Diskusjon og anmeldelser om Panasonic SD-ZP2000KTS brødmaker

[Nata]

Nata, her er det, Mikhalych ... Ja, bare du la merke til og tok opp dette emnet. Og hvor praktisk det ville være å forsinke deigen

[fugleskremsel]

Nå har jeg nøye sett gjennom instruksjonene for denne ovnen - til slutt har Panasonic-ansatte født en tidtaker for Dough-modus. Men! Bare for pizzadeig.

fugleskremsel, Nata, hvilken modell har du? Som spesialist fikk jeg instruksjonene mine for 2501 (europeisk) - jeg har en tidtaker for "PIZZA" -programmet. Kanskje du også har det, men du vet bare ikke

Jeg beklager off-top, men hvis vi allerede har begynt å snakke

[Svetlenki]

Svetlenki,

Jeg har 255. Gammel dame. Hun er 13-14 år gammel. Det fungerer bra, men det drepte bøtta, den kunne allerede blitt endret. Så jeg skal erstatte henne og holde øye med.

Nei, jeg har nøye studert alle instruksjonene.)) Jeg er først i Zodzhirushi etter at ganske lang tid ved et uhell har funnet en timer overalt, på et hvilket som helst program. For av erfaring forventet ikke Panasonic dette på noen måte)).

[Nata]

Nata, vel, generelt, husk at neste modell etter (256) allerede har denne tidtakeren på pizzaen.

[Svetlenki]

Svetlenki,

Ja, faktum er at det faktisk handler om ingenting. På en pizza er selvfølgelig en timer god, men ... men hva med resten ?? Pizzadeigen i HP er veldig spesifikk, ekstremt rask, nesten ikke gjæret. Det er ikke egnet for normalt gjærede brøddeiger. Det vil si at den ikke kan tilpasses noe, bortsett fra faktisk pizza ((. Og selv da, avhengig av hvilken. For eksempel er ovnen min egnet for Hamelmans deig til pizza.)) Den er programmerbar. Det vil si å elte deigen, så dekker du bare deigen med mel fra hoveddeigen, og lar resten av ingrediensene ligge. Deigen vil gjære der under melet i de foreskrevne 16 timene, elte det viktigste, gjøre en elte og gi deg deigen. Lang gjæring og med bjeller og fløyter. Men dette handler selvfølgelig ikke om tidtakeren ...

Her skrev jeg i 2015 om Zodzhirushi:

Hvordan jeg rullet inn i bruken av Zodzhirushi når det gjelder testen - utover ord, gode mennesker! Jeg fant de beste sidene for mine behov: hvilken som helst deig! Jeg baker praktisk talt ingenting i den (brødet er stort, jeg liker fortsatt ikke den hvite kuppelen), men deig. deig, forretter - det er avtalen! Hennes viktigste fordel er at hun har en timer på "Dough" -modus !! Det er nesten ingen steder å finne (i det minste før det ikke var praktisk talt i noen komfyr). I Panasonic (min andre ovn) - definitivt ikke. Jeg kan ikke forstå dette verken i tegneserier eller i HP. Hvorfor fungerer ikke timeren for halvparten av programmene? For eksempel for damperprogrammet i mange tegneserier osv. Så deig til pizza / boller / brød / kake for min ankomst fra jobb - vær så snill, deig til pannekaker om morgenen - vær så snill. Deig av enhver type, startpakke (kule, biga, pate-gjæring) - når du vil når som helst. For deig / forrett har den for øvrig en egen modus. kalt "Starter". Jeg bruker den ofte, fordi jeg baker mye på stor / pulserende / fransk deig i ovnen (chabattaer, pine de campages, baguetter osv.). Og chabattdeigen i programmert modus er generelt en sang! Den må eltes og deretter oppbevares i 24 timer. Slik avslører jeg det i programmodus. Jeg hører hvordan hun regelmessig klikker hele dagen - varmeelementene er slått på for å opprettholde den optimale temperaturen.

Kort sagt, med denne ovnen nådde jeg nesten test Zen!)))

[Nata]

Nata, og nå er denne programmerbare pechuraen i salg? Jeg har ikke sett henne

[ladnomarina]

ladnomarina,

Ja, det er i salg, det er en senere modell: Zodzhirushi er en virtuos, men av en eller annen grunn ble alle parametrene til den programmerte modusen redusert. Hvis jeg har min første gjæring før 24 timer, så er det - for eksempel 12. Det er et tema på Zorush på forumet, les det. Men ovnen er spesifikk, tenk godt og veier alt.

