Fisk i risring med myntsaus

Fisk i risring med myntsaus

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
ris	600 g
fiskefilet (jeg har torsk)	400 g
tomat	300 g
pære løk	1/2 hode
hvitløk	1 fedd
dill	4 kvister
vegetabilsk buljong eller vann	1 l
safran og / eller gurkemeie	med en klype
laurbærblad	1 STK
pepper, salt
smør og olivenolje til steking
For sausen:
tørket eller fersk mynte	håndfull
sitron	1/2 stk
rømme 3 ss. l. (Jeg har melk)	200 ml
hvetemel	1-2 ss. l.

Kokemetode

• På jakt etter en ekstraordinær servering av vanlige retter, kom jeg over dette alternativet for en fiskegryte. Deler umiddelbart med deg.
• Jeg brukte 70% av de listede ingrediensene og en 23 cm ring.
• Finhakk løken og stek den i olivenolje i en varmebestandig tallerken.
• Tilsett ris og varm den litt opp. Hell deretter i buljongen blandet med safran og / eller gurkemeie. Tilsett laurbærblad, lukk lokket og sett i ovnen, oppvarmet til 200 * i 15 minutter.
• Jeg gjorde det i en stekepanne.
• Varm fiskefilet, kuttet i små biter, i en panne i en blanding av oljer med tilsetning av hakket hvitløk.
• Skjær tomatene i små biter og stek i olivenolje, tilsett fisk i dem, salt, pepper og fjern fra varmen.
• Smør ringformen med smør og smør 3/4 av risen. Vi knuser risen til sidene og bunnen og setter fiskfyllingen i midten. Dekk til med den resterende risen og flatt ut.
• 
• 
• Vi steker i 20 minutter i en ovn som er forvarmet til 170 *.
• I løpet av denne tiden tilbereder du sausen. Bland mel med rømme eller melk. Tilsett sitronsaft og finhakket mynte i blandingen og kok opp, rør hele tiden.
• Server ved å vri risringen forsiktig på en tallerken og hell over myntsausen.
• 
• 

Retten er designet for

4-6 porsjoner

Tid for forberedelse:

45 minutter

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

God appetitt!

Du kan legge noe fyll i en slik risring. Det er der fantasien streifer!

Oppskrift fra magasinet "Culinary Workshop" nr. 7 2013

Lignende oppskrifter

Ørret i rømmesaus (Lyalulya)

Fisk med sørsaus (Merri)

Hvit fisk med fruktsaus (celfh)

[Marina]

Marina, Fantastisk.
Tusen takk . Jeg har 4 forskjellige ringer og med en gang ble et dusin ideer født i hodet mitt, hvilke andre retter som kan serveres på denne måten.

[Marina]

Marina, Fantastisk.
Tusen takk . Jeg har 4 forskjellige ringer og med en gang ble et dusin ideer født i hodet mitt, hvilke andre retter som kan serveres på denne måten.

Ksyusha, fantasere for helsen og gleden til husstanden din!
Jeg kan forestille meg hvordan du vil utfolde deg ...
Jeg er veldig glad for at du likte oppskriften!

[Marinka]

Marinkahva arbeid og fantasi! BRAVO! En så interessant ide, ta det som et minnesmerke!

[Marina,]

Marina, Jeg forstod ikke en gang med en gang hva det var. Skjønnlitteratur! Til bokmerker.

[Marinka]

Marinkahva arbeid og fantasi! BRAVO! En så interessant ide, ta det som et minnesmerke!

Marina, Jeg forstod ikke en gang med en gang hva det var. Skjønnlitteratur! Til bokmerker.

Tanyusha, Galina, Takk!!!

Jeg likte ideen med en gang, men i seks måneder ble den vellykket glemt ...
Og fisken tilberedes faktisk veldig raskt!
Kok for god helse - det er et enormt felt for eksperimenter! Og sausen kan erstattes med din favoritt.
Og jeg liker virkelig mynten her.

Personlig ble jeg hekta på mynte (med arkivering av noen)

Personlig ble jeg hekta på mynte (fra tilførsel av noen)

Nooo, jeg har ingenting å gjøre med det .. De (oppskriftene) kommer over av seg selv.
Men seriøst, vi kommer alltid over alt til rett tid - det betyr at mynte er akkurat riktig for oss nå, ifølge stjernene!

[Marisha]

Marishaingen ord! God idé! Jeg tar den i bruk.

Marinochka, dette er så vakkert og velsmakende, og sausen ...: girl_blum:

[Marisha, Lyudochka]

Marisha, Lyudochka, takk - det er veldig hyggelig at du likte oppskriften!

Kok for god helse, og du har allerede mye fantasi (det er et sted for henne å streife omkring)!
Dessuten tar det ikke mye mer tid enn å lage mat bare fisk og ris.

