Maxwell MW-3751W. Kefirbrød

Maxwell MW-3751W. Kefirbrød

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
mel	3,5 dimensjonale briller
vann	100 ml
melk	130 ml
kefir	100 ml
vegetabilsk olje	3 ss. skjeer
sukker	2 ss. skjeer
salt	1,5 te skjeer
gjær	9gr
SESAME	2 te. hytter

Kokemetode

• ] Vi tar en målebeger fra en brødmaskin.
• VI LEGGER I ALLE PRODUKTER I BAKERIET I DENNE BESTILLINGEN
• 100 ml vann
• 100 ML KEFIR
• 130 ML MELK.
• MÅ VÆRE 330 ML. (Påvirker vekten av brødet)
• vegetabilsk olje 3 ss
• 2 ss sukker
• salt 1,5 ts
• mel 3,5 målekopper
• hurtigvirkende tørrbakstgjær.
• Bland tørr gjær med mel.
• ALLE PRODUKTER LADES I BROMSMAKEREN.
• STILL GRUNNMODUS -3 TIMER
• CROSS COLOR-MEDIUM
• VEKT - 900GR.
• det er en ulempe i ovnen, noen ganger forblir det mel i ovnens hjørner under elting. Når du først elter deigen med en komfyr, hvis det er mel, kan du hjelpe med en silikonspatel.
• Etter 1,5 timer, når brødet har hevet, hell sesamfrø på toppen. Ikke rør.
• ALT ER ENKELT. Etter tre timer er brødet klart.
• 
• 
• 

Tid for forberedelse:

3t 15min

Matlagingsprogram:

hoved

Nydelig brød, med en start!

TAKKE.