Brødprodusent Rolsen RBM-1480

Har noen brukt Rolsen RBM-1480? Hvordan har hun det ?

Jeg ber virkelig om hjelp. Pappa presenterte 8. mars HP Rolsen RBM 1160. men instruksjonen er på italiensk. virkelig nødvendig, kan noen ha det samme på russisk? send den trykte instruksjonen, det er veldig nødvendig)))) tusen takk på forhånd))))

For alle ...... lenke til det offisielle Rolsen-nettstedet
🔗
på HP Rolsen RBM-1480
lenke for å laste ned instruksjoner
Instruksjoner for bruk:
Mens du holder nede venstre museknapp, kopierer du
og lim inn teksten i adressefeltet i nettleseren, eller i søkefeltet Yandex, Google, Rambler, Aport, Yahu, Tartl eller hva du bruker, vet jeg ikke. Last ned, åpne med Adobe Reader, hvis du ikke har den installert, kan du laste den ned her 🔗
og installer den på PCen

[900]

Vel, her er jeg i rekken av de glade eierne av HP.
Valget falt på Rolsen 1480-modellen på grunn av pris / ytelsesforholdet.
Siden Yandex. Det er feil i beskrivelsen av markedet (som imidlertid er en konsekvens av produsentens uforsiktig holdning til å skrive instruksjoner og presentere egenskaper), jeg vil prøve å fikse dem her.

Så denne modellen er utstyrt med to eltepaddere av metalldeig. Det er en bøtte i settet (to er tegnet i instruksjonene) stor - volumet i henhold til instruksjonene er 2-3 liter, faktisk alle 3,5 liter.
Maks bakvekt er ikke 2000 g, som i alle beskrivelser, men (ser ut til) 900 d. Hvorfor ser det ut? fordi det ikke er enhet på dette kriteriet. Instruksjonene sier en ting, skjermen er helt annerledes, i oppskriftsboken - den tredje ...
Effekt 815 W.
Programmer -11 (beskrivelse med instruksjoner):
1 Basic - en full syklus av elting og baking. Dette programmet er egnet for baking av hvitt og rugbrød.
2. Fullkorn - et spesialprogram med utvidede intervaller for å lage brød med lite glutenmel.
3. Fransk - programmet er lengre enn hovedsyklusen, fordi det brukes flere blandinger, slik at brødet blir mer "luftig".
4. Rask - et program med kortere intervall. Egnet for å lage brød med tilsetningsstoffer og lite glutenmel. Merk: brødstørrelse og skorpefarge kan ikke velges.
5, kringle - fancy brød.
6. Cupcake - cupcake
7. Jam - et program for å lage syltetøy og konserver.
8. Deig - program for elting av deig til dumplings, paier, pasta, pizza osv. Etter endt elting varmes ikke apparatet opp.
9. Ultrafast - program med kortere intervaller. Egnet for å lage brød med tilsetningsstoffer og lite glutenmel. Merk: Brødstørrelse og skorpefarge kan ikke velges.
10. Browning - programmet er kun ment for baking. Det er ingen mulighet for å elte og heve deigen. Brukes også til å forlenge baketiden for brød når du velger andre programmer og til å brune etter slutten av stekesyklusen.
11. Dessert - dessert.

Det er ikke kjent hva som er foreslått å bake i dessertmodus. For i boken med oppskrifter er det ikke et ord om det i det hele tatt.

Først for moro skyld prøvde jeg å lage syltetøy. Faktisk ble ikke HP kjøpt for dette. Men plommen, forberedt på matlaging, sto på bordet, og naturlig latskap vant over bakerens nysgjerrighet. Plomme med sukker gikk for å lage mat i KhP. Vel, hva kan jeg si, jeg likte det. Det er ikke nødvendig å stå ved komfyren, røre, det er ikke skummelt å glemme (ikke en panne falt i min modige død og prøvde å lage syltetøy, mens den glemsomme vertinnen gjorde annet)
Den neste opplevelsen var å bake selve brødet. Brød .... Vel, selvfølgelig, hveten "enkleste" oppskrift - fra vedlagte oppskriftsbok. Jeg vil ikke publisere det her, jeg kan bare si at etter å ha lest om "kolobok" bestemte jeg meg for at det ikke var nok mel og la det til under elteprosessen. Som et resultat vakte det første brødet blandede følelser.På den ene siden - din egen kreasjon, og enda mer så du ikke liker BREAD. På den annen side - "stimer" var i ansiktet.
I 1 er brødet tydelig søtere over tiltaket, i alle fall over det tiltaket vi er vant til når vi spiser fabrikkbrødet. Selv om sønnen min virkelig likte denne ulempen, ber han om "cheb" hver halvtime, og tilsynelatende seriøst avgjort at moren hans bakte en slags søt rulle.
Ved 2 er toppen sprukket, jeg vil se etter grunner ...
Klokka 3 er toppen fremdeles litt lettere på sidene, neste gang skal jeg dekke til visningsvinduet med folie under baking.
Og til slutt klokka 4, og dette opprørte mest av alt, steg ikke brødet jevnt og formen i ferdig form, selv om det ligner en murstein, men på en eller annen måte var det for skjevt og flatt. Selv om den store formen først ble ansett av meg som en fordel, tviler jeg nå på den ...

