Salatruller

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Salatblader av hvilken som helst
Ost
Skinke
Lettsaltet eller røkt laks
Friske urter - dill, persille, koriander, grønn løk
Reddik
Friske bær
For tanking (hvis du selvfølgelig vil):
ditt valg - sitron eller limejuice
- yoghurt

Kokemetode

Friske sprø salatgrønnsaker med vanndråper som glitrer i solen fra isete vann - den er rett og slett laget for å nyte smaken på en varm dag. Salatblader har veldig lite kalorier. Det spises som et kostholdsprodukt. Inneholder store mengder vitamin A og folsyre. Den er rik på mineraler og vitaminer i gruppe B, PP, karoten, og når det gjelder innholdet av askorbinsyre, er den nesten like god som epler. Det økte innholdet av vitamin E. Salatblader inneholder vitaminer beta-karoten, organiske syrer, salter av kalium, kalsium, fosfor, magnesium, natrium. Det spesifikke stoffet laktucin beroliger nervesystemet, forbedrer søvnen og reduserer saltavleiringen. Og pektiner og folsyre stimulerer tarmene og fjerner dårlig kolesterol fra kroppen.
Vi vil tilberede oss en deilig frokost, eller kanskje en matbit, eller kanskje lunsj - alt dette vil være velsmakende og sunt.
Legg din favorittmat på et salatblad - ost, skinke eller et stykke laks, urter. Dryss over sitronsaft eller en dråpe yoghurt. Eller så kan du bare nyte knasen. La oss rulle den sammen. Hvordan supplere? Du kan ta en fersk tomat og reddik. Dryss med sorte eller røde ripsbær. Eller du kan bare knase. Alt dette vil være velsmakende og sunt, næringsrikt og veldig enkelt, noe som ikke vil belaste deg på en varm dag.