Alt som Lena lagde mat (Leka)

[Innholdsfortegnelse over oppskrifter fra Leki:]

Innholdsfortegnelse over oppskrifter fra Leki:

Baking uten fyll:

Høstostkaker "Houndstooth"

Baking i olje:

Donuts Berliner med fylling

Muffins

Cupcake "Marmor"

Fylte muffins

Sjokolade vaniljemuffins i bokser

Kaker:

Kake "Air Snickers"

MK Lilac fra mastikk

LEKA. Kakegalleri

Kjeks:

Vaniljechiffongkjeks

Svampekake på eggeplommer

Kjøttretter:

Hjemmelaget pølse. Svinekjøtt og leverorm

Fiskeretter:

Bakt bester med løk og tomater

Grønnsaks- og fruktretter:

Brokkoli med krem

Soppsaus med fløte

Syltede sopp "Rask"

Moussaka med aubergine og Bechamelsaus

Kalde måltider og snacks:

Lavash rull

Grønnsakspreparater:

Sitronsyre tomater

Syltede agurker og tomater i makitra

Frukt og bær:

Ferskesyltetøy med pektin

Gelé med agar

Rå stikkelsbærsyltetøy med appelsiner

Slow Cooker Oppskrifter:

Svinekjøtt skinke svinekjøtt

[Innholdsfortegnelse over retter tilberedt av Leka i henhold til nettstedets oppskrifter:]

Innholdsfortegnelse over retter tilberedt av Leka i henhold til nettstedets oppskrifter:
Hjelp til å se på Lekis meldinger på profilen, fra slutten. La oss gjøre det i henhold til prinsippet, som i Gallery of Cakes - lenke + bilde, og i henhold til hvis oppskrift den er tilberedt. Og jeg tar det med til innholdsfortegnelsen.

Og en ting til ... Lena har ikke veldig bra bilder av retter, hvis noen har programmer for behandling, så la oss forbedre dem

[Nyttige tips fra Leki:]

Nyttige tips fra Leki:

Jenter, prøv å være mer oppmerksomme for ikke å gå glipp av noe ... Lenas barn vil lese dette emnet, og alle råd fra moren deres er viktige for dem ...

Avtalt, jeg ser på fra 124 til 50 sider, hvis ingen blir med, vil jeg gå lenger

Jentene kan hjelpe, men senere. Et sted i 1-2 vil jeg være fri og se.

[Herfra]

Vi tar alt ned her ... Hvis innlegget har noen nyttige råd, så sett det inn med et sitat, hvis emnet er fra arkivet, så kopier det med høyre museknapp og trekk det opp med et sitat (nederst rad med ikoner over innlegget, det andre ikonet fra høyre er et brosjyre), slik:

Herfra

Og den som har badekar i akryl - Jeg anbefaler Jet (Israel) koster 37 UAH, men vasker med et smell !!! en enkel fille !!! Generelt klasse !! Jeg vasket ikke alt, til prestene. Og dette er et mirakel - 5 minutter og skjønnhet ...

og kan bli funnet på Yandex-søk og supplert:



Profesjonelt rengjøringsmiddel for badekar og VVS-inventar.
Renser, desinfiserer, gir glans uten å etterlate riper. Kan brukes til å vaske kraner, fliser, badekar og boblebad med syntetiske eller emalje overflater. Inneholder naturlig sitronsyre for å fjerne plakk.

[Yoghurt forberedelse]

Yoghurt forberedelse





----------------------------------------------------------------------------------

Her er en mobiltelefon fra utskriften deres 0997449407, det er til og med legekonsultasjon 0935401432. Og for veldig små skriver de Bifivit og Vitalakt

Her er en lenke

🔗

----------------------------------------------------------------------------------------

Jeg bestemmer beredskapen ved å lett vippe glasset og overflaten er glatt, så rett, blank, når den skråstilles, beveger den seg litt bort fra veggene.

Og du prøver å lage det på Activia og tilsett 10% krem ​​i ørene for ørene, du vil ikke forsinke ...

