Sitronfisk bakt med agurker og selleri

Kategori: Fiskemåltider

Kokemetode

Jeg foreslår at du prøver en diett sitronfisk. Enhver vil gjøre - torsk, pollock, navaga. Grønne kan også brukes alene.
Forbereder i løpet av få minutter, oppskriften min er bare en livredder! Prøv det selv.
Skjær agurkene i tynne lange tallerkener. Skjær selleri over med "skiver".
Hakk persillen fint.
Skjær skallet fra sitronen i tynne strimler, og skjær deretter i veldig tynne spon.
Klem juice av en halv sitron. Bland persille med skall, 1/2 del sitronsaft og 1/2 del olivenolje. Tilsett salt og pepper.
Skjær fisken i porsjoner, rull i en blanding av zest og urter.
Legg selleri i en bakebolle, oppå en tallerken med agurker.
Vi setter biter av fisk på dem. Drypp med resterende sitronsaft og olivenolje. Dekk formen med folie.
Vi varmer ovnen til 180 * C. Vi sender for å bake i 10 minutter.
Fjern deretter folien og stek under grillen i 5 minutter til den er lett brunet.
Vi serverer den ferdige fisken direkte i formen.
Legg på tallerkener med agurker og selleri. Tilsett andre grønnsaker etter ønske.
Omgitt av sitronskall og urter, på en pute med agurker og selleri, viser fisken seg å være ømere enn øm. Deilig, rask, kosthold!
Nyt måltidet!
Godt nytt år!