Tørkede hvitløkspiler (krydder)

[Lyudochka]

handler det om dillstilker?

Det handler om dem, Lyudochka ...

Jeg har dem vanligvis i små porsjoner.

Jeg har en veske ...

Jeg vil ikke kutte så mye på to dager ...

Lyudochka, og gjennom hvilket rist av kjøttkvernen, liten eller stor, er det bedre å passere dem?

Du skriver at du tørker maksimalt, og jeg tørker greenene på et minimum i Isidra), kan jeg lure på om jeg barnevakt med henne?

og jeg tørker greenene til et minimum i Isidra), vi kan ikke være forgjeves med henne

Selvfølgelig forgjeves!
Vannvæske må fjernes raskt fra greenene, dette krever høy temperatur. Og når greenene begynner å visne, kan du senke temperaturen.
Dermed vil grønne områder forbli vakre og ikke råtne.

[Tanechka]

Tanechka, takk !!!

Tanyush, etter at greenene har tørket, reduserer du temperaturen til middels eller til et minimum?

[Administrator]

og gjennom hvilken rist av kjøttkvernen, liten eller stor, er det bedre å passere dem

Ja, absolutt ingen forskjell. Tilsvarende, så slip og så og så er det bra, gjennom en liten ser det vakrere og mer nøyaktig ut, hvis delen ikke blir knust. Dette kan også legges til. For dette er det bedre på et grunt stålstativ

Lagt til onsdag 22. juni 2016 11:17

Administrator, Tanechka, igjen lav bue for hjelp

Lagt til onsdag 22. juni 2016 11:20

etter at greenene har tørket, reduser temperaturen til middels eller til et minimum

Innochka, jeg tørker ved temperaturen som er nødvendig for mer verdifulle produkter som blir tørket for øyeblikket sammen med greener jeg har NØYAKTIG i Isidri og fargen og aromaen til greenene ALLTID STOR det viser seg at jeg elsker henne veldig mye.

[Lyudochka]

Lyudochka, Forsto jeg riktig, tørker du fra start til slutt ved maks temperatur?

Jeg la tørrkvistene tørke og sammen med dem flere paller med malte stengler, kvistene er nesten klare, men stilkene, føler jeg, vil tørke lenge ... vel, ok, så er det), jeg ' Jeg har ikke travelt ...

[Hekle]

Hekle, Innochka, når det gjelder temperatur når jeg bytter den etter behov, men jeg gidder ikke. Stilkene tar mye lengre tid å tørke, spesielt hvis de blir rullet

Lyudochka, jeg løp til markedet i går for pilene. Om morgenen spilte Kesha alt, tørketrommelen fungerer på balkongen, men lukten er overalt. Jeg la igjen noen rullede piler i skuffen, jeg vil fryse. Gi meg en magisk pendal oftere, du ser og jeg vil tvinge jordbær!

[Jiri]

Jiri, Irsk, gi meg en pendel ... lag jordbær. I dag har jeg det fjerde partiet med jordbærflis og tørkede jordbær. Løp til markedet. det er fremdeles jordbær

Ærlig talt var jeg veldig skeptisk til oppskriften.
Så tror jeg noen har ingenting å gjøre: hvorfor male piler, hvis det vanligvis alltid er ferdig hvitløk tilgjengelig?
Fjorårets hvitløk spirte i hagen ved siden av jordbærene, ga piler, og av interesse bestemte jeg meg bare for å prøve denne oppskriften.
Siden jeg ikke har kjøttkvern, og av hensyn til 10 piler, vri noe der ...
Jeg malte pilstenglene på en blender i en bolle og kuttet dem i en lengde på 2-3 cm,
og la den tørke i solen (vi har opptil +40 i solen akkurat nå, og så vil alt tørke ut ...).
Som et resultat, om kvelden, tørket alt, og jeg førte det inn på kjøkkenet. Aromaen var slik ... som elsker hvitløk - vil forstå meg.
Og du vet, han er annerledes ... på en eller annen måte rikere, mer interessant eller noe. Jeg vet ikke engang hvordan jeg skal beskrive det ...
Som et resultat, om morgenen malte jeg alt på en kaffekvern, er aromaen fortsatt fryktelig vakker
Takk for oppskriften!
SOS! Hvor kan jeg få en annen skytter?

[CurlySue]

CurlySue, Helen, tusen takk for tilbakemeldingen din !!!!

