Mandeltærte med pære

[Stiftelsen]

Mandeltærte med pære

Kategori: Konditori

Ingredienser
Stiftelsen
premium hvetemel	150 g
sukker	65 g
kaldt smør	110 g
egg C1	1 STK.
salt	1/4 ts
Filler
smør	50 g
sukker	70 g
egg C1	2 stk.
mandelmel	160 f.Kr.
salt	1/4 ts
vanilje-essens	1-2 dråper
mandelessens	1-2 dråper
fersk pære	3 stk.
-----------	-------
form d 22
melis	alternativ

Kokemetode

• Bland mel med salt og sukker. Hell i prosessoren med verktøykniv.

• Skjær det kalde smøret i terninger. Legg til for å kombinere. Mal smøret til smuler.
• Tilsett egget. Muliggjøre. Lag deig.

• Fordel deigen i form, og gjør sidene. Hakk bunnen. Sett i fryseren i 20-25 minutter.

• Skjær pærene i to. Ta ut kjernen. Klipp baksiden litt av for stabilitet.

• Pisk mykt smør med sukker og salt. Tilsett egg ett om gangen. Slå.
• Tilsett mandelmel eller malte mandler. Tilsett smaker. Bland forsiktig med en slikkepott.
• Legg deigen i en form. Flate ut.
• Ordne pærene.

• Stek terte i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 45-60 minutter.

• Fjern fra ovnen. La stå i form i 5-10 minutter. Fri fra henne. La avkjøles på rist. Dryss med pulver hvis ønskelig.

• 
• 
• Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

• Mandelmini-terter med kirsebær (Cherry Bakewell Tart) (ang-kay)

Merk

Jeg fant oppskriften i en utenlandsk blogg.
Det er veldig, veldig velsmakende. Jeg anbefaler!

Bakt. Deilig terte! Tusen takk for den flotte kaken.

[Nikka]

Nikka, til din helse! Han er veldig kul.