Hurra, kjøpte en Panasonic-brødmaker! Første inntrykk og anmeldelser

Takk! Forresten, jeg fant opp navnet "MARUSYA"

Gratulerer med Marusya! God baking til deg!

Takk!)

Takk! Forresten, jeg fant opp navnet "MARUSYA"

På forumet holdt navnet Marusya seg fast til Marucci multikoker. Hvis du fant på navnet på HP bare for hjemmebruk, så på helsen din ... Og på forumet forstår du kanskje ikke ...

Jeg kom akkurat ut for å skrive. Brødet med malt korn viste seg å være luftig og smuldret. Selv om jeg trodde det ville være stramt. Muccya er et godt valg, gratulerer. I dag lagde jeg rumormor.

Hallo. I går ga mannen meg en brødmaker. Jeg venter på at brødet skal bake, og jeg vil fortsette å finne ut av det. Men etter å ha lest instruksjonene, skjønte jeg at modellen vår ikke baker rugbrød (modell SD-2500). Men jeg elsker rugbrød. Er det noen alternativer å bake den eller ikke?

[Rug vaniljesausbrød er ekte (nesten glemt smak). Stekemetoder og tilsetningsstoffer]

Hallo. I går ga mannen meg en brødmaker. Jeg venter på at brødet skal bake, og jeg vil fortsette å finne ut av det. Men etter å ha lest instruksjonene, skjønte jeg at modellen vår ikke baker rugbrød (modell SD-2500). Men jeg elsker rugbrød. Det er muligheter for å bake det eller ingenting?

Det er ikke vanskelig i komfyren din. Vi leser hvordan du gjør dette trinn for trinn her:
Rug vaniljesausbrød er ekte (nesten glemt smak). Stekemetoder og tilsetningsstoffer

Alt du trenger for å gjøre dette kan du kjøpe her:
Handle "Peki Sam"

OM! Takk. Ikke så enkelt, men ekte
Forresten, godt nytt år !!! Lykke til, lykke, rikt bord og deilig brød.

Så førsteinntrykk.
I går bakte jeg vanlig brød, den enkleste oppskriften for testens skyld. Det viste seg uten problemer, og bakte og brunet og skorpen var riktig. Og det viktigste er deilig.
Nå har jeg bakt det andre brødet av maksimal størrelse. Jeg måtte ta saftgjæren med vanilje. Jeg skal prøve hva som skjedde. Men generelt sett er de mest positive inntrykkene på randen av glede.
Jeg tror det er på tide å gå videre til noe vanskeligere.

Jeg vil bli med på temaet entusiasme og spørsmål, jeg er sammen med deg mestere av HP.
Vel, jeg har ikke den lovede fantastiske lukten av brød i leiligheten min, sannsynligvis lager vi ofte og baker deilig selv, noe vi allerede er vant til. Pårørende gikk ikke rundt komfyren som en katt rundt rømme.
MEN de feide bort alle de bakte brødene.
Så langt har vi en 3/1/0 score med HP, det vil si at 3 ble feid bort, 1 ble kvalt, men spiste, 0 ble kastet ut umiddelbart.

[Funksjoner av Panasonic 254-257 brødprodusenter]

Panasonic brødprodusenter har forskjeller i ytelse sammenlignet med andre.
Ikke vær lat til å studere instruksjonene.
Hvis du har spørsmål, kan du lese emnet
Funksjoner av Panasonic 254-257 brødprodusenter.

I kapittel Nyttige tips og hjelp til å bake brød
det er vakkert FORSTÅELSE AV BRØD I HJEMMELAGET BRØD,
vær spesielt oppmerksom Til kolobok-regelen

Alle mulige regler, feil og lenker til løsningene deres blir vurdert i emnet
Brødet ordnet seg ikke igjen, jeg gjorde alt strengt etter oppskriften. Hva kan være galt?



Husk at ALLE OPPSKRIFTER for å lage brød i en brødmaskin er egnet for ALLE MODELLER av brødmaskiner.

For nybegynnere (og ikke bare) er det en seksjon "Det enkleste brødet for modeller av brødprodusenter", som inneholder ENKELE og rimelige oppskrifter på hvete og hvet rugbrød.