Det neste eksperimentet var forårsaket av mangel på en ovn og en stor kjærlighet for Keks-baking, noe som kunne være enklere ... Og med hjelp av HP er alt generelt elementært. Det viste seg ikke dårlig, smaken er selvfølgelig enkel, men det var tydelig fra oppskriften. Jeg tok bevisst ikke komplekse oppskrifter, men bestemte meg først for å eksperimentere med oppskrifter med et minimum sett med produkter, slik at det ikke ville være synd å kaste dem ut i tilfelle feil.
Og igjen forårsaket formen uorden - det viste seg å være en lang, lav cupcake.
Jeg konkluderer med at en bøtte med denne formen er bra for å bake store brød, det er da de bare vil se ut som de i butikken ... og de små viser seg å være lange og flate ...

[Det enkleste hvite brødet laget av hvetemel]

Så ... neste opplevelse ... Fransk ...
Til å begynne med vil jeg si at jeg utsatte måleglasset for en grundig undersøkelse. Og ikke uten glede, jeg fant ut at den har et standardvolum (det vil si det samme som de fleste CP) - 240 ml. Det vil si at alle forholdstallene mellom glassvolumet og vekten som er vedtatt på forumet er gyldige for meg, jeg trenger ikke å beregne noe på nytt.
Også, og igjen med glede, fant jeg ut at oppskriftene (minst 3 allerede) i boka med de samme oppskriftene fra HP er veldig riktige.
For eksempel hvetebrød i henhold til boka mi for et gjennomsnittlig brød:
vann - 1,25 ss
mel - 3 ss
salt 1,5 ts
sukker 2 ss. l.
pulverisert melk - 2 ss. l.
olje - 2 ss. l
gjær - 1,5 ts.
Nå er administratoroppskriften fra forumet:

Det enkleste hvite brødet laget av hvetemel

Tappevann 1 1/4 kopper (300 ml.)
Hvetemel 3 kopper (siktet mel ca. 140-150 gram per kopp)
Salt 1 1/2 ts
Sukker (melasse, honning), 2 ss
Smør (smør, grønnsak) 1 1/2 ss
Pulvermelk 1 1 \ 2 ss
Tørrgjær 1 1 \ 2 ts

Forskjellen er som du ser en halv spiseskje smør og tørr. melk. Men det viktigste er at balansen mellom mel og væske er angitt riktig. Dette betyr at selve oppskriften er riktig. Ja, selvfølgelig, det er kanskje ikke så viktig å vite at oppskriftene i boka er riktige, hvis du alltid har en datamaskin for hånden, men hvis du ikke har en, så vil boken til og med hjelpe deg ..

.. men tilbake til franskmennene .. hoste ... brød. selvfølgelig viser det seg ikke et brød, men en vanlig murstein ... Oppskrift fra en bok
vann-1,25 st
mel - 3 ss
salt - 1,5 ts
sukker - 2 ss. l
gjær - 2 ts
Siden mitt første brød viste seg å være søtt, reduserte jeg mengden sukker med en halv spiseskje på egen risiko og risiko, og tvert imot økte saltet med en halv teskje. I prosessen med å danne kolobok så det ut til at det ikke var nok væske - jeg ble forferdet, fordi jeg husker at Admin skrev at mel kan tilsettes, men vann skulle ikke tilsettes, men likevel tilsettte jeg 2 ss. l. vann. Da ble det klart at jeg hadde det travelt med den andre, jeg måtte tilsette mel.
Resultatet er en bolle med en nydelig sprø skorpe, sinnsykt velsmakende, med en porøs lett smul, men ... med en innsnevring i midten. Og igjen ødelegger utseendet all lykke ...
Jeg leste emnet om to deigblandere og skjønte at blandene skulle fjernes før de stekes, og deigen skulle jevnes ut ...

