hoved Bakeri produkter påske Europeiske påsketradisjoner fra katolske og ortodokse kristne

Europeiske påsketradisjoner fra katolske og ortodokse kristne

 
Administrator
EUROPEISKE PÅSKE-TRADISJONER AV KATOLISKE OG ORTODOKS KRISTNE



Hvordan egget ble et kristent symbol

Mange av tradisjonene knyttet til påske er av førkristen opprinnelse. Med andre ord ble kirken, uten å være i stand til å ødelegge restene av hedensk tro i det populære sinnet, tvunget til å akseptere dem. Å gi dem selvfølgelig en ny mening. Det ville imidlertid være galt å si at de fleste påsketradisjonene er assosiert med hedensk tro. Middelalderens folkelige og kirkelige tradisjoner ga mange nye skikker, inkludert veldig morsomme.

La oss starte med det viktigste påskesymbolet - egg.

Sannsynligvis var våre indo-europeiske forfedre ekstremt overrasket over prosessen med fremveksten av et levende vesen fra en tilsynelatende helt død gjenstand (hva et egg syntes for dem). Og dette objektet har blitt et symbol på fruktbarhet og vår, grunnlaget for et nytt liv (forresten, påskeharen som legger egg i reir er også en karakter av rent hedensk opprinnelse, som et egg som symboliserer fruktbarhet).

Selv i det antikke Persia ga folk hverandre egg på dagene av vårjevndøgn, som var begynnelsen på det nye året.

Med fremveksten av kristendommen fikk symbolikken til egget en ny religiøs tolkning. Nå så de i ham en stein som lukket inngangen til Kristi grav. I tillegg var egget og er det en av matene som er forbudt i fastetiden, så transformasjonen til et symbol på påsken er ganske logisk.

Skikken med å male og bytte egg til påske slo rot blant folket i Nord-Europa og det kristne Asia kort tid etter adopsjonen av den nye troen. I landene i Sør-Europa og derfor i Latin-Amerika har denne tradisjonen ikke spredt seg.

I middelalderen var det vanlig å presentere påskeegg til husholdninger og tjenere. Dermed beordret kong Edward I Plantagenet (1239-1307) av England rundt 450 egg til å kokes og males med gull (eller pakkes inn i tynne gullark) før påske, som deretter ble overlevert til medlemmer av kongedømmet.

Påskeegg var påkrevde gaver til barn (i noen land får barn påskeegg fra sine fedre). Derfor er det mange rim der folk krever poesi i Tyskland, Østerrike, Frankrike og Storbritannia der barn krever å gi en gave (denne tradisjonen lever fortsatt i dag). Noe som lekfull utpressing: slike sanger begynner med et ønske om helse, velvære osv., Og så er det et krav om å gi et egg, ellers vil noen problemer komme på giveren (for eksempel vil kyllingene dø ut) .

Generelt kjenner den europeiske tradisjonen mange påskespill for barn der egg (farget eller enkelt) vises.

En av de mest, kanskje de mest kjente - rullende egg (i Storbritannia "egg-pacing") med en test for styrken på skallet. Vinneren er den hvis egget forblir intakt på slutten av spillet.

I Tyskland er det tradisjon for å se etter egg skjult av påskeharen: hvem vil finne mer. Og i noen områder av Irland, to uker før påske, på palmesøndag, lager barn små reir av steiner, der de skjuler de innsamlede gåsene og andeggene under hele Holy Week. På påskedag spises eggene sammen.

Voksne i påsken bytter også ut egg, og tradisjonene med donasjon er forskjellige i forskjellige land.I Irland ble antallet deres "regulert" av det gamle ordtaket: "Ett egg for den virkelige grunneieren, to egg for grunneieren, tre egg for den fattige mannen, fire egg for den omstreifende" ("Ett egg for den sanne gentleman; two eggs for the gentleman; three eggs for the churl; four eggs for the low churl »)

Påskehåndball

Hedenske tradisjoner kan også sees i andre middelalderske folketradisjoner. I Frankrike, Storbritannia og Tyskland var altså påskespillet utbredt, antagelig symbolisert solen. I følge eldgamle troer "hoppet" den på himmelen på påskemorgen. Dessuten måtte ikke bare sekulære mennesker, men også biskoper, prester og munker kaste ballen til hverandre.

Antagelig, etter de strenge restriksjonene i fastetiden, var de bare glade for å ha muligheten til å ha det gøy under hele påskeuken, spesielt siden de til og med kunne danse. Slike spill ble kalt "libertas Decembrica", siden det tidligere i det aristokratiske miljøet var en tradisjon i desember å spille ball med en tjener.

I mange landlige samfunn i Tyskland er skikken med påskefeltvandring (osterlicher Feldumgang) fortsatt bevart. På søndag og mandag går hele familien rundt vinteravlingene av rug og hvete, og lar palmegrener og påskeeggskjell ligge i hjørnene på feltet.

Motstanden mellom kjønnene

Det har utviklet seg særegne tradisjoner (også sannsynligvis av hedensk opprinnelse) når det gjelder forholdet mellom kvinner og menn i påskeuken. Fra land til land endret innholdet deres, men essensen forble den samme: Påskedag er kvinnedag, tirsdag er menns.

For eksempel hadde kvinner i Storbritannia mandag rett til å slå ektemenn. Og neste dag byttet de plass.

En lignende tradisjon eksisterte i Tyskland. I Neumark, Tyskland, den første påskedagen, kunne tjenerne piske tjenestene med stenger. Og på mandag tok tjenestepikene allerede opp kvister.

På denne bakgrunn ser tradisjonene til vestlige slaver mer harmløse ut. De hadde store ungdomsdusjer i påskeuken.

På samme måte var mandag en mannsdag (dessuten prøvde fyren å helle over jenta han likte, mottatt fargede egg eller andre gaver i retur med samtykke), tirsdag var en kvinnes. Det var interessant at det var skammelig for jenta å være tørr: de helte ikke vann på dem som ble fordømt.

I de nordlige regionene i England gikk menn ut i gatene i hopetall, og møtte en kvinne løftet henne tre ganger over bakken. De fikk et kyss eller en sølvpenning som kompensasjon for denne oppførselen. Dagen etter kunne kvinnene gjøre det samme. Det kan imidlertid antas at det var vanskeligere for dem å utøve sine rettigheter enn for menn.

Tenn bålet

Den eldgamle skikken med påskebrannen, som tidligere eksisterte i hele Europa, er heller ikke kristen. Det besto i det faktum at påskebålet ble tent på toppen av påskefjellet fra den nye ilden, oppnådd ved friksjon, i førkristen tid som symboliserte vårens seier over vinteren.

Kirken, som utstedte en serie påbud som forbød helligbrød, lyktes ikke i alle områder av Europa. Og igjen valgte hun å ta med den tidligere hedenske begivenheten på listen over påskeutdelinger. Nå begynte ilden å symbolisere Kristi oppstandelse. Hvis figurer som symboliserer vinteren i noen regioner i Europa tidligere ble kastet i ilden, begynte skikken med å brenne forræderen Judas (for eksempel Tyrol, Böhmen, i områdene ved siden av Rhinen) fra kristningstidspunktet.

Den viktigste påske parabolen

Både østlige og vestlige kirker har tradisjon for å velsigne mat, noe som var forbudt under faste. Dette gjelder spesielt egg, kjøtt, smør, ost. Det var vanlig å velsigne også hjemme. For dette måtte soknepresten gå rundt husene til sognebarnene på påskeaften.

Lammet, sammen med egget, kanskje det viktigste påskesymbolet, har en rent kristen betydning.I landene i Sentral- og Øst-Europa kan du finne bilder eller figurer av påskelammet som representerer Kristus i nesten alle hjem.

Den eldste bønnen som ber om velsignelse for lammekjøtt kan dateres tilbake til det 7. århundre og finnes i bønneboken til benediktinerklosteret i Bobbio, Italia. På 800-tallet ble stekt lam hovedrett til pavens påskemiddag, men etter 900-tallet begynte det å bli servert enkelte stykker i stedet for et helt lam. Selv om det i noen benediktinerklostre fortsatt er et helt lam velsignet med eldgamle bønner.

I alle fall er lam hovedretten på påskedag i mange områder av Europa. Ofte bakes informasjonskapsler, boller, kaker og andre bakverk i form av et lam; sukker og sjokoladelam dukker opp i butikkene.

I de siste århundrene ble det å møte et lam, spesielt i påsketiden, ansett som et heldig tegn. Populære overtro hevdet at djevelen, som kan ta form av ethvert annet dyr, ikke kan forvandle seg til et lam, et hellig dyr.

Våkne en prest, få en sognebarn til å le

Det var også noen ganske morsomme skikker. Fra eldgamle tider til 900-tallet, i noen regioner i Frankrike, var det vanlig å eskortere kanoner og vikarer som sov gjennom festtjenesten til kirken. Latecomers risikerte å bli vekket av mengden av soknebarn. Da han tok korset og det hellige vannet, gikk sistnevnte hjem til prestene, og hvis de til sin ulykke fortsatt var i sengen, doppet de dem med hellig vann. I tillegg, som straff, måtte den skyldige føde alle med frokost.

På 1400-tallet eksisterte en lignende tradisjon i Nantes og Angers, men i 1431 og 1448 forbød bispedømmesynoden vekking av geistlige, tilsynelatende med tanke på at dette nedverdiget deres verdighet.

Men i Tyskland var ingenting av den typen forbudt. Kanskje fordi tradisjonen ikke gikk utover familiekretsen. I noen områder av det hellige romerske riket i påsken prøvde barn og foreldre å overraske hverandre ved å våkne opp med (som man trodde) helsegivende kvister.

En merkelig tradisjon har eksistert siden 1300-tallet i de sørlige regionene i Tyskland. Under den høytidelige prekenen la presten inn morsomme historier (Ostermarlein, påskefortellinger) av religiøs karakter i den, og forårsaket sognebarnens latter. For eksempel en historie om hvordan djevelen prøver å holde dørene til helvete lukket før Kristus stiger ned i helvete. Den blide skikken varte ikke lenge. I Bayern ble for eksempel påskefortellinger forbudt på 1600-tallet av biskop Clement X, og to århundrer senere av Maximilian III - tilsynelatende fungerte ikke det første forbudet.
kavmins
Jeg leste at en interessant skikk med dekorere figurer av hare til påske er knyttet til troen på at påskeegg ikke bæres av en kylling, men av en påskehare))

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter