Frodig havrebrød

Frodig havrebrød

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
egg	1
melk	240 ml
vann	50 ml
oliven olje	2 ss
hvetemel til brød	350 g
fullkorns rugmel	50 g
lite havregryn	100 g
salt	1 ts dimensjonal
sukker	2 ss. Jeg er dimensjonal
tørr rask gjær	1 ts dimensjonal

Kokemetode

• Nydelig, velsmakende, litt søtt brød, absolutt ingen smuler!
• Det er veldig enkelt å tilberede og krever et minimum av innsats.
• Hell varm melk og vann i formen. Bryt egget der.
• Tilsett olivenolje eller vegetabilsk olje.
• Tilsett havregryn.
• Bland alt melet i en bolle og tilsett på toppen av flakene.
• Tilsett salt i det ene hjørnet, sukker til det andre.
• Lag et hull i midten og tilsett gjær der, slik at de ikke kommer i kontakt med noe annet.
• 
• Jeg bruker hele kornbrødprogrammet, 750 g (jeg har den minste) og middels skorpe.
• Etter 3,32 timer er brødet klart.
• Fjern straks og under et håndkle, kutt når det avkjøles.
• NYT MÅLTIDET!

Retten er designet for

12

Tid for forberedelse:

3,32 timer

Matlagingsprogram:

fullkorn, lite brød

Merk

Lignende oppskrifter

Havrebrød med kanel og rosiner etter oppskriften fra boka "Brød. Teknologi og oppskrifter" av J. Hamelman (Korsika)

Mykt havrebrød i en brødmaker (Hekle)

Havregryn "Haferbrot" i ovnen (fray Zayac)

[J-ry]

Jeg ønsket å spørre hva slags flak jeg mener: å kreve matlaging eller ikke å kreve matlaging, eller kanskje til og med vanlige billige; Ja bare J-ry 5 måneder kommer ikke hit, hvem vil svare ...

[TATbRHA]

TATbRHA, Tatiana, vanlig havregryn som er kokt. Jeg tar små, de som tar et minutt eller to å lage mat. Den vanligste og rimeligste :-)

Vel, hvor glad jeg er at jeg ringte deg hit !!! Urrah!
Takk for svaret, nå skal jeg bake brød. En så deilig, fristende komposisjon ber bare om å bli brukt. Takke!

[TATbRHA]

TATbRHA, :-) værsågod! Prøv det, brødet viser seg å være mer dessert. Hvis du vil at den skal være søtere, tilsett 2,5 ss sukker. Lykke til !!

Tilsett salt i det ene hjørnet, sukker til det andre.
Lag et hull i midten og tilsett gjær der, slik at de ikke kommer i kontakt med noe annet.

Hvis eltingen går med en gang, er dette alt for ingenting. Jeg kjøpte min første HP for mer enn 20 år siden og bakte brød hver dag med forsinkelse til 13:00. Alle ingrediensene: sukker, gjær og salt var i en haug og brødet var alltid flott. Og så dukket Internett opp og oppskriftene var forskjellige.