Jeg gjør ikke noe i det hele tatt, brødet stiger ikke, kaie kakene er oppnådd.alle ingrediensene må helles ut på en gang, eller på en eller annen måte etter tur

Nadinka!
Ingrediensene i HP fylles ut i henhold til oppskriften i oppskriftsboken. Væsker først, så alt annet. Det anbefales å helle salt, sukker i forskjellige hjørner, gjær i et hull midt i melet. mel skal ikke være kaldt (med mindre du angir en tidsforsinkelse).

Jeg kjøpte nylig en rolsen 1480, jeg er ikke helt komfortabel ennå, men jeg baker allerede brød. Det viser seg ikke dårlig, men for meg selv bestemte jeg meg for at væsken trenger 5 prosent mindre enn i oppskriften, og det er nødvendig å så mel. I prosessen tilfører jeg ikke mel - jeg legger alt i henhold til oppskriften og glemte det til det lukter ...
Det som ubehagelig overrasket meg i denne komfyren er at det er en bakgrunnsbelysningsfunksjon og det er et lys i HP, men når du legger skjemaet i HP, blokkerer det lyspæren og lukker lyset med den
Fra en hyggelig ting - brød i hovedmodus blir bakt på mindre enn 3 timer, etter å ha lest på dette forumet (i oppskriftene til det enkleste brødet) som mange har 3-30, 3-50 eller til og med 4 timer - jeg var glad for at jeg tok denne ene modellen.

interessert i dette ... "Browning" - hva er denne modusen? hvis programmet etter slått er slått av, korrekturført så mye som nødvendig og denne modusen er slått på, kan du bake brød?

og etter programslutt virker det som temperaturen opprettholdes i ytterligere en time ... det samme som når du baker? hvor mange grader?

Pluschit
nei, dessverre, siden du beskrev, vil det ikke fungere. "Browning" er nettopp for bruning, det vil si å bake i bare 10 minutter ...
Jeg vet ikke hvilken temperatur den støtter, men selvfølgelig ikke den den ble bakt i, men nøyaktig nok grader slik at den ikke kjøler seg ned .. Mange skriver at på grunn av dette snur brødet seg ut for å være fuktig, så jeg forlot den aldri i denne timen, ble umiddelbart slått av

Min kone og jeg bruker dette.
Først falt brødet, så justerte vi, det ble normalt.
Brødet kommer deilig ut, vi baker oss sunne

Hei kjære medlemmer av forumet, i går kjøpte jeg HP Rolsen RBM-1480, og lagde umiddelbart syltetøy fra plommene, jeg likte det, nå venter jeg på at brødet mitt skal tilberedes. Jeg har dette spørsmålet oppstod etter å ha lest instruksjonene og oppskriftsboken - kan denne modellen lage gjærdeig til paier eller boller og ikke bake? Instruksjonene sier hva du trenger å få etter eltingen, og vent deretter når den (deigen) hever seg, dvs. det viser seg at selve HP ikke vil heve deigen? Hjelp meg å finne ut av det.

Hei alle sammen. Jeg leter etter en analog bøtte til supra 350. Kan noen legge ut et bilde av bunnen av skuffen som indikerer høyden og avstanden mellom aksene til mikserne + bildet for å få en ide om høyden på stasjonen ?

Jeg kjøpte Rolsen RBM-1480 komfyren i mars 2014. Dette er min første komfyr, jeg har valgt lenge fra anmeldelser og anmeldelser, generelt var jeg veldig fornøyd.
Så, en komfyr med to kniver for elte deig, bakevolum fra 1000g. opp til 1400 ligner programmene på andre ovner, dvs. standard, fullkorn, hurtig osv. Tre valg av skorpefarge, forsinket start.
Det er ingen frills som en form for bagetter, det er ingen dispenser, design og byggekvalitet er utmerket!
Fordeler:
Jeg liker spesielt det faktum at to kniver og en rektangel har form, siden brødet viser seg å ligne et brød, og ikke en påskekake, kan volumet av bakevarer sees både pluss og minus, ifølge programmet, minst 1000g, men jeg baker også på 700 og alt ordner seg. Metallhuset ser bedre ut enn plast.
Minuser:
Uoverensstemmelse i oppskriftsboken med programmene, i boka 450g. 680gr. og 900gr. i komfyren 1000,1200,1400, tilsynelatende en oppskriftsbok for de yngre modellene og de eldre.
Skjemaet tilslører bakgrunnsbelysningen halvparten, og selve bakgrunnsbelysningen fungerer av en eller annen grunn bare i første trinn av blanding.
Generelt sett når det gjelder forholdet mellom pris og kvalitet, alle 5 poeng! Et utmerket valg for nybegynnere.
Jeg har også skutt en videoanmeldelse av ovnen:

