Grøt "Northern" (komfyr / multikoker)

Grøt "Northern" (komfyr / multikoker)

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
1 ss bokhvete
1 kopp ris
3 stk mellomstore gulrøtter
1 stor bete
300-400 gr champignons eller en håndfull tørkede sopp
3 - 3,25 kopper multikoker vann (avhengig av ris)

Kokemetode

• Forskjellen mellom matlaging i langsom komfyr og på komfyren er forholdet mellom frokostblanding: vann. 3,5 ss vann til en vanlig kjele
• Soak tørkede sopp i 1 time, tøm vannet. Skrell og skjær fersk sopp. Jeg bruker ferdige hermetiserte hakkede sopp.
• Skrell og rasp gulrøtter og rødbeter eller skjær i veldig tynne strimler.
• Plasser alt i lag, og fordel hvert lag jevnt. All bokhvete, alle rødbeter + sopp på toppen, all ris på toppen og alle gulrøtter på slutten. Hell vann og salt. I multikookeren, bokhvete-modus. Kok opp på komfyren, reduser varmen til et minimum og kok under lokk til vannet har fordampet helt. Krydre den tilberedte grøten med olje.

: girl_red: Jeg satte den samme i en multikoker i Krupa-modus. Bare i stedet for gulrøtter jeg la løk, var det ingen gulrøtter. La oss se og prøve.

Bare i stedet for gulrøtter jeg la løk, var det ingen gulrøtter. La oss se og prøve.

Bokhvete kan ikke bli bortskjemt med løk

Har noen kokt? Det er deilig?
Tvil om bokhvete + ris - hvorfor? Det ser ut til at det er nok med en frokostblanding. Hvordan kombineres rødbeter? Også tvil
Hvilke krydder passer her?
Hell varmt vann i en multikoker?