Bester bakt med løk og tomater

Bester bakt med løk og tomater

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
Hele fisken
Salt
Bue	2-3 hoder
Majones
Pepper
Tomater

Kokemetode

• Denne typen fisk er veldig populær i familien vår. Mannen min elsker å fiske, og jeg lager alltid hele fangsten på forskjellige måter ...
• Gut fisken og gni med salt ute og inne. Det er veldig glatt, når det skal ligge i 30 minutter, skrell av saltet utenfra med en kniv.
• Skjær 2-3 løkhoder i halve ringer og bland med majones, pepper og stapp fisken i magen med denne blandingen og ha på et smurt bakeplate.
• Smør fisken med majones og pynt med tomater.
• Stek i ovnen på middels varme.
• Denne fisken er veldig fet (beluga krysset med sterlet), snart vil vi lage fiskesuppe med den på ild, åh, og et rikt øre!
• 

Lignende oppskrifter

Lakedra eller gulhale (Arka)

Gresskarfrøskorpe (ang-kay)

Involtini av fisk i bacon (MariS)