Ostekake "svisker i sjokolade"

Kategori: Konditori

Ingredienser
Kake
kjeks	200 f.Kr.
smør	70 g
honning	20 g
Ostekake
cottage cheese	1 kg.
egg	4 ting.
krem	250 g
sukker	150 g
maisstivelse	40 g
vanilje	smak
salt	1/2 ts
svisker (jeg har kandiserte plommer)	150 g
Glasur
krem 33-35%	200 f.Kr.
øyeblikkelig gelatin	7 g
vann til gelatin	35 g
sjokolade eller glasur	150 g
sukker	2 ss. l.
kakao	2 ss. l.
svisker	100 g
-------	------
form d 20

Kokemetode

Mal kakene til små smuler. Tilsett smør smeltet med honning.
Bland til glatt.
Linje en bakebolle med bakepapir.
Smør sidene med olje. Hell ut krummen og tamp godt. Du må ha et skjema med en side på minst 10 centimeter. Hvis dette ikke er tilgjengelig, må skjemaet tas med en diameter på 24 centimeter.
Hakk sviskene og spred jevnt på skorpen.
Ha alle ingrediensene til ostekaken i en bolle.
Stans med en blender til den er jevn.

Hell ostemassen i en form på kaken. Dekk til med folie og stek i en ovn som er forvarmet til 160 grader. Ostekake bakes i 70 minutter under folie. Fjern deretter folien og stek til den er kokt i ytterligere 15-20 minutter. Vi fokuserer på ovnen vår.

Slå av ovnen, åpne døren og la ostekaken ligge i ovnen i 30 minutter. Skjønner. La avkjøles, løsnes fra skjemaet. Kjøl over natten.
Bland kakao med sukker.
Sug gelatin i kaldt kokt vann.

Bland krem med kakao. Sett på fyr og kok opp massen under konstant omrøring, men ikke kok. Fjern fra varme. La stå i 5-10 minutter. Tilsett gelatin og sjokolade. Rør til glatt. La avkjøles til romtemperatur.

Hakk opp de resterende sviskene. Sett ostepannen tilbake i form eller ring. Legg veggene med konfektfilm eller en fil. Spred sviskene over overflaten.
Dekk til med glasur. Ringen min var ikke tett montert, så glasuren spredte seg også over sidene. Sett i kjøleskapet til det stivner. Fjern formen og filmen.
Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!
Røkt kandiserte plommer
(ang-kay)

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Oppskriften er fra Olven. Utført med mindre endringer.
Svært velsmakende! Jeg anbefaler!

Svettika

Kjempegod! Angelatakk! Og jeg likte de doused sidene! Det er aldri for mye sjokolade!) I tillegg til fyllinger, selvfølgelig!)

Tabita

Han er nydelig !!!! Jeg spytt, jeg tror jeg må kjøpe uniform.

Wiki

Flott oppskrift! takke
Jeg vil definitivt gjøre det så snart jeg kaster av meg 3 kilo

Helen

Åh, Angela, igjen slik skjønnhet og deilighet ... og jeg har 5 kg ekstra ... når jeg drømmer om en kake

MariS

Angela! Slik deilighet ser utrolig luftig og fristende ut!

dame inna

Angelahvordan det smaker godt

Sitat: ang-kay

Hell i kjekssmulene og tamp godt

Så det var kjeks? Tross alt kan du nok ta en smule fra en hjemmelaget kjekskake? Jeg liker ikke å bruke fabrikkjeks i ostekaker.

ang-kay

Jenter, Takk alle for oppmerksomhet og interesse for oppskriften. Glad for at du liker ostekake. Det viser seg å være veldig velsmakende.

Sitat: Svettika

Og jeg likte de doused sidene

Svetik, de doused meg ujevnt, selv om de burde ha vært godt doused. Jeg la bevisst et gap. Men det virker på en eller annen måte ujevnt.

Sitat: Wiki

3 kilo

Sitat: Helen

Jeg har 5 kg

Jeg er stille om min. Jeg har allerede sluttet å slåss.

Sitat: lady inna

var kjeks?

Lagre informasjonskapsler som Yubileiny. Vi kaller dem også kjeks. Vel, for ikke å bli forvirret, skal jeg fikse det på sandsmuler.

Sitat: lady inna

fra hjemmelaget svampekake

Vil ikke fungere.

Helen

Angela, og hvor stor prosentandel av krem, i en ostekake?

ang-kay

Jeg har fete. Jeg samler en centimeter fra melk.

Maria-regina

Takk, alt ble bra)

ang-kay

Masha, alt er bare super. En så nydelig ostekake, ryddig, ikke sprukket.
Takk for en så detaljert rapport. Veldig informativ. Jeg er glad for at alt ordnet seg, og jeg likte resultatet.

echeva

Angela, hvordan kan jeg redusere kaloriene? Jeg forstår at fettinnholdet i kremen ikke er viktig?

kavmins

for et mirakel !!!!!!!!!! og som jeg ikke har lagt merke til før en så deilig ostekake !! Tusen takk)))

ang-kay

Sitat: echeva