Craffins

Kategori: Bakeri produkter
Craffins

Ingredienser

mel 350
vann eller melk 150
egg 1
tørrgjær 6-8g
salt klype
sukker 2-4st. l.
olivenolje eller smør 130
for smøresmør 60

Kokemetode

  • Sikt mel i en bolle, tilsett sukker, salt og bland. Lag en brønn og tilsett eggolje og gjær og varmt vann. Elt en ikke myk deig og sett til side i 45 minutter, dekk til med en film eller et håndkle.
  • Ta ut deigen etter 45 minutter, del den i 6 deler, og rull ut tynne kaker (jo tynnere jo bedre) og smør med smeltet smør og rull til ruller, strekk litt til sidene, og leng det. Skjær i to på langs og med en spalte mot toppen, vri som snegler og legg ut på muffinsskålen. La virke i ytterligere 15 minutter.
  • Jeg hadde forskjellige silikonformer, så jeg delte deigen ikke i 6, men i flere, slik at alt skulle passe. Og jeg elte deigen i HP for å gjøre livet mitt lettere)))
  • Stekes på T200 i 25 minutter. Men etter 10 minutter begynte de å brenne for meg, så jeg vendte det ned til 170. De skulle være gyldne.
  • Drypp med pulver, syltetøy, sjokolade eller karamell.

Retten er designet for

bakepapir.

Tid for forberedelse:

90 minutter

Matlagingsprogram:

HP + ovn.

Merk

Craffin er et fantastisk, morsomste og peneste bakverk, en hybrid av en muffin og en croissant
Desserten oppfunnet av Mr. Holmes Bakehouse i San Francisco laget en bombe blant matelskere.
Ree Stephen kaller stolt hjernebarnet sitt "enhjørningen i dessertens verden", og ved første øyekast virker det som en overdrivelse, en muffinslag som en croissant, så hva? Men hemmeligheten til denne mutankaen ligger ikke bare i lagdeigen, men også i den delikate fyllingen som du kan bruke til din smak!
Amerikanske matbloggere spår at krafter vil være ekstremt populære. Men selv om det ikke renner ut av San Francisco, kan du prøve å lage kaker, selv uten fylling, som jeg burde!

Dette er fra bloggen der jeg fant denne fantastiske oppskriften. Veldig velsmakende og vakkert.
🔗
Hjelp deg selv.

V-tina
Maryana, kul forestilling jeg selv stirret på denne oppskriften forleden - jeg hadde bare ikke tid til å lage mat
Sonadora
Hun, vel, jeg spiller ikke sånn! Natten er allerede i hagen, og her erter de med slike ruller at du kan svelge tungen bare ved å se på bildet! Maryana, nydelige rundstykker!
V-tina
Mankaro deg ned, vi vil ikke bake om natten nå
stanllee
Det er riktig. Natt og søte, smakfulle bakverk, slik at du kan spise uten å komme deg ut av veien. Søvn vil vente)))
Sonadora V-tina
Takk.
Marusya
Gi meg og meg en slik bolle) Jeg vil ha det med melk!
Maryana, gode bakverk!
Sonadora
Sitat: V-tina

om natten vil vi ikke lenger bake nå
Når stoppet det oss?
V-tina
Sitat: Sonadora
Når stoppet det oss?
å, nei, nei, jeg kommer til å sove, jeg reiser meg etter 5 timer, craffins vil vente på meg, og figuren blir tynnere
Ikra
stanllee, å, for en skjønnhet !!! Det er bare synd at natten er ute og i morgen på jobb! Definitivt må du bake.
Og takk for at du snakket om bloggen til Svetlana, jeg fant mange interessante ting for meg selv.
Gala
Veldig fin støping!
lu_estrada
Ja, formen er kul og deigen til Svetlana er ikke dårlig, men vanlige boller med litt uvanlig støping får man.
Vi spiste disse kappene i fjor sommer på S.F. , selv om jeg måtte stå i kø lenge, men smaken skuffet ikke på grunn av mengden tid brukt ...
Jeg prøvde også å skildre fra ekte butterdeig ifølge Gost, men jeg oppnådde ikke suksess. Så, knekk boller, men ikke craffins.
Men hvilke ekte kraver de er -

Craffins url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/57206/ls~1.jpg]Craffins

Ikke bli fornærmet, Maryana, jeg fortalte deg hvilke kaker som er ekte, og bollene dine er også veldig vakre
ang-kay
Og jeg bare så på dem for å bake.Takke. Boom å prøve.
stanllee
Sitat: Maroussia

