Gröstl

Gröstl

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: østerriksk

Ingredienser
Kjøtt, pølse, pølser, pølser
Potet
Bacon
Bue
Smeltet smør

Kokemetode

• Alle kjenner denne retten, alle gjør det, men få mennesker vet at dette er en tradisjonell østerriksk rett.
• Server den i porsjonspanner, legg stekte egg på toppen og server en slags salat til den.
• Kjøttkomponenten kan være forskjellig, dette er hvilket som helst kjøtt, og pølser eller wieners, pølser av forskjellige typer og til og med kjøttdeig. Det er veldig praktisk at alle kjøttrester kan brukes i den.
• I Tyskland kan det sees i bayerske restauranter.
• En lignende tysk rett heter Bauernfrühstück Country Breakfast, bare poteter og kjøtt helles over en omelett.
• Det skjedde slik at jeg trengte å feste pølsene, og jeg bestemte meg for å lage Gröstl.
• Ha smør, bacon, mye løk i en stekepanne og stek til de er gyldenbrune.
• 
• Tilsett kjøtt, pølser, pølser, hva noen har, og fortsett å steke.
• 
• Så kan du straks sette potetene, men jeg legger pølsene på en tallerken, det er mer praktisk for meg å steke på denne måten.
• Stek potetene til bruning, legg ut kjøttdelen, bland.
• Alt er klart.
• Vi legger den på en tallerken. Hvis det ikke er porsjonerte panner, så gjør jeg det ikke.
• 
• Stek eggene med stekte egg og fordel det over fatet.
• Serveringssalat.
• 
• Nyt måltidet!!!

Dette er det jeg elsker)) deilig !!

[Lerele]

Og jeg lager dette ofte til frokost, en vanlig rett, når det ikke er flere tanker om hva jeg skal lage mat til frokost raskt
Men jeg visste ikke at dette var en østerriksk rett. Når det gjelder meg, er det en internasjonal demokratisk rett "blandet hodgepodge med egg"

Lerele, takk, jeg vet hvis kjøkken jeg inngrep!

Nok en gang er jeg overbevist om at alle mennesker fra forskjellige land er like. Hvordan ellers å forklare likheten mellom rettene)))!
Takk for oppskriften!

Det var også en overraskelse for meg da jeg først kom til Østerrike. Der så jeg våre dumplings og denne hodgepodge
Jeg tror alle gjør det

[Lerele]

OM! Nå, etter å ha stablet dette, (og jeg har gjort det så lenge og ofte!) Vil jeg stolt kalle denne retten "Gröstl". Appetitten til alle som spiser den, må, nei, bare må tredobles!
Lerele, tusen takk for oppskriften og for det pedagogiske arbeidet!

[Lorelei]

Lorelei, vi har også kallenavn fra en eventyrfigur

[galla10]

galla10, ja, mannen min ler av meg, sier vi spiser hele livet, men navnet på bostedet endres

Nå kan du bare kjennetegnes av avkaer ...