Jeg så brød i form av påskekake bare på LG ovner. Det er bøtter i s / c for ovnene, så noen kan misunne: å lete etter analoger, slik det er nødvendig å gjøre for Supra, er ikke nødvendig, og prisen er guddommelig. To spader er en konsekvens av størrelsen på bakevarer, hvorfra formens geometri følger. De forstyrrer på ingen måte bedre enn en per kg. x / n.
Det ser ut til at en komfyr ikke er nok, for på en gang tok jeg den andre (1,5 kg og 1 kg). Selve tingen. Nå i varmen jeg baker i dem, og resten av tiden bruker jeg dem som eltemaskiner med steking i ovnen. Det er også en deigblander i seg selv (klatronisk KM3400), men til og med å ha den bruker jeg noen ganger en mikser på 1,5 kg x / n.

Jeg laget også en video

Mange takk! Min sønn kjøpte denne brødprodusenten i dag. Men jeg er veldig lei meg over at jeg må røre deigen. Jeg trodde jeg kunne sovne, trykke på knappen og glemme. Og her er så mye trøbbel. Sett på risten og vent en time. Hvis du skal bake en cupcake eller syltetøy, må du fjerne den. Videoen er mye bedre enn instruksjonen, jeg tar ikke instruksjoner i det hele tatt, det er alltid et så abstrakt språk.

Hjelp, jeg kjøpte HP Rolsen RBM-1480, jeg bruker den i tre uker, men jeg fikk aldri tilfredshet med det bakte brødet, jeg liker smaken, men utsikten er bare forferdelig. I løpet av eltingen stiger brødet og ser utmerket ut, men på et eller annet tidspunkt faller toppen av, og jeg har et brødkar for stedet for brødet. Jeg byttet gjær, varmet opp vannet, la ingrediensene i den angitte rekkefølgen og med hastigheten. Men resultatet er det samme. Jeg har ønsket HP så lenge, og nå gråter jeg bare av resultatene av baking, ønsket om å kaste ut HP, stopper beløpet som er betalt for det. Fortell meg hva jeg gjør galt

[onegun]

onegun, her på forumet er det et spesielt tema dedikert til bakesvikt. I avsnittet "Nyttige råd og hjelp til å bake brød". Jeg endret min uten å bruke den.

Mange takk! Min sønn kjøpte denne brødprodusenten i dag. Men jeg er veldig lei meg over at jeg må røre deigen. Jeg trodde jeg kunne sovne, trykke på knappen og glemme. Og her er så mye trøbbel. Sett på risten og vent en time.

Vær så god! Du hjelper med en slikkepott slik at bunen fordeles jevnt, du trenger ikke i prinsippet å hjelpe, hvis du ikke forfølger skjønnhet. Du må legge noe brød på risten, hvis det ikke er rist, kan du bare pakke det inn i et håndkle, selv om dette er et verre alternativ.

på et eller annet tidspunkt faller toppen

Hvis du ikke blir hjulpet i hjelpeseksjonen, skriv til meg personlig en oppskrift, jeg hadde slike problemer først, jeg løste dem.

[Val79]

Val79, takk, tilgi meg for forgjeves. Vi byttet denne ovnen. Men det var fortsatt veldig interessant å se videoen din. Så så jeg på noen flere av deg på YouTube.

[onegun]

onegun, Olya-toppen faller vanligvis av hvis det er mer vann enn nødvendig eller mindre mel (generelt er deigen flytende) Se på den under elting og tilsett litt mel slik at bunen slutter å trekke på veggene. Og alt ordner seg! Neste gang, legg inn umiddelbart hvor mye du trenger, og du trenger ikke se inn, for HP er for det og HP slik at vi ikke distraherer oss fra TV-en eller datamaskinen

Takk for hjelpen og tipsene, så på alle lenkene:
1. Skru ut termostaten litt,
2. Jeg bruker Saf-moment gjær med en blå etikett (som foreslått i butikken)
3.forandret mel
4. Økt frekvensen av bokmerkeprodukter (900 + 450)
5. Jeg kontrollerer kvaliteten på bunken (som regel tilfører jeg mel)
Hurra, det er ferdig. Fornøyd og fornøyd med resultatet
TAKK

[onegun]

onegun, det er flott! Jeg er veldig glad for deg. Og forresten, ja, den største vekten av brød viser seg alltid å være mer vellykket enn en liten, siden taket stiger over bøtta og blir bakt vakkert, og for små forblir det vanligvis blekt.