Gi meg og meg en slik bolle) Jeg vil ha det med melk!
Maryana, gode bakverk!
Takke. Ta det bort, med melk er det dumt.
stanllee
Sitat: Ikra

stanllee, å, for en skjønnhet !!! Det er bare synd at natten er ute og i morgen på jobb! Definitivt må du bake.
Og takk for at du snakket om bloggen til Svetlana, jeg fant mange interessante ting for meg selv.
Takke. Det er veldig lite arbeid her, men resultatet er bra.
Ja til helsen.
Gala ja, støpingen bestikket meg også
lu_estrada Å, jeg krangler ikke med det. Jeg tror våre vertinner også kommer til å tenke på og vi vil ha vår egen kiste)))
ang-kay Jeg tror du vil gjøre det mye bedre)
Vinokurova
Maryana, minnet bollene dine meg Ensaimads fra Gala... også veldig velsmakende ... du må prøve å avvikle babyene dine ... Jeg kan til og med forestille meg hvordan de blir spist - de vil sannsynligvis brette ut spiralene)))
takk for oppskriften!
stanllee
Sitat: Vinokurova

Maryana, minnet bollene dine meg Ensaimads fra Gala... også veldig velsmakende ... du må prøve å avvikle babyene dine ... Jeg kan til og med forestille meg hvordan de blir spist - de vil sannsynligvis brette ut spiralene)))
takk for oppskriften!
Takk for oppmerksomheten.
Faktisk kan dette gjøres med favorittdeigen din (jeg tror det) Og jeg tror fyllingen er mulig, men tykk, slik at den ikke søler ut når den kuttes.
Ja, jeg dablet i spiraler selv))
Vinokurova
Sitat: stanllee
Ja, jeg lekte med spiraler selv)


bare cottage cheese kan ikke settes - alt vil ødelegge nafik)))
kirch
For fantastiske boller. Jeg skal prøve å bake
stanllee
Sitat: kirch

For fantastiske boller. Jeg skal prøve å bake
takke.
prøv helsen din.
kuznez84
lu_estrada, Ludmila, som en person som har prøvd ekte kiste, fortell meg, og fyllet er i midten eller mellom lagene av deigen?
stanlleeveldig fristende boller
Aprelevna
Sitat: lu_estrada
vanlige boller fås med en litt uvanlig form.
Ludmila, og på nettstedet vårt er det en oppskrift på Cinnabon-boller. Jeg er de virkelige Cinnabonkas, de i Cinnabonk-merket, jeg spiste,
de er helt forskjellige enn i den presenterte oppskriften på HP, men jeg vil ikke ha merkede mer! Jeg baker med glede vårt, lokale bakeri, og de har rett til å ringe Cinnabonki
Maryankins la dem også kalles Craffins, og la dem skille seg fra merkene, ikke alle kan prøve de virkelige.
gawala
Interessant oppskrift, og viktigst bare sånn ... Maryana, takk! Du må absolutt prøve ...
Jeg fant den i den tyske versjonen med bilder, til og med en dame fører denne deigen gjennom deigen. Flott !!!
🔗
stanllee
Aprelevna kuznez84 gawala
takk jenter.
Det er mulig og gjennom en skrivemaskin som må få en tynnere lagdeling.
Vel, det er mange ting vi ikke kan prøve i originalen, men stopper det noen)))
gawala
Sitat: stanllee
Det er mange ting vi ikke kan prøve i originalen,
Noen ganger er originalen mye verre hjemme ...
lu_estrada
kuznez84, Natasha, craffins er fylt med fyll etter baking som våre puff cone paier.
kuznez84
lu_estrada, Ludmila, takk for infoen
Nå skal jeg definitivt bake mine små bønder og alltid med fyll
Mikhaska
Maryana! Fantastiske craffins! Veldig vakkert og deilig!
Takk og lu_estrada, for deres pålitelige bilde! Nå vet jeg at sønnen min sang på denne måten etter turen til Frisco.
stanllee
Sitat: Mikhaska

Maryana! Fantastiske craffins! Veldig vakkert og deilig!
Takk og lu_estrada, for deres pålitelige bilde! Nå vet jeg at sønnen min sang på denne måten etter turen til Frisco.
Takk skal du ha))
Åh, heldig en til)))
Helen
Her er hva jeg gjorde ... Jeg likte å jobbe med deigen .. den er så myk, øm ... Jeg prøvde å kjevle den tynn ut ... strekk b ... Takk for oppskriften !!!

Craffins
kuznez84
Jeg fant oppskriften bare på engelsk. Det ser ut til at du trenger å tilsette smør i deigen.
🔗
stanllee
Sitat: Helen3097

Her er hva jeg gjorde ... Jeg likte å jobbe med deigen .. den er så myk, øm ... Jeg prøvde å kjevle den tynn ut ... strekk b ... Takk for oppskriften !!!