[Nata]

Nata, takk for svaret. Jeg leser

Hei alle sammen, Petschka fungerer og gjør alle fornøyde med et deilig brød, og meg med automatiske moduser nesten hver dag. Noen få bilder Det er ikke alltid mulig å "klikke"

Brød med tilsetning av surdeig.

Rug-hvete på rug-surdeig:

Med Levito Madre surdeig.

Surdeig:

Brød i henhold til oppskriften:

Rustikt surdeigsbrød Levito Madre (Helen)

Med tilsatt malt:





Dobbel bolle "Imperial":

[Marysya27]

Marysya27, å, hva skorpe! Jeg har hørselshallusinasjoner, jeg kan høre den knasende lyden!

[Marinochka]

Marinochka, du hører riktig Skorpene er elsket av alle, så de knaser sammen

God ettermiddag! Jeg trenger virkelig råd.
Hun pleide å bake ciabattaen som hele familien likte i Redmond.
Oppskriften er som følger:
Mel -500 g, salt, gjær - 3 ts, melk -450 ml. På "French bread" -modus (4 timer). Fortell meg hvordan du kan tilpasse denne oppskriften til Khrustin.

Hei, hjelp meg å finne ut oppskriften på denne brødprodusenten. Jeg er ny på dette
Rugbrød på rugbrødmodus, 5 timer, stående i 1-1,5 timer
Gjær 1 3/4
Fullkornsmel 250
Rugmel 250
Olje 2 ss. l
Jeg byttet ut 40 g honning med 1 ss. l. Sahara
Salt 1 1/4
Malt 40g
Varmt vann 80 ml
Vann 260 ml.

Jeg legger alt i henhold til instruksjonene, gjær ned. Brødet viste seg som en murstein, og på toppen som en pinnsvin, ikke alle ensartede, skarpe og harde, forsto jeg ikke hvordan jeg skulle sette det inn fra telefonen.
Toppen av brødet er bitter, krummen er normal. Hva kan være problemet? Jeg kokte i henhold til denne oppskriften i en Hitachi-brødmaker på vanlig modus uten å stå, alt ordnet seg. Redd meg, jeg kan ikke finne ut av det uten deg.

Hallo! Fortell meg hva som er forskjellen mellom Panasonic SD-ZP2000KTS og Panasonic SD-ZP2000



Jeg vil kjøpe denne ovnen, men på selgernes sider er det skrevet på denne måten og på den måten

Hei, dette betyr farge. Så vidt jeg forstår er det bare svart i Russland, som er KTS.

Takke! Ikke der jeg ikke kunne finne gamle!

[Palladium]

Palladium, den ene for Europa, den andre for Russland. I Europa er ikke oppskrifter for vårt mel

[puslespill]

puslespill, det er lite væske i brødet.

Sedne, takk for svaret. Fakta er at jeg her om dagen lagde mer vann, eller rettere mindre mel (450 i stedet for 500), som et resultat ble toppen den samme, men brødet inni er fuktig.

[puslespill]

puslespill, programmet er ikke egnet, det smuldrer, men slikt brød liker ikke å knuses, det er ikke noe normalt program for rugbrød i denne ovnen. Du kan blande den selv i 15-20 minutter, slå den av, la den heve og legge bakingen.

Wow takk! Hvordan gjør du det? Ingen andre programmer vil fungere?

Wow takk! Hvordan gjør du det? Ingen andre programmer vil fungere?

Nei, denne ovnen inneholder alle programmer med vendinger.

Har noen kjøpt en brødmaker? Panasonic Discount - Panasonic nettbutikk



Fant en annonse på Avito

Hjelp med servicemodus (jeg snakker om en ny modell). Blanding i servicemodus fungerer bare i 10 minutter. Og med modusen for å opprettholde temperaturen, er det slett ikke det samme som tidligere beskrevet. Ovnen blir veldig varm de første 10 minuttene. Det var ingen inneslutninger i 3 sekunder med pauser. Og så, etter disse 10 minuttene, slår den seg bare av og avkjøles. Hvem brukte den? Hjelp))

Hvordan fungerte tjenestemodus? Jeg baker også med surdeig. Og servicemodus for meg forble en modus uten noen tjeneste))) Det blir bare varmt og støtter ikke noe

[Anastasia220986]

Anastasia220986, Jeg kastet litt brød i ovnen om sommeren, jeg går ned i vekt på grønnsaker



Å, halvparten av "talen" min ble skrevet ut, resten forsvant



Generelt fungerte servicemodus bra for meg, det er veldig varmt i ovnen i flere timer til jeg slår av modusen selv. Kanskje du trykker på feil knapp, det er andre servicemodi der. Jeg trykket på den en gang, så dispenseren begynte å klikke der, den er også sjekket slik, sannsynligvis. Her for en uke siden elte jeg smørdeigen og la den på servicemodus, den passet så bra.



