Sprø milfey med spinatkrem

[fylling:]

Sprø milfey med spinatkrem

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: gresk

Ingredienser
Butterdeig	350 g
Fersk spinat	800 g
Purre stilk (hvit del, finhakk)
Litt grønn løk (finhakket)
Dill	2 ss. l.
Litt olivenolje
Oster Feta	150 g
Salt. pepper

Kokemetode

• fylling:
• skyll spinaten godt. la det renne. bruk bare blader. som er kuttet i store bånd. lett salt.
• legg spinaten i et dørslag. mos og press godt fra saften.
• Varm oljen i en kjele og la purren småkoke i 2-3 minutter. tilsett deretter grønn løk - la koke i 2 minutter.
• tilsett presset spinat i de stuvede løkene og la det småkoke, rør hele tiden i 5-7 minutter. fjern fra varmen og tilsett dill.
• kast ferdig spinat i et dørslag og tøm godt. kul.
• legg spinat og fetaost i en blender og pisk lett. tilsett pepper og salt til kremen. etter at du smaker på kremen.
• bakeri produkter:
• legg den rullede deigen 28x38 cm på et bakepapir dekket med bakepapir og skjær i 16 stykker.
• stek på 220^OmFra 10-15 min. fokus på ovnen din!
• Dekk ferdige kaker med bakepapir og trykk lett på toppen over hele overflaten. som om "frigjør" luft fra dem. kul.
• smør med spinatkrem og dryss med smuler på toppen.
• P.S.hvis det ikke er mulig å lage en krem ​​med fersk spinat. du kan bruke frossen. bare sørg for å la væsken fordampe når du slukker.
• 

Retten er designet for

8 stk.

Tid for forberedelse:

40 minutter

Dette er akkurat riktig for meg! Puffdeig med spinat og ost. Vesch! Og viktigst av alt, det er en veldig enkel forberedelse. Takk skal du ha Natasha! Jeg tar den i bruk!
Jeg er allerede redd for å gå inn på oppskriftene dine ... så mange kjedelige ting, øynene mine løper opp!