Moderator

P.S. Jeg minner deg også om at en enkel "takk" i emnet kan fjernes ved å redusere antall innlegg for større lesbarhet av emnet. Hvis du likte oppskriften eller fikk nyttig informasjon, klikker du på "Takk" under avataren til forummedlemmet du er takknemlig for. En slik takknemlighet vil vare evig.

Hei alle sammen! Vi bestemte oss for å kjøpe HB. Etter et par dager med å lese forumet valgte vi Panasonic 2501. Vi er veldig fornøyde. Og i går bestemte vi oss for å bake det første brødet. Egg (oppskrift fra emnet om det enkleste brødet etter modell.) Det ble veldig velsmakende, men gjær er litt følt. her er han den førstefødte:

Gratulerer med ditt første brød! hvis du ikke liker gjærens ettersmak, prøv å redusere mengden litt ... eller bak med fersk gjær ...

er det noe bord eller konvertering av tørre rystelser til vanlige? og hvordan bruke det vanlige? hugge eller plante?

[Nikitka]

Nikitka, gratulerer med å bli med i det vennlige selskapet med bakere!

Jeg blir med på forslaget yana bake brød på levende (de er presset, de er "våte") gjær. Hvis de er av høy kvalitet i ditt område, ta ca. 1,5 - maksimalt 2 gram gjær for hver 100 gram hvetemel til vanlig hvetebrød (Jeg har 7-8 g per 500 g mel). Smuldre gjæren til bunnen av en bøtte for mel, og arbeid deretter i henhold til standardalgoritmen.

Rina, du trenger sannsynligvis forskjellige mengder levende gjær til brød og muffins?

Akkurat annerledes. Jeg gir proporsjoner for vanlig brød. Men jeg tror ikke det er behov for andre proporsjoner for egg (det er ikke så mye fett og sukker). Med mindre du tar maksimalt - 2 gram per 100 g mel.

Nikitka spurte bare her om mengden levende gjær
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...=3502.0
men jeg baker ikke på dem, og jeg vet ikke hvor mye som trengs for baking.

Det ser ut til at konverteringen skal være tørr for å leve 1: 3.

Takk for rådet!

Etter lange prøvelser viste det seg at brødet ble spist umiddelbart, stykket hadde tid til å ta bilder
og sett umiddelbart 2
Brødet er enkelt, men velsmakende som ba pleide å gjøre
Faktisk har jeg sannsynligvis de 7 viste seg bare ikke av erfaring, de kuttet med en gang og i en pakke med ghouls
men en ble ikke matet og han nådde tilstanden
så det skal være eller ikke og hvor mye hodet er kaldt
Ja, og hvordan setter du inn bilder i emnet og her Tanya?

Hvor mye glede, en eksplosjon av følelser!

Hvordan sette inn et bilde i meldingen https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Du trenger bare å ordne brødet som en komplett oppskrift, i henhold til alle reglene!

Hurra! Kjøpte Panasonic. Og ikke bare kjøpt, men allerede bakt det første brødet. Jeg må si med en gang at alt ble helt fint. For første forsøk valgte jeg eggebrødoppskriften. Jeg var veldig bekymret hvis jeg veide alt riktig, satte det i riktig rekkefølge. Så løp jeg kontinuerlig og så på hvordan bunen føltes, og det virket stadig for meg at han på en eller annen måte tok feil. Til slutt, med vanskeligheter, tvang jeg meg til å roe meg ned og stole på sunn fornuft til brødmaskinen, og hun skuffet meg ikke. Brødet viste seg å være et nydelig syn! Rødaktig, frodig, vakker og viktigst, deilig. Jeg hadde ikke engang tid til å ta et bilde til historien - alle hadde allerede fortært den. Jeg tror nå vi vil glemme brødavdelingen i butikken lenge.

velkommen til bakere! : blomster: lykkelig brød!

Så min andre uke i rekken av bakere har gått. Det ser ut til at Panasonic 2501 rett og slett ikke klarer å bake dårlig brød. Det eneste - for andre gang viste rugbrødet seg å være lavt, men smaken var fortsatt utmerket.

Hei alle sammen!!! Så jeg ble den stolte eieren av 2502! Men det er ingen bakgrunnsbelysning ... Nå er den bakt med rug ... Jeg får se hva og hvordan ...

Gratulerer med kjøpet! Lykke til med brødet ditt!

Gratulerer med kjøpet! Lykke til med brødet ditt!

Takk! vaniljesaus viste seg, men ikke stor, selv om 950gr! Hva med bakgrunnsbelysning på skjermen - skal den være der eller ikke?

Jeg har ikke (2501), men jeg hadde ikke en gammel heller

Kjøpte i går til svart brød
Dette er en vaniljesaus fra en bok, dyppet litt

Forvirret bare av smaken av gjær i brød

Fortell meg hvilken modell kjøpte Panasonic? Jeg velger en modell, slik at også en rugovn.

Jeg tok også den siste modellen 2502 for rugbrødet!

[ilyams]

ilyams Med det første brødet! Hvilken gjær?

Fortell meg hvilken modell kjøpte Panasonic? Jeg velger en modell, slik at også en rugovn.

Panasonic SD-2501WTS kjøpt i Rumyantsevo for 5800

[ilyams]

ilyams Med det første brødet! Hvilken gjær?

Takk, jeg tok gjæren i en nettbutikk
heter Fermipan, de sier det beste av de tørre, i dag kjøpte jeg levende i Auchan i stedet for tørre

Fortell meg hvilken modell kjøpte Panasonic? Jeg velger en modell, slik at også en rugovn.

Med "Rugbrød" -modus - Panasonic 2501 og 2502. De skiller seg bare ut i design og tilstedeværelsen av en andre dispenser i 2502 - for gjær. Panasonic 2500 har ikke rugbrødmodus.

Takk, jeg tok gjæren i en nettbutikk
heter Fermipan, de sier det beste av de tørre, i dag kjøpte jeg levende i Auchan i stedet for tørre

Fermipan er definitivt en av de beste, tilsynelatende skiftet i mengde, jeg har baket på dem i mer enn et år, det er ingen smak eller lukt av gjær

Med "Rugbrød" -modus - Panasonic 2501 og 2502. De skiller seg bare ut i design og tilstedeværelsen av en andre dispenser i 2502 - for gjær. Panasonic 2500 har ikke rugbrødmodus.

prøv tørrgjær Minutka-Levure - En veldig respektabel ting !!!

Hallo!
Ta inn rekkene dine. I dag kjøpte jeg en Panasonic SD-ZB 2502. I morgen skal jeg prøve å bake brød. Kan du fortelle meg om den nye ovnen må antennes?

[valiana,]

valiana, med et kjøp. Gratulerer!!!! Bli med i vennlige rekker av elskere av hjemmelaget brød !!!

Vi kjøpte en Panasonic SD-ZB 2502. Vi bakte brød i henhold til Admin-oppskriften, som dette -



Mel - 500g.
Salt - 2 ts
Sukker - 1,5 ss. l.
Egg - 2 stk.
Vann - 220 ml.
Melk - 60 ml.
Smør - 1 ss. l. (30gr.)
Bakepulver - 1 pakke.
Shivering CAB Moment - 1,5 ts.
Program 1 (4 timer)

, velsmakende !!!

[Lyubasha_M]

Lyubasha_M Gratulerer med vellykket kjøp! Og nydelig første brød!
Bare det virker for meg Bakepulver - 1 pakke. var overflødig der. Virkelig kl Administrator det er en slik oppskrift

[Lyubasha_M]

Lyubasha_M Gratulerer med vellykket kjøp! Og nydelig første brød!
Bare det virker for meg Bakepulver - 1 pakke. var overflødig der. Virkelig kl Administrator det er en slik oppskrift

Takk..
Jeg fant den ikke (oppskrift fra Admin), selv om jeg husker nøyaktig hva jeg leste ..
Når det gjelder bakepulveret, uttrykte Admin sin mening om at tilsetning av det ikke ville skade, men ville forbedre smaken ... Eller noe sånt ..
Kanskje jeg tar feil, og oppskriften er ikke Romin, men brødet ble i alle fall fantastisk., Luftig og veldig bra. nydelig.

P.S. Beklager, oppskriften er ikke fra Admin, men fra Konstantin (Emne: Påviste oppskrifter for Panasonic - EGG BREAD (500g. Størrelse "L"), og i stedet for melforbedringsmiddel, uten å vite det, ble bakepulver hellet i ... Men jeg var heldig og brødet ble deilig ..

faktum er at det meste bakepulver inneholder brus eller annen alkalisk komponent. Og for gjærdeig, som skal være sur, er denne alkalien uakseptabel.

Gjæremidlet i gjærdeig er gjær - det er et biologisk syremiddel!
Lagre kjemiske hævemidler for annen gjærfri deig.
P.S. Administrator er henne

[Administrator]

Virkelig kl Administrator det er en slik oppskrift

Sasha, Det husker jeg ikke!
Jeg bruker ikke bakepulver i gjærdeig i stedet for gjær, og jeg bruker det ikke i det hele tatt i brøddeig
Som regel slukker bakepulver overflødig syre i surdeigsdeigen, når surdeigen er oppnådd, eller mye av den tilsettes deigen - så kan du tilsette litt for å balansere smaken.

Jeg gikk for å legge hvete-bokhvete på sur, gammel deig

[Sasha]

Sasha, Det husker jeg ikke!
Jeg bruker ikke bakepulver i gjærdeig i stedet for gjær, og jeg bruker det ikke i det hele tatt i brøddeig
Som regel slukker bakepulver overflødig surhet i surdeigsdeigen, når den syrlige deigen er oppnådd, eller mye av den er tilsatt deigen - så kan du tilsette litt for å balansere smaken.

:) Woo-o-o-t .., leve og lære !!
Og det fungerte med bakepulver også ..
Nå skal jeg vite hva den serverer, dette bakepulveret ..

Og med bakepulver ordnet det seg også ..

Dette bekrefter nok en gang det faktum at brød ikke fungerer i Panasonic, bare i tilfelle grove feil Og bakepulveret er ikke slikt Eller kanskje du hadde et bakepulver ikke på brus, men på ammoniumkarbonat
Ved oppvarming til 60 ° C nedbrytes den raskt til ammoniakk (NH3), karbondioksid (CO2) og vann (H2O) ved reaksjonen: (NH4) 2CO3 = 2NH3 + CO2 + H2O 🔗

.. Eller kanskje du hadde et bakepulver ikke basert på brus, men på ammoniumkarbonat ..

Jeg vet ikke., Det er skrevet - "IGL" bakepulver for ikke-gjærdeig, produsert av Top Product. Nå har jeg allerede sett nærmere på anbefalingene deres.
Dette er sannsynligvis grunnen til at brødet smuldrer opp .. "Makfa" mel
Men veldig bra. deilig og luftig .. Sannsynligvis frekt fremdeles ikke feil

P.S. Jeg var nok heldig at jeg helte ingrediensene slik jeg oppførte i oppskriften, det vil si at bakepulveret ble helt i vannet og gjæren i gjærbeholderen. Sannsynligvis i løpet av oppvarmingsperioden begynte effekten av bakepulveret, og på eltetiden og innføringen av gjær i blandingen var den allerede over.
Når du baker muffins osv., Hvor du virkelig trenger å tilsette bakepulver, må du fylle det opp først, deretter tilsette mel og andre ingredienser, og deretter tilsette væske slik at bakepulveret begynner å reagere i øyeblikket elting ..

[valiana,]

valiana, med et kjøp. Gratulerer!!!! Bli med i vennlige rekker av elskere av hjemmelaget brød !!!

Takk!
I går bakte jeg mitt første brød etter oppskriften fra instruksjonen "Vanlig hvitt brød", det ble deilig.

Vel, her har jeg en brødmaker. Mens jeg drømte, fanget en annonse for salget meg. Så jeg kjøpte den ... fra hendene mine. Det viste seg Panasonic 253. Så: "Hurra!" Siden vi skulle lage pizza på kvelden, bestemte de seg for ikke å kjøpe deigen, men å "oppdatere" kjøpet. Vel den første pannekake pizza viste seg ikke klumpete veldig velsmakende (oh yeah brød baker JEG!). Nå lages det brød på hovedprogrammet.