Craffins

For renhet av eksperimentet kjørte jeg det i et deiglag. Jeg gjorde et minimum rett på prøve. I silikonformer ... Små viste seg ... Så drysset jeg pulver ...
Hva kan jeg si? Noe for raskt fløy de bort ... Og gjennom rulling er det veldig bra, deigen viser seg å være tynn og øm ..
Takk Maryana!

Hva kan jeg si? Noe for raskt fløy de bort ... Og gjennom rulling er det veldig bra, deigen viser seg å være tynn og øm ..
Takk Maryana!

å, hva et resultat. Det er hyggelig at jeg likte det. Til din helse.

[stanllee]

stanlleeTusen takk for oppskriften! Men jeg hadde ett spørsmål - da jeg elte deigen med så mye smør, ble den myk, til og med veldig myk, og oppskriften sier - ikke myk! Hva å gjøre?

[Lucretia]

Lucretia, i den engelske og tyske versjonen, brukes 60 g smør i deigen, resten er til smøring (og ikke ghee, men mykgjort). Jeg vet bare ikke om det påvirker resultatet. Jeg må prøve å sammenligne.
Hvis deigen er for myk, er det sannsynligvis bedre å tilsette mel.

[kuznez84]

kuznez84, takk, jeg gjorde nettopp det, jeg venter nå om 10 minutter. Jeg begynner å rulle!)))

Jentene har allerede sammenlignet og lagt ut oppskriften. En helt annen smak.

[stanllee]

Takk igjen stanllee, alt ble fint og veldig velsmakende, bare jeg brukte cupcakeformen, så sannsynligvis ikke craffins, men kjeks))) eller cupcakes))) viste seg Top dekket med kaffe-marshmallow glasur og forskjellige påfyll. Deigen er veldig lett og luftig! På en eller annen måte i familien vår har vi en slik tradisjon at for å se "The Voice" vil vi definitivt bake noe og dekke et stort tebord, så i dag, takket være stanllee, det blir veldig, veldig velsmakende!

[stanllee]

Takk igjen stanllee, alt ble fint og veldig velsmakende, bare jeg brukte cupcakeformen, så sannsynligvis ikke craffins, men kjeks))) eller cupcakes))) viste seg Top dekket med kaffe-marshmallow glasur og forskjellige påfyll. Deigen er veldig lett og luftig! På en eller annen måte i familien vår har vi en slik tradisjon at for å se "The Voice" vil vi definitivt bake noe og dekke et stort tebord, så i dag, takket være stanllee, det blir veldig, veldig velsmakende!

Å, hvordan du gikk langt og pyntet. Kjekt.
Glad for at du likte !.

Så interessant! Nå skal vi spise pepperkakene og prøve å bake Kraffins. Dette er første gang jeg hører et slikt navn.
Rett fascinert!

[kseniya D]

Det ser ut til at mengden olje er blandet, det trengs 60 g i deigen og 130 g for smøring,
350 gr. -150 væske og 130 olje, og til og med et egg, dette er bare ca 240-250 g
væsker. Åpenbart er noe galt.
Laget etter oppskrift kseniya D, det er en helt "tørr" deig, og "smøre" 160 gr. olje fungerte ikke,
omtrent halvparten var igjen.

orket ikke og klarte det raskt i dag) gjorde det bare på teppet, ikke i formene. Deilige boller kom ut, sønnen min sa bare at det ikke var søtt) Jeg helte ham med syltetøy sirup)

Vel, her er jeg klar for å feire en lys ferie. Jeg ønsker dere alle en lett, snill og fredelig påske. Kulich Craffin.