Kyllingbryst saftig (grillgrill Steba VG 200) - oppskrift med bilde på Mcooker: beste oppskrifter

Saftig kyllingbryst (grill grill Steba VG 200)

Kategori: Kjøttretter

Kyllingbryst saftig (grill grill Steba VG 200)

Ingredienser
Ungt kyllingbryst	2 fileter med skinn
Salt, allehånde og malt
Adyghe salt
Dill, koriander og persille

Kokemetode

Vi fortsetter å teste den nye grillen. Forleden kom vi over ømme unge bryster kjøpt i METRO-butikken. Etiketten sa det til babymat. Oppgaven var å lage dem saftige og ømme, men med en god gyldenbrun skorpe.
Forberedelse
- Vask brystene mine og kutt 2 fileter med hud. Vi legger fileten i en bolle, hell en teskje på toppen av steinsalt. Fyll på med vann slik at brystene er helt dekket. La oss prate litt slik at saltet løses opp i vannet. Tilsett noen erter med allehånde i vannet og stilkene fra urtene du ikke trenger (jeg har persille, koriander, dill). La stå ved romtemperatur i 2 timer.
- Vi steker brystene. Varm opp grillen med full kraft. Vi tar ut brystene og tørker dem. Tilsett litt Adyghe-salt på toppen for å gi brystene litt hvitløksaroma. Hvis du vil ha noe krydret, kan du strø det med tørr adjika eller bare sort pepper.
Legg brystsiden ned på grillristområdet, lukk lokket og vri skiven ned til posisjon 3. Stek på hver side i 8-9 minutter.
- På det tilstøtende panelet kan du steke courgette, kuttet i skiver, 1,5 cm tykke. Hvitvin eller eplejuice kan tilsettes mellom ristene for å gi smak.
Brystene viste seg å være veldig saftige, ømme, kokte uten overflødig fett. Grillen blir mer og mer glad. Jeg tenker seriøst på å finne et sted for permanent bruk. En hette er nødvendig når du griller.

Merk

Jeg bruker grillen mens jeg er på dacha, jeg er ikke overlykkelig!

Vinokurova

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaa
Jeg er først !. Jeg har to porsjoner, vær så snill, ellers ble jeg død ... bare bein)))

Rada-dms

Sitat: Vinokurova

Jeg er først !. Jeg har to porsjoner, vær så snill, ellers ble jeg død ... bare bein))

Kom på vei til dachaen, ring meg, jeg skal fete den !!!

Vinokurova

Sitat: Rada-dms

Kom på vei til dachaen, ring meg

Rund, jeg ankom i går kveld ... Jeg jobbet hardt på dagene mine)))
Courgette, det viser seg, la oss gå ... men agurker?

Rada-dms

Sitat: Vinokurova

Rund, jeg ankom i går kveld ... Jeg jobbet hardt på dagene mine)))
Courgette, det viser seg, la oss gå ... men agurker?

Det er ingen salting ennå, men for to er det allerede normalt! Men jeg har mange bokser igjen fra det året!

øye

Sitat: Rada-dms

Ungt kyllingbryst

elastisk!)))

Rada-dms

Sitat: ok

elastisk!)))

Tro det eller ei, dette er akkurat slik mannen min kommenterte besøket mitt i dag!

øye

tro meg, hvilken annen forening? og for menn - enda mer
og jeg skulle legge meg ...

Rada-dms

Sitat: ok

og jeg skulle legge meg ...

Spock netter!

øye

gjensidig!

og hva, sønn nåværende dritt?

Rada-dms

Sitat: ok

gjensidig!
og hva, sønn nåværende dritt?

Middels, ja !!! Baksiden av en ung hoppe blomstrer på stien stek uke! Mens du ligger! Jeg ringer på forhånd!

Babushka

Rada-dms, en veldig attraktiv oppskrift! Aldri gjennomvåt bryst. Jeg vil absolutt prøve! Takke!

Masinen

Moren min suger alltid brystene i saltlake.
Og det har gjort det lenge. Restaurantens kokk snakket om det på TV.)

Rada-dms

Sitat: Babushka

Rada-dms, en veldig attraktiv oppskrift! Aldri gjennomvåt bryst. Jeg vil absolutt prøve! Takke!

For din helse, Tanechka! Kokt svinekjøtt blir også dynket før matlaging. Kjøttet er mørt. Denne metoden har vært kjent i lang tid og er mye brukt.
På nettstedet vårt er det en oppskrift på bryster, det virker kalkun, som en pastor.Jeg gjør det hele tiden, jeg anbefaler det på det sterkeste. De er også gjennomvåt.
For å være ærlig forbereder jeg ikke brystene annerledes.
Selv salting forekommer.

øye

Sitat: Rada-dms