Kyllingbryst i røre, bakt i krem

[Kyllingbryst i røre, bakt i krem]

Kyllingbryst i røre, bakt i krem

500 gr kyllingbryst
panering
2 avrundede ss maismel (hvete kan brukes)
salt, pepper etter smak
karri, paprika, gurkemeie
lezon
2 egg
1 ss rømme
salt, pepper, tørr hvitløk
fylle
150g frossen hakket spinat
200 ml flytende (drikke) krem
salt, pepper, muskat

Tørk kyllingbrystene grundig, skjær i skiver som er 1 cm brede, bearbeid dem med en mørtler og skjær i stykker ca 3x3 cm.
I en bolle kombinerer du mel, salt, pepper, karri, paprika, gurkemeie. Tilsett kyllingbryst og bland grundig for hånd for å belegge alle brødbitene.
Pisk egg med rømme, salt, pepper, tørr hvitløk. Hell kyllingbrystene over med en løve, rør.
I en stekepanne (det er ønskelig at stekepannen kan settes i ovnen) varm opp vegetabilsk olje, legg blandingen. Når blandingen "griper" fra bunnen, skiller du bitene med en slikkepott og steker på begge sider til de er gyldenbrune. Sette til side.
Tin spinaten, bland med fløten, smak til med salt, pepper, muskat, hell de stekte bitene med blandingen og legg i en ovn som er forvarmet til 180 ° (160 ° konveksjon). Når kremen koker, reduser du varmen til 120 ° (konveksjon 100 °) og la det surre til kremen er helt absorbert.



Bildet ble helt forferdelig, men ta mitt ord for det, det er utrolig deilig, ærlig talt!

Retten kan tilberedes i to trinn. Stek for eksempel kjøttet om morgenen og stek det i krem ​​om kvelden.
Z. Y. Spinat er også bra, men spinat er bedre.

[Kyllingbryst i røre, bakt i krem]

jeg gjorde Kyllingbryst i røre, bakt i krem - det er deilig



Takk, Stern

Sern, kan du fortelle meg i "Kyllingbryst i røre bakt i krem" - er kyllingbryst fundamentalt, eller kan de erstattes med kalkunfilet? Og da er oppskriften allerede veldig fristende, men de var allergiske mot hvitt kyllingkjøtt.

Og jeg lagde også kyllingbryst i røre i går! Og også ris til tilbehør! Og jeg er spesielt stolt over å ha spinat fra hagen min! Jeg kjøpte spesielt frø og plantet en utenlands nysgjerrighet for entu. Ja! Dette er deilig! Delikat, saftig! Det viktigste er ingen spenning og lite skitne retter ...

[AUV]

Luchochek, Satalya, god helse, jenter!

AUV , kan du erstatte noen kjøtt og kalkunfilet i utgangspunktet! Ingen forskjell!

[Takk, Stern]

Endelig klarte jeg å ta et bilde, til de spiste alt.
Dette er ikke første gang jeg tilbereder "Chicken Breasts in Batter, Baked in Cream" og tilsatt litt ost på slutten av tilberedningen.


Kyllingen er veldig øm og velsmakende.
Takk, Stern!