[Marine]

Marine, takk for ideen. : et kyss: Jeg tar det med til bokmerker. Så vakkert at du kan slå hvilken som helst tallerken i form av en ring.

[Marinochka]

Marinochkaså vakkert og deilig !!! Også jeg ble avhengig av sitron-myntsaus, med fisk og ris, det er bare en sang! Og du har fortsatt en så vakker design. Bra gjort!

[Larisa, Vitalinka,]

Larisa, Vitalinka, takk jenter!
Det er en glede å dele interessante oppskrifter med deg!
Prøv det for god helse!

Også jeg ble avhengig av sitron-myntsaus, med fisk og ris, det er bare en sang!

Jeg kom over en veldig interessant oppskrift på myntsaus i et magasin, men jeg kan bare ikke huske hvilken!
Og denne - fra det jeg husket og var på lager (min likte det).

Marinochka, du er en flott underholder! Du ser etter slike oppskrifter, både deilige og vakre! Det er rett og slett ingen ord hvor bra det er !!!

[Irishka]

Marinochka, du er en flott underholder! Du ser etter slike oppskrifter, både deilige og vakre! Det er rett og slett ingen ord hvor bra det er !!!

Irishka, takk kjære!
Bare det er ikke meg som en entertainer - det er slike oppskrifter som fanger øyet mitt.
Og ektemannen kaster opp bladene, for han er den første som smaker på alt dette!

Takk for oppskriften og en så original presentasjon av retten !!! Falle bort!
I morgen (eller rettere sagt i dag) skal jeg lage denne magiske ringen. Kan du fortelle meg hva slags ris som er best for dette? Hvilken brukte du? Bare redd med min ikke helt jevn håndtak ringen vil falle fra hverandre. Jeg vil bare ikke at risen skal søle ut, men jeg vil ikke få risen smurt, du gjorde det bare riktig!

[Pten4ik,]

Pten4ik, Lenochka, gratulerer med dagen - lykke, glede og helse !!!

Jeg lager ris fra Krasnodar-runden. Du kan ta basmatiene, men i det første ser risen ut til å holde sammen ... Av sikkerhetsmessige årsaker kan du kjøre et egg inn i risen.

Vel, det er enda lettere - å lage alt lagvis og servere i samme rett er også vakkert.
For meg var det viktigste her sausen og så mye !!!

[MariS]

MariS, Takk! Veldig fint!
Jeg har en Kuban, Basmati, Italica og Jasmine, så jeg var forvirret, jeg vil mest sannsynlig ta Kuban (sannsynligvis det samme som Krasnodar))))). Jeg vil lage mat med en ring, bortsett fra mannen min, ingen av gjestene vet hva hemmeligheten er, hvorfor jeg bestemte meg for å mate alle med varm ris
Men med en mynt bakhold, mannen min stakk av for mynte for en halv time siden, men han finner den ikke noe sted i distriktet, han sier at han må til et annet distrikt)))))

Lin, prøv å lete etter tørket lin - den skal være i butikkene. Med fersk nå er det vanskelig for oss også! Som en siste utvei, erstatt med andre urter ...

Phew, kom endelig til datamaskinen
Marina, tusen takk for oppskriften, alt ble bra! Men sausen med tørr mynte viste seg ikke helt, den var velsmakende, men ikke i det hele tatt mynte, jeg vil jobbe med den, men mest sannsynlig vil jeg bare se etter fersk mynte)))
Mannen har allerede bedt om en annen ring, bare potet og med ørret))))))
Foto, dessverre, nei ... (den yngste gratulerte meg med DR med høy temperatur, reddiken var liten! Til slutt viste det seg at den lå på tennene, men fikk meg til å bekymre meg ... Generelt var det ikke noe bilde ...)

men mest sannsynlig vil jeg bare se etter fersk mynte))))

Lenochka, takk for tipset - det er veldig hyggelig at jeg likte fisken i ringen.
Og tørr mynte må først mykgjøres (du kan bruke sitronsaft), deretter gjøres i rømme eller melk. Min hage mynte er veldig forskjellig fra butikken mynte - den er mer aromatisk og smakfullere. Selvfølgelig er fersk alltid bedre ..

Marina, takk for en så vakker og utvilsomt deilig oppskrift! Jeg vil definitivt lage mat til høytiden

[Sanechka]

Marina, jeg vil definitivt lage mat til høytiden

Sanechkadet ser veldig ut som blekksprut (fylling). Det skiller seg bare i servering og tilstedeværelse av saus ...
Jeg ville være veldig glad hvis du liker denne fisken!

Jeg vil utvilsomt like det, jeg vil sannsynligvis gjøre det på NG og jeg vil definitivt rapportere: ja: retter fra ett magasin, tilsynelatende bestemte redaksjonen seg for å avsløre oppskriften på en ny måte