Mititei

Mititei

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: Moldavisk

Ingredienser
Blandet kjøttdeig (biff + svinekjøtt)	0,5 kg
Egg	1-2 stk.
Salt	smak
Pepper	smak
Soda	1 ts uten lysbilde
For pynt:
Grønne erter, hermetisert
Løk, halve ringer
Eddik 6% (eplecider eller vanlig)
hvilken som helst grønnsakssalat er også mulig

Kokemetode

• Jeg hadde 0,5 kg blandet kjøttdeig, vi elsker denne retten veldig godt, men jeg lagde pølsene for hånd, de ble ikke engang .. selv om det ikke påvirket smaken ... Siden jeg kjøpte Master -trykk jeg bestemte meg for å lage den, på tredoble runde hull ...
• Og det var det som skjedde .. Jeg likte det! og stekte dem i Shtebe, det viste seg en enda hyggelig skorpe ...
• Salt og pepper kjøttdeig, tilsett egg, brus ... elt ... Jeg la den i kjøleskapet i 2-3 timer, jeg gjorde det om kvelden, og om morgenen steker jeg den ... det ble 8 stykker .... Jeg kuttet løken på et TNS3000 rivjern. Server på en tallerken og hell eddik på løken og Mititei rikelig ...
• 
• 
• her kan du se eddik i platene ...
• 

Å, for en søt kjøttbit! Koteletter er flate, som pølser! Takk for oppskriften. Jeg vil også ha en Master Press.

å, for en skjønnhet, bestemoren min lagde dem veldig velsmakende, de minnet meg om barndommen min, takk ...

veldig velsmakende og vakkert !!! takk for oppskriften!
og brus som mykner her?

[Helena]

Helena, Lena, hvor glatt. Og jeg er ikke veldig flink til det. I oppskriften måtte du tilsette mye væske og kna veldig lenge. Jeg skal prøve igjen.

[kavmins]

kavmins, Ja, og prakt gir ...

[Ludmila]

Ludmila, Jeg tilfører aldri væske ... men elter ... eller som før slo jeg kjøttdeigen på bordet, dette er nødvendig ...

Vel, ja, og jeg slo kjøttdeig, og for kotelettene også. Jeg kan ikke lage koteletter som min mor. Sannsynligvis litt treffende

jenter, kanskje noen ikke vet det - det er lett å slå kjøttdeig på bordet, legge det i poser med håndtak, og slik at det er mye plass til det inni ..

Len, veldig interessant! Her er en annen oppskrift på Master Press)

Len, veldig interessant! Her er en annen oppskrift på Master Press)

og det er derfor jeg ville ha denne mesteren, først og fremst, Mititei ... og deretter Nagets ... vel, alt annet ... Jeg gjorde det noen ganger i en kjøttkvern med pølsefest ... men dette alternativet er lettere ...

jenter, kanskje noen ikke vet det - det er lett å slå kjøttdeig på bordet, legge det i poser med håndtak, og slik at det er mye plass til det inni ..

gode råd, men nå har jeg Kesha-elting ... og det er ikke nødvendig å slå ham ...

Tex, en annen oppskrift på Master Press, takk, tok inn!

[Helen3097]

Helen3097, Helen, si kjøttdeig er veldig tett, det går normalt gjennom pressen, tenker jeg, men kjøttdeig til lyulyakebab vil nok presse seg gjennom? Det er tett nok ..

[Helen3097]

Helen3097, Helen, si kjøttdeig er veldig tett, det går normalt gjennom pressen, tenker jeg, men kjøttdeig til lyulyakebab vil nok presse seg gjennom? Det er tett nok ..

alt går bra, det er ikke veldig tett, men heller ikke flytende .. lyulyakibab er nesten det samme som mititei ...

Takk, boom matlaging, guttene mine elsker det!

Jeg likte oppskriften, veldig velsmakende bilde

[Helena]

Helena, viste seg kul mitteyki.

Men jeg vil fortsatt ikke ha denne masterpressen.

[Helena]

Helena, viste seg kul mitteyki.

Men jeg vil fortsatt ikke ha denne masterpressen.

Å, å, å ... og vi overtaler ikke ... alle har sine egne, og ikke alle har sine egne ...

[Helen3097]

Helen3097, søt !!! Trenger å prøve!
Elte du det K-formede kjøttdeigen?

[Helen3097]

Helen3097, søt !!! Trenger å prøve!
Elte du det K-formede kjøttdeigen?

Ja, Anya!

Å, å, å ... men vi overtaler ikke engang ...

Det er riktig 🔗

Det er riktig

🔗

Det er nødvendig å studere 🔗

Jeg gjorde mititei i kuppelgrillen ... det ble bra!