Tula pepperkaker

Tula pepperkaker

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: Russisk

Ingredienser
DEIG:
sukker	1 glass
egg	2 stk.
myknet smør	100 g
honning	2-3 st. skjeer
brus (ikke slukk)	1 ts
malt kanel	1 ss. skjeen
mel	3-4 glass
FYLLING:
tykk syltetøy eller syltetøy (syrlig)
GLAS:
sukker	4 ss. skjeer
vann	2 ss. skjeer
sitronsaft	noen dråper

Kokemetode

• Bland alle ingrediensene til deigen og legg i et vannbad. Rør til glatt. Hell i mel - så mye at du får en ikke veldig bratt elastisk deig. Del i to.
• Smør laken med margarin. Kjevle ut den første kaken, smør med syltetøy og legg den andre kaken på toppen. Klem kantene med en gaffel og sett dem i en oppvarmet ovn. Stek til de er møre på 200 grader.
• Rett før stekingen tilberedes glasuren, smør de varme pepperkakene.
• Jeg kan ikke rulle ut deigen. Jeg legger et ark med bakepapir på et bakeplate og glatter ut deigen på det med hendene, og sprer deretter fyllet. Jeg jevner den andre halvdelen på en silikonmatte og overfører den forsiktig til fyllet.

Tid for forberedelse:

40 minutter

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Oppskriften er hentet fra magasinet "Samobranka Tablecloth".
Denne oppskriften er for elskere av pepperkaker og pepperkaker. Jeg liker ikke pepperkaker, men jeg liker den som er bakt etter denne oppskriften. Til alle som prøvde det. Bake det raskere enn å skrive en oppskrift

Lignende oppskrifter

Honning pepperkaker. (Wort)

Gammel polsk pepperkake (Levitan)

Torun pepperkaker "Katazhinka" (Nagira)

Stående i ovnen kan jeg ikke vente - aromaen fortryller.

[lenivka]

lenivka , vel, hastigheten din. Jeg prøvde å tilsette ingefær og kardemomme til kanel, men kanelen avbrøt alt. Jeg håper du også liker smaken.

Pen gutt!
Nydelig!
Jeg likte det veldig godt.
Og jeg beklager endringene i oppskriften - jeg la til et kvart lite eple i deigen, blandet alle ingrediensene i en blender (ikke mel).
Mel ved brygging inkluderte ca 350 gram. Deigen viste seg å være glatt, homogen, veldig hyggelig. Jeg jobbet med testen som foreslått av forfatteren - den er veldig praktisk.
Jeg smurte den med rødbær med sukker - den er veldig tykk, akkurat som gelé. Jeg gjorde ikke glasur - jeg liker det ikke.
Takk for oppskriften, jeg skal gjenta den.

For en kjekk mann! Neste gang gjør jeg det også.

Hvilke vakre pepperkakekaker, spesielt runde, og hvilken farge en slik deig har, bare utmerket!

Kult, takk for at du minnet oppskriften, bakt en gang, men oppskriften gikk tapt, dette skjedde:

Elena, hva en skjønnhet Og jeg baker det veldig ofte, noen ganger bytter jeg ut en del av hvetemelet med rug, det viser seg også deilig.

la oss prøve!