Craffins
Å, hvor fint det er for meg og hvor velsmakende det er for deg, og det er vakkert for oss alle å se.
Å jobbe med deigen er en glede. Bare kniven må være skarp))
stanllee
Sitat: kuznez84

Jeg fant oppskriften bare på engelsk. Det ser ut til at du trenger å tilsette smør i deigen.
🔗
Så jeg bakte med olje, det er ingen olivenolje, for dyrt.
Helen
Sitat: stanllee
Bare kniven må være skarp))
Jeg kuttet Tescom slik, den skjærer vakkert ...
Craffins
og videre! Jeg gjorde det uten egg ...
ang-kay
Sitat: stanllee
Bare kniven må være skarp))
Pizzakniven skjærer godt.
gawala
Sitat: kuznez84
Det ser ut til at du trenger å tilsette smør i deigen
DP, akkurat kremaktig. I den tyske versjonen er den også kremaktig. 75 g til deig og 60 g til smøring ...
lu_estrada
Maryana, Jeg er så glad. at du tross alt åpnet dette emnet, etter feilen, forlot jeg drømmen om kaker, og nå vil jeg prøve å rulle den med en maskin, men det er vanskelig å rulle veldig tynt butterdeig med hendene.
Vinokurova
Helen3097Len, du er en direkte meteor! Ja, til og med så vakre ... godt utført tusen ganger!
Helen
Sitat: Vinokurova

Helen3097Len, du er en direkte meteor! Ja, til og med så vakre ... godt utført tusen ganger!
kirch
Helen3097, Lena, så vakkert. Ønsker Ønsker
stanllee
Sitat: lu_estrada

Maryana, Jeg er så glad. at du tross alt åpnet dette emnet, etter feilen, forlot jeg drømmen om kaker, og nå vil jeg prøve å rulle den med en maskin, men det er vanskelig å rulle veldig tynt butterdeig med hendene.
Jeg er glad selv))) Jeg så den og bakte den om kvelden. Men neste gang vil jeg prøve å endre deigen for å forstå det bedre. Videre er det hvor man kan utfolde seg.
Helen
Sitat: kirch

Helen3097, Lena, så vakkert. Ønsker Ønsker
å gjøre dem veldig raskt ... Jeg la ikke merke til .. hvordan tiden fløy forbi ...
lu_estrada
Helen3097, Helen, og skjønnhet er akkurat som på et profesjonelt utstillingsvindu
kseniya D
Så jeg laget dem. Deigen viste seg å være myk, den er hyggelig å jobbe med den. Jeg prøvde til og med, som i oppskriften på lenken (tysk), å føre den gjennom rullingen, den rullet selvfølgelig ut, men det var mulig å ikke gjøre det. Det er mindre olje i den oppskriften, og mer mel, jeg skal prøve å lage den neste gang.
Den bakte allerede klokka tolv, så datteren kom til lukten, men hun ventet ikke, brøt sammen, Morpheus vant
Rullene er deilige, og det mest behagelige med dem er at du kan glede deg over lang tid, og slappe av sakte.
Craffins

Rada-dms
stanllee, så søt! : girl_love: Jeg vil definitivt gjøre det !!!
Vinokurova
Ksyushaaaaa, så flott...
Sitat: kseniya D
det hyggeligste med dem er at du kan glede deg over lang tid, langsomt slappe av
så jeg visste ...
kan jeg få et par? for om natten spiste ingen dem)))
stanllee
kseniya D skjønnhet. Ja, spiraler er feeeeeee))))
kseniya D
Sitat: Vinokurova
kan jeg få et par? for om natten spiste ingen dem)))
Mona, Alenka, kom før du spiser. : drinks_milk: Og om nattfeilen. Mush gjorde ikke det også, men jeg og jeg brøt sammen under angrepet av aromaen og drakk fremdeles te fra det nyproduserte ved halv tolv.
Vinokurova
Sitat: kseniya D
Også Mush ventet ikke, men jeg og jeg brøt sammen under angrepet av aromaen og drakk fremdeles te fra det nyproduserte ved halv tolv.
Jeg trodde at bare mine drømte om å bryte seg inn på kjøkkenet om natten ... Jeg står noen ganger der ved døren med en pistol og vokter oppvask som krever eksponering ... Tross alt ser de ikke på hvor lenge og at det er på tide å sove .. de bare

bli full

selv om alt tross alt fortsatt er noe for dem, kjære og kjære)))
tyumenochka
Tusen takk for oppskriften !!! I dag bakt, alt sammen jeg og barn 3 og 6 år, veldig velsmakende Deigen er lett og luftig, den er hyggelig å jobbe med. Barna likte virkelig å rulle sneglene.
Craffins
stanllee
Sitat: tyumenochka

Tusen takk for oppskriften !!! I dag bakt, alt sammen jeg og barn 3 og 6 år, veldig velsmakende Deigen er lett og luftig, den er hyggelig å jobbe med. Barna likte virkelig å rulle sneglene.
Craffins
til helse. og ser virkelig vakkert og velsmakende ut.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter