Smoothies - frukt og grønnsaker og cocktailer

Smoothies - frukt og grønnsaker og cocktailer

Kategori: Drinkene

Ingredienser
Vegetabilske smoothies:
Tomater
Paprika
Agurker
Gulrot
Dill og persille

Kokemetode

• Smoothies tilberedes alltid av friske bær, frukt og grønnsaker; alle kombinerer produkter til deres smak.
• Frukt smoothies kan lages av alle, til og med de mest eksotiske fruktene, og kombinerer dem i henhold til dine smakvaner. Melk, kefir, yoghurt, myk cottage cheese, nøtter, honning og til og med egg tilsettes dem.
• Alle de valgte ingrediensene blandes, vanligvis i en stasjonær eller nedsenkbar blender, i et par minutter, servert med is eller bare kjølt.

Merk

Hei alle sammen!!!
Jeg vil lage en smoothie, men det er veldig skummelt å prøve grønnsaker ... kanskje noen er glad i det og vil fortelle deg en tilstrekkelig oppskrift ???
Eller er det ikke nødvendig å forvente yummy fra en vegetabilsk smoothie?
Hvis temaet er relevant, foreslår jeg at du legger ut oppskrifter på smoothies med frukt og grønnsaker her.
For de som ikke vet hva slags dyr det er, legger jeg ut et utklipp fra Internett:
Smoothie-dietten er uten tvil det mest fasjonable dietten i Vesten. I dag, oftere og oftere, kan du finne en stjerne med et glass frukt eller grønnsaker på sidene i blanke magasiner eller på TV. I Vesten utgis hundrevis av bøker om smoothiemat, smoothie-restauranter åpnes, ferdige smoothies selges. Nytten av smoothien er. at du ikke trenger å gnage epler eller pærer, kvele på bananer eller agurker. Massen pisket i en blender er rik på vegetabilsk fiber, den fordøyes bedre og mister samtidig ikke egenskapene, hvert vitamin forblir på plass, noe som forbedrer perfekt
tarmperistaltikk.
På mange amerikanske fødselsykehus er smoothies inkludert i kostholdet til forventede mødre. På private skoler i Vesten er de en uunnværlig komponent av babymat.
Smoothies er bra for både vekttap og vektøkning - hele spørsmålet er hvordan og hva du skal blande.

Surfere kom med en smoothie og var de første til å bruke den, siden denne retten er rik på vitaminer, den gjenoppretter kroppens energibalanse godt, forårsaker ikke tyngde i magen. Smoothies er bra for helsen din - et glass frukt- og grønnsaksblandingen kan erstatte tre dager med vitaminer.

Foto Melisa72ru


FRUKTDRINKER. De inneholder vitaminer, mineralsalter, organiske syrer, pektinsubstanser, essensielle oljer og andre biologisk aktive forbindelser. Fra forskjellige frukt- og bærjuicer og potetmos kan du tilberede komplekse drinker i forskjellige farger, smak og aroma, og berike dem med tilsetningsstoffer (fløte, melk, iskrem, eggeplommer, krydder). Frukt- og bærdrikker tilfører ikke bare variasjon i frokost-, lunsj- og middagsmenyen, men beriker også dietten med viktige næringsstoffer. Fruktdrikker, som naturlige juice, anbefales å inntas daglig.

Lignende oppskrifter

Forfriskende agurksmoothie (Nevushka)

Valnøtt Plomme Smoothie (Ilmirushka)

Strawberry Citrus Smoothie (MariS)

Fant en oppskrift fra Dana i "milkshakes":

Velsmakende og sunt:

2 epler (jeg har en Antonovka)
1 gulrot
0,5 ss sukker
Melk
1 ss cottage cheese med topp

Jeg kuttet ett eple og la 1/4 ligge på bordet. Jeg kuttet av 4 sirkler fra gulroten og la den til side for eplet. Resten er på juicepressen. Skrell en skive eple fra kjernen og skinnet, skjær, skjær gulrotskivene i to og ha alt i saften. Tilsett sukker, melk og cottage cheese i en blender. Jeg tar melk med øynene, omtrent det samme som væsken i glasset før den. Nam nam nam!