Nå skal jeg slå på den tomme og se hvordan den fungerer.

Å, halvparten av "talen" min ble skrevet ut, resten forsvant

Ikke bruk emoji (som er på telefoner eller kopiert fra utsiden).

[Anastasia220986]

Anastasia220986Nå har det gått 40 minutter, ovnen slås på og av, holder temperaturen 40 grader. Det er tomt.Jeg tror det ville være 38-39 grader med testen. Her, noe som denne sjefen, vet jeg ikke hva en emoji er, jeg skrev fra en iPad, jeg så ikke ut til å kopiere noe. Beklager hvis noe er galt.

[Anastasia220986]

Anastasia220986Nå har det gått 40 minutter, ovnen slås på og av, holder temperaturen 40 grader. Det er tomt. Jeg tror det ville være 38-39 grader med testen. Her, noe sånt som denne sjefen, vet jeg ikke hva en emoji er, jeg skrev fra en iPad, jeg så ikke ut til å kopiere noe. Beklager hvis noe er galt
Så du har en brødmaker med dispensere? Hvilken modell har du? En ny uten dem.
Jeg trykket på forskjellige knapper, ingenting



Å, hele teksten i sitatet viste seg. Jeg har ikke lært å bruke nettstedet ennå.
Så til alle interesserte, rapporterer jeg:
Gårsdagens eksperiment med tjenestemodus mislyktes. Brødet er esel og bakes ikke normalt. I dag prøvde jeg igjen, men på program 1. Etter eltingen tok jeg ut en slikkepott, planet den med hendene og lot den være. Brødet steg bra, men sto stille. 2 timers aldring er mye for surdeigen min. Hun løfter vanligvis halvannen. Så taket falt. Jeg vet ikke om den er bakt eller ikke, jeg venter på at den skal avkjøles. Jeg bakte Darnytskyi-brød på fullkorns rugmel og hvete (halvt tapet, halv klasse 2)

[Anastasia220986]

Anastasia220986, å, jeg forvirret virkelig noe. Jeg laget denne gjærdeigen i en gammel Panasonic med en dispenser. Men likevel testet jeg i går servicemodus på en ny brødmaker i 40 minutter. Komfyren ble slått av og på hele denne tiden, og opprettholdt temperaturen. Så noe er galt med deg. Og surdeigsbrød viser seg bra (for meg, i alle fall) hovedsakelig i manuell modus.

[Anastasia220986]

Anastasia220986, å, jeg forvirret virkelig noe. Jeg laget denne gjærdeigen i en gammel Panasonic med en dispenser. Men likevel testet jeg i går servicemodus på en ny brødmaker i 40 minutter. Komfyren ble slått av og på hele denne tiden, og opprettholdt temperaturen. Så noe er galt med deg. Og surdeigsbrød viser seg bra (for meg, i alle fall) hovedsakelig i manuell modus.

Hmm ... fortell meg igjen hvilke knapper du trykker på. Jeg trykker på MENU + KORT FARGE + START, og begynner deretter å varme opp med pil opp

[Anastasia220986]

Anastasia220986, Jeg trykker på tre knapper samtidig: meny, skorpefarge, start. Så trykker jeg på knappen "størrelse". Et skilt som ligner på en elektrisk støpsel skal vises på skjermen.

[Anastasia220986]

Anastasia220986, Jeg trykker på tre knapper samtidig: meny, skorpefarge, start. Så trykker jeg på knappen "størrelse". Et skilt som ligner på en elektrisk støpsel skal vises på skjermen.

Alle!! Hurra !! Det var nødvendig for størrelsen, og jeg for pilen. Arbeider!!! Takke.
Etter det setter du på kaken på kaken, slik jeg forstår det. Det eneste negative da er at skorpen er myk og lett.
Å, så glad jeg er for at jeg skjønte det!

Eiere, ærlig talt, angrer du på å kjøpe dette nye produktet? Selv tror jeg enten denne Krustina, eller de vanlige Panas uten dispenser av type 2501. Men hva er ulempene i forhold til "klassikerne"? Bortsett fra prisen.

[Igor]

Igor, det eneste minus for meg er at skorpen er for stekt, selv på hovedsnøskorpen er det nødvendig å velge en lett skorpe, og den er veldig bakt, sannsynligvis den samme som i vanlig Panasonic på en mørk skorpe. Alt annet er bra.

