Eplepai med kokosflak

Eplepai med kokosflak

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Smør (eller margarin)	200 f.Kr.
Sukker	200 f.Kr.
Egg	3-4 stk.
Sitronsaft	3-4 ss. l.
Hvetemel	175 g
Kokosflak	75 g
Bakepulver	0,5 ts
Søte og sure epler	800 f.Kr.
Fett for å feie formen
Brødsmuler eller semulegryn for å drysse formen
Pulverisert sukker til dryssing av produkter	alternativ

Kokemetode

• 1. Mal smør (margarin) med sukker og egg til sukker oppløses. Tilsett halvparten av sitronsaft (1-2 ss)
• 2. Sikt mel med bakepulver, tilsett 50 g kokosnøtt. Rør alt.
• 3. Smør en 26 cm springform med olje, dryss over panering eller semulegryn.
• 4. Skrell 1 eple, kjern det, rasp massen, drypp den resterende sitronsaften og tilsett deigen.
• 5. Legg deigen i en form.
• 6. Skrell eplene, del dem, kjerne og skjær flere ganger på den konvekse siden.
• Legg eplene, ikke deigen med den konvekse siden opp, og bake kaken i en ovn som er forvarmet til 200 ° C i ca 45 minutter.
• 7. Strø den resterende (25 g) kokosnøtten over kaken kort før slutten av bakingen (slik at den blir brunet, men ikke brent).
• 

Fantastisk kake! Og veldig kjekk! Ta-ta-ta !!

[Rada-dms]

Rada-dms, venter på rapporten)))

[Helena]

Helena,

For en gylden skjønnhet!
Mmm, det er greit for meg! Jeg elsker alt å være så gyllenrød!
Jeg vil definitivt prøve å lage den. Epler er bare så dyre og smakløse for nå, men la oss vente.
Takk, takk!

[Ritochka]

Ritochka, vi vil vente på lokale epler, fersk høst og bake fra hjertet.
Takk for at du dropper inn i oppskriften og roser den.