Jeg tror noen ikke har noe å gjøre

Aot og jeg trodde at de ville tenke på meg på den måten. Men jeg likte aromaen til disse pilene, at jeg bestemte meg for at hvis du kaster tøflene dine, vil den fremdeles fly langt
Siden jeg er uten sommerbolig, har jeg allerede kjøpt alle hvitløkspilene på markedet

Aot og jeg trodde det, at de ville tenke på meg på den måten

Ott mener slik det er ...
Nei takk, selvfølgelig. oppskriften er super.
Jeg kjøpte tørket malt hvitløk en gang som krydder, den ble solgt etter vekt og sååå dyr, så det er klart hvor mye hvitløk du trenger for å tørke og male for å få et kilo slikt pulver).
Jeg prøvde å legge til suppe og lapskaus ... ærlig talt - jeg likte det ikke.
Jeg hadde sannsynligvis det i omtrent 2 år ... til slutt - kastet det ut.
Og jeg prøvde denne - jeg liker smak og lukt.
Jeg malte det forresten sammen med rødt salt. Slik at den kaker mindre, og det blir mer krydder.

[Oktyabrinka]

malt sammen med rødt salt

Slik må du også prøve å blande
Jeg kjøpte også malt hvitløk i butikken. Jeg likte egentlig ikke lukten i posen Og her er jeg Oktyabrinka Jeg behandlet dem med EGN hvitløk, vokst-tørket-malt med min egen hånd (sendte den til meg), en helt annen smak. SVÆRT VELSMAKENDE!!! Etter det, snuste pilene og meg på markedet, oppsto denne ideen

[Ludmila]

Ludmila, Elsket oppskriften! Takke!

[Loksa]

Loksa, Oksanochka, jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften

[Mila1]

Mila1, Lyudmila, jeg ville bare spørre om persille: Jeg har den allerede så stor, jeg mener stilkene er sunne. Kan jeg tørke og male dette?

[Irina F]

Irina F, Ira. Jeg kom også over bunter med store stilker. Jeg rullet gjennom en kjøttkvern. De er saftige. Derfor la jeg vellen sammen med juice på skuffene for marshmallows. Denne mørke massen er tørket, og så maler jeg den med Pofikuk, og jeg får et vakkert grønt pulver. Det ser ut til at duften er sterkere stilkene

[Mila1]

Mila1, Takk for ideen! Jeg tørket og frøs skytteren, jeg vil også gjøre det på koreansk.
Irina F, Jeg tørket persille - alt fungerte også bra. Jeg blander den med dill og gulrot og legger den til der det er mulig.

Jeg blander den med dill og gulrot og legger den til der det er mulig.

Olga, så de lovet meg i morgen å ta med en stor bolle med gulrøtter med topper

[Ludmila]

Ludmila, det er sannheten de sier at russiske kvinner ikke vil forsvinne selv i en krise

[Belka13]

Belka13Olga, leser forumet hver gang jeg finner denne bekreftelsen

Å, jenter, takk, hvor raskt de svarte!
Så skal jeg kutte av persille og dill!

[Irina F]

Irina F, Jeg har flere krukker - hver urte hver for seg og i en blanding. Slik spiller jeg.

Jeg har flere krukker - separat alle urter og i en blanding. Slik spiller jeg.

her er det med meg ... på denne måten og det

[Mila1]

Mila1, hvor ellers ville jeg få plass til disse glassene?
Jeg har fortsatt duften av hvitløk i luften siden mandag. Og fargen er så rik gressgrønn.

å ta et annet sted for disse glassene?

Med disse problemene kjøpte jeg også hyller til bilder i Ikea, og jeg lager glassene mine på dem. Veldig behagelig

fargen er så rik gressgrønn

Farge er en egen sang helt

[Ludmila]

Ludmila, det trenger mange flere glass av det samme i slike hyller.

[Belka13]

Belka13, Kjøpte Olga glassene på samme sted. De kan plasseres på bunnen eller på fatet, med lokkene først. Jeg liker det, og jeg har også 100 ml fargede bobler med lås. De liker det også veldig godt. Jeg bruker dem til krydder i en liten mengde.

Jeg har ikke Ikea ved siden av meg! 12 krukker som jeg kjøpte der en gang blir tatt!

[Belka13]

Belka13, Olya, Ikea er også i en nærliggende by, men vi organiserte et joint venture (felleskjøp), har du kanskje også? De ser ut til å være i alle byer nå

[Mila1]

Mila1, takk, jeg skal se! Vi har en butikk som leverer varer fra Ikea, men det er 30% påslag.