2501

Denne modellen er med dispenser.

[Svetlana]

Svetlana, som jeg skrev tilfeldig, er det klart at når jeg velger, vil jeg se, lese egenskapene ... avklart (innser at jeg kan ta feil) at det ikke er behov for en dispenser, og hvilke modeller som er der ... 2510, 11, 12 ... i prinsippet er alt det samme .... der det er et rugprogram, der det ikke er ... nedenfor er det en spesiell. emner for valg og sammenligning der og skriv, kanskje.

Igor, jeg er også i valget. Og hun er ikke så varm for meg heller. Jeg leste og så på videoene. Jeg liker ikke engang formen på det resulterende brødet i form av en flygende tallerken)).

[Palych]

Angrer du på å kjøpe dette nye produktet?

Palych, nei, ingen angrer. Det er også 2511 Panasonic, men familien sa at brødet bare er fra Krustina. Det er ingen ulemper for meg. Brødet er annerledes i denne brødprodusenten enn i 2511.

Bakt i denne ovnen 3 ganger. Jeg kan si en ting: ikke lykkelig. Skorpen er veldig hard. I tillegg til denne brødmaskinen har jeg tre hus og ett i landet.Erfaring, tro meg, er. Jeg likte aldri min Moulinex 6022 for den tykke skorpen, men denne er ikke bedre. Så langt skuffet, men vi vil eksperimentere.

Hei kjære kolleger, hjemmebakere! Jeg er en veldig gammel fan av siden, men som leser. Jeg vil være med i Panasonic-rekkene, men jeg kan fortsatt ikke bestemme meg for modellen! Jeg baker rug-hvete og rug-surdeigsbrød i ovnen. Så jeg bestemte meg for at jeg virkelig trenger et bakeri allerede. Hennes oppgaver: Elt usyret deig (dumplings, pitabrød, gitter, kaker osv.), Gjærdeig (med dette, som jeg forstår, er det ingen problemer i det hele tatt i noen CP), og selvfølgelig surdeigsbrød. Jeg er gode venner med brøddeig, som jeg ikke kan si om andre typer deig! Jeg kjenner allerede alle emnene utenat, men fremdeles forstår jeg ikke helt hva jeg skal velge! Og hun reduserte valget til to modeller Panasonic-Krustina og 2510.
Selvfølgelig er Krustina veldig interessant - tross alt, en moderne modell, mer kompakt, kraftig, fargen, selvfølgelig, jeg vil gjerne være hvit, men ikke så viktig. Jeg tiltrekkes av Krustin av en bøtte, en tykkvegget oval form og et belegg - jeg vil tydeligvis like det - alt vil forstyrre perfekt og bake også (hvis det bare ikke brenner)! Et øyeblikk er veldig forvirrende - det er absolutt ingen deig-eltemodus uten oppvarming? Er alt bare oppvarmet? Jeg har Krustin hengende på WB i utsatte varer til en veldig attraktiv pris på 15662 rubler ... Jeg lider, og tiden går .... Jeg er fortsatt uten HP! Kollegaer, er Khrustina virkelig så ille og helt upassende for mine oppgaver og som den første HP? Jeg tror jeg takler skorpene og rugbrød også (som jeg forstår det, kan du fortsatt gjøre det i semi-manuell modus, men du kan også bake i frilansformer L7, L11, for eksempel), men deigen uten oppvarming? Jeg er ikke så interessert i å bake brød, som på usyrede / dumplingsdeig (jeg anser ikke deigblanderen, jeg trenger HP

[Palych,]

Hallo
Jeg har en forretningsreisesong nå, så jeg svarer sent

Eiere, ærlig talt, angrer ikke på å ha kjøpt dette nye produktet?

Palych, Legg begge hendene på hjertet mitt. Jeg er bare glad for at brød laget av henne var elsket av alle. I utgangspunktet lager jeg bokmerket litt mer (+ fra 180g til 300g) enn oppskriften. Oftest er "+" surdeigen. Selv om gjær (eller gjær + surdeig etter smak) baker jeg også brød.
I dag angrer jeg ikke på det, med "Derevensky" -brød på rug surdeig:



Ulempen for meg er fraværet av "Baking" -programmet med muligheter for forskjellige skorper. Muffin-programmet er perfekt for å bake muffins og muffins. Brødene på den er veldig bleke.
Et stort pluss - forståelige og tilstrekkelig fungerende automatiske programmer (dvs. matlaging uten tilsyn). 99% av brødene tilberedes på denne måten. Ikke at det kan gjøre uten feil i det hele tatt, men de er mer unntaket enn regelen og gjenspeiles i utseendet.

For eksempel (beklager å være opp ned):


Rug-c / s på rug surdeig.

Micha, Evgeniya, Jeg har ingen andre modeller av hk fra Panasonic å sammenligne, men jeg er veldig fornøyd med Krustinka. Usyret deig kan eltes på "Pizza" -programmet og tas bort etter en halvtime, selv om + 10 'å legge seg ikke vil skade deigen; på et hvilket som helst brødprogram uten pre-aging.

For ikke å være ubegrunnet Når jeg kommer hjem, så med komfyren "uatskillelige venner":
Det er ikke alt, men det vi klarte å ta
* Etter baking venter brødet i ovnen, så noen ganger blir det litt brunet
"Village" på desem:

"Village" på "The simplest" surdeig:


Rug med frø på rug surdeig:


Uten frø:

Fullkorn med epler, gjær med tilsetning av den "enkleste" surdeigen:


C / z-rug-hvete på rug surdeig:


"Rustikk" til "levito madre"



Hvetegær med tilsetning av desem (for 1 program):



Full hvetehvete på den "mest enkle" surdeigen:

Hvet rug på rug surdeig:


C / z + mel fra spirede korn + rug og premium, på desem:



"Village" gjær med tilsetning av rug surdeig:


Hvete på rug surdeig:

[Sedne]

Sedne, sterkt stekt Tykk skorpe hvis du ikke trekker ut bøtta etter en knirking en stund. Hvis du trekker den ut i løpet av tiden, vil det være en tynn vakker skorpe, ikke sprut, ikke dekk til med noe, veldig vakkert brød og skorpefarge også, etter 3-4 timer kan du kutte den, nesten uten smuler.

[Sofita]

Sofita, Jeg legger den aldri i en bøtte, jeg tar den ut med en gang, den steker meg veldig, jeg må ta den ut 5 minutter tidligere, hvis jeg ikke glemmer.

[Sedne]

Sedne, rart, har du hvit eller svart?

[Sedne]

Sedne, rart, har du hvit eller svart?

Har du lest den første meldingen? Det er et bilde der. Min anmeldelse og mine bilder.

[Sedne]

Sedne, å, jeg leste den lenge og glemte den, forskjellen er tilsynelatende ubetydelig, jeg har den hvit og sendt fra Tyskland. Jeg kjører den hver dag bare for brød, fordi det er en ny Redmond Bread Maker 1939 (men ikke veldig godt kjøpt for 2 år siden) Jeg lot den ligge til deigen å elte siden jeg betalte for den).
Så Panasonic baker så feilfritt: både skorpen er tynn og gylden i fargen, og selve bakeformen er feilfri (som den som er tegnet). Men veldig nøye observerer jeg proporsjonene i gram og ml. Den eneste erstattet smør 25g med vegetabilsk 32g. På program 9, stor størrelse (500 g mel), mørk skorpe. Jeg har ikke et hefte med oppskrifter og en meny på russisk, jeg ser på nettstedet til technopark.

På program 9, stor størrelse (500 g mel)

Så på mitt 9. program baker det ikke så mye som på det første, det er mørkt, alltid en lett skorpe, men jeg slår den ikke av før, og jeg skrev om programmer med en sprø skorpe. Og selv om nei, 9 er den viktigste raske, baker jeg ikke på den, jeg liker ikke raske programmer, jeg baker på 8.

[Sedne]

Sedne, den åttende bakte jeg også, med en sprø skorpe også, brukte jeg nesten alle programmene. Med en sprø skorpe er ting slik: bake lenge - og spiserne spiser det raskt, de gir ikke engang muligheten til å avkjøle brødet, som brødet er borte, det er ubrukelig å bekjempe dette. Det er derfor det 9. programmet er nok i lang tid, den andre dagen endres strukturen på brødet, det blir mykt elastisk, delikat i smak, og viktigst av alt, det er nesten ingen smuler fra det. Mel Makfa premium. Kanskje prøve å lage bakevarer til oss samme dag med mel fra de samme butikkene og på det samme programmet for å: er det forskjell og hva er det? Jeg er veldig fornøyd med denne brødprodusenten, spesielt etter Redmond-traktoren.

Alle raske programmer er ikke-gjæret brød, jeg anbefaler det ikke, når det er veldig riktige og gode programmer i Panasonic, er dette ikke en slags Redmond.