[Smoothie "Morningsglede":]

Her gravde jeg ut en rask skisse av SMOOTHIE-oppskrifter på Internett


Smoothie "Morningsglede":
- 1 banan,
- et halvt glass nybrygget og sterk naturlig kaffe,
- en halv bar mørk sjokolade,
- 1 ts sukker
- et halvt glass melk,
- noe revet muskat.
Skjær en banan i terninger, tre sjokolader på et rivjern, tilsett resten av ingrediensene og ha det hele i en blender. Pisk og server. Smaken er uvanlig, jeg advarer deg med en gang, men de som elsker kaffe og sjokolade vil like det.
Etter å ha laget den første smoothien har jeg fortsatt litt muskat og 1 banan. Jeg bestemte meg for ikke å bruke kaffe, men å legge til yoghurt. Det var det jeg gjorde:

Bananedags smoothie:
- 1 banan,
- et glass naturlig yoghurt (jeg tar ikke så søtt),
- 1 ss honning
- 7 isbiter,
- noe revet muskat.
Her er generelt alt enkelt: vi kobler alt sammen (kutt bananen) og slår i en blender. Nydelig!
På kvelden ba mannen min om å piske opp noe uvanlig for ham. Jeg tok igjen alle forsyningene mine og begynte å tenke. Slik ble en annen smoothieoppskrift født:

Smoothie "Evening Delight":
- 4 ss tranebær, moset med sukker,
- 2 ferske kyllingegg,
- 1 glass blåbærjuice.