Hallo! Jeg vil kjøpe en Rolsen-1480 brødmaker, hovedsakelig for å elte deig på dumplings, slik at den kneades til enden og ikke trenger å bli eltet for hånd, det var en Bosh-mikser før den 450W med deigblandingsvedlegg, det gjør det ikke takle, det brenner. Jeg tviler på om 815W kraften er tilstrekkelig. Har noen prøvd det?
Og jeg vil også vite hvor mange glass mel som kan lastes inn i denne HP uten å risikere å ødelegge den?
Jeg leste instruksjonene og oppskriftsboken, men for det første er proporsjonene angitt der mindre enn de burde være, selv om det kanskje er verdt å fokusere på dem maksimalt?
Ingen vet hva som menes med ordet "kopp" i oppskriftsboken? Er dette den medfølgende målebegeret? Inneholder den 250g som en vanlig fasett? (selv om begrepet "glass" også finnes i noen oppskrifter)

Hvor mange glass mel kan lastes inn i denne HP uten risiko for å knekke den?

1 kg. mel (unntatt vann) er garantert.

"kopp" i oppskriftsboken hva menes? Er dette den medfølgende målebegeret?

Ja. Han er 250 ml. Jeg vet ikke gram, jeg måler ikke vekten deres.

Takk! Jeg har allerede bestilt den, jeg mottar den snart, jeg vil prøve den!

Gi en nøyaktig oppskrift på vanlig brød. Ingenting fungerer for meg (((((((Ovnen har nylig. Jeg skal kjøpe vekten snart. Er det på grunn av at den faller av hele tiden?))

[Val79]

Val79Hjelp meg, Valentine. Hele tiden faller toppen av meg.

Hvis du ikke blir hjulpet i hjelpeseksjonen, skriv til meg personlig en oppskrift, jeg hadde slike problemer først, jeg løste dem.

Hvor er denne hjelpeseksjonen? Du kan be om en oppskrift. Alt som ifølge boka faller av eller til og med som gummi. Jeg vil sannsynligvis betale snart (((

[taristva]

taristva,

Hvor er denne hjelpeseksjonen?

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
#

Valentine, vær så snill å hjelpe. Hele tiden faller toppen av meg.

Prøv en enkel hvetebrødoppskrift fra dette emnet https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1625.0
Det eneste jeg telte i henhold til formelen min, det er mye vann. Prøv dette:
Tappevann 1 kopp (250 ml.)
Hvetemel 3 kopper (mel er ca 150 gram i en kopp) hvis det faktisk er 150, oppveide jeg ikke, da: 150x3 = 450x0,56 = 252 ml.
Salt 1 ts
Sukker 1 ss
Vegetabilsk olje 1 ss (du kan også uten olje)
Tørr gjær 1 ts

Følg bokmerket. Først vann, deretter mel, i mel, gjør tre hull fra hverandre. I ett salt, i et annet sukker i en tredje gjær. Grav i hullene slik at saltet eller sukkeret ikke kommer i kontakt med gjæren. På slutten er det olje. Olje kan tilsettes under blandingsprosessen.
Vi setter standardmodus, middels skorpe, minimumsvekten i ovnen vår er 1000. Det viser seg at det er 700 (vekten av gjeldende oppskrift) normer.
Vi observerer batchen.
En kolobok skal dannes. Hvis "shortbread" deigen etter 2-3 minutter med elting betyr lite vann, må du tilsette litt.

Prøv en enkel hvetebrødoppskrift fra dette emnet https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1625.0
Det eneste jeg telte i henhold til formelen min, det er mye vann. Prøv dette:
Tappevann 1 kopp (250 ml.)
Hvetemel 3 kopper (mel er ca 150 gram i en kopp) hvis det faktisk er 150, oppveide jeg ikke, da: 150x3 = 450x0,56 = 252 ml.
Salt 1 ts
Sukker 1 ss
Vegetabilsk olje 1 ss (du kan også uten olje)
Tørr gjær 1 ts

Følg bokmerket. Først vann, deretter mel, i mel, gjør tre hull fra hverandre. I ett salt, i et annet sukker i en tredje gjær. Grav i hullene slik at saltet eller sukkeret ikke kommer i kontakt med gjæren. På slutten er det olje. Olje kan tilsettes under blandingsprosessen.
Vi setter standardmodus, middels skorpe, minimumsvekten i ovnen vår er 1000. Det viser seg at det er 700 (vekten av gjeldende oppskrift) normer.
Vi observerer batchen.
En kolobok skal dannes. Hvis "shortbread" deigen etter 2-3 minutter med elting betyr lite vann, må du tilsette litt.

Tusen takk for ditt svar. Jeg skal prøve.

[taristva]

taristva, Jeg leste på forumet slik at taket ikke faller gjennom, legg til 1 st. l. havreflak.
i henhold til humøret mitt legger jeg noen ganger 1,5 ss. l., taket er alltid utmerket!
og bytt gjær, kanskje de har et problem
lykke til!

[taristva]

taristva, Jeg leste på forumet slik at taket ikke faller gjennom, legg til 1 st. l. havreflak.
i henhold til humøret mitt legger jeg noen ganger 1,5 ss. l., taket er alltid utmerket!
og skifte gjær, kan det være et problem
lykke til!

Takk det skal jeg.

Fortell meg deigoppskriften på Rolsen RBM-1480 dumplings

Fortell meg deigoppskriften på Rolsen RBM-1480 dumplings

Min versjon av testen, ris erstattes med hvete.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417849.0

Tusen takk!

I to måneder har jeg baket brød i Rolsen-1480, hvordan jeg liker denne assistenten. Før det bakte jeg x500 i Bork i 4 år, men en rektangulær bøtte brant ut, bare en rund gjenstår, og du kan ikke lage et stort parti, så jeg kjøpte en ny.
Elter 1 kg mel fritt, jeg følger ikke bunken, noen ganger ser jeg bare på prosessen, jeg liker hvordan deigen eltes.
Ved den første bakingen sank toppen litt, men nå er alt bra. Jeg bruker kaldt vann, tilsett melk fra kjøleskapet uten å varme det opp, reduserer mengden gjær, med 1 kg mel 1,5 m. måleskjeer, flytende 550g.




Her er vekten på det ferdige brødet 1450g, skorpen er mørk.

[francevna]

francevnahvilke vakre bilder! Har du så stort brød i lang tid? Eller fryser du en del?

[Natasha]

Natasha, Kuttet jeg det avkjølte brødet, lagret halvparten i fryseren eller i kjøleskapet. Nok i to i 4-5 dager.

Jeg vil kaste inn oppskriften på vanlig hvitt brød. Jeg prøvde å gjøre "som fra butikken før." For denne komfyren.
Etter mange eksperimenter bestemte jeg meg for følgende oppskrift og proporsjoner:

Alle ingrediensene er i gram. Fordi jeg tror ikke skjeer er et nøyaktig mål. Jeg bruker vekter.
Vann - 260 gr
salting. olje - med øye, ca 1,5 ss. Jeg personlig bare hell det i vannet med øye.
Mel, førsteklasses - 500 gr (sørg for å sile)
Saf-Moment gjær 3 gr, hvis det er ønske om mer, så 3,2 gr.
Salt - 4,1 g
Sukker 32 gr
Normal modus.

IMHO den viktigste subtiliteten til denne brødmaskinen er at du ikke trenger å trekke ut brødet når du er klar ...
Jeg personlig gjør dette: Jeg setter modusen til normal, skorpen er normal eller mørk - etter smak, etter den andre eltingen, fjerner jeg skulderbladene, og elter bunen litt flatt og legger den på bunnen. Etter slutten av bakingen (8 topper) holder brødmakeren temperaturen på 40 gram i ytterligere en time. (1 topp på slutten), etter det venter jeg fortsatt minst 1 time. (hvis du lar den være i brødmaskinen til morgenen - skorpen viser seg å være ganske tørr) Etter det rister jeg brødet ut av bøtta.
Den ristes om gangen, i bunnen av bøtta, dråper kondens. Legg brødet straks i en plastpose og la det stå over natten. Med dette mykner skorpen på brødet litt (man kan si det blir vått, men det er ingen følelse av fuktighet på brødet).

Resultatet er et veldig velsmakende, fint porøst, men ikke tungt brød med en myk skorpe.

P.S. bildet blir senere, hvis jeg ikke glemmer å ta det igjen ...

Jeg vil gjerne vite dimensjonene til brødmaskinen.