødmaskinen går? Og på hvilket stadium skal jeg åpne den for å se denne koloboken (jeg forsto ikke reglene til koloboken). Og du må stoppe det når du åpner det?

Du kan ikke åpne under blanding i lang tid, men du kan ikke stoppe. Jeg bruker hurtigvirkende gjær. Jeg bruker bare bakevarer som en siste utvei. Jeg liker den vanlige til. Ingenting, du vil lykkes. HP er en av de beste. Men skalaene er nødvendige.

Jeg skal prøve det bra))

[Malin]

Malin, les meldingen på første side av emnet, følg lenkene, les "Baking Guide ..." og "The Kolobok Rule".

Og du trenger ikke å bake på et raskt program! Start med de grunnleggende fire timene! På "raskt" brød er normalt brød ekstremt sjeldent, det har rett og slett ikke tid til å gå gjennom alle nødvendige prosesser. Som et resultat kan brød bare være skadelig!

=================
Jeg kan allerede se hva jeg har lest ...

1. Ikke bruk det "raske" programmet før du kjenner deigen.
2. Mestre baking i hovedprogrammet. Ta det enkleste hvetebrødet (ser ut til å være den første oppskriften i boka).
3. det er nødvendig å åpne lokket under elting. Du trenger ikke engang å lukke den. Men når bunen er dannet, lukk lokket. Brøddeig tilgir både å kikke og føle ...
4. vent til begynnelsen av eltingen (etter 25 minutter eller en time, avhengig av temperaturen på kjøkkenet, jo kaldere det er, jo mer tid det tar å heve deigen, jo raskere begynner eltingen).
5. noen minutter etter eltingens start, se om melet har samlet seg i bunen, 10 minutter etter eltestart vil det bli tydelig hvilken konsistens deigen er. En jevn bolle skal rulle, hvis det er smurt deig under deigen i bunnen, betyr det mye væske, du må tilsette litt (!!!) mel; hvis bun er shaggy, så er dette et tegn på mangel på væske, tilsett litt også, for ikke å sprute). Hvis bunen er glatt, kjenn den; elastisiteten skal ligne et kvinnebryst, babyens bunn, en øreflipp, et kinn eller en mage på en sovende katt (valgfritt).

Ta bunen til ønsket konsistens, lukk ovnen, hun vil gjøre resten selv.

Hei alle sammen, her ga de meg en brødmaker, 2501. Bakte det første brødet på hovedprogrammet - 4 timer. Pepperkakemannen så ut, den så ut til å være normal, MEN brødet viste seg å være litt fuktig eller noe, men velsmakende og med en sprø skorpe. Og likevel - skorpen viste seg å være noe blek (fargen på skorpen er middels). Og gjærlukten var også ... Hva gjorde jeg galt? Hun målte mel med skalaer, nøyaktig til gram.

[Kamille]

Kamille, hva var oppskriften, hvilke produkter ble målt og hvordan?

"Vanlig hvitt brød", program 01-hoved, mel ble målt med vekter, vann - med et måleglass fra HP. Gjær-SAF øyeblikk, hvetemel, premium, bakeri.

veldig lik mel- og / eller gjærproblemer. Prøv å skifte mel til en start (jeg hadde det samme da jeg kom over mel av lav kvalitet - brødet var bare hvitt). Har du en mulighet til å kjøpe "våt" presset gjær? Mange sier at når de brukes, er det praktisk talt ingen lukt av gjær i brød.

veldig lik mel- og / eller gjærproblemer. Prøv å skifte mel til en start (jeg hadde det samme da jeg kom over mel av lav kvalitet - brødet var bare hvitt). Har du en mulighet til å kjøpe "våt" presset gjær? Mange sier at når de brukes, er det praktisk talt ingen lukt av gjær i brød.

Noe jeg ikke har sett slike på salg ...

Et annet spørsmål dukket opp, er det noen påvist oppskrift på rugbrød? I butikken vår fant jeg bare rugmel ... ingen malt. Er det en oppskrift uten malt og andre vanskelige ingredienser ???