For oppskriften du trenger:
- oransje (stor søt) - 4 stk.
- grapefrukt (rød) - 1 stk.
- banan - 3 stk.
- is - 1 håndfull.
Klem saften fra appelsiner og grapefrukt. Skrell og hakk bananene. Legg alle ingrediensene i en blender og pisk til de er glatte. Server pyntet med skall og skiver appelsin og grapefrukt.
* * *
Forfriskende eple smoothie
For oppskriften du trenger:
- eple (stort) - 1 stk.
- kiwi (veldig moden) - 3 stk.
- banan - 1 stk.
- rosiner (grønn) - 1 haug
- ingefær (fersk rot) - 1 cm.
- grønn te - 1 glass
- honning - 1 ss. l.
Skjær bananen i skiver og frys. Skrell eplet, skjær i små terninger. Skrell kiwien. Skrell og rasp ingefæren. Legg den frosne bananen og resten av ingrediensene i en blender og pisk til den er jevn.
* * *
Kaffe og sjokoladesmoothie med kardemomme
For oppskriften du trenger:
- banan - 1 stk.
- kaffe (sterk) - 70 ml
- sjokolade (bitter) - 50g
- sukker - 1 ts.
- melk - 1/2 kopp
- kardemomme - 3 stk.
- muskat - 1 klype.
Skjær bananen. Tilsett melk og kaffe. Riv sjokolade. Tilsett muskat, kardemomme. Legg blandingen i en blender, visp til den er jevn.
* * *
Eksotisk Mango Coconut Smoothie
For oppskriften du trenger:
- mango (stor, veldig moden) - 2 stk.
- naturlig yoghurt eller vaniljeoghurt - 375g
- vaniljesukker - 1/2 ts.
- gurkemeie - 1 klype.
Skrell mangoen og skjær i små terninger. Tilsett yoghurt, mangobiter, vaniljesukker og gurkemeie i en blender. Bland alt til det er glatt. Hell i et cocktailglass og server.
* * *
Melon Strawberry Smoothie
For oppskriften du trenger:
- melon (liten søt) - 1 stk.
- jordbær - 300g
- mynte (friske blader) - 5-10 stk.
- brus (Sprite, 7UP) - 1/2 kopp.
Skrell melonen og skjær i små terninger. Tilsett brus, melonskiver og jordbær i en blender. Bland alt til det er glatt. Hell i et cocktailglass og server.
* * *
Banan-jordbær smoothie
For oppskriften du trenger:
- banan - 1 stk.
- jordbær - 1 glass
- appelsinjuice - 1 glass.
Vi kjøler alt dette i kjøleskapet i 15-20 minutter, hvis det selvfølgelig er tid. Slip gradvis i en blender. Hell så saften sakte inn.
* * *
Frukt smoothie med melon
For oppskriften du trenger:
- fersken (hvit) - 4 stk.
- melon (liten) - 1/2 stk.
- jordbær - 250g.
Skrell ferskenene, skrell dem, skjær i biter. Skjær melonmassen i biter. Tilsett all frukt og pisk. Server umiddelbart.
* * *
Smoothie med mango og havregryn
For oppskriften du trenger:
- naturlig yoghurt - 150g
- mango (skrelt og skrelt og finhakket) - 1 stk.
- Hercules - 2 ss. l.
- is - 4 kuber.
Pisk alle ingrediensene i en blender. Tjene.
* * *
Fruktcocktail med bringebær, fersken og appelsin
For oppskriften du trenger:
- bringebær (frossen) - 125g
- fersken (moden) - 2 stk.
- oransje (stor) - 1 stk.
Denne cocktailen produserer bringebærfrø, men du kan bli kvitt dem ved å gni den gjennom en sil. Den er veldig tykk, så server den med en skje.
Legg bringebær i en blender. Skrell og skrell fersken; kutt dem opp og ha i en blender. Klem saften ut av appelsinen og hell i en blender.
Visp alt sammen og del mellom 2 glass.
* * *
Mousserende fruktcocktail
For oppskriften du trenger:
- granateple - 1 stk.
- bringebær (frossen) - 100g
- mandarin (pitted) - 2 stk.
- tranebærjuice - 100g
- champagne, musserende hvitvin, limonade eller ingefærøl (valgfritt)
Skjær granateplet i kvart over en bolle for å fange all juice. Ta ut alle de rosa frøene, kast de bitre hvite stripene. Hell så frøene i en blender.
Tilsett frosne bringebær. Skrell mandarinene og fjern så mye av den hvite skallet og filmen som mulig. Legg segmenter i blenderen.
Hell over tranebærjuice og visp til den er jevn. Sikt gjennom en sil for å kvitte seg med gjenværende groper og avkjøl i 8 timer.
Fyll tumblr-glass halvveis med fruktpuré. Fyll deretter glassene med champagne eller vin. Rør forsiktig og server.
* * *
Vaniljefruktcocktail
For oppskriften du trenger:
- hermetisert fruktcocktail - 420g
- appelsinjuice - 500 ml
- vaniljeessens - etter smak.
Mål opp 500 ml appelsinjuice og hell i en blender. Tøm fruktristen. Tilsett smoothiefrukt i blenderen og visp til glatt. Tilsett en hette med vaniljeessens og pisk i 5-10 sekunder (eller mer etter smak).
* * *
Vannmelon kjøler
For oppskriften du trenger:
- vannmelon (kjølt, pitted) - 1/2 stk.
- appelsiner (kjølt juice) - 2 stk.
- ingefær (revet) - 1,5 cm
- knust is.
Skrap vannmelonmassen i en blender. Tilsett appelsinjuice og ingefær. Pisk til glatt.
Legg litt knust is i et høyt glass og hell i vannmelonshaken. Server med sugerør.
* * *
Blåbær- og vannmeloncocktail
For oppskriften du trenger:
- blåbær eller blåbær - 100g
- vannmelon (masse og frø) - 250g
- pasjonsfrukt - 2 stk.
- appelsinjuice - 450 ml.
Ha bær og vannmelon med frø i en blender, pisk kort. Skjær marakaen i to og øs ut massen med frø med en skje, tilsett blanderen sammen med appelsinjuice.
Visp alt sammen og hell i høye glass med is. Server med et cocktailstrå.
* * *
Bærcocktail med tyttebær
For oppskriften du trenger:
- bær (frossen blanding) - 500g
- tranebærjuice - 450 ml.
I en blender eller kjøkkenmaskin, pisk bær og juice.
* * *
Banan coctail
For oppskriften du trenger:
- banan - 3 stk.
- melk - 1 l
- sukker - 1 ss. l.
For en liter melk (det er bedre at fettinnholdet er minst 2%), er det nødvendig å finhakke 3 bananer (en forutsetning at de ikke er overmodne - dette ødelegger smaken).
Legg den resulterende bananmassen i en dyp bolle og hell melk, tilsett en spiseskje sukker. Pisk alt med en mikser i 5 minutter. Forbruk umiddelbart etter tilberedning, da banan har en tendens til å mørkne, noe som ødelegger utseendet på cocktailen.
* * *
Banankocktail med honning
For oppskriften du trenger:
- banan (moden skrelt) - 1 stk.
- melk - 500 ml
- honning - 1 ss. l.
- krem ​​(fet) - 55 ml
- muskat - 1/2 ts.
- is (knust) - 1 håndfull.
Legg banan, melk, honning, fløte, muskat og is i en blender og pisk i 1 minutt.
Hell i et glass, dryss med muskat og pynt med en kvist mynte.
* * *
Banankocktail med cognac
For oppskriften du trenger:
- banan - 1 stk.
- iskrem (helst kremaktig) - 250g
- cognac - 2-4 ts.
- melk - 1/2 kopp.
Legg melk og litt is i en kjøkkenmaskin, pisk. Skjær bananen i 4 biter. Tilsett gradvis is (i små porsjoner) og banan (i skiver) i matprosessoren. Når blandingen blir homogen, tilsett cognac.
* * *
Forfriskende bringebærvann
For oppskriften du trenger:
- mineralvann (kjølt) - 500 ml
- is - 1 håndfull
- bringebær (frossen) - 2 håndfuller.
I en blender eller kjøkkenmaskin, pisk bærene med is. Fyll på vann.
* * *
Hercules og mangokocktail
For oppskriften du trenger:
- mango - 1 stk.
- banan - 1 stk.
- vaniljeis - 3 skjeer
- Hercules - 2 ss. l.
Pisk alle ingrediensene i en blender. Tjene.
* * *
Milkshake med honning og pekannøtter
For oppskriften du trenger:
- melk - 100 ml
- vaniljeis - 3 skjeer
- honning - 1 ss. l.
- pekannøtter (finhakket) pluss til pynt - 2 ss. l.
Sett et glass i kjøleskapet. Visp 100 ml melk, 3 skjeer vaniljeis, 1 ss honning og 2 ss finhakket pekannøtter i en blender.
Dryss flytende honning i et kaldt glass (det er praktisk å gjøre det fra en flaske), hell i en cocktail. Dryss med kanel og pynt med pekannøtter.
* * *
Blackberry og rabarbra milkshake
For oppskriften du trenger:
- rabarbra (hermetisk) - 2 ss. l.
- bjørnebær - 2 ss. l.
- Gresk yoghurt - 2 ss. l.
- krem ​​(fet) - 2 ss. l.
- sukker - 2 ts.
- is - 1 håndfull.
Ha alle ingrediensene i en blender og pisk til de er glatte. Hell i et høyt glass og server.
* * *
Whey shake med jordbær
For oppskriften du trenger:
- jordbær - 100g
- melk myse - 250g
- sitronsaft - 1 ss. l.
- honning - 1 ss. l.
- kanel - 1 klype.
Tilbered jordbærpuré og bland med kjølt myse, tilsett sitronsaft, honning og kanel.
* * *
Sitronsquash
For oppskriften du trenger:
- sitronsaft - 30 ml
melis - 2 ts.
- brus - etter smak
- sitron - 1 sirkel.
Hell sitronsaften i et glass glass fylt med isbiter, tilsett melis og rør. Fyll på brus og rør igjen. Legg en sirkel med sitron på kanten av glasset.
* * *
Banankocktail med kondensert melk
For oppskriften du trenger:
- banan - 3 stk.
- kondensert melk - 120g
- juice - 1/2 sitron
- melk - 1 l
- sjokolade (revet) - litt.
Skjær bananene i skiver, tilsett resten av ingrediensene, visp med en mikser til glatt, fyll glassene, kjøle i kjøleskapet (valgfritt), dryss med revet sjokolade.
Steketid: 5-10 minutter
* * *
Cocktail av Kahlua, myntelikør og krem
For oppskriften du trenger:
- Kahlua likør - 30 ml
- mynte likør - 30 ml
- hvit myntelikør - 30 ml
- krem ​​(35% fett) - 30 ml
I en shaker bland Kahlua-likør og grønn myntelikør. Hell i et glass fylt med is. Kombiner hvit myntelikør og krem ​​og legg på toppen.

Berry forfriskende smoothie juice (sukkerfri)

2 håndfull rips (eller andre bær)
1 håndfull rosiner (for søthet)
2 glass vann eller grønn te
Mal alt godt med en blender.
Du kan tilsette banan i store biter etter smak, så får du en smoothie, ikke fruktdrink))
En utmerket drink i den varme sesongen og veldig sunn!

I dag dro jeg til "Shokoladnitsa", jeg så vitamincocktailer på menyen, øynene mine falt på "Solar Blast" - oransje, banan, is.
Jeg bestemte meg for å lage det hjemme, så jeg har en banan og en appelsin hjemme, og enda mer is)))
Jeg likte det veldig, bananen var søt og den oransje med bitterhet, isen kjøler ned.

Jeg har hatt en jomfruelig, uberørt profesjonell amerikansk smoothieprodusent i et par år nå ... Jeg tror han kan selge til hvem?

Jeg har hatt en jomfruelig, uberørt profesjonell amerikansk smoothieprodusent i et par år nå ... Jeg tror han kan selge til hvem?

slik som teleshop annonserer?
og hvorfor lyver ikke sjelen?

slik som teleshop annonserer?
og hvorfor lyver ikke sjelen?

Jeg tror ikke det. Profesjonell for meg, fra USA, for en kafé. For et stort volum smoothies.

Og jeg gjorde noe i morges, en annen vitamin "eksplosjon" laget - banan + solbær)) kom veldig tykk, tilsatt melk - deilig !!!!

og jeg liker mer grønnsaker, jeg liker tomat + agurk + rødbeter (litt) + persille (roten er bedre, men greenene er rimeligere). Jeg kan tilsette litt bulgarsk pepper til. salt, litt pepper

Jeg lager en jordbærmelk-smoothie for barn hver dag. Pisk jordbær med sukker etter smak i en blender og tilsett melk, også med øynene. De vil ikke spise bær sånn, men de ber om det i form av en cocktail. De liker det virkelig.

Jenter, trenger du å presse juice fra alle grønnsaker for en smoothie?

[Natasha]

Natasha, Nei, hvorfor presse juice? Mal umiddelbart all massen i en blender og den resulterende puréen og blir en smoothie.