[Belka13]

Belka13, Olya, vi har 15 prosent organisasjon og levering for alle

Skrevet fredag ​​24. juni 2016 14.46

Hyllene mine er hvite som på det første bildet

[Irisha]

Jeg ønsket å spørre om persille: Jeg har den allerede så stor, jeg mener stilkene er sunne

Irisha, rett fra min avskrevne dill, sushi, du vet hva et fantastisk pulver fra gjengrodde dillstilker jeg har!

Lyudochka, tusen takk for ideen, kjære !!!

Hvis det ikke var deg, hadde jeg kastet det ut ...

Jeg ville ha kastet

Innochka, jeg kaster ikke ut noe for alle pengene vi betaler, og hovedmassen går til stilkene. Zhaaaaalko. Dessuten virker stilkene mer duftende for meg. Jeg pleide alltid å fryse dem separat, til buljong, og det er synd for stedet i fryseren.

For alle betalte penger

Vel, jeg fikk dill for ingenting, kan man si pålagt ...

I jakten, alle de samme snille menneskene, de setter i gang med en pose koriander ...

pose med koriander woo

SUPER!!! Må ta

Må ta

Ha nåde / barmhjertighet ...

Ha nåde / barmhjertighet ...

Da vil du angre

[Hekle]

Hekle, Inna, var dillstenglene fremdeles grønne eller allerede treaktige? Snart vil jeg kutte dill for frysing, jeg fryser bare kvistene. Jeg ønsket å male stilkene med hvitløk og fryse, og nå tenker jeg kanskje. tørk også

[kirch]

kirch, Lyudochka, du vrir den gjennom en kjøttkvern, det blir umiddelbart klart hvis det er juice, ikke tørt, legg det frimodig ut på brett og sushi

[Mila1]

Mila1, Luda, jeg bryter av når stilkene er tykke og grønne, inkludert med juice. Som jeg husker at i så mange år har jeg kastet denne rikdommen ...

når stilkene er tykke og grønne, inkludert med juice

vel, det betyr at det vil ordne seg, så fortell meg hvordan det skjedde

Så, jenter, for de begavede en gang til og saktere. Jeg tørket hvitløkspilene. Men jeg forsto ikke greenene. Stengler hver for seg, og går hver for seg? Og hva gir det?

Natasha, jeg kutter og fryser bladene, og hakker og tørker stilkene

Stengler hver for seg, og går hver for seg? Og hva gir det?

Natasha, jeg tørker bladene og stilkene av dill, persille, selleri og andre urter hver for seg. Stengler er grove i tørking for meg. hvis de er tynne, klipper jeg bare, tørker, maler i en kvern, eller hvis de allerede er tykkere, eller det er mange av dem. Jeg blar den gjennom kjøttkvernen og legger denne vellen på skuffer for marshmallows og ... tørk den, mal den til mel.
Her er et bilde av bare knuste stilker

Ja, jeg skjønner det. I morgen skal jeg kutte koriander, ellers blir skytingen snart.

I morgen skal jeg kutte koriander

Og jeg trenger også å gå til markedet for koriander (jeg har ikke prøvd det ennå) og for spinat. Jeg likte pulveret fra det

Hvor betimelig denne oppskriften fikk øye på meg! Jeg kuttet av alle pilene, knuste dem, nå tørker de. For en lukt det koster i leiligheten! Hvert år, med smerter i hjertet, kuttet hun av pilene og kastet dem. Vi steker dem bare på koreansk, og det er det. Men det er så mange av dem (eller vi spiser dem ikke så bra)! Nå har alt gått i virksomhet! Tusen takk for rettidig oppskrift!

[Natalia525]

Natalia525, Natasha, jeg er veldig glad. at oppskriften kom godt med Og lukten er virkelig uforlignelig

Og jeg trenger også å gå til markedet for koriander (jeg har ikke prøvd det ennå) og for spinat. Jeg likte pulveret fra neg

Lyudmila, spinat og koriander kan gjøres etter samme prinsipp - kjøttkvern og tørking? Siden i fjor har korianten min spredt seg rundt selve hagen, men bladene er ikke så ømme som de "første årene".

[Pavla]

Pavla, Tanya, i prinsippet er det mulig, synes det meg. Men det er bedre å tørke korianderbladene og spinatbladene hver for seg, men snu stilkene gjennom en kjøttkvern og mal til pulver, så tørker jeg nå toppen av gulrøttene i henhold til dette prinsippet. Men det er bedre å bla stilkene gjennom et fint rist, de viser seg så pent
Og om spinat har jeg skrevet her

Spinatpulver (Mila1)