Pæresyltetøy med valmuefrø

[La perla]

Pæresyltetøy med valmuefrø

Kategori: Blanke

Ingredienser
750 g pærer (skrelt og kjernet)
200 g sukker
1 ss. l. valmuefrø
juice av 1 sitron

Kokemetode

• Skjær pærene i terninger, hell over med sitronsaft, dekk med sukker og sett til side i 1-2 timer, eller til pærene er saftede og sukkeret er nesten oppløst.
• Kok opp pærene, reduser varmen og kok i 15-20 minutter, rør forsiktig og skum av skummet (jeg har ikke fått noe skum i det siste). Mal halvparten av syltetøyet med en blender, og la halvparten ligge i biter.
• Stek valmuefrøene i en tørr stekepanne, knus dem i mørtel. Sett syltetøyet tilbake på bålet, tilsett valmuefrøene, kok i 5-10 minutter eller til ønsket tykkelse, rør hele tiden.

Merk

den uvirkelig Fantastisk sååå deilig !!! Jeg anbefaler på det sterkeste å prøve det !!!

Fra porsjonen over fikk jeg en 0,5 liters krukke. og faktisk det du ser på bildet.

Julias oppskrift-La perla er her: 🔗
Tusen takk til forfatteren for oppskriften !!!

Lignende oppskrifter

Pæresyltetøy (kirch)

Jam "Ruby pears" (pærebær) (pushanya)

Villpæresyltetøy (Hekle)

Innochka, fantastisk syltetøy, tilberedt i går fra 2 kg pærer !!! Tusen takk. Fang rapporten:

[Svetulya]

fantastisk syltetøy

Vi vil ?! Og hva sa jeg?!

Svetulya, kjære lille mann, jeg er sååå glad for at du prøvde det !!!

Dobbelt Det er tredobbelt hyggelig at syltetøyet måtte smake !!!

Og for rapporten er jeg så takknemlig for deg !!!

Disse krukkene er bare en gave å presentere !!!

[Hekle]

Hekle, nei, vel, hvorfor sa du ikke før?! Det var alltid slik, nesten uten en ny syltetøy, ble jeg ikke igjen! Jeg har ikke alle bearbeidede pærer ennå, og jeg har valmuefrø hjemme!
Løst, i dag skal jeg helle en annen porsjon syltetøy i glassene og legge den med valmuefrø!

Allerede lagt ut i krukker. Det vil kjøle seg ned i morgen, jeg vil prøve)

[Tanechka]

Jeg skal prøve)

TanechkaJeg håper virkelig at du ikke blir skuffet ...

Og i går la jeg chiafrø til dette syltetøyet i stedet for valmuefrø, om smaken litt senere ...

Jeg pleide å lage jordbærsyltetøy med chiafrø), det ble veldig interessant !!!

[Inna,]

Inna, deilig syltetøy kom ut når jeg bare kokte og smakte på den. Og så overførte jeg den til en 3-liters krukke og rullet opp lokket. Jeg kokte den tidlig i august, og nå har det dukket opp mugg i krukken på syltetøyets overflate. Selvfølgelig vil jeg ikke fordøye, så det ble tykt. Vi må åpne den, fjerne formen og helle sannsynligvis vodka eller helle en centimeter sukker, som rå syltetøy.

[Lenochka]

og nå har det dukket opp mugg i glasset på overflaten av syltetøyet

Lenochkafor en plage ...

Men jeg vet ærlig talt ikke hvorfor det skjedde slik ...

Jeg beklager virkelig ... veldig ...

Hvert år, i sesongen med lokale pærer, minst et par små krukker), men jeg forbereder) ...

Det er denne syltetøyen jeg oppbevarer i kjøleskapet, siden jeg koker den litt og ikke for langvarig lagring), er en av de første som blir spist ...

For langvarig lagring ville jeg ta geleringssukker eller vanlig sukker + "Jellix", eller bare øke mengden hvitt sukker, minst halvparten av fruktens vekt).

Og jeg gjentar), absolutt all syltetøy med redusert sukkerinnhold Jeg ruller den opp under bokser med en maskin og oppbevarer ved romtemperatur, den lagres perfekt !!!

[Innochka,]

Innochka, Jeg avviklet med emnene og svarte ikke med en gang ... beklager ... Det er greit, jeg åpnet boksen, la alt bort med en skje, helte sukker på toppen og rullet opp boksen igjen. Det blir kaldere nå, så alt blir bra!
Vi har feber, kanskje mer enn din, kanskje det påvirket. Og i kjøleskapet ... vel, det er rett og slett ikke ledig plass med blanke. Det er opptatt med forskjellige "kalde" syltetøy, soltørkede tomater, soltørkede paprika.

[Hekle]

HekleInnusik, men du har ikke abonnert på smaken av chia-syltetøy?
Hvordan er det?