[Kamille]

Kamille, se etter oppskrifter i seksjonen "Hvete-rugoppskrifter" (KLIKK HER)... Og fersk gjær - se etter de som mødrene våre brukte når tørrgjær ennå ikke var tilgjengelig for salg. Du må helt sikkert være et sted - i markedene, i supermarkeder.

Rina, takk for rådet !!! : blomster: Jeg klaget over at brødet viste seg å være fuktig, men det viste seg at jeg kuttet det tidlig - det var ikke helt kaldt. På kvelden spiste jeg igjen - det viste seg å være normalt. Ksati har passert 2 dager, og den er like duftende og velsmakende, og lukter ikke sur.

I morgen skal vi til butikken, jeg vil kjøpe noen flere ingredienser til brødbaking. Fortell meg hva jeg skal kjøpe (for alle typer brød) og hva som finnes i butikkene våre. Det virker som om du trenger melkepulver, jeg leste et sted her at det kan erstattes med morsmelkerstatning (eller ikke), hvilken kan du kjøpe? Tørr kvass, malt, agram - hva mer trenger du?

[Kamille]

Kamille, se etter informasjon om kjøpssteder i seksjonen "Kommunikasjon med landsmenn" KLIKK HER.

Det skal ikke mye til å begynne med. Min minimumsgrad (merk, jeg baker ikke for mange brødalternativer, men jeg har nok):
GJER frisk (de er "presset", de er "våte").
Rug og hvetemel av forskjellige typer maling.
Tørr malt (eller flytende konsentrater, eventuelt tørr kvass).
Kli.
Krydder (spisskummen, koriander, dill osv.).
Naturlig gjæring eplecidereddik.

Jeg bruker ikke melkepulver - jeg kaster bort yoghurt, rømme, melk i brød).

Og vi bestemte oss for å kjøpe en ovn på tirsdag 8. mars (en gave fra mannen min) Panasonic 2501, men under transporten skadet kroppen på den ... Som et resultat kjøpte vi ytterligere 2502. Det første hovedbrødet ble super , så var det melk (ikke veldig imponert) fra svigermor etter oppskriften i Moulinex smaker bedre, som for meg. Og den bakte fort, men den andre dagen smuldret det veldig, mannen min ba meg om ikke å gjøre dette lenger. Nå er den bakt med hvete og rug.

Jeg har HP siden desember 2011. Vi kjøpte den fordi den nærmeste butikken ligger en 20-minutters spasertur unna (vi bor i huset vårt i den private sektoren av byen), mannen min glemte alltid å kjøpe brød. Og selv om vi ikke spiser mye av det, bør det fortsatt være brød i huset. Og hvordan jeg pleide å leve uten HP. I den baker jeg ikke bare brød, men også hovedstadens cupcake ifølge GOST (fra oppskriftene til forumet). Jeg lagde deig til dumplings. Jeg er veldig fornøyd med komfyren, jeg ødela ikke et eneste brød, det viser seg alltid brød, jeg åpner ikke HP og ser ikke på det, i utgangspunktet kaster jeg alt om natten og setter det på tidtakeren slik at det blir friskt om morgenen.

Hallo! Så jeg, for tre uker siden, ble eier av SD-2501. Jeg brukte ovnen når jeg bakte brød, men nå tenker jeg - hvorfor fikk jeg den ikke før? Ekte barnslig glede, sammenlignet med "butikken" - himmel og jord. Så her er ingrediensene helt naturlige! Og i "butikken" blir du lei av å lese komposisjonen på etiketten.
Jeg tror at siden det er en automatisk brødmaker, har jeg aldri åpnet lokket under tilberedningsprosessen, og jeg sjekker ikke noe. Jeg la alle ingrediensene i en bøtte og trakk ut det ferdige brødet. Alt er blandet og ingenting er igjen på sidene av bøtta. Jeg prøvde nesten alle oppskriftene fra instruksjonene, bortsett fra rug og de oppskriftene som krever malt, havregryn, mais, fullkorn, kornmel, dessverre er dette ikke i butikkene. Å dømme etter vurderingene - lunefull rugbrød.

I stedet for malt bruker jeg tørr kvass eller wort. Den inneholder malt.