Lett cupcake med kirsebær

Lett cupcake med kirsebær

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
smør	140 g
sukker	200 g
rømme	3-4 ss. l.
Egg	4 ting
Mel	350 g
vaniljesukker	1 pose
bakepulver (jeg tok 1 pose Dr. Etker)	10 g (2 ts flat)
frosne kirsebær (du kan også kompott eller fersk)	150-200 g

Kokemetode

• Ta kirsebærene ut av fryseren, skyll dem i en sil med is og la renne av.
• Mens du samler alle komponentene, legger du oljen i en dyp bolle i mikrobølgeovnen med 30% effekt i 3-4 minutter (avhengig av om oljen kommer fra fryseren eller ikke)
• Sikt mel med bakepulver og sett til side.
• Hell sukker + vanilje i smøret og mal, tilsett rømme, bland.
• Pisk eggene med en mikser og tilsett blandingen av smør-sukker-rømme.
• Tilsett sakte mel, fortsett å slå med en mikser.
• Ha 1/3 av massen i en smurt form med et hull i midten, deretter kirsebær i en sirkel, deretter igjen 1/3 av deigen og kirsebæret, trykk resten av deigen og det siste laget av kirsebær dypere.
• Vi setter den ikke i ovnen med en gang, men lar den stå i 10-15 minutter, takket være denne korrekturen vil kaken heve seg to ganger under stekeprosessen og være luftig og øm.
• Vi setter på 180^OmFra 45-50 min

Retten er designet for

1 stor eller 12-16 liten

Merk

Denne kaken er lett, ikke bare når det gjelder luft, men også kokeprosessen er helt uten stress.
Oppskriften ble endret av meg fra forskjellige alternativer, og den mest luftige og optimale i søthet / syre ble avledet, jeg liker at oljene ikke er 200 g, men bare 140 g
Jeg klarte så vidt å fotografere cupcaken, det var det som var igjen av den, selv om du ikke kan se 3 nivåer av kirsebær, kirsebær kom over her og der, så der. Jeg liker ikke oversøtet, og med 200 gram sukker - alt viste seg å være i moderasjon

Nyt måltidet

Lignende oppskrifter

Cupcake "Cherry Paradise" i en treg komfyr (bonita--)

Sjokolademuffins med tørkede kirsebær (GruSha)

Sjokolademuffin med tørkede kirsebær i Polaris PBM 1501D brødmaker (Annette)

Hva slags olje skal det være? Myk eller flytende ??

Hva slags olje skal det være? Myk eller flytende ??

En del av oljen kan bli flytende, ikke skummel, resten er veldig, veldig myk og lett gnidd med sukker. Det varmes ikke helt opp i mikrobølgeovnen

Jeg bakte en cupcake i går, jeg likte den veldig godt. Selv til tross for at jeg brøt matlagingsteknologien, pratet med en venn og blandet alt på en gang i en bolle, ble kaken fantastisk, så luftig

julifera takk for oppskriften, cupcaken er veldig luftig og deilig

Lett cupcake med kirsebær ....

Lett cupcake med kirsebær

[Tatjanka_1]

julifera takk for oppskriften, cupcaken er veldig luftig og deilig

Tatjanka_1

Til din helse!

[julifera]

julifera og er det mulig å erstatte bakepulveret med brus, og om det er nødvendig å slukke det.
Ellers vil jeg gi moren min denne oppskriften, men jeg vet ikke om det er dette bakepulveret i utmarken av Russland?

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1

Ja, det kan du absolutt!

Det ser ut til at Admin til og med la ut en beskrivelse av eksperimenter med brus - med og uten slukking - og med demonstrasjon av resultatene.

Det er bedre å ikke slukke brus, men et surt element må være tilstede i deigen. I denne oppskriften kan rømme spille denne rollen, men siden det ikke er nok eller kanskje det ikke er surt nok, kan du legge til en liten klype sitronsyre, bland for eksempel med rømme for å oppløse godt, eller syre i pulver og bland med mel, fordi bakepulver er en tørr blanding av brus-syre-mel. Når du deretter blander mel og resten av ingrediensene, vil brusen reagere med syren og heve deigen maksimalt.

Og hvis brusen slukkes umiddelbart, vil økningen være mindre.

[julifera]

julifera takk for den fulle forklaringen

julifera, tusen takk for kaken I går bakte jeg den nøyaktig etter oppskriften. Hun tok kirsebær i sin egen juice. Jeg byttet ut bare halvparten av smøret med smult. Veldig lett, luftig, duftende.

[julifera]

julifera Tusen takk for den deilige cupcakeoppskriften! Bakt med hermetiske kirsebær.

[Mila007]

Mila007 - veldig vakkert kutt
Jeg er glad for at oppskriften kom til min smak

Lagde cupcaken din i helgen. Flott resultat!
Jeg tilpasset det virkelig for meg selv ... siden det ikke var kirsebær, tok jeg frosne blåbær og bakte det i porsjoner, i små cupcakes, nesten 30 stykker kom ut.
Det er ikke noe bilde, fordi cupcakes gikk raskt til dachaen.

Ogogo 30 ting, flott!

[julifera]

julifera - virkelig veldig luftig og øm kake viste seg, takk for den deilige oppskriften, vil vi gjenta

[SilviaBum]

SilviaBum - glad for at du likte det

Den deiligste cupcaken! Deilig, deilig, sødme bare i moderasjon. Jeg legger flere kirsebær neste gang. Jeg skal sette "takk"

Julifera, jeg er med en rapport.
Bakte en cupcake. Gjort en liten forandring i matlagingen. Jeg slo det myke smøret til det er hvitt med sukker og eggene også i en separat bolle til et stabilt skum.
Deigen min var tykk. Jeg måtte legge til ryazhanka, for det var ikke mer rømme.
Kanskje du trenger 4 ss. l rømme med et lysbilde?

Her er et bilde:

Jeg likte smaken. Nå skal jeg bake to cupcakes. "Capital" ifølge GOST og denne.

[Zhivchik]

Zhivchik - for en ryddig han kom ut av deg, meislet, for en direkte intellektuell

Ja, du kan ta rømme med et lysbilde.
Vanligvis der det er skrevet 3-4 ss rømme, vil det passe 5

I alle fall har 1 skje rømme i ekstrasiden til en slik mengde mel og i en cupcake - aldri gjort noe vondt
Så det er bra i det minste den gjærte bakte melken ble funnet, den er bedre våtere enn tørrere

[Zhivchik]

Zhivchik - for en ryddig han kom ut av deg, meislet, for en direkte intellektuell

Takk! Det hele skammet seg ...
Å, jeg glemte å skrive at jeg hadde ferske kirsebær (fra rå syltetøy) og jeg la dem i mer enn en halv liters krukke. Så smakfullt ...

Julie, Jeg glemte også å spørre. Hvorfor blir min cupcake bakt i en silikonform med en glide i midten? Hva slags cupcakes jeg ikke baker og likevel dette lysbildet.
Jeg trodde det var mye mel. Men for cupcaken din fikk jeg deigen til å renne godt. Og det samme. Kanskje er det alltid slik i silikon?
Og så baker jeg bare i "slottet" for 4. gang.

Jeg har også bakt denne cupcaken i dag. Det var sant at ovnen min trengte så mye som 1,50 .... er konveksjon skadelig? Glatt, duftende ... Jeg så på ham gjennom glasset - reiste seg ikke lenge, og vokste så opp.
Takk for oppskriften.

[Teen_tinka]

Teen_tinka - på helse

Julifera, takk for en så flott oppskrift. De enkelte cupcakes ble helt fine (14 cupcakes yield).

julifera, laget en cupcake i går. Enkel å forberede og gode resultater. Moderat søt, med lett syrlighet på grunn av kirsebær, lett og løs, veldig velsmakende. Alle likte huset.
Takk for oppskriften

Jeg er med en cupcake! Uten kirsebær, men med nektariner.
Det er ingen kutt, fordi jeg dro den ut av ovnen rett før jeg forlot huset, vi dro til shashalyk.
Så hun kjørte ham på kne ...
Jeg klarte å ta et bilde hjemme, og da var det ingen tid,
og jeg ville ikke ha lagt merke til .. han er et slikt folk, ja ... gluttonøs ...
Det viste seg deilig, syrligheten kommer godt til uttrykk fra nektarinene.

[Aprelevna]

Aprelevna - cupcake er bare en fest for øynene
Jeg må også prøve nektarinene når de vises i salg.

Jeg bakte denne kaken mer enn en gang. Jeg likte ham veldig. Jeg har skjemt bort på jobb, hjemme og venner ... Jeg fortsetter å bake. Resultatet er alltid utmerket. Her er det, en nydelig kirsebær ... Siden jeg virkelig liker surhet, legger jeg flere kirsebær

[moby]

moby - det er veldig hyggelig at du liker
Det er kirsebærsesong nå, varm oppskrift

Ja, han er en hyppig gjest ved bordet vårt

julifera blir med alle takkene!

Og i HP har du det?

[ts]

ts - pen gutt

Og i HP har du det?

Det er ganske bra!
Deigen er ikke tung, må bakes

Det viktigste er å la den stå etter blanding i 10-15 minutter, så vil resultatet komme ut.

På lørdag vil jeg gjøre ... hvis barna ikke hakker alle kirsebærene. Samtidig vil jeg teste den nye HP for ekstrem baking

en enorm merci for en oppskrift!
prøvde å lage med kirsebær og med bjørnebær - deilig
Jeg har bare ikke tid til å ta et bilde - cupcaken slutter raskt

Jeg vet ikke hvor relevant anmeldelsen min er, sist den ble skrevet i emnet for lenge siden. Men fortsatt. Jenter, anbefaler jeg. Veldig velsmakende, raskt, uten mye bry, alt ordnet seg. Gjorde alt nøyaktig i henhold til oppskriften. Hun tok kirsebær i sin egen juice. Tusen takk til forfatteren av oppskriften!

Jeg vet ikke hvor relevant anmeldelsen min er, sist den ble skrevet i emnet for lenge siden. Men fortsatt. Jenter, anbefaler jeg. Veldig velsmakende, raskt, uten mye bry, alt ordnet seg. Gjorde alt nøyaktig i henhold til oppskriften. Hun tok kirsebær i sin egen juice. Tusen takk til forfatteren av oppskriften!

Jeg vet ikke hvor relevant anmeldelsen min er, sist den ble skrevet i emnet for lenge siden. Men fortsatt. Jenter, anbefaler jeg. Veldig velsmakende, raskt, uten mye bry, alt ordnet seg. Gjorde alt nøyaktig i henhold til oppskriften. Hun tok kirsebær i sin egen juice. Tusen takk til forfatteren av oppskriften!

Og takk !!! I går gjorde jeg det, "smittet" jeg allerede to venner! Veldig velsmakende, rask, ikke plagsom. Videre fra de produktene som alltid er i huset. Forresten var det ingen rømme. Erstattet med tykk kefir. Ingen og ingenting led !!!

Og det stiger veldig sterkt! Herlig!

[Mamma Tanya]

Mamma Tanya - til din helse!
Noen ganger erstatter jeg også med kefir

Jeg pleide også å bake små cupcakes. Deilig viste seg, myk og steg veldig bra. Takk!
Tilsetningsstoffene inkluderte soltørkede sitroner og sitronsmak. Dekorert og brakt på besøk, så jeg vil gi kuttet neste gang (og jeg føler at det snart blir ...)

[Anchik]

Anchik - de mest sjarmerende kakene

Deilig !!!! Jeg vil gjerne dele informasjon som jeg virkelig savnet. En del av deigen lager 16-17 små muffins i standard papirformer. Her er en slik skjønnhet jeg fikk

[Luciole]

Luciole, akkurat skjønnhet !!! Og jeg har fra en halv porsjon (med tanke på at eggene er store) - bare 12 stykker per tablettform.

Deilig !!!!

Du gjorde det veldig pent !!! Blandet du en del av deigen med kakao?

Lin, det stemmer. Delte deigen i 2 deler, tilsett en spiseskje kakao i en. Jeg la hvit deig i en form i 1/3, deretter kirsebær, så opp til 2/3 deigen med kakao

Kjempegod. Deigen mangler en klype salt etter smak. Hva tror du?

[Edemer]

Edemer, Tanya, ja, i det siste liker jeg virkelig å tilsette litt salt til søte bakverk

[julifera]

julifera, Julia, takk for oppskriften! Jeg baker denne cupcaken for andre gang på rad. Første gang, i stedet for smør-margarin (50% fett), viste det seg deilig, men ikke helt en kake å smake. For andre gang brukte jeg 73% fett margarin ("Good Cook", Kharkov), og tilsatte salt - det ble mye bedre - og det smakte som en kake. Det er utrolig at deigen har en slik konsistens at kirsebærene ikke faller ned, men fordeles jevnt over høyden. Oppskriften er enkel og resultatet er deilig. Takk!

Yulechka! Takk for cupcaken! Allerede halvparten er borte!

Jeg la restene av den lette johannesbrødet i den. Fargen på kaken er nå klar (gråbrun). Det ser kanskje ikke så appetittvekkende ut. Men deilig!

Og på grunn av mannens diett måtte jeg fortynne smøret nesten halvparten med solsikkeolje. Da jeg pisket rømme med sl. olje, sakte i grønnsak. Det ser ut som en krem.

Jeg prøver å ta et bilde. Spenningen er lav. Pærene lyser med et stygt gult lys.

Yulchik! Takk igjen !

[Svetik,]

Svetik, Jeg er glad jeg likte cupcaken!
De siste årene har det vært vanskelig for meg å bake med smør, jeg prøver å erstatte der det er mulig med solsikke, men jeg gir bare litt smør til smak og føler ikke mye tap av smak.

shl
Og hos oss, tvert imot - hele uken flere ganger om dagen, om natten utløses reléet fra overbelastning - for 250 volt går det av skalaen.