Jeg heller 1 liter Selyanskiy 3,2% 150-200 g fløte med Olkom i et glass (jeg tar det i Auchan) De er mye billigere enn kjernemelk og Dobrynya, og ikke verre. Fordi gutten min ikke vil strekke yoghurt, men denne sprekker 3-4 krukker

Dette er fra en krukke med tørr startkultur (Bifivit, Simbilact, etc.), du lager mors startkultur på 1 liter melk, setter den i kjøleskapet, og så får du 1 liter yoghurt til en krukke med din ferdige startkultur og en liter melk, og så videre til startkulturen din tar slutt, og gjør den igjen tørr. 8 glass med startkulturen er 8 liter yoghurt

Ja ... bare der, etter min mening, var det flere bilder ... og lenker FRA burde plasseres utenfor tilbudet

Og hvordan sette inn et bilde, for eksempel som disse Bilder fra arkivet kopieres ikke, eller jeg kan ikke. Jeg er en vannkoker i datamaskinen

Og lenker fra WHERE bør plasseres utenfor sitatet

Jeg forsto ikke hva jeg mente.

Klikk på bildet med høyre museknapp, og avhengig av nettleseren, kopier enten adressen eller URL-en til siden - denne adressen vil være i form av en lenke. Du setter det inn i et innlegg, velger det med musen, klikker på ikonet på bildet ... Prøv

[herfra]

Jeg forsto ikke hva jeg mente.

Sammenlign innlegget mitt og ... Jeg har en lenke med et ord herfra står over sitatet, og du har det inni ...

Så jeg korrigerte ditt første tilbud, se

Klikk på redigeringsknappen og kutt koblingskodene fra sitatet url = herfra

og sett det inn før ... hvis du ikke forstår, så fikser jeg det selv

Jeg forstår, jeg vil fikse det

Lenok, den andre lenken fører til feil sted, i det tredje sitatet er det ingen lenke i det hele tatt ...

...

Len, kan vi gjøre det? OG?

Lenok, hva tenkte jeg ... La oss ordne alt dette i ett stort sitat med en lenke til begynnelsen, ellers er det så vanskelig å lese ... va? Hva tror du? Og mindre arbeid ...

Svetik, dette er melk-yoghurt med sesamfrø (men ikke nok sesamfrø). Ikke ille, jeg skal fortelle deg litt brød til teen din. Det lukter melk

Fortsetter temaet surdeig ostemasse ...



Noe lite kom ut med en liter melk, men smaken er noe !!!

... Jeg tror det er en mengde melk, slik at alle kan bli full. Jeg kan fordømme 250 gram av gangen, og mannen min enda mer
Og det viste seg 230 gram per liter, men selv før jeg veide prøvde jeg litt, så kanskje det var 250

Lenok, flott!

BAKERI TAKK FOR HJELP OG ÅPNE TEMA FRA ARKIVET

Mens jeg var i korrespondanse med deg, bakte jeg brød og lagde kjøttpate med epler, ifølge oppskriften. Det viste seg å være veldig velsmakende, jeg forventet ikke det. Også Kaiser-boller beviser, også fra.

Mens jeg var i korrespondanse med deg, bakte jeg brød og lagde kjøttpate med epler, ifølge oppskriften. Det viste seg å være veldig velsmakende, jeg forventet ikke det. Også Kaiser-boller beviste, også fra.

Sеrn, takk for kjøttpateen med epler !!! Rask, billig og munter !!!


Og også dine Kaiser-boller viser seg

Seren, i dag er det jam-dagen min, jeg bestemte meg for å bake en "Bomb" -kake, en kake-otpad, en kutt, og den andre til i morgen for gjester ... Jeg supplerte den virkelig med kiwi og bananer mellom lagene, men kjeksen i følge denne oppskriften er SUPER !!!




Takk igjen !!!

Svetik, min ødelegger noe av bakverket mitt, spesielt min bror og svigermor! Men denne kjeksen er generelt suveren, og Bomba-kaken er fra, bare jeg lagde mer kiwi og banan på kremen i midten (y) Den smelter i munnen din, gå til temaet matlaging hver dag jeg leser så mange kule ting og tilberedt der !!! Selv om mine tidligere retter var en suksess, men jeg er veldig glad

Lenok, det er fortsatt behov for lenker ... Og det er ikke klart hvilken oppskrift ...

Lenok, det er fortsatt behov for lenker ... Og det er ikke klart hvilken oppskrift ...

mens jeg tenkte på hvordan jeg skulle velge en utkastversjon, og deretter gi ut

Det blir så vanskelig senere ... igjen må du finne hvor jeg tok det ... Se i andre sirkel ...

Butterdeig falsk "Universal"

Og her er jeg. Deigen er nydelig, den var først tett, og etter et minutts knusing var den bare SUPER !!! Jeg bakte den med kvedejam! Nå vil jeg ikke kjøpe ferdig deig, og jeg skal bake og bake og bake ... Tusen takk

... Jeg fant en kul oppskrift på Universal Puff Pastry, den er så enkel å lage og deilige flak (på øl). Jeg kan ikke laste opp bilder ennå, i morgen kommer en fyr og forklarer meg et mørke

AJIEHKA, jeg har allerede laget deigen 3 ganger, den eltes lett på 5 minutter, jeg tar den ut om morgenen og lager paier og bagels med noe fyll, den eksfolierer godt enda bedre enn noen kjøpt en

Så?

Ja

og alle sitatene hennes med denne testen eller bare den viktigste gode anmeldelsen og bildet, og resten er i emnet?

Len, jeg tror at det til slutt burde gjøres, som om Leka hadde tegnet oppskriften ...Det vil si, kopier oppskriften, gi en lenke til forfatterens tema og Lecas historie, hvordan hun lagde mat og hva hun likte ... Tror du det blir så bra?

Mannen min og broren ble bitt det året, de hvilte på Klepan Bull om høsten etter sopp. Men det virket som om ingenting skjedde, en venn fra avdelingen for smittsomme sykdommer ba oss om å drikke DOXYCYCLINE HYDROCHLORIDE, det koster bare 4 UAH, men det hjelper mye med flåttbitt og andre insekter.

Len, jeg synes at det til slutt skal gjøres som om Leka hadde tegnet oppskriften ... Det vil si, kopier oppskriften, gi en lenke til forfatterens tema og Lekas ​​historie, hvordan hun lagde mat og hva hun likte .. Tror du så bra vil være?

Jeg tror at svarene på spørsmålene hennes må legges til hvis de dukket opp under forberedelsen

Hjemmefryser - hva kan lagres i den og hvordan du bruker den

Jenter, og hvert år vrir jeg stikkelsbær med appelsiner og sukker i kjøttkvern og heller dem i beholdere, legger dem i fryseren, og om vinteren er aromaen ubeskrivelig, og det er flere vitaminer enn når du koker dem. Jeg gjorde også aprikoser med sitron og appelsin, for iskrem bare super!

Len, vær så snill, legg lenkene, ikke sant? Når alt kommer til alt, må du se gjennom meldingene en gang til for å finne hvor sitatene kommer fra

Vaskepulver

Også jeg har byttet til barnepiken Eared i et år nå, og prisen gleder og kvaliteten

Jeg gjorde snitt for første gang i mitt liv

Og her er kutteren ... skorpen er super, og selve brødet er klasse



Vicki, takk for oppskriften

Jeg bakte også dette brødet allerede 3 ganger. Mannen sa: Brød er en sang !!. Det er som om det ikke er ord i det hele tatt! Jeg får bare ikke vakre kutt på toppen.

Her er kutteren min på det tredje forsøket (til tross for at jeg elter alt for hånd, uten hjelp av skurtresker), er krummen veldig porøs og luftig. Tenk deg hvordan det ville vært hvis bilen elte





Sveta, hva gjør du snittene med?

... jeg lagde kutt med en ostekniv ...

Vel ja! Du ble dyp, og jeg vil gjøre det litt dypt, og deretter nivåere ut

Og han smilte til meg i dag!

Også jeg har moden deig som ikke er flytende, men strekker seg litt, og når jeg elter alt sammen er det så behagelig å ta på. Jeg lager nøyaktig etter oppskriften 340 gram vann og 500 gram mel. Jeg har brukt mel i et halvt år i Metro, jeg tar det, siler det og liker det

Og brødet mitt blir vakrere og vakrere hver gang, men med en grill, så til slutt ...



De første 3 gangene smilte brødet til meg, men i dag likte jeg det veldig godt, og skorpen med kjøtt og Tzatsiki-saus er bare en dråpe.

Og ifølge oppskriften på kylling med ris "Yummy", gjør jeg alt på nesten samme måte, men jeg legger til sopp i stedet for selleri og mannen min kalte det Risotto. Pilaf, vi spiser ikke nå, gi oss Risotto



Vel, til dessert, cottage cheese cookies, men vi kaller det Crow's Feet



Jeg skal sette plusstegnene
Takk! Vi gleder oss til nye oppskrifter !!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Stern]

Og hvor deilig!
Stern, mange takk for oppskriften. Og med din tillatelse, noen tanker om den smuldrende paneringen:

1. Jeg hadde mindre enn 500 g kylling, og jeg lagde hele mengden marinade og på en dag ble det meste absorbert, men litt ble igjen på kotelettene, det vil si at de var så våte;

2. flakene var små ("nordiske");

3. Jeg panerte kotelettene, og så skjønte jeg at potetene ikke var klare for noe tilbehør ennå, så de lå litt panert og flakene ble gjennomvåt og festet spesielt til kjøttet.

Basert på dette gjorde jeg en konklusjon for meg selv: du trenger mer marinade, mindre flak og ikke skynde deg å steke, la paneringen bli våt litt.

Stella, takk igjen!

Mannen sa akkurat som i barndommen i papirkopper

Og kylling og svinekjøtt i yoghurtmarinade fra

Vi tar briketter til Metro, de var ikke der i nesten et år ...

[Til innlegget om iskrem]

Til innlegget om iskrem

Derfor:

i ferd med å fryse, blandet jeg det et par ganger, og det er også veldig velsmakende med aprikos! Og jeg lagde en iskrem, litt hard, på ekorn jeg likte den mer billig og munter!

Jeg gjorde alt friskt og smakte godt og frøs godt

Jenter, men rosene mine raser til tross for varmen ..

[Og jeg tørker melonen nå med skib rett, ellers luktet jeg første gang, og den traff ikke tannen Derfor:matreshkina, jeg satte den på modus 2 klokken 18 og slo den av om morgenen. Der er effekten for 1 modus 150 W, og for 2-300 W Jeg har 55 og 75 skrevet. Tørket 75.Jeg leste hele emnet fra begynnelse til slutt da jeg skulle kjøpe tørketrommel. Jeg husker ikke på hvilken side, men de skrev at de ble tørket på bakepapir. Skjær en sirkel i pallen, og i midten av sirkelen en annen liten sirkel for luft. Spred marshmallowen i et tynt lag og tørk i 14 timer, hvis papiret henger sammen, legg i kulden i noen minutter, så faller den bak. Du må legge den i pallen der du tørket fruktene (med sider), jeg har dem 4. Hvis du har tid er det bedre å løpe langs Temko, vil du finne mye interessant ... tørkede kjøttfulle søte plommer, slik at de ble tørket, og ikke rant ut av bagels og ikke tørket ut, i går tørket Renclode, i halvdeler, de sto 55 natt og dag og slo dem av, men jeg holder dem i fryseren , og de blir mugne. Jeg sugde ingenting, rett kaldt i deigen og for korrektur Nå tørker jeg bitter pepper, en rød lukt for hele huset, den vil drepe alle basiller]

Og jeg tørker melonen nå med skib rett, ellers luktet jeg første gang, og den traff ikke tannen

Derfor:

matreshkina, jeg satte den på modus 2 klokken 18 og slo den av om morgenen. Der er effekten for 1 modus 150 W, og for 2-300 W

Jeg har 55 og 75 skrevet. Tørket 75.

Jeg leste hele emnet fra begynnelse til slutt da jeg skulle kjøpe tørketrommel. Jeg husker ikke på hvilken side, men de skrev at de ble tørket på bakepapir. Skjær en sirkel i pallen, og i midten av sirkelen en annen liten sirkel for luft. Spred marshmallowen i et tynt lag og tørk i 14 timer, hvis papiret henger sammen, legg i kulden i noen minutter, så faller den bak. Du må legge den i pallen der du tørket fruktene (med sider), jeg har dem 4. Hvis du har tid er det bedre å løpe langs Temko, vil du finne mye interessant ...

tørkede kjøttfulle søte plommer, slik at de ble tørket, og ikke rant ut av bagels og ikke tørket ut, i går tørket Renclode, i halvdeler, de sto 55 natt og dag og slo dem av, men jeg holder dem i fryseren , og de blir mugne. Jeg sugde ingenting, rett kaldt i deigen og for korrektur
Nå tørker jeg bitter pepper, en rød lukt for hele huset, den vil drepe alle basiller

[Derfor:]

Takk Qween Alle elsker melk veldig, men butikk kjøpt melk er dyrere og mindre nyttig.

Jeg lager på Selyanskiy 3,2%

Ja, for en liter melk kokte den, men 9 eggeplommer fra iskrem måtte festes ... Vel, de vil spre seg om et par dager

Derfor:

Qween, og jeg er glad for at du delte oppskriftene dine

Jeg lager 2 porsjoner på en gang. Jeg tar 1 liter melk og 2 kopper sukker og koker i ca 1 time og 20 minutter, det ser ikke ut til å koke så mye, bare på slutten Det viser seg at utgangen på 650 gram, alt passer ikke inn i en halv -liter jar. Generelt, ifølge mine beregninger, ØKONOMI og DEILIG !!!

Jeg lager mat på veldig lav varme, som gelékjøtt, bare for å begynne å koke. Men det ser ikke ut til å koke mye i begynnelsen, men når matlagingen er ferdig når den blir gul, begynner skummet å heve seg med en hette, du må umiddelbart forhindre det, og det vil legge seg, og kommer ikke langt allerede, men rør hele tiden

Vel, jeg vet ikke, jeg blir ikke bakt .... Jeg tar Selyanskoe melk 3,2% i en rød burmadrass med lang holdbarhet, men de smaker akkurat som i Sovjetunionen fra flasker. Jeg lager yoghurt og is og kondensert melk på den

[Hvis det bare vil leve til i morgen]

Hvis det bare vil leve til i morgen

[Derfor:]

Derfor:

Selv om alle sier at de ikke vil spise i så høy varme, feier de alt jeg lager fra bordet

Jenter, jeg ble plaget av spørsmålet om hvordan frosne agurker vil oppføre seg for okroshka, i dag bestemte jeg meg for dette spørsmålet. For en uke siden skrællet jeg det, kuttet det i terninger og frøs det i en beholder. I dag kuttet jeg alt for okroshka, helte i væsker og rømme og la agurker rett i et stykke frossen. De tint helt riktig i okroshka og til og med avkjølt det i tillegg. For ublu agurker om vinteren, og de er drivhus.

[Jeg setter den på potetbuljong, vanligvis myk og i 3 dager (hvis den overlever)Jeg baker også i 25-30 minutter.Men jeg har en ny elektrisk ovn, jeg er ikke veldig glad for det. Jeg la også merke til at rundt brød i en stekepanne, fra denne deigen smaker annerledes enn det jeg baker i formen, selv om deigen er den samme]

Merk

Hvis du tror at brød er mel, vann, salt og gjær, kan du være interessert i dette brødet.
Jeg tar en reservasjon med en gang at jeg ikke har oppfunnet noe nytt. Dette brødet har blitt bakt av franskmennene i mange år, moden surdeig ble nevnt mer enn en gang i rapportene fra professor Calvel, og i Richard Bertinets bok heter den "surdeig (surdeig)" og han lagrer flere kilo slik surdeig. i kjøleskapet.

Vel, hvem vil prøve å bake? "Unnskyldninger" som "Jeg har dårlig ovn" godtas ikke. Og "jeg har ingen surdeig" enda mer!




Jeg setter den på potetbuljong, vanligvis myk og i 3 dager (hvis den overlever)

Jeg baker også i 25-30 minutter.Men jeg har en ny elektrisk ovn, jeg er ikke veldig glad for det. Jeg la også merke til at rundt brød i en stekepanne, fra denne deigen smaker annerledes enn det jeg baker i formen, selv om deigen er den samme

[Derfor:]

Derfor:

Jenter, og jeg iser den også i sirkler med en gang, og selv når jeg lager fruktdrikker, heller jeg fersk mat i plastbeholdere for frysing og i fryseren (jeg har virkelig en stor til 7 hyller), hele høsten bruker jeg denne fruktdrikken til borsch, og resten er allerede i krukker og til kjelleren. Smaken av borscht er akkurat som om sommeren, siden frisk fruktdrink ikke lukter kokt.

[Derfor:]

Derfor:

Og jeg er veldig fornøyd med Whirlpool, også noufrost, i 4 år nå, jeg tørker bare av det og ikke tiner. Det er et nullkammer, der lagrer jeg plommeolje, bacon, kjøtt i 2-3 dager, slik at det ikke er stein. Jeg lette etter et bredere kammer, kammeret er ikke det viktigste, siden det er et eget for 200 liter. Vi har den 7 cm bred, den passer til mange ting