Sjokoladekake "Surprise"

Sjokoladekake "Surprise"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
For ostemasse:
Høstost	250 gram.
Egg	1 STK.
Sukker	50 gram.
Kokosflak	50 gram.
Mel	2 ss. l.
For sjokoladekjeksen:
Egg	4 ting.
Sukker	60 gram.
Sjokolade	50 gram.
Mel	2 ss. l.
Stivelse	2 ss. l.
Kakao	3 ss. l.
Bakepulver	1 ts
For glasur: ****
Sjokolade	70-100 gram
Krem / melk	2-3 st. l.

Kokemetode

• Vi inviterer deg til te med en deilig og uvanlig kake!
• Matlaging er ikke vanskelig, smaken er ekstraordinær, den ser spektakulær ut !!!
• Så la oss komme i gang !!!
• La oss lage ostemasse.
• For å gjøre dette, gni cottage cheese gjennom en sil (hvis den er tørr), tilsett resten av ingrediensene, bland godt. Sett til side, jeg legger den i kjøleskapet.
• 
• 
• Tilberede en sjokoladekjeks.
• Skille eggeplommene fra de hvite.
• Pisk eggehvitene med en klype salt og tilsett 1/2 (30 gram) sukker i prosessen. Pisk til fast.
• 
• Pisk eggeplommene med gjenværende sukker i en luftig masse, tilsett smeltet sjokolade.
• 
• Bland forsiktig eggeplommassen og proteinmassen.
• 
• Bland sammen mel, stivelse, bakepulver og kakao. Sikt, forsiktig, med en slikkepott eller visp, bland melblandingen i eggene.
• Vi får kjeksdeig.
• 
• Nå samler vi kaken.
• Med våte hender danner vi kuler på størrelse med en valnøtt fra ostemasse. Vi sprer den i en forberedt form. Jeg beregnet ikke litt, det var ikke nok baller ((.
• 
• Fyll med kjeksdeig og stek i en ovn som er forvarmet til T 150-160 * til den er mør, ca 20-30 minutter. Ta en titt i ovnen.
• 
• 
• Mens kaken steker, tilbereder vi vår favorittglasur, du kan bruke hvilken som helst annen sjokoladeglasur fra oppskriften.
• Etter avkjøling, hell den ferdige paien med glasur på toppen, sett den i kjøleskapet i 30 minutter -1 time, til den stivner.
• 
• Vi pynter etter vårt skjønn.
• 
• Vi skjenker duftende te og inviterer alle til bordet !!!
• Hjelp deg selv til helsen din !!! Bon Appetit alle sammen!
• 

Retten er designet for

form 28 cm. (bedre mindre, 23-25 ​​cm)

Tid for forberedelse:

Fort

Matlagingsprogram:

Håndtak / ovn.

Merk

Kaken viste seg å være deilig og uvanlig, sjokoladeaktig, med kokosnøtt smak, mmm!

*** Mine "stimer": det var mindre cottage cheese enn i oppskriften, og til slutt var den litt tørr, men ikke kretisk.
Det er bedre å ta en mindre form, slik at deigen nesten dekker kulene, den blir vakrere.
Og det viktigste !!!!, neste gang, og det vil definitivt være, før jeg heller glasuren på toppen, vil jeg suge kaken i seg selv med noe, stikke hull og helle den med sirup .... den blir jevn bedre. Hvis du liker tørr kjeksdeig, trenger du ikke å suge den.

Kildesiden say7.

For en skjønnhet! Veldig velsmakende selv på bildet! Haster bokmerke!

[Rusalca]

Rusalca, Anyuta, hjelp deg selv, det vakreste stykket for deg som det første!
Takk for at du tok turen innom måkene

Wow Ksyu, for en sipatishness du har her, jeg elsker slike paier
Veldig fristende, han ser ut som jeg tar fra deg.

Nå i ovnen er det en kjeks til Angelinas paj med en "overraskelse" i form av pudding. Den neste vil definitivt være denne. Det er et must!))

[Ksyusha]

Ksyushautvilsomt en deilig kake.

Ksyushas vakre kake, jeg er sikker på at hun vil like den! Takke!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natochka, hjelp deg selv, jeg forfrisket meg med vafler på cha, og du har meg med en kake!

[Fotina]

Fotina, Svetlana, takk for oppmerksomheten!
Jeg skal vente ...

[ang-kay]

ang-kay, Angela, jeg håper du liker kaken!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik, takk for at du kom innom!
Jeg ville vært glad hvis du liker oppskriften, den er veldig deilig!

[Trishka]

Trishka, et mirakel og skal være deilig
i

[Trishka]

Trishka, Ksyusha!
En slik overraskelse "! Bare for barna mine ... datteren min og sønnene hennes elsker denne typen nuuuuu. Datteren min elsker kokosnøtter, og sønnen min er en "sjokoladedrikker"!
Jeg tok den til "søppelkassene"!

[Innushka]

Innushka, Innochka, takk for oppmerksomheten din, jeg er fornøyd!

[Borisyonok]

Borisyonok, Helen, du ser hvilken verdifull oppskrift, du vil glede alle og spise den selv!
Takk for at du stoppet ved lyset!

[Trishkin]

Trishkin, Jeg setter meg ned ... og i morgen, ifølge planen, Tsvetaevsky apple ... og vent til helgen uansett ... men dette betyr ikke at vi ikke går til deg)))

For en sjarm! Sjokolade og til og med med ostemasse, mmm!
Ksyusha, klasse!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenchik og Sho er det, men en femårsplan på to år ...
Jeg jakter ikke, jeg venter

[Elena Tim]

Elena Tim, Elena Batkovna, velkommen til kaken, hjelp deg selv, vær så snill!
Takk for at du var innom, veldig hyggelig!

[Ksyusha]

Vel che, klasse, ja klasse ... !!!! må gjøre !!!!!!!!!Ksyusha, hold Og det er deilig ... !!!!

[Helen3097]

Helen3097, Lena, vel, du meteorrrr, hvor vakkert det er !!!!
Så hyggelig, tusen takk for et slikt mesterverk!

Lin, impregnerte du det med noe, eller ikke?

Lin, impregnerte du det med noe, eller ikke?

Jeg stakk den litt og drakk litt sirup fra plommene ... selv om jeg ikke spiser det om kvelden ... men her kunne jeg ikke motstå og spiste et stykke ...

Det er klart, men det er vanskelig å nekte noe slikt ..

[Ksyusha]

Ksyushatakk for paien! Jeg legger det til et bokmerke stille, jeg vil virkelig prøve det.

[Loksa]

Loksa, Ksyusha, hvorfor er du ikke redd for ikke å få det ..
Takk for at du var innom, jeg blir glad om du liker det!

Så flott

[Galleon-6]

Galleon-6, Lena, og dette er også kjedelig !!!!
Takk